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Welche Auflaufformen sind empfehlenswert?

Vom 10.09.2006 20:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Henner1976 Smutje


Mitglied seit 31.03.2006
212 Beiträge (ø0,09/Tag)
die überschrift sagt ja eigendlich schon was ich wissen möchte von euch. was gibt es beim kauf zu beachten? ach ja, unser siemens-ofen hat ne integrierte mikrowelle, sollte dafür also tauglich sein denke ich?
danke
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Vom 10.09.2006 20:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosensammlerin Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2004
11.933 Beiträge (ø4,38/Tag)
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Hallo Henner,

ich habe ganz verschiedene Auflaufformen, die meisten aus Porzellan oder Steingut, größere auch aus Edelstahl. Sie sind alle gut geeignet, aber am praktischsten finde ich eckige Formen, man kann dann den Backofen besser ausnutzen.
Eine meiner Formen hat z.B. einen dicken Griff, die ist ganz unpraktisch und wird deshalb kaum benutzt.
Der größte Fehlkauf war eine beschichtete Metallform, nach dem zweiten Spülen habe ich sie entsorgt.

Lieben Gruß Rosen
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Vom 10.09.2006 20:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Xapor  Sternekoch


Mitglied seit 14.12.2005
4.913 Beiträge (ø2,08/Tag)
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Hallo,



Ich habe eine ganz tolle Lasagneform aus Keramik! Die ist nicht beschichtet, dass heißt ich kann darin rumkratzen so viel ich will und es bleibt trotzdem nix haften (wenn Du Interesse hast such ich Dir gerne den Hersteller raus!). Ansonsten finde ich Pyrex-Schüsseln ganz gut. Die kann man auch mal für einen Salat verwenden und einen Deckel haben die auch!

Ich habe auch vier mini-Keramikschüsseln von TCM. Da passt gerade eine Portion rein. Find ich ziemlich praktisch. Vor allem wenn mehrere Personen zu unterschiedlichen Zeiten essen. Man kann das essen fertig machen und braucht es nur noch in den Ofen schieben.


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Vom 11.09.2006 18:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eva.h  Sternekoch


Mitglied seit 15.03.2002
13.490 Beiträge (ø3,62/Tag)
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Hallo,

zusätzlich zu oben genannten Formen finde ich auch eine aus Jenaer Glas gut.Sie sind preiswert und manchmal macht es Sinn sehen zu können was sich innerhalb so tut.

LG EVA
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Vom 14.09.2006 00:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

CibusClub Kaltmamsell


Mitglied seit 15.02.2005
392 Beiträge (ø0,15/Tag)
Hallo

ich habe diverse Auflaufformen von Le Creuset und von Emile Henry. Nach meinem Befinden sind die gut. Unterschiede zwischen beiden kann ich eigentlich nicht feststellen.

Ich könnte mir vorstellen, dass Porzellanauflaufformen wie man sie von den bekannten Herstellern oftmals sieht, gleichwertig sind. Ich denke mal, da gibt es viele brauchbare Produkte.

@ Xapor: um welche Kermamikauflaufform handelt es sich denn, gibt es eine Internetseite von dem Hersteller? Und was sind Pyrexschüsseln?

Gerald
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Vom 14.09.2006 11:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Xapor  Sternekoch


Mitglied seit 14.12.2005
4.913 Beiträge (ø2,08/Tag)
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@ Gerald

Die Lasagneform sieht so aus! Ist wirklich spitzenmäßig. Selbst ohne einfetten klebt die Lasagne nicht fest!

Pyrex-Schüsseln sind Glasschüsseln aus Ofenfestem Glas. Sie sind sehr günstig zu haben und praktisch in der Handhabung (stapelbar)
klick


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Vom 14.09.2006 11:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Xapor  Sternekoch


Mitglied seit 14.12.2005
4.913 Beiträge (ø2,08/Tag)
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