- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
|
Hallo Ihr Köche!
Bin ja gerade in der "glücklichen Lage" eine neue Küche mit neuen Geräten planen zu können  Da ich Single bin und dann auf dem Land wohne, wo es keinen Bäcker gibt, möchte ich auch weiterhin meine TK-Brötchen aufbacken, zwei an der Zahl  Habe schon andere Threads zu dem Thema gelesen, klar, es sind Peanuts über die Kosten des Backofens nachzudenken, aber man kann ja auch mal an die Umwelt denken. Habt Ihr eine Idee, was ich zu diesem Zweck in die Küche integrieren sollte? Vielleicht doch die Mikro mit Heißluft? Was kostet sowas? Oder gibt es mittlerweile schon neuere Sachen, die ich noch nicht kenne? Vielen Dank! LG, MS |
|
|
Hallo Jana,
hmm, was mich an diesen Dingern stört, ist die Optik. Möchte nicht lauter Kleingeräte da rumstehen haben, da ich in Zukunft gerne eine klare Linienführung hätte ohne jeglichen Schnickschnack. Dann putze ich vielleicht auch öfter Und als Einbau bzw in einen Schrank stellen, wäre er Platzverschwendung  LG 
|
|
|
Hallo Sascha, hallo Mariluna
Ich habe mal kurz gesucht und einen Minibackofen passend für 2 Brötchen gefunden. Der hat eine Leistung von 800W. Bei angenommenen 20 Minuten incl. aufheizen sind das knapp 0,3kWh Verbrauch. Ein Backofen wird gut das doppelte verbrauchen. Aber für die Differenz würde ich mir kein zusätzliches Gerät hinstellen. Grüße Lechon P.S. Besonders, weil das Aufgebackene im Multidampfgarer viel besser wird. Duck und weg. |
|
|
Hi Mondschaf,
ich hatte in England eine Zeit lang selbstgebackene Brötchen eingefroren, Abends zum Auftauen rausgelegt und Morgens auf den Brötchenaufsatz des Toasters gelegt, die waren dann immer wie frisch gebacken
Bye now Mr X (Demons are a Ghouls best Friend.) ...... \\||//...... ...... ( o o )...... -ooO-(_)-Ooo- |
|
|
Latino,
ein Backofen mit Heißluft kommt ja sowieso rein, es ging mir um ein Zusatzgerät, das kleiner ist. Wollte halt nicht täglich wegen zwei Brötchen den Backofen anschmeißen und eine Mikro brauch ich sowieso. Brot backe ich in einer Form bzw. Ist in dem Herd von Neff, den ich will, ein Brotbackstein drin. Sascha, also wie gesagt, ich brauche eine Mikro. Die Frage ist halt, ob die Mikro-Heißluftkombi sich lohnt. Eine normale Mikro hätte ich nämlich noch. Wenn jetzt aber die Mikro-Heißluftkombi soviel Strom braucht wie mein Backofen, dann kann ich auch den Backofen nehmen 
|
|
|
Oh man, langsam bin ich echt verwirrt.
Seph, hast Du schon mal bei Ikea geschaut? Hab den Leitfaden hier liegen und da kommt Dein Ding und meins zusammen: Habe in dem Heftchen nur Heißluft-Mikrokomibs gefunden, die quasi den Herd sparen  Also das, was ich oben gefragt hatte: Mariluna hat dann wohl keinen normalen Backofen mehr?! Die Kombis kosten aber an die 600 Euro, mit Crisp-Funktion, Dampf, blabla.
|
|
|
Hi Mondschaf,
das problem der mikrowelle mit grill ist, dass sie nur oben einen grill hat. d.h. du mußt das backgut früher oder später umdrehen (lästig!!!) hab auch so ein blödes teil. der mikrogriller braucht in der max stufe 1,5 kw. ist auch nicht so teuer, du kriegst brauchbare geräte ab 60 €. .....aber wie lechnon schon gesagt hat es lohnt sich der energieersparnis wegen "nicht wirklich". dachte mir schon, dass der lechnon mit seinem dampfgarer auftaucht , aber im ernst, wenn du unbedingt ein zusätzliches gerät brauchst kauf dir einen dampfgarer....sündteuer aber schön. mal so von der warte eines e-geräte fetischistenlg, sascha. |
|
|
Ich hab kein Geld für einen Dampfgarer und auch keine Verwendung dafür. Hallo? SINGLEHAUSHALT! Ich gare mein Gemüse im Topf, das mit dem Blubb
 Ich kapiers immer noch nicht. Sind denn jetzt diese Mikro-Heißluftkombis als Backofenersatz gedacht oder nicht? Hat da jetzt jeder zwei Geräte stehen? |
|
|
Hallo MS
 probier doch mal was Mr. X um 13.13 Uhr geschrieben hat. Das geht sehr gut. Gruß Sylvi 
|
|
|
Sylvi, dann hab ich ja wieder diesen blöden Toaster da rumstehen
Kann mir jemand den Garraum vom Neff Slide& hide sagen? Ich find keine Angaben Ich denke nämlich, dass der auch nicht viel größer ist, weil die Tür nach dem Versenken so viel Platz braucht.
