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Tchibo Cafissimo 99,00 Euro
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  Mitglied seit 24.05.2004 
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hat sich schon jemand diese Maschine angeschafft bzw. angeschaut??? Seit heute ist sie im Angebot und ich kenne mich gar nicht aus. Bin aber ein totaler Cappuccino- oder Latte Macchiato - Fan. Diese Maschinen sind ja sonst total teuer. Kann mir jemand meine Entscheidung erleichtern? LG Cymbeline |
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Mitglied seit 06.10.2004
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Hallo Cymbeline,
Ich glaub ich kann Dir die Entscheidung nicht erleichtern, aber du solltest vorher schauen, was diese Pad´s bzw. Kapseln mit dem Kaffee (oder Cappuccino oder ...) kosten. Ist meistens ganz schön teuer wenn mal das hochrechnet. Außerdem denke ich, dass der Milchschäumer nicht so die Wucht ist (meistens so bei den kleineren, billigeren Maschinen). Ich kann mich aber auch täuschen. 
LG Stöv |
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 Mitglied seit 28.02.2005
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 Hallo Cymbeline,
ich habe mir am vergangenen Samstag die Cafissimo von Tchibo gekauft und sie einmal ausprobiert. Dass man immer die Original-Tchibo-Kapseln mit der entsprechenden Kaffee-Sorte kaufen muss, ist natürlich nicht das Allertollste für den Benutzer. Aber der Vorteil, da ich nur ab und zu Kaffee trinke und mein Mann gar nicht, liegt für mich auf der Hand: Wenn mir mal danach ist, dann kann ich zwischen 3 verschiedenen Kaffesorten oder Espresso wählen. Somit hat man immer spontan vier Möglichkeiten, je nachdem, worauf man gerade Appetit hat muss sich keine Kaffee-Pad-Maschine (z.B. Senseo) und zusätzlich eine Espresso-Maschine in die Küche stellen. Ein Zehner-Pack Kapseln kostet je nach Sorte zw. 1,99 und 2,99 Euro. Für den großen Kaffee-Konsum sollte man die Maschine nicht ansehen. Man Man kann hier aber sogar die Wassermenge für jede Kaffee-Sorte separat verstellen, wenn einem eine Sorte zu stark ist. Es sind auch Rezepte für Cappucino und Cafe Latte mit Anleitung dabei. Den Aufschäumer habe ich noch nicht ausprobiert. Ich habe aber früher schon die Erfahrung gemacht, dass man ihn nur für eine Portion selten benutzt, da man immer gleich hinterher alles gut sauber machen muss. Nur wegen der Aufschäum-Geschichte würde ich die Maschine wohl nicht kaufen. Alles in allem meine ich, dass eine so vielfältige Maschine für den Preis OK ist, wenn sie die versprochene Garantie-Zeit von 3 Jahren hält, dann sind 99,-- Euro nicht zu viel. In diesem Preissegment gibt es ja auch noch keinen anderen Anbieter und wenn man nach ein paar Wochen feststellt, dass sie doch nichts für einen ist, dann gibt\'s bei Ebay bestimmt Abnehmer... Viel Glück bei Deiner Entscheidung! Grüße aus dem Nordwesten von lady-of-hay! |
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Mitglied seit 26.08.2004
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Hallo,
ich habe mir die Maschine gestern gekauft und bereits sowohl den Cafe Crema, den Espresso und die Milchaufschäumdüse getestet. Ich muß sagen, ich bin begeistert!!! Ich hatte schon lange Zeit mit dem Nespresso-System von Nestle geliebäugelt, jedoch waren mir die chicken Maschinen mit 350 Euro plus, entschieden zu teuer. Die 99.- Euro ist die Maschine mehr als wert und wenn man kein Kaffee-Elefant ist und am Tage mit ein paar Tassen auskommt, ist das Gerät DIE ALTERNATIVE! Der Espresso war knackeheiss und die Crema passabel, allemal besser als bei den handelsüblichen Vollautomaten von Sae....und Co, in denen die Bohnen bei meiner Konsummenge schlicht und ergreifend zu lange gammeln! Also, für das Geld: \"Zuschlagen\" Viel Spass! |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Hi,
vielen Dank für die Antworten. Ich wollte (konnte) auch nicht so lange warten und habe sie mir gestern Nachmittag noch besorgt. Ich habe zuerst den Latte M. ausprobiert und danach noch einen Cappuccino getrunken.  .
Natürlich muß man sich erst an das Gerät gewöhnen. Habe etwas länger am Anfang gebraucht. Heute werd ich es noch einmal probieren. Der Milchschaum war auch o.k. Ich muß jetzt doch mal nachsehen, wie ich die Wassermenge pro Tasse verstelle. Habe ich gestern überlesen. Ich habe nur ein Problem gehabt, den vollen Wasserkanister wieder in die Maschine zu hiefen. Ist gar nicht so einfach gewesen... Tschüss und weiterhin viel Spass LG Cymbeline |
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Mitglied seit 13.10.2004
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Hallo, auch ich habe mir die Maschine gestern abend noch gekauft. Auch ich habe schon längere zeit mit anderen Maschinen geliebäugelt, aber da waren die diversen Kaffeepads nicht nach meinem Geschmack. Und die doch größeren waren halt sauteuer. Sens... schmeckt mir der Kaffee nicht viel zu billig und gammelig.Bin halt \"leider\" ein totaler Tchibokaffeefan.
Also, der Kaffee sehr lecker. Genau richtig wenn man mal so ne Tasse zwischendurch trinken möchte. Alles klappt toll, Tipp: Der wasserbehälter von links einrasten lassen ziemlich um die Ecke halten, ist schwer zu beschreiben, aber das geht ganz problemlos. 
O.K. die Kapseln sind zwar etwas teuer, schmecken aber verdammt gut, absolute Tchiboqualität. Und die Maschine sieht toll aus und ist sehr stabil und echt günstig. Fazit: wirklich zu empfehlen, wenn man/ frau gerne Tchibokaffee trinkt, Latte Fan ist und denen die anderen Maschinen viel zu teuer sind. Ich habe natürlich meine Filterkaffeemaschine noch im Gebrauch, morgens koche ich ganze Kanne für Familie, aber mittags trinke ich dann nur eine Tasse das ist dann echt genial. Gruß von Ikeafreak |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Ich habe immer noch das Problem mit dem Wasserbehälter
Ist schon etwas gewöhnungsbedürftig. Das mit \"um die Ecke halten\" wird nachher probiert. Ich habe aber vorhin die Wassermenge beim Espresso neu eingestellt. Ist auch kein Problem gewesen. Morgens brühen wir auch eine ganze Kanne frisch auf (Handfilter). Aber ich trinke sehr gerne noch Milchkaffee oder Cappuccino am Nachmittag. LG Cymbeline |
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Mitglied seit 05.11.2004
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Hallo zusammen
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bin auch schwer mit mir am kämpfen ob ich mir diese Maschine zulegen soll. Hätte da eine Frage an die Besitzer: kann man eine größere Kaffetasse auch drunter stellen? Brauch das Teil für\'s Büro, und da haben die meisten ja große Tassen. Passen die drunter ? Nach all dem was ich gelesen habe bin ich doch fast schon überredet sie zu kaufen! LG, tuppa |
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Mitglied seit 13.10.2004
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Hallo Tuppa,
große Kaffeebecher passen nicht darunter. Vielleicht zwei Tassen brühen und dann in Becher umschütten. Das Problem ist dann der Preis, weil die Kapseln doch recht teuer sind. Habe bisher alles ausprobiert und der Latte schmeckt nur genial. Jetzt bin ich auf der suche nach Rezepte für Latte Macciato mit diversen Geschmacksrichtungen. In Starbuckscoffeeshops gibt es soetwas. Mit Caramel, Banane, Schoko, Mandel etc........ Grüße Ikeafreak |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Nee, ein hoher Kaffeebecher passt nicht drunter - aber es passt eine große, bauchige Tasse hin. Da geht ja auch einiges rein.
