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Hallo alle,
ich bin beim Stöbern nach ner neuen Küchenmaschine und dem ganzen Entscheidungstrara zwischen KA und KW auf die KENWOOD KM 070 gestoßen... leider nur -nach meinen Infos- in England erhältlich. Die soll á la Thermomix auch induktiv kochen können und ansonsten alle Vorzüge einer Kenwood Major haben! Spannend find ich das! Hat jemand von euch schon mal was von der gehört? Oder gar eine mal anfassen Bin gepannt auf die Erfahrungen... |
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Hallo, Ruhr_Pott,
schau mal HIER Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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hallo, hab die neue cooking chef. muss mich noch an manches gewöhnen. ABER: das ding find ich großartig. hefeteig (bei mir vorher oft ein problem) gelingt bestens: alle zutaten zusammen, temperatur auf menschliche 36 grad und nach ner stunde einen herrlich aufgegangenen teig bewundern. besonders diffizile saucen gelingen, ohne je ein wasserbad zu benützen, herrlich; zabaione, mousse ohne fehl und tadel in kürzester zeit, ebenso gemüsesuppe (mit rühren wesentlich schmackhafter) oder fleisch simmern lassen, ohne nachzugucken. im vergleich zum tm kann die kenwood bis 140 grad aufheizen, und die teile aus edelstahl garantiert besser als die plastikteile der tm. mach fast jeden tag frisches brot, gebäck hauptgerichte. den herd brauch ich nur noch fürs brotbacken. das ausführliche kochbuch gibt sehr genaue und hilfreiche hinweise, die rezepte stammen aus aller welt.
das ding ist zwar ganz schön teuer, das hab ich aber bis heute nicht bereut. (das einzige, was mich nervt, ist der grinsende lafer als botschafter von kenwood.) tschuldigung, muss den hefeteig rausholen, der ist inzwischen fertig. |
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