Henglein
Rama Cremefine
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Nudelformer! Hat da jemand Erfahrungen mit?
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  Mitglied seit 06.01.2009 
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Da sich nun doch wieder einige Payback-Punkte bei mir angesammelt haben, habe ich gestern abend mal ein wenig in den Prämien herumgestöbert... und spontan haben mich da lustige Teile namens NUDELFORMER angelacht. Hat jemand von euch Erfahrungen mit diesen Dingern gemacht? Sind die so toll wie ich sie mir grade vorstelle oder gibt es billigere/bessere/einfachere Alternativen? Bzw.: Wie macht ihr gefüllte Nudeln (wie z.B. Ravioli) normalerweise? Liebe Grüße, Babz |
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 Mitglied seit 14.03.2005
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Meinst Du mit Nudelformer so ein Klappding, mit dem man halbrunde Ravioli herstellt?
Gruß Steph 
____________________________________ ... a balanced diet is a chocolate in each hand |
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Mitglied seit 06.01.2009
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Jap, genau das meine ich
Liebe Grüße, Babz |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Ich hab einen aus Metall, der sehr gut funktioniert. Lieber mach ich Ravioli aber mit einem Raviolibrett, das geht schneller und man hat nicht so viel Verschnitt.
Gruß Steph
____________________________________ ... a balanced diet is a chocolate in each hand |
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 Mitglied seit 29.07.2008
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Hallo Babz,
ich habe so Teile - die "großen" Formen sind für Kleingebäck ganz praktisch, für Nudeln verwende ich sie aber nicht mehr. Meine Ravioli fülle ich inzwischen mit einem Ausstecher, denn das geht schneller und ist einfacher! Bei den Klappteilen musst Du nämlich zuerst den Teig ausstechen, dann den runden Teig auf das Förmchen legen, die Füllung genau in der Mitte plazieren und dann zusammendrücken. Bis Du die Füllmenge raus hast, dauert es ein bisschen. Wenn Du nämlich zu viel verwendest, drückst Du sie wieder raus! Die großen Teile eignen sich gut für pikante und süße Blätterteigtaschen! LG |
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Mitglied seit 06.09.2004
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Hi!
Habe so was im 3-er Pack aus Plastik. Gross & mittel nehme ich für gefüllte Teigtaschen aller Art. Die kleine für gefüllte Nudeln. Bin eigentlich ganz zufrieden. LG, Eva |
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Mitglied seit 06.01.2009
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@Eva: Ich glaube das sind genau die, die Payback auch im Angebot hat. Zumindest sind das auch drei und sieht auf dem Bild nach Plastik aus
Naja, lass mir die Sache dann wohl doch erstmal noch durch den Kopf gehen... hab grade mal nach Ravioli-Brettern geschaut, die sind ja auch nicht wesentlich teurer. Wär dann vielelicht die Alternative
Danke an alle für die Kommentare 
Liebe Grüße, Babz |
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