LG Cymbeline |
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Mitglied seit 23.08.2003
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Hallo,
ist das auf Dauer eigentlich nicht teurer als ein \"richtiger\" Vollautomat? 10 Kapseln für 2,99? Das würde bedeuten, daß ich ca. 1,50 Euro pro Tag für Kafee ausgeben müsste, also 550 Euronen im Jahr.... Wir sind zu zweit, jeder ca. 2-3 Tassen pro Tag. Für das Geld bekommt man schon einen passablen Vollautomaten.... ... Ich weiss nicht, aber irgendwie erinnert mich das an diese billigen Tintenstrahldrucker mit der total überteuerten Tinte.... Grüße madB |
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Mitglied seit 26.08.2004
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Hallo,
grundsätzlich mag die Rechnung vielleicht aufgehen, allerdings beziehen sich die 2,99 ja nur auf die Espresso-Kapseln. Unterschied zum Vollautomaten ist schlicht und ergreifend: \"Es schmeckt besser\"! ...und zwar erheblich. Erstes Argument ist ganz klar die Frische, das bekommst Du mit einem Vollautomaten und den darin über Tage Licht und Küchenluft ausgesetzten Bohen nicht hin! Der Wasserbehälter ist in der Tat die Krux. Ein wenig Bücken hilft, da man dann die vordere Führungsschiene sieht und man kann den Tank besser einrasten! Ich bleib aber dabei! : Ein klasse Tool zum fairen Preis! Mac |
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Mitglied seit 16.12.2004
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Hallo,
wieso sollte der Kaffe in einem Vollautomat nicht frisch sein? Man muss den Behälter ja nicht für eine Woche im voraus füllen...sollte man auch nicht...aber davon abgesehen, solange hält es bei uns sowieso nicht... 
LG, Jana |
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Mitglied seit 02.04.2004
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-> Erstes Argument ist ganz klar die Frische, das bekommst Du mit einem Vollautomaten und den darin über Tage Licht und Küchenluft ausgesetzten Bohen nicht hin!
Das stimmt so natürlich nicht. Frisch schmeckt Kaffee eigentlich nur dann, wenn er frisch gemahlen ist...
Wenn man vorgemahlenen Kaffee verwendet, hat man im Vergleich IMMER einen Aromaverlust. Der Kaffee hat im gemahlenen Zustand ja eine viel größere Angriffsfläche zu Luftsauerstoff, mit dem die Aromastoffe reagieren bzw. oxidieren und sich verflüchtigen. Man kann das nicht verhindern, nur hinauszögern wenn man das Pulver entweder vakkuumverpackt (wobei vakuumverpackungen ebenfalls nachteilig für das Aroma sind) oder mit einem Schutzgas luftdicht verpacken. Und man sollte sich auch nicht darauf verlassen, daß der Inhalt der Kapseln und Pads nicht chemisch behandelt wurde um den Geschmack zu erhalten/zu verstärken... Generell kann man sagen daß Kaffee in ganzen Bohnen 2 bis maximal 4 Wochen frisch bleibt. In Pulverform ist das Aroma bereits nach einer Woche deutlich verflogen, bei Pads oder Kapseln allerdings liegt die Spanne verpackungsbedingt deutlich darüber - 4 bis 8 Wochen. Dieser Kaffee wurde ja schon vorgelagert und ausgegast bevor er gemahlen und verpackt wurde - in diesem Zeitraum hat er deutlicher an Aroma verloren als in der Zeit, in der er in der Kapsel verpackt ist. Du kannst da also als Verbraucher gar nicht mehr den Vorher-Nachher-Unterschied beurteilen...so schmeckt es also relativ konstant - mittelmäßig...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 09.02.2005
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Hallo zusammen,
ich liebäugel auch ein wenig mit der Cafissimo. Momentan habe ich noch meine Senseo 1 in Gebrauch. Wer sich im Vorfeld etwas mehr über die Tchibo Maschine informieren will, kann das auf dieser Homepage Dort bekommt man auch das Manual Ich denke für \"Wenigtrinker\" wie mich, ist dieses Gerät die optimale Wahl und ob der Kaffee nun \"ausgegast\" ist oder was auch immer...egal wie man seinen Kaffee zubereitet, es gibt immer eine Möglichkeit es besser zu machen. Gruß Axel |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Ich habe mich auch jetzt an den Wasserbehälter gewöhnt. Klappt wirklich gut mit der Maschine und ich brauche auch nicht zwei bis drei Tassen davon. Dafür brühe ich mit der Hand morgens auf. Bei uns steht sonst keine Kaffeemaschine in der Küche rum. Aber vom Geschmack her - einfach klasse.
Außerdem ist die Maschine bereits vergriffen. Habe gerade im Internet auf der Homepage nachgesehen.
LG Cymbeline, die sich gleich einen Latte M. macht |
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Mitglied seit 09.02.2005
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das stimmt, aber die Maschine gehört ja wohl zum Dauersortiment...also denke ich, Sie wird bald wieder erhältlich sein.
Alles Andere würde ja auch irgendwo keine Sinn machen..
Kannst du mir bitte auch einen Latte M zubereiten? Ich glaube ich gehe nachher mal in unsere Tchibo-Filiale, vlielleicht haben die noch Geräte... Lieben Gruß Axel |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Habe doch noch was vergessen... Ich habe meine Tasse nachgemessen. Mein Kaffeebecher ist ca. 7,5 cm hoch und der passt gut drunter. Außerdem habe ich gerade den tollen Abboservice bei Tchibo entdeckt. Ich lasse mir jetzt die Kapseln (ohne Versandgebühren) zuschicken. Mindestabnahme ist 6 Päckchen. Man braucht aber nicht jeden Monat zu nehmen. Außerdem gibt es zwei Espressotassen dazu geschenkt.
LG Cymbeline |
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Mitglied seit 05.11.2004
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Hallo zusammen,
erstmal dankeschön für die Hilfe. Hab jetzt meine Kaffeebecher nachgemessen, und sowie es aussieht sind die zu hoch für diese wunderschöne Maschine ( 9cm) Somit hat sich das Thema leider für mich erledigt...schade...die hat mir sooo gut gefallen!!!! LG tuppa die den Kaffee aus einer ganz normalen langweiligen Kaffeemaschine weitertrinkt......  
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Mitglied seit 24.05.2004
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Mal ganz dumm gefragt...
Warum kaufst du dir nicht einen anderen Becher, der darunter passt - Die gibts doch oft schon für 1,50 oder so?
