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Backform aus dem Libanon

Vom 09.02.2009 14:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

streiti Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
17 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo,

war letztes Jahr im Libanon bei der Familie meines Mannes.
Dort gab es runde "Backformen" aus Blech/Metall, die so ca. 5 cm hoch waren und
im Durchmesser von 30cm bis 40-50cm.
Leider hab ich mir keins von unten mitgenommen und für ein sehr leckeres Rezept von meiner
Schwägerin Ola bräuchte ich nun so eine, da meine Backutensilien irgendwie nicht so geeignet sind.

Hat jemand von Euch eine Idee, wo man so was bestellen kann. Meine Recherchen
im Internet waren leider nicht erfolgreich.

Vielen Dank schon mal im voraus

Streiti
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Vom 09.02.2009 15:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

muuda  Chefkoch


Mitglied seit 23.01.2006
15.947 Beiträge (ø6,88/Tag)
Hallo Streiti,

schau mal, ob es die hier erwähnte Backform ist
Dann könntest du vielleicht beim Türken eine bekommen?

lg
muuda


Chant down Babylon

Kaum macht man's richtig - schon geht's
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Vom 10.02.2009 08:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

streiti Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
17 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo,

vielen lieben Dank - nun weiss ich wie die Dinger heissen.
Hab gestern mal bei einem türk. Geschäft gefragt, aber leider nix.
Wir haben noch ein paar in der Umgebung - einer wird mir schon weiterhelfen können.
Wenn das Rezept mit der neuen Backform klappt, dann stell ich es ins Netz. Ist wirklich lecker.

LG Streiti
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Vom 10.02.2009 09:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lechon Chefkoch


Mitglied seit 14.05.2007
3.338 Beiträge (ø1,81/Tag)
Hallo Streiti

Vielleicht ist es ja eine dumme Frage, aber was spricht gegen eine Springform? Die kriegst du leicht mit mindestens 28cm Durchmesser, das ist ja schon nahe an den 30cm.

Optisch macht die Originalform allerdings wohl mehr her.

Grüße

Lechon
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Vom 10.02.2009 14:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

erwin1965 Suppenkoch


Mitglied seit 30.03.2008
785 Beiträge (ø0,52/Tag)
Oder frag doch einfach mal deine Schwägerin, ob sie dir so eine nicht einfach hochschicken kann...
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