Henglein
Rama Cremefine
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backofenthermometer
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  Mitglied seit 03.02.2005 
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 Mitglied seit 21.08.2007
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Also ich habe mal bei Ikea eines für ein paar Euro mitgenommen. Eigentlich wegen dem Timer, die Thermometerfunktion war halt zufällig auch noch dran. Das Ding kann per Magnet außen an den Backofen gepappt werden, der Fühler kann direkt ins Fleisch gepiekst werden, das Kabel (metallummantelt und damit wohl hitzefest) wird in der Backofentür eingeklemmt und an das außen befindliche Gerät angeschlossen. Scheint auch ziemlich genau zu sein - Wasser kocht danach bei 99°. Je nach Luftdruck also okay.
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Mitglied seit 21.08.2007
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Nachtrag: Du kannst eine Temperaturvorgabe einstellen, sagen wir mal 68°, und wenn das Fleisch diese Kerntemperatur erreicht hat, piepst dat Dingens. Perfektes rosa Roastbeef im Niedertemperaturgarverfahren ganz einfach.
Das einzig doofe: Man kann Zeit/Temperatur immer nur nach oben einstellen. Ist man drüber hinaus geschossen, muss man auf Null stellen und nochmal anfangen. Ist aber erträglich für 9 Euro. Oder waren es 11? So in dem Dreh jedenfalls. |
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Mitglied seit 03.02.2005
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danke TPunkt, das ist ein betrag, den man wirklich riskieren kann; somit wäre also nurmehr das perfekte backrohrthermometer zu finden - welches ja nach fast demselben schema funktionieren müßte, hm? nochmals vielen dank und einen schönen abend, renate
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Mitglied seit 21.08.2007
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Ich habe nochmal geschaut: Die Temperaturvorgabe (also die Temp., bei der es piepst) geht nur bis 130°. Also als Bratenthermometer okay, als Ofenthemometer nicht zu gebrauchen.
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Mitglied seit 25.05.2007
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Hallo Renate,
so ein digitales Thermometer, wie Du es suchtst, wurde im Fleischforum unter dem Thread "Woher weiß ich wann das Fleisch rosa ist ???" besprochen. Leider funzen bei mir momentan die links nicht deshalb ein Auszug: "Grillthermometer mit mobilem Display. Es ist ein Einstichthermometer, das die Temperatur über eine Basisstation per Funk an das Display sendet. Timer ist auch drin. " LG Schlawine |
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Mitglied seit 03.02.2005
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hallo leute, vielen dank für eure antworten! werde mir das vom elch einmal genauer anschauen und wg dem backofenthermometer hab ich die elegante verkäuferin von wmf nervös gemacht, war spaßig. ich hatte das gefühl, sie war völlig von der rolle, daß ihre firma soetwas nicht im angebot hat, naja vielleicht sollt ich mir die idee patentieren lassen?! sollte noch jemand eine idee diesbezgl. haben, ich würd mich freuen, lg renate
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