LG Cymbeline |
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Mitglied seit 26.08.2004
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***LOL***
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Mitglied seit 05.03.2005
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Hallo zusammen,
ich war bis heute stiller Leser bei Euch. Dank Euch habe ich mir heute meine Cafissimo Maschine gekauft. Bisher hatte ich eine Senseo, aber der Kaffee hat mir nie geschmeckt. Igitt.(aber zum Glück gibt es ja ebay, ist auch noch 1,5 Jahre Garantie auf die senseo. Falls jemand Interesse hat. Aber ich kann nur abraten, kauft euch lieber die Cafissimo) Habe gerade meine erste Tasse Cafissimo hinter mir und ich kann nur sagen leeeeecker. Allerdings hat bei mir die Wassermenge der Werkseinstellung für Filterkaffee fast nen Herzschlag ausgelöst. PUHH ist das starker Kaffee bzw wenig Wasser (ach ihr wißt schon was ich meine). Aber bei dem Multitalent Cafissimo kann ich ja zum Glück die Wassermenge ändern. Das beste ist ja, die Maschine ist richtig schlau, die merkt sich genau wieviel Wasser ich für meinen Kaffee haben möchte. Super geniales Teil, wirklich!!! Ich trinke nicht viel Kaffee, aber wenn ich ihn trinke soll er auch schmecken. UND ICH KANN EUCH SAGEN DAS TUT ER!!! Danke Tchibo und danke an Euch Foris (ohne Eure Berichte Erfahrungen hätte ich mir das Teil bestimt nie gekauft und weiter meine Senseo Plörre getrunken) 
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Mitglied seit 05.03.2005
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:kiss
sorry nur mal ein Test warum mein smiley nicht ging. |
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Mitglied seit 05.03.2005
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Ich habe da ein erstes kleines Problem bei der Cafissimo endeckt.
Ich trinke den \"Filterkaffee\" Feine Milde. Habe mir etwas mehr Wasser eingestellt als in der Grundeinstellung, der er mir sonst so stark ist. Ich habe aber immer ein wenig Kaffeepulver in der Tasse. Ist das bei Euch auch so? Naja mich persönlich stört es nicht sooo sehr, aber wenn ich mal Gäste habe möchte ich denen eigentlich keinen Kaffee mit Pulver drin anbieten. Vielleicht schreibe ich mal an tchibo. Das ganze System ist ja noch ziemlich neu, vielleicht können die daran ja noch etwas austüfteln damit das nicht mehr passiert. Aber ansonsten bin ich immer noch höchst zufrieden. |
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Mitglied seit 06.11.2002
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Hallo,
mich würde interessieren wie schnell ich nach dem ersten Brühvorgang eine nächste Tasse Kaffee kochen kann. Bei meiner Espressomaschine ging das nicht so schnell, ich mußte sie erst runterkühlen lassen. Wie ist das jetzt bei einer moderneren Maschine, bei der Cafissimo? lg ancala
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Mitglied seit 18.02.2004
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Hallo,
ich habe auch schon die neue Cafissimo, der Kaffee Creme ist super lecker und heiß. Beim Privat Kaffee oder feine Milde habe ich das Problem das der Kaffee nicht so richtig heiß ist. ( blaue Taste) . Hat das Problem noch jemand? Viele Grüße Kersten |
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Mitglied seit 07.03.2005
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hallo....ich wollte auch schon immer eine kaffeemaschine haben mit kaffeepads....da ich alleine bin...die senseo hatte ich mir über otto gekauft und bin arg enttäuscht....pfeu so einen kaffee habe ich noch nie getrunken....muffelig und gammelig......ich überlege auch mit der Cafissimo...mal aber noch ne frage....wie würde ich denn cappu und latte machen...es gibt doch nur 4 sorten kapseln...oder....Danke für eure Antworten......
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Mitglied seit 30.10.2003
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Die Maschine soll sehr gut sein nur leider sind diese speziellen pads sehr teuer 10 St. ca 2.90Euro.
Und ich als Kaffeeholiker würde mehr als 10 Pads am Tag brauchen
LG |
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Mitglied seit 07.03.2005
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hallo....wie mache ich aber cappu oder latte....die 4 sorten kapseln die es gibt sind doch kaffeesorten oder....
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Mitglied seit 16.09.2003
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Diejenigen, die die Senseo geschmacklich kritisieren:
habt ihr schonmal die Jacobs-Pads probiert, oder liegt es generell am Gerät? |
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Mitglied seit 07.03.2005
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also ich habe die senseo pads probiert und die von severien...schmeckt alles beides fad.....und richtig heiss ist der kaffee auch nicht.....
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Mitglied seit 07.03.2005
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war bzw. bin auch Senseo I Besitzer und hab mir wg. der Vielfalt des Cafissimo am Wochende nun auch eine zugelegt obwohl ich eigentlich mit der Senseo I sehr zufrieden bin bzw. war, aber die vielen Möglichkeiten des (oder der )Cafissimo haben mich halt doch neugirig gemacht und ich muss sagen bin soweit auch sehr zufrieden mit Espresso und der Aufschäumdüse für Cappucino. Was mich allerdings doch sehr enttäuscht ist eine normale Tasse Cafe Crema !
 ich vermisse hier sehr die \"Crema\", ich hab mal gelesen das man eine gute Crema daran erkennt das wenn man den Zucker draufschüttet, dieser erst nach ein paar Sekunden \"abtaucht\", nun ja dies war bzw. ist bei meiner Senseo schon der Fall, aber beim Cafissimo taucht der Zucker gleich ab und die Crema verschwindet und so schmeckt der Kaffee dann auch nicht mehr wie ich mir einen Cafe Crema vorstelle ! (mir schmeckt er lediglich wie ein zu starker normaler Kaffee)). So werde ich nun halt doch meine Senseo behalten und Espresso und Cappucino mit der Cafissimo zubereiten und wenn ich Lust auf einen Cafe Crema habe werde ich die Senseo nehmen !
Bezüglich der Bechergröße gehen meine Becher mit 9 cm höhe locker drunter, denk das maximale dürfte bei 9,5 cm liegen. |
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Mitglied seit 02.01.2004
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Hallo,
mich würde einmal interessieren, wieviel Kaffee man aus einer Kapsel herausbekommt? erhalte ich da nur eine kleine Tasse (wie aus einem Kaffee-Service), oder wird da ein Kaffeebecher voll? Da man die Wassermenge regulieren kann, könnte ich mir vorstellen dass es für einen Kaffeebecher reicht, oder liege ich da falsch? Danke scho mal Claude |
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Mitglied seit 05.03.2005
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Hallo Claude13,
das mit der großen Tasse habe ich noch nicht ausprobiert. Du kannst zwar die Wassermenge selbst einstellen aber ich denke das der Kaffee dann ziemlich dünn wird. Ich denke die Kaffeemenge in einer Kapsel ist auf eine Kaffee-Service Tasse ausgelegt. Wenn man jetzt aber durch die Kapsel fast die doppelte Menge Wasser durchjagt, wird es bestimmt \"Blümchenkaffee\" oder \"Muckefuck\" oder was es sonst noch so gibt... Aber das kommt halt auf den individuellen Geschmack an. Mir war die Voreingestellte Wassermenge für Filterkaffee viel zu wenig, huch war der stark!!! Auch im Espresso ist fast der Löffel von alleine stehen geblieben |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Habe jetzt erst gesehen, daß noch Fragen waren....
1. Ich kann gleich zwei oder drei Tassen kurz hintereinander brühen. Man darf nur nicht den Milchaufschäumer benutzt haben, da für den Dampf aufgeheizt wird. Also lieber erst den Kaffee brühen oder auch zwei und dann aufschäumen. 2. Kaffeepulver habe ich auch ein wenig in \"Feine Milde\" gehabt, stört mich aber überhaupt nicht. 3. Kaffee Latte oder Cappucino mache ich mit Espresso-Kapseln. Schmeckt mir einfach am besten. Für den Latte muß man nebenbei heiße Milch haben. 4. Ich habe mir die Wassermenge für meine hohe Kaffeetasse (7,5 cm.) eingestellt und er ist mir auf keinen Fall zu dünn. Ich kippe ja auch noch Milch in meinen Brühkaffee rein. Den Espresso habe ich auch stark verdünnt. Ist mir einfach zu stark. 5. Die 10 Kapseln gibt es in unterschiedlichen Preisklassen. Der teuerste ist der Espresso. Der kostet 2,99. Der billigste liegt bei 1,99. Zum Kaffee Crema kann ich leider nichts sagen. Ich kenne den überhaupt nicht und weiß auch nicht, wie der idealerweise sein soll. Mir schmeckt am besten der Espresso. Außerdem reicht mir auch der \"Feine Milde\" zum brühen. Die anderen Sorten kaufe ich nicht. Wenn noch Fragen sind... LG Cymbeline. |
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Mitglied seit 10.03.2005
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Also, ich habe meine Cafissimo auch gerade ausprobiert. Bin echt begeistert. Gut, bei Privatkaffee in der \"Werkseinstellung\" war ich ungefähr so drauf:
 Viel zu stark. Hab es jetzt für nen großen Kaffeebecher eingestellt. So schmeckt der Kaffee richtig gut. Also mit der doppelten Menge. Die anderen KApseln muß ich noch ausprobieren.
