Henglein
Rama Cremefine
| 
Apfelreibe... - Was macht Ihr damit sonst noch?
|
|||||
 
  Mitglied seit 22.09.2005 
|
Aus meiner Kindheit kannte ich sie noch: die Apfelreibe in Form eines Glasschälchens mit Reibefläche in der Mitte. Wenn ein Familienmitglied mal leichten Durchfall hatte  , gab es immer einen geriebenen Apfel. Wichtig war, dass er nach dem Reiben eine Weile stehen gelassen wurde, damit er sich braun verfärbt. Keine Ahnung warum das so wichtig ist - aber es funktionierte immer.
Letztes Jahr hab ich dann zufällig eine auf dem Flohmarkt entdeckt und direkt in meinen Haushaltgerätebestand aufgenommen. Ausser für "medizinische Notfälle" hab ich sie noch nie benutzt. Deshalb meine Frage an Euch: Was macht Ihr damit sonst noch? Habt Ihr schon mal versucht andere Obstsorten damit zu reiben? Was macht Ihr mit dem Fruchtmus? Kennt Ihr auch den Trick mit dem braunen Apfelmus? Würd mich über Infos aller Art freuen! 
Liebe Grüße Kiki |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 13.11.2005
|
Hallo Kiki,
das mit dem braunen Fruchtmus gegen die Flitzeritis kenn ich nun schon in der dritten Generation und alle meine Kolleginnen kennen es auch. Was anderes als Apfel habe ich aber noch nie gerieben. Vielleicht geht auch Ingwer. Aber sonst? Lg, Marie |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 26.06.2007
|
Hallo,
auch ich bin stolze Besitzerin einer solchen Glasreibe und hole sie mittlerweile nur noch bei Magen-Darm-Erkrankungen hervor. Aber früher habe ich für meine Kinder Äpfel darauf gerieben für den Nachmittags-Obstbrei. Bei anderen Obstsorten kann ich mir das nicht vorstellen, die passen alle von der Konsistenz nicht. LG Asro |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 05.12.2007
|
Ach seufz, ich dachte, nun kann ich mir einen guten Tipp angeln, was ich mit meiner Reibe noch machen kann...
Leider weiß ich auch nix! Vielleicht noch Birnen reiben für Muesli oder frisch zum Milchreis!? schönen Abend snowithe |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 03.06.2005
|
Apropos Apfelreibe. Ich habe meine alte auch kürzlich wiederentdeckt und reibe darauf Äpfel fürs Müsli. Stelle allerdings fest, dass das eine ziemlich mühselige Angelegenheit ist. Der Arm wird einem ganz lahm und immer "entgleiten" einem die Äpfel. Kann es sein, dass meine Reibe zu stumpf ist bzw. passiert das mit der Zeit?
Lg Sunshine |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
