Henglein
Rama Cremefine
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TOJIRO DP 3 Lagen mit "bolster" in Deutschland
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  Mitglied seit 03.04.2005 
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ich spiele mit dem Gedanken mir ein neues Kochmesser zuzulegen und dachte an ein TOJIRO DP 3 Lagen. Mir ist nun aufgefallen, dass dieses Messer in Deutschland nur ohne \"bolster\" angeboten wird, auf amerikanischen Seiten meistens eines vorhanden ist. (Tut mir leid, ich kenne leider das Deutsche Wort für bolster nicht, das ist der Metallteil zwischen Griff und Klinge) Mir würde die Ausführung mit bolster besser gefallen, frage mich aber ob es dieses Messer nicht in Deutschland gibt, und wenn ja wo. Es wäre toll wenn ihr mir helfen könntet, LG Fliegendreck |
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 Mitglied seit 13.03.2006
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Guten Abend!
Wenn ich mich nicht täusche, dann heißt das Teil, das Du als Bolster kennst, auf deutsch Zwinge. Habe gerade mal auf amerikanischen Seiten geschaut. Sehen schon schön aus die Tojiro mit der Zwinge. Kosten dort aber 95 $. Ich habe mein Tojiro DP ohne Zwinge bei Scharfesjapan für 43,50 Euro gekauft. Soviel mehr Geld für die Optik auszugeben kam mir nicht in Sinn. Aber grundsätzlich bin ich der Ansicht, daß das Tojiro ein Klassemesser zu einem vernünftigen Preis ist. Wünsche Dir viel Glück bei der Suche nach einem Tojiro mit Zwinge. Gruß WORTWAHL. |
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Mitglied seit 15.01.2005
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Hallo WORTWAHL,
Du täuschst Dich ... Eine Zwinge ist eine Hülse, die den Griff am Übergang von der Kinge umschließt, um ein Aufspalten des Holzes zu verhindern. Der deutsche Begriff für \"Bolster\" ist \"Kropf\". Dieser Kropf ist ein Merkmal geschmiedeter Klingen. Dein Messer von scharfesjapan ist aus einer Platte oder einem Band GESTANZT und mit Griffen versehen. Bitte nicht falsch verstehen, das kann durchaus hochwertiges Material sein und brauchbare Messer ergeben. Die meisten Messer von Herder werden beispielsweise so gemacht. F-312 Ein Messer mit Kropf ist (im Gesenk) GESCHMIEDET. Das ist ein völlig anderes Verfahren und ergibt meiner Meinung nach bei gleichem Stahl das deutlich bessere Messer. F-807 Das F-807, das bei manchen Händlern in USA wirklich 90$ kostet, gibt\'s bei japanesechefknife für 45$. @Fliegendreck: Einen Händler in D weiß ich leider auch nicht. 
Gruß, schwatzbär |
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Mitglied seit 03.04.2005
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Hallo schwarzbär und Wortwahl,
vielen Dank für eure Hilfe. Jetzt kann ich zumindest auf Deutsch sagen was ich haben will  Ich finde das Messer mit Kropf sieht wesentlich robuster aus als das ohne, ausserdem glaub ich dass die Gewichtsverteilung so angenehmer wird.
Es bleibt mir wohl nix anderes übrig als weitersuchen, oder mal in USA Urlaub zu machen und mir von da was schönes mitzubringen. Ich hätte auch noch die Möglichkeit mir was schicken zu lassen, aber ich scheue etwas die Versandkosten, und dass japanesechefknife dann doch die Version ohne Kropf verschickt. Weiss jemand was der Versand aus den USA nach DE kostet? LG Fliegendreck |
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Mitglied seit 15.01.2005
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Hallo Fliegendreck,
die Versandkosten sind in jedem Shop anders. Manche wollen offenbar nicht nach \"auswärts\" verkaufen und nehmen pauschal 150$ . 
Einfach in die Versandbedingungen gucken bzw, eine Mail schreiben. Wenn Du die Versandkosten hast, kannst Du bei wolfpaw ausrechnen, was der Spaß wirklich kostet. Der Zollsatz ist 8,5% unabhängig davon, ob Du die Ware aus USA oder Japan bekommst. (Manche US-Händler verschicken japanische Messer direkt aus Japan) (Zolltarife ) Shops in Japan sind übrigens auch nicht uninteressant ... Gruß, schwatzbär |
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Mitglied seit 03.04.2005
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Hallo schwarzbär,
bei Japanesechefknife hab ich leider nicht gefunden was es kostet nach DE, aber zur Not könnte ichs mir über einen Bekannten in USA schicken lassen, das würde dann eben 2x Versand konsten. Kannst Du mir denn irgend einen Japanischen Shop nennen der das Messer im Programm hat? LG Fliegendreck |
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Mitglied seit 15.01.2005
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Nachtrag:
zollfrei aus Holland 
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Mitglied seit 03.04.2005
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Hallo Schwarzbär,
cool, ich werd mir das gleich mal genauer ankucken, ich hoffe dass ich da alles richtig verstehe, mein Holländisch ist nämlich alles andere als Geschäftssicher
LG Fliegendreck |
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Mitglied seit 03.04.2005
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Hi, schon wieder ich
eben hab ich gelesen (im Messerforum) dass japanesechefknife scheinbar auch nach DE versendet, und das für 7$. Wär ja super wenn das wirklich klappt. ciao, Fliegendreck |
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Mitglied seit 06.08.2005
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Hallo Fliegendreck,
es klappt hervorragend. Ich habe bereits dreimal dort bestellt. Service und Abwicklung (insbesondere Schnelligkeit der Lieferung) sind sehr gut. Grüße otto03 |
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Mitglied seit 08.07.2006
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Hallo Otto,
wie sieht es mit dem Zoll bei den Lieferungen über JCK aus? Alex |
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Mitglied seit 08.07.2006
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Hi,
habe heute das Tojiro bei JCK bestellt, laut Foto mit bolster. Warte schon gespannt auf mein erstes Päckchen aus Japan 
Alex |
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Mitglied seit 21.07.2005
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Hallo Alex,
wenn Dein JCK-Päckchen so schnell da ist, wie meines, hast Du Dein Messer morgen. LG Brielle |
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Mitglied seit 21.07.2005
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Stimmt nicht, übermorgen.
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