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Mitglied seit 02.04.2004
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@cymbeline
Zu 4. - warum verdünnst Du den Espresso? Geschmacklich kann er dadurch nur verlieren, abgesehen davon enthält er durch das Brühverfahren deutlich weniger Koffein als eine normale große Tasse Kaffee - die Dir anscheinend ja nicht zu stark ist.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Hallo Stefan,
ich trinke gar keinen Espresso . Ich trinke Cappucino und aus diesem Grund habe ich diese (Espresso) Taste mit \"mehr\" Wasser programmiert. Das ist dann auch die Basis für meinen Latte M. Alle Klarheiten beseitigt??? Mir schmeckt es eben so besser, weil er da mit einem anderen Druck rauskommt. Der Brühkaffee läuft ja viel langsamer durch.
LG Cymbeline |
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Mitglied seit 02.01.2004
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Hallo,
vielen Dank für Eure Antworten. In der Gebrauchsanweisung habe ich gelesen dass der Filterkaffee auf 125ml programmiert ist, das wäre mir doch zu wenig. Habe mir überlegt meinem Mann die Caffissimo zu schenken, da er jeden Morgen aber eine Jumbotasse trinkt wäre das in den Folgekosten doch recht hoch geworden. Das würde mich betreffen, da ich für den Einkauf zuständig bin. Aber jeden Morgen mindestens 2 Kapseln zu brühen wäre für meinen Mann auch keine Arbeitserleichterung,  dann kann er gleich die normale Kaffeemaschine bedienen.
Da Ihr aber problemlos einen Kaffeebecher mit nur einer Kapsel befüllt, ohne dass es zu dünn wird lässt mich neue Hoffnung schöpfen. 
Naja zur Not kann ich ja auch anstelle von Feine Milde eine stärkere Sorte wählen. Ich denke, jetzt weiß ich wieder, was mein Mann zum Geburtstag bekommt.
Viele Grüße Claude |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Wie groß ist denn die Jumbo-Tasse??? Ich trinke meinen Kaffe immer etwas dünner - mag kein Bauchweh haben.
Aber er ist bei mir kein Tee. Tschüssi |
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Mitglied seit 02.01.2004
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Hallo cymbeline,
in eine Jumbo-Tasse passen ca 3 kleine Kaffeetassen. Aber auf einen Kaffeebecher zu reduzieren dürfte für meinen Mann kein Problem sein . Aber eine einzelne Kaffeetasse (1/3 einer Jumbotasse) wäre wohl doch eine Zumutung von ihm zu verlangen .
Cafissimo-Kaffee wird teurer werden, habe ich mir ausgerechnet, wäre es mir aber wert. Aber ca 12€ pro Monat allein für die Kapseln, das wär mir halt doch zu teuer geworden.
Viele Grüße Claude |
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Mitglied seit 05.03.2005
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Hallo Claude13
Also ich habe jetzt gerade mal meine Wassermengen abgemessen. Ich trinke meinen Kaffee gewiss nicht stark. Ich benutze immer eine normale Kaffee-Service Tasse und habe gerade gemessen das es an Kaffee ungefähr 200ml (eher etwas mehr) sind. Meinem Geschmack nach dürfte er auf keinen fall dünner sein, ich finde ihn genau richtig so. Habe auch so eine Jumbo-Tasse zu Hause, da passen ungefähr 500ml rein. Also ginge das schon, wenn Du sie nicht ganz voll machst. Auf keinen Fall wirst Du mit einer Kapsel auskommen. Zwei müssen es bei der Menge schon sein. Die Werkeinstellungen der Maschine sind sehr stark eingestellt, also ich trinke ihn mit fast 100ml mehr, also alles andere als stark. Ich würde es mir an Deiner Stelle noch mal überlegen. Mir wäre das warscheinlich zu teuer 2 Kapseln jeden Tag.... Mach ich momemtan zwar auch manchmal, aber ich teste noch aus Latte, Cappo.... was es halt alles noch so gibt. Ich denke aber das pendelt sich irgendwann wieder auf so 3-4 Kapseln die Woche ein. |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo zusammen,
ich möchte euch heute auch mal was zu dieser Maschine schreiben. Bisher lief sie bei mir einwandfrei...... auch wenn ich die Führung für den Wassertank auch nicht gerade gelungen finde. Heute Morgen aber ist mir die Düse zum Milchaufschäumen regelrecht \"um die Ohren geflogen\"!!! Und das natürlich alles beim HEIßEN (!!!) Zustand!! Beim Telefonat mit der Hotline von Tchibo hieß es dann, das ich nicht die Einzige wäre, die dieses Problem hat!!! Ich bin in einen Laden hier gegangen - bekam netterweise nochmal diese Schraube - probierte sie aus - und *peng* - wieder knallte mir das weg! Also: V O R S I C H T !!!!!!!!!!!!!!!! Tchibo sollte echt eine Rückholaktion starten - das kann total ins Auge gehen (im wahrsten Sinne des Wortes!!!). Das Material ist wohl einfach zu weich für diesen Druck. Dann sollten sie eben Metall nehmen. So ist das gefährlich..... und schmerzhaft, wie ich heute leider selber feststellen durfte. Liebe Grüße an euch alle - und passt auf euch auf!! |
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Mitglied seit 05.03.2005
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Oh das hört sich aber nicht gut an!!!
Zum Glück habe ich den Milchaufschäumer erst einmal benutzt zu ausprobieren. Da ich momentan (dank cafissimo, meine Gastritis wird sich bestimmt bald wieder melden) viel Kaffee und auf jedenfall jeden Tag ein Macciato trinke, schäume ich mir die Milch immer mit so einem \"HandTeil\" auf. Das ist vom reinigen her einfacher als immer die Cafissimo auseinander zu legen. Aber eine gefährlich Sache ist das schon, ich kann mir einfach nicht vorstellen wie sowas passieren kann. Schließlich werden doch solche Maschinen ausgiebig getestet bevor sie in den Handel kommen. Bestimmt kommt dann bald die Cafissimo Genaration II auf dem Markt. Bei Senseo gab es ja mit den ersten Maschinen auch Schwierigkeiten. Aber trotzdem dürfte soetwas einfach nicht passieren, scheint ja kein Einzelfall zu sein. |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Hallo Rainbow,
vielen Dank für deine Warnung. Ist ja wirklich eine gefährliche Sache. Ich benutze den Aufschäumer erstmal lieber nicht und warte auf eine Rückholaktion - wenn es denn eine geben sollte
Ich muß gestehen, daß ich aus Faulheit (abspühlen) eh die letzten Male die Milch einfach so in den Cappucino geschüttet habe. LG Cymbeline |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Ich werde euch weiter informieren - und euch sagen, ob sie vielleicht mal solche Schrauben aus Metall liefern.