|
|
|
Hallo
 MW mit Heißluft, die taugt, kostet so ab 120€. Ist praktisch und funktioniert gut für kleinere Mengen Brötchen, so 4 bis 5 Stück.  Ja, aber ob die dann wirklich noch wesentlich weniger als der Backofen braucht, wage ich zu bezweifeln. Bei diesen Geräten ist die Isolierung doch nicht annähernd so gut wie beim Backofen, und sie haben schon einiges an Masse, was erwärmt werden will. Bei der kurzen Laufzeit fürs Brötchenaufbacken sparen sie vielleicht noch etwas, bei längeren Vorgängen eher nicht mehr. Grüße Lechon |
|
|
Hallo MS,
ich würde an deiner Stelle eine KOmbi Mikrowelle anschaffen, die zusätzlich zu Mikrowellenfunktion noch Heissluft und Grill intergriert hat. Es gibt welche die Ober- und Unterhitze haben also von unten mit Infrarotgrill arbeiten. Wenn ich nur ein paar Brötchen aufbacke nimm ich immer meine Kombi Mikrowelle, die auch ganz schnell mit der Schnellaufheizfunktion auf Temperatur gebracht werden kann. Aber den großen Backofen ersetzen kannst du damit nicht. Ich würde auch niemals auf einen Einbau-Herd verzichten, wer weiß was deine Zukunft bringt. Irgendwann ärgerst du dich darüber wenn du ihn in deiner Planung nicht miteinkalkuliert hat, auch vom Platz her. Grüßle Inge   des Alfredo Fan-Club
Die Neunte Muse heißt Pampel |
|
|
Hallo lättchen,
ich kann dir zwar beschreiben wie ich mit meiner Mikro Brötchen aufbacke aber ob dir das was hilft ist fraglich. Schließlich wird jede Mikro wieder anders bedient. Ich habe eine MC-8084NLC von LG, falls dir das was sagt Zuerst heize ich auf 200 ° vor mit der Auswahl Speed Hot Air (Preheat) und dann mit Heissluft 8 Minuten bei 200 ° aufbacken. Grüßle Inge des Alfredo Fan-Club
Die Neunte Muse heißt Pampel |
|
|
Das Vorheizen bei meiner Mikro geht blitzschnell, mit Speed Hot Air ist innerhalb von Sekunden die nötige Temperatur erreicht.
Grüßle Inge des Alfredo Fan-Club
Die Neunte Muse heißt Pampel |
|
|
Ach so,
und seh bloß zu, daß Du einen gescheiten Gefrierschrank hast. Wenn Du da so ländlich-sittlich wohnst und nicht mal eben einkaufen kannst, ist es gut, ausreichend Vorräte zu haben von fast allem (Brot, Butter, Aufschnitt, Käse, Pizza, Pommes , was selbstgekochtes usw.)
LG. chris |
|
|
Großer Backofen ist ziemlich sicher billiger als kleiner Toastofen.
Ach ne, und für ein oder zwei Brötchen benutzt Du tatsächlich Deinen riesigen Backofen mit über 50 Liter Volumen ?
Und das soll dann tatsächlich billiger sein als ein kleiner Toastofen oder Mini-Backofen? Naja, wer's glaubt... 
|
|
|
Hä, hab ich das gesagt?
Chrisi-Maus: Kühl-Gefrierkombi ist schon eingeplant und ein Lock&Lock-Einfrierdosenset von Mama
|
|
|
Wer will schon ein einfaches Brötchen zum Frühstück?
Nimm einfach Toast  Gruß Sylviiiiiiiiiiiiiiiii |
|
|
Hallo Mondschaf,
ich würde einen guten Ofen nehmen mit Umluft etc. und ne normale Mikrowelle ohne zu viel Gedöns. Ich bin der gleichen Meinung wie Chris Großer Backofen ist ziemlich sicher billiger als kleiner Toastofen. und vertrete auch die gleiche Ansicht wie Malti. Es ist Unsinn einen großen Herd wegen 2 Brötchen zu beheizen.
Wir haben so einen kleinen Ofen, um die täglichen Brötchen fertig zu backen und diesen nehmen wir sogar mit in Ferienwohnungen, weil wir keinem Vermieter die Energiekosten für die Benutzung des großen Herds zumuten wollen. In 6 Minuten ist ein Brötchen fertig, da ist der große Herd nicht mal warm .
Liebe Grüße von Doris |
|
|
Mondschäfchen
Dann ist ja gut  . Nicht daß Du da verhungert auf dem Land.... . Lock & Lock ist prima. Ich habe solche von...? - tja, vom Kaffeeröster glaube ich - die man aus dem TK direkt in die Mikrowelle stellen kann. Funktioniert superprima! P.S. Diese MiniÖfchen sind gut um normale Brötchen - vom Vortag z.B. - kurz aufzubacken, aber nicht um TK-Brötchen fertigzubacken. Ich nehme diese Aufbackbrötchen nur wenn Besuch da ist, wenn ich 6 oder 8 Stk. brauche und für mich alleine ist im TK immer genug Brot oder auch Brötchen vom Bäcker da. Und wenn alle Stricke reißen und gar nix mehr in der TK ist, kannst Du ausnahmsweise mal den Backofen anschmeißen für ein paar Aufbackbrötchen... Wünsche Dir ne schöne Woche! LG. Chris |
|
|
Ich geb dir mal einen Tip: Brötchen muss man überhaupt nicht aufbacken, wenn man sie frisch und knusprig einfriert.
Es reicht völlig, sie ca. 3 Stunden vor dem Verzehr aus dem Tiefkühler zu holen und bei Zimmertemperatur auftauen zu lassen, sie sind dann genau so gut wie frische Brötchen! Gruß Joe
|
|
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