Ich schätze, es liegt einfach am zu hohen Druck und der Hitze, weswegen das dann \"durchknallt\". |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Hallo Rainbow,
mir ist aufgefallen, dass sich so zwei ganz kleine Schräubchen aus Kunststoff (Stopper oder so) in dieser Aufschäumhülle befinden. Mir sind sie mal beim Abwasch rausgerutscht und ich wußte auch nicht gleich, wo sie wieder hingehören. Kann es sein, daß das evtl. ein Problem ist. Wenn es falsch zusammengesteckt ist, hält es nicht dicht? LG Cymbeline |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo Cymbeline,
nein, das war bei mir nicht das Problem. Zusammengebaut war es richtig - aber die Schrauben an sich sind einfach zu anfällig. An den Stoppern liegt es nicht. Noch habe ich nichts von Tchibo gehört. Falls sie mir auch nur wieder dieses Plastikteil zuschicken wollen, werde ich die Maschine wieder zurückgeben. Da ich fast ausschließlich Cappuccino trinke, nützt sie mir sonst nichts. Ich denke, sie müssen sich etwas einfallen lassen...... LG von Rainbow |
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Mitglied seit 09.02.2005
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Hallo zusammen,
ich habe zwar selber keine Cafissimo, bin aber sehr interessiert, was es mit diesen besagten Schrauben auf sich hat. Bei diesen \"Schrauben\" handelt es sich doch bestimmt um welche mit Standard-Gewinde. Besteht nicht die Möglichkeit, diese einfach gegen handelsübliche \"Schrauben\" mit passendem Gewinde auszutauschen? Wäre sicher interessant, falls mal jemand ein Bild der besagten Schrauben hochladen könnte. Für alle die es interessiert: Laut einer Mail von Tchibo ist die Cafissimo ca. Ende April wieder in den Tchibo Filialen zu erwerben. Naja, mittlerweile habe ich mir einen Lavazza Blue bestellt und bin mehr als neugierig. Liebe Grüße Axel |
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Mitglied seit 10.03.2005
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Meine Milchaufschäumdüse ist mir auch gerade weggeflogen.
Ich hatte zwar den anderen Eintrag gelesen, wollte aber trotzdem nen Cappuccino trinken. Also habe ich vorher nochmal alles genau überprüft. Und dann: PENG! Hatte den aufschäumer vorher schon 2-3 mal beutzt. ICh werd auch gleich mal bei tchibo anrufen. Mal schauen, was die mir erzählen.
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo nochmal zusammen,
nachdem ich nun über 3 Tage auf meinen Rückruf von Tchibo gewartet habe, habe ich nun heute selber da angerufen. Sie wollen mir eine neue Schraube zuschicken..... tse. Ich bin nicht davon überzeugt, dass diese dann länger hält! Das Bild von dieser ollen Schraube würde ich ja gerne mal hochladen - aber ich bin kein \"Chefkoch-Mitglied\".... Ich hoffe, Tchibo läßt sich da was anderes einfallen!!! |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Das Bild kannst Du auch hier hochladen: imageshack.us/index3.php
Und dann bei Chefkoch verlinken. ;) |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Gut... das mache ich vielleicht morgen mal. Ich muß am Wochenende arbeiten - werde mich aber bemühen, es schnell zu verlinken (falls ich das auch kann?!?).
Liebe Grüße an die Runde!! |
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Mitglied seit 11.03.2005
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Na, da bin ich ja froh, dass ich mich noch nicht enschieden habe, diese oder überhaupt eine solche
Pad-Maschine zu kaufen. Eigentlich gefällt mir die Tchibo sehr sehr gut, aber bissher hat mich die Tatsache dass meine großen Kaffeepötte nicht drunterpassen abgehalten eine zu kaufen. Mal davon abgesehen, dass sie im Moment ausverkauft ist, ich aber schon auf der Liste stehe. Wenn ich jetzt noch lese, dass einem die Aufschäumdüse um die Ohren fliegen kann  dann bin ich ja richtig froh noch keine Entscheidung getroffen zu haben.
LG Minni65 |
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Mitglied seit 17.07.2004
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@Rainbow67: das ist gar kein Problem. Einfach auf die Seite gehen, auf \"Durchsuchen\" klicken, Bild auswählen, auf \"host it!\" klicken und dann werden Dir nach dem Hochladen auf der nächsten Seite verschiedene Links angeboten. Für hier nimmst Du am besten den Link im Kasten vor \"Direct link to image\". Wenn Du den hier postest, können die User den anklicken und sehen das Foto direkt auf der Imageshak-Seite.
@Minni65: auf der Cafissimo-Seite kannst Du unter \"Bestellen\" nach einem so genannten \"Depot\" nach PLZ suchen. Das sind Läden, die Tchibo-Produkte anbieten. Bei uns hatte zum Beispiel das Kaufland in der Tchibo-Ecke diese Woche noch reichlich Cafissimo-Maschinen, obwohl das Gerät online schon längst ausverkauft war. |
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Mitglied seit 21.12.2004
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Hi!
Na ja, das mit der Aufschäumdüse kann auch bei den Vollautomaten passieren. Jedenfalls bei dem Vollautomat, was sich meine Mum gekauft hat. Da spritzt das manchmal förmlich. Aber der Unterschied ist, dass das Gerät um die EUR 600,00 gekostet hat. Das hätte ich nie ausgegeben. Gruß |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Na dass es spritzt liegt bei Düsen ja förmlich nahe ;)
Uns geht es aber nicht darum, dass die Cafissimo-Milchaufschäumdüse spritzt, sondern dass sie vom Druck getrieben am Gerät abbricht (bzw. die Schraube, die die Düse am Gerät halten soll) und dann mit Schmackes durch die Küche düst. Wenn man das an die Birne bekommt tut das wahrscheinlich ebenso gut, als ob man sich mit der Gaspistole ins Gesicht schiesst (jetzt aber nicht nachmachen bzw. am besten gar keine Gaspistolen haben...). Ich hab ja Tchibo bereits letzte Woche mal auf dieses Problem angeschrieben, allerdings bisher noch kein Feedback erhalten. Hätten wir die Produkthaftungsgesetze der USA, würden die sicher schneller reagieren.
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo zusammen,
also das mit dem Bild ist nicht so einfach. Meine Kamera mag diese Nahaufnahmen nicht - oder ich bin zu tossig... ((
Das die Düsen spritzen, liegt ja nahe.... aber es ist wirklich so, wie Tankred es beschrieben hat - es ist ein \"Wunderwerk der Explosionen\", da man nicht weiß, wohin das Teil fliegt (mir übrigens nahe am Ohr vorbei.....). Geschrieben hatte ich Tchibo übrigens auch - aber sie reagieren nicht..... In Amerika wäre ich nun Millionärin ))
Dann würde ich euch alle zu einem Tässchen Kaffee einladen...... aber - aber - aber...... Liebe Grüße an euch alle!! |
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Mitglied seit 24.05.2004
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Selbstverständlich ist das auch ein Problem bei teureren Geräten gewesen bzw. noch immer.
Ich kann FÜR MICH aber weiterhin sagen: \"für die 99,00 Euro ist die Maschine in Ordnung\". FÜR MICH ist der Geschmack einfach toll und ich liebe meine Latte M. und meinen Capp. nach wie vor. Wer es anders mag, soll und darf es auch anders machen
LG Cymbeline |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Also ich bin seit heute ehemaliger \"Cafissimo\" Besitzer und neuer \"Senseo\" Besitzer. Ich habe jetzt seit ca. 3 Wochen die Cafissimo getestet und bin nicht zufrieden.
Auch mir ist die Milchaufschäumdüse um die Ohren geflogen. Eine Nachlieferung dauert Wochen. Am schlimmsten fand ich allerdings das Kaffepulver im Kaffee. Laut Hotline ist das ganz normal bei der Maschine. Ich persönlich finde es eklig und sogar peinlich, wenn man einem Gast so eine Tasse vor die Nase setzt. Mit Milch im Kaffee schwimmt das Zeug die ganze Zeit lustig oben herum. Zudem finde ich es lästig, dass es (noch) keine koffeinfreie Variante gibt. Senseo überzeugt mich da schon eher. Richtig lecker. |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Für alle, die noch eine Maschine suchen und nicht warten wollen: ich war gerade im Kaufland Mühlhausen (in Stuttgart zwischen Hofen und Aldingen) und dort gibt es im integrierten Tchibo-Shop noch einen ganzen Berg von den Cafissimo!
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Mitglied seit 24.05.2004
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Hallo Schunics,
herzlich willkommen im Forum
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Mitglied seit 17.07.2004
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Ich habe soeben eine Antwort vom Tchibo-Service bekommen - enttäuschend wie sie nur sein kann:
\"Uns ist die von Ihnen geschilderte Problematik nicht bekannt. Sicherlich bedarf es etwas Übung mit dem Milchaufschäumen. Es ist richtig, dass das Gefäß aufgrund der Größe der Maschine nicht senkrecht unter die Milchaufschäumdüse gestellt und heraus gezogen werden kann. Wir empfehlen Ihnen, ein Gefäß mit Henkel etwa von der Größe eines handelsüblichen Kaffeebechers zu benutzen. Befüllen Sie es nur so weit, dass es durch den Neigungswinkel nicht überlaufen (etwa halb) kann. So können Spritzer beim Aufschäum-Vorgang vermieden werden. Die Düse soll dabei nur knapp in die Milch eintauchen.\" Das ist ja geradezu ein mieserabler Service! Sollen die Nutzer der Maschine nun Milch mit Schutzbrille aufschäumen? Was für ein Glück, dass ich mir die Maschine nicht gekauft habe. Dazu wird es mit so einer Firma sicher auch nicht kommen. 
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo Tankred,
das ist ja eine Frechheit, Dir so einen Schwachsinn zu schreiben!!!
Immerhin sagte mir die Frau an der besagten Hotline schon, dass ich nicht \"die Erste\" bin, die dieses Problem hat!! Sind also alle Benutzer, denen die Düse auch um die Ohren fliegt, in ihren Augen zu dumm??? Das ist ja eine nette Meinung von ihren Kunden....
Ich habe mir einfach eine \"neue Maschine\" woanders gekauft und die mit der defekten Düse bei Tchibo direkt wieder abgegeben. Das könnte ich nun theoretisch noch ein paar Monate so weitermachen. Ob Tchibo dann irgendwann mal \"wach\" wird, wenn sie nur noch Geräte mit defekten Düsen zurückbekommen???? Nach der Mailantwort bei Dir, wage ich das SEHR zu bezweifeln.....
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Mitglied seit 17.07.2004
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Vor allem frage ich mich, was die mit der Kommunikation mit Dir und Deinen Leidgenossen anfangen - Ablage P?
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Mitglied seit 14.03.2005
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Ja, sie werden wohl einen extra-großen Mülleimer dafür haben....... hmpf!!
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Mitglied seit 21.03.2005
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Bei den baugleichen Aufschäumdüsen an Gaggia-Siebträgermaschinen ist mir diese Problematik auch noch nie begegnet udn die kenne ich schon viele Jahre - insofern kann ich die Tchibo-Antwort durchaus nachvollziehen. Höchstens wenn man die Düse mal nicht fest genug anzieht, oder wenn man mal vergißt sie nach Benutzung zu reinigen, kann es passieren daß der plötzlich auftretene Druck das Kopfstück mitreißt - dann liegt es aber nicht an der Maschine sondern am Benutzer...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Äh hallo? Wenn ein Benutzer das Gerät falsch bedienen kann und ein Geräteteil dann mit einigen Bar Druck durch die Küche fliegt, dann ist der Kunde schuld? Für mein Verständnis muss der Hersteller ein Gerät zur Verfügung stellen, das eine derartige fehlerhafte Bedienung mit ähnlich schwer wiegenden Folgen gar nicht zulässt!
Aber ich schöpfe vielleicht aus dem Fundus meiner Ideen, wie ein Konsumartikel sein soll und die Empirie gewinnmaximierender Unternehmen macht mir wahrscheinlich einen Strich durch die Rechung.
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Mitglied seit 21.03.2005
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Naja...mit dieser Denkweise wären Schnellkochtöpfe oder Mokkakännchen konsequenterweise nur mit Führerschein zu bedienen. Man kann nicht alle Bedienungsfehler im Umgang mit (Küchen-)Geräten voraussehen bzw. verhindern - wie so etwas endet sieht man ja am amerikanischen Produkthaftungsgesetz. Dort werden Gaggias übrigens mit denselben Aufschäumdüsen verkauft, bislang offensichtlich ohne Probleme.
By the way, \'einige Bar\' sind es nicht, die Maschine hat einen Kesselhöchstdruck von 1,8bar. Verbrennen kann man sich allerdings auch an einer heißen Herdplatte... Gruß Stefan |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Naja gut, dann viel Glück.
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Mitglied seit 02.04.2004
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Hi Tankred,
also für die ganzen Nutzer der Cafissimo kurz ein Tip: die Düse muß absolut super-sauber sein und die Verschraubung von der Milchschaumdüse muß wirklich fest sitzen. Eines davon oder sogar beides nicht 100%ig in Ordnung - und die Maschine schießt die Düse weg. Und Milchreste können soooooo anhänglich sein
*flüster* ich würd trotzdem versuchen, die Maschine umzutauschen wenn das trotzdem mal schiefgeht.....und dann gaaaaaanz genau die Düse beobachten.
Das blöde ist, finde ich, daß man einem noch-nie-so-was-benutzt-Käufer nicht zeigt (zeigen kann auch in dem Fall), wies richtig schönen festen Milchschaum ohne Unfälle und großes Gespritze gibt. Jede Maschine möchte beim Dampferzeugen ihre ganz eigene Behandlung haben....... Prinzesschen sind das, die einen mehr, die anderen weniger. Aber bloß nicht aufgeben 
Liebe Grüße Maddi |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Hallo Maddi,
das ist mir schon klar, ich verstehe Stefan nur nicht. Stell Dir vor - und ich hoffe, dass dies niemals und niemandem passiert - eine Düse saust durch die Küche in das Auge eines Benutzers! \"Einige Bar\" oder \"1,8\", das ist doch dann egal, wenn diese Tragödie so oder so schwer wiegende Folgen für den Nutzer hat. Da hilft es auch nichts, dem Nutzer im Nachhinein vorzuhalten, er habe das Gerät halt einfach nicht richtig bedient. Für technisch Versierte gibt es ganz andere Maschinchen, die Cafissimo wird aber an Leute verkauft, die absolut idiotensicher Kaffee machen wollen. Warum sonst gibt es sogar an den Knöpfen farbige Markierungen, die zu den Kapseln passen!? Rainbow67 ist ja mindestens so clever, einen Computer bedienen und damit ins Chefkoch-Forum kommen zu können und trotzdem hat es die Düse weggeschossen. Dass dies kein Einzelfall ist beweist entweder, dass Tchibo die Cafissimo entweder für die falsche Zielgruppe konzipiert und beworben hat (da fehlt dann die Warnung: nur für Kaffeeexperten und diplomierte Ingenieure) oder das Teil einen Konstruktionsfehler aufweist. Ich freue mich jedenfalls auf meinen Kaffeebereiter, der hat mit einem Stab die absolute Minimalausrüstung an moderner Technik. Es muss ja nicht alles High-Tech sein. Ich hab mich kürzlich weggeschmissen, als ich eine Jura mit USB-Anschluß gesehen hab - komplett lächerlich, da brühe ich meinen Kaffee aus Trotz von Hand und mit Omas Taschentuch... |
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Mitglied seit 02.04.2004
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Hi Tankred,
ich bin auch mal neugierig was Tchibo macht, da diese Maschinen ja laut deren Aussage öfter Probleme machen. Die soll ja jetzt nochmal aufgelegt werden, hat da jemand schon was gesehen? Ich komme relativ selten an einem Tchibo-Laden vorbei.....würde mich interessieren, ob da mittlerweile an der Bedienungsanleitung was geändert worden ist mit zusätzlichen Warnhinweisen oder so. Mal abgesehen davon gibt es hier sicherlich auch \"Montagsgeräte\", fragt sich nur welchen Prozentsatz das ausmacht......das Original gilt eigentlich als recht zuverlässig, aber das sagt ja nicht viel aus. Ich sehe nach wie vor - wie Stefan - das Problem nicht bei der Maschine selber, sondern beim Benutzer. Nicht, weil die Leute zu doof wären, sondern weil man einfach keine Beratung bekommt und sich alles selber aneignen muß. Und da ist die Wahrscheinlichkeit eines Bedienungsfehlers nunmal erheblich höher als wenn man eine Beratung gehabt hätte. Selbst die (meist leider verhältnismäßig schlechte) Beratung in großen Warenhausketten wäre hier vermutlich eine Hilfe. Und die Probleme dadurch sind einfach nur tierisch ärgerlich für den Käufer. Vielleicht hat man sich da wirklich mit der Zielgruppe, zumeist noch unerfahrene Milchaufschäumer, verschätzt. Mal sehen, was da passiert. Ich glaube nur, nichts........es sei denn jemand schafft es bis ins Boulevardfernsehen oder so..... Gruß Maddi |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Danke Tankred.... immerhin Einer, der mir zutraut, auch ein bißchen Intelligenz zu haben
Nochmal für ALLE: Die Düse war fest zugeschraubt - sass also richtig! Und Milch war auch nicht in der Düse, denn die habe ich nach JEDEM Benutzen sehr gründlich gereinigt!! Wie auch immer - es ist müßig, darüber zu diskutieren. Entweder sollten sie eine Maschine auf den Markt bringen, wo das Material eben einfach nicht so durch die Küche (bestenfalls!!) fliegen kann - oder eben noch mit dem Produkt warten, ehe sie es an alle \"fähigen und unfähigen\" Menschen verkaufen. Immerhin verdienen sie damit eine Schweinekohle - da möchte ich dann auch ein sicheres und wirklich getestetes Gerät haben, welches ich ohne Schutzbrille u. diverse andere Schutzmechanismen bedienen kann!! Außerdem hat Tchibo diesen Makel ja schon zumindest per Telefon bei mir \"zugegeben\"! Und da kam zum Glück nicht der Satz, den ich hier schon lesen durfte, dass dann eben die Kunden zu \"blöd\" wären.........
Glaubt was ihr wollt - ich habe meine ureigene Erfahrung gemacht - und die wünsche ich niemandem!! Und richtig - einen Computer kann ich zumindest auch schon bedienen........ und vieles Andere mehr......
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Mitglied seit 17.01.2002
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@ rainbow
Hallo rainbow, so ganz verstehe ich das noch nicht.... ich habe mir eben mal die Aufschäumdüse der Cafissimo genau angeschaut......was geht da fliegen?? Da wäre ersteinmal die äußere Kunststoffkappe, die wohl den Dampf verteilt. Die ist nur aufgesteckt, könnte also fliegen gehen. Da sie aber durch das innere Kunststoffrohr eine Führung hat, sollte sie eigentlich bestenfalls nach unten fliegen können, also direkt in das Aufschäumgefäß. Da man ja aber ein etwas höheres Gefäß verwendet, sollte sie eigentlich dort bleiben... Dann kommt das innere Kunststoffrohr, das mit einer Überwurfmutter (so nennt man das wohl?) am Metallrohr befestigt ist. Wenn diese kaputt geht - was ich nicht ausschließen will, da Druck, Wärme und Kunststoff nicht unbedingt die besten Freunde sind, obwohl es Kunststoffe gibt, die noch ganz andere Sachen aushalten - sollte die Düse ebenfalls nach unten sausen, da sie durch das innenliegende Metallrohr geführt wird - weiter wie oben... Oder saust etwa gleich das ganze Metallrohr in der Gegend herum? Da kann ich aber keine äußere Befestigung erkennen..... Versteh mich bitte nicht falsch - ich will nicht sagen, dass du das Gerät falsch bedient hast - ich versuche lediglich, das ganze zu verstehen... LG kleine Hexe |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo kleine Hexe,
es dreht sich, wie Du es nennst, um die Überwurfmutter (ich nenne es Schraube), die dann wegplatzt - nicht mehr am Rohr bleibt, sondern eben wegfliegt.... und das mit dementsprechendem Druck. Um diese beiden Rohre geht es gar nicht!! Hoffe, ich habe mich verständlich ausdrücken können?? Liebe Grüße!! |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ach soooo, jetzt ist es mir klar....
*malganzvorsichtigfrag*: Könnte es evtl. und ganz vielleicht sein, dass du sie zu fest angezogen hast, weil du es ordentlich machen wolltest - ist ja schließlich Druck drauf und muss fest sein...? Denn wie heißt es so schön: Nach fest kommt ab! Ist jetzt aber wirlich nur eine Vermutung von mir - ich kenne mich mit dem Ding nicht aus! LG kleine Hexe |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Ich finde es schön, wie Du so vorsichtig nachfragst!!
Nö.. ich hab sie einfach \"normal\" festgedreht. Am Anfang war ja auch alles noch in Ordnung - aber dann eben nicht mehr.... und sie platzte einfach so auseinander. Wie Du schon geschrieben hast - Kunststoff und Druck vertragen sich nicht immer...... LG von Rainbow |
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Mitglied seit 13.12.2004
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Hallo, jetzt muss ich auch mal fragen
kleine Hexe hat ja schon gefragt, und ich dachte nur ich weiss nicht was da wegfliegt. Nein, ich habe keine Cafissimo. Interressiert mich aber trotzdem. Verstehe ich das richtig
Die \"Überwurfmutter\" aus Kunstoff fliegt weg, weil der Kunststoff REISST .
Gruss, Andre |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Na da bin ich ja mal gespannt, wie sich Tchibo verhält. Da ich sowieso regelmäßig an einer Filiale vorbeikomme, werde dann nächsten Monat mal reinschleichen und die Schraube / Mutter / Schraubenmuttter / Mutterschraube / oder wie auch immer
der neuen Maschinen begutachten. Vielleicht hat sich dann ja etwas geändert und das Teil ist aus Metall... Bin nun mal stark an meiner Umwelt interessiert! *kicher*
LG kleine Hexe |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo Andre,
genau - so kann man das sagen! Ob es nun zerreissen oder zerplatzen ist, kann ich nicht so genau sagen. Ich habe da keine Zeitlupe von
LG von Rainbow Und Du, kleine Hexe, kannst dann ja mal ein paar von den \"neuen Schrauben\" - so es denn welche gibt - mitnehmen! Hast sicher reißenden Absatz
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Mitglied seit 13.12.2004
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hört sich sehr nach Meterialfehler an
Die Jura und Saeco Automaten, die ich früher hatte, hatten auch diese Aufschäumdüse. Und die Überwurfmutter ist nicht gerissen. Zur Vorbeugung falls die Mutter noch nicht gerissen ist würde ich ein wenig Tesa Gewebeband um die Mutter wickeln, oder einen Kabelbinder, oder eine kleine Schlauchschelle befestigen. Schrumpfschlauch, vielleicht in zwei Lagen, könnte ich mir auch gut vorstellen. Schrumpfschlauch würde auch am besten aussehen. Dann reisst der Kunstoff bestimmt nicht mehr. Gruss, Andre |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Man könnte das Problem auch ganz konseqent lösen - von Gaggia gibt es diese Düse auch einzeln als Zubehörteil in Edelstahlausführung...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 13.12.2004
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Hi Stefan,
hab ich auch schon gesehen. Ist die Mutter dann auch aus Edelstahl
 Andre
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Mitglied seit 21.03.2005
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Jau, soll ja schließlich aus einem Guß aussehen...
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Mitglied seit 17.07.2004
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Na oben hast Du mehrmals behauptet, die Gaggias seien absolut baugleich...
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Mitglied seit 21.03.2005
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Da hast Du wohl etwas mißverstanden - die Gaggias haben dieselbe Kunststoffdüse wie die Cafissimo. Gaggia bietet allerdings als Zubehör eine baugleiche Düse aus Edelstahl an. Ok?
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Mitglied seit 23.02.2005
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Also ich habe mir die Cafissimo heute auch mal gekauft und war vorhin echt geschockt als ich so alles gelesen habe was Euch mit der Düse passiert ist , ich hatte voll Schiss die zubenutzen , doch dann dachte ich mir versuch es einfach ..mir ist zum Glück nix um die Ohren gefolgen und ich habe einen sehr sehr guten Latte getrunken, ich bin begeistert . Ich hatte wunderbaren Milchschaum , nur der Espresso war etwas stark aber ich denke da komm ich auch noch hinter wie die beste Dosierung ist .Schönen Tag Euch allen noch und tüsken
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Mitglied seit 04.04.2005
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Auch ich war ganz schockiert über diese Ausführungen hier und traue mich seitdem nicht mehr, die Milchschaumdüse zu benutzen.
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Meine \"Cafissiomo\" habe ich vor 2 Wochen gekauft und bin super-zufrieden damit. Nur das Milchaufschäumen habt ihr mir mit euren Beiträgen gründlich ruiniert. Ich habe schon mein ganzes Umfeld verrückt gemacht, mit dem Thema \"Aufschaumdüse\". Auffällig ist aber, dass ihr bis jetzt die drei einzigen seid, denen das passiert ist und nur in diesem Forum darüber gesprochen wird und nirgends sonst. Ich glaube tatsächlich, dass da entweder eine defekte Schraube im Spiel war oder ihr wirklich einen Fehler gemacht habt. Habt ihr denn auch immer vorher entlüftet? Bitte gebt mir mein Milchaufschäumen zurück! LG Denver |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Hallo an alle!
bin seit gestern nun auch stolzer Besitzer der Cafissimo und bisher funktioniert alles einwandfrei. Bisher ist mir (Gott sei Dank) auch noch nix um die Ohren geflogen - aber die Schutzbrille liegt schon bereit 
Zum Thema Geschmack ist sie den mir bisher bekannten Maschinen (Senseo usw.) um Längen voraus. Hatte selbst eine Saeco-Maschine und da ist mir schon alleine beim Einschalten die Sicherung rausgeflogen mit einem lauten \"Pautsch\" (sozusagen defekt) Die Maschine hatte aber auch schon einige Jahre auf dem Kerbholz  .
Bei der Senseo ist mir aufgefallen, dass der Kaffee unwahrscheinlich dünn schmeckt und nach einiger Standzeit die Crema etwas ranzig wurde. So dass der Kaffee irgendwie \"flockig\" wirkte. Das ist bei der Cafissimo ganz ganz anders - leeecker!!! Liegt wohl an dem Drucksystem, da Senseo ja nur mit ca. 2,5 - 3 bar brüht - wenn überhaupt. Saeco-Maschinen arbeiten auch mit einem Druck ab 13 bar und somit kommt der Geschmack von der Cafissiomo gut in diese Richtung. FAZIT: Absolut empfehlenswert - allerdings behalte ich die Düse erstmal gut im Auge
Liebe Grüße Frank |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Nachtrag:
Habe mittlerweile auch schon ganz viel mit der Düse gearbeitet. Gruß Frank |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Hallo an alle,
habe mir die Cafissimo gleich zu Beginn gekauft, das war so vor 6 Wochen. Bin auch ganz zufrieden damit gewesen, allerdings habe ich vorher noch keine vergleichbare Espressomaschine oder ähnliches besessen, daher habe ich keine Vergleichsmöglichkeiten. Seit gestern mittag jedoch funktioniert sie schon nicht mehr, sie heizt normal auf und wenn ich dann die Kapsel einlege und das entsprechende Knöpfchen drücken will tut sich nichts mehr. Bin jetzt sehr verärgert weil ich mir überhaupt nicht erklären kann an was es liegt. Ich habe alles richtig gemacht und alle anderen Funktionen gehen auch wie z.B. die Dampfdüse. Muß jetzt die ganze Maschine verschicken in der Hoffnung das ich sie heil wieder zurück bekomme. Hat jemand vielleicht schon ähnliche Erfahrungen gemacht oder die Maschine vielleicht auch schon zurückschicken müssen?? Bin von Tschibo normalerweise gute Qualität gewohnt. LG Susi |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Nochmal Hallo!
War also heute in nem Tschibo-Shop und siehe da, ich kann morgen meine alte kaputte Maschine hinbringen und kann eine neue wieder mitbringen, da zum Glück im moment gerade drei vorrätig sind. Bin jetzt froh, daß es doch so unkompliziert geht und bin mal gespannt, welche Macken die neue mit nach Hause bringt. Aber bin ganz zuversichtlich... LG Schnutz. |
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Mitglied seit 12.04.2005
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Hallohalli,
bin ganz neu hier und lese interessiert alles zum Thema Cafissimo. Hatte bisher eine Senseo und war soweit zufrieden, als das es der allererste Kaffee war, den ich vertragen habe, sprich von dem ich keine Kopf- und Magenschmerzen bekommen habe. Nun habe ich mir eine Cafissimo zugelegt und bin von Geschmack und Verträglichkeit begeistert (Latte Macchiato mit dem Espresso, *schwärm*), bei meinen 3 - 4 Tässchen nur am Wochenende (bin nämlich eigentlich Teetrinkerin) fallen die Cups finanziell nicht doll ins Gewicht. Nachdem ich von den Problemen mit der Milchschäumdüse gelesen habe, war ich sehr penibel und hab dat Ding immer gleich nach dem Benutzen abgewaschen und es so gut wie möglich zugedreht, nu is die Rändelschraube kaputt, gebrochen um genau zu sein. Hab grad die Tschibo-Hotline angerufen, die schicken mir nun ne neue Rändelschraube zu, aber bei so nem Kunststoffteil kann das ja wohl immer wieder passieren, zumal ich die andere Variante des um-die-Ohren-fliegens auch nicht kennenlernen möchte... Da in diesem Forum von der Gaggia und ihrer Edelstahldüse die Rede war: auf Gaggia24.de kann man eine sogenannte Pannarello für 19,90 bestellen, ist das die Düse, die auch für die Cafissimo passen soll bzw. passt sie denn w i r k l i c h auch für die Cafissimo? Wäre für euren fachmännischen Rat dankbar, vielleicht hat das ja schon jemand ausprobiert? Viele Grüße, Simicita |
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Mitglied seit 12.04.2005
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Hallo! Ich möchte mir auch die Cafissimo besorgen. Leider ist dies auf der Homepage von Tchibo z. zt. ausverkauft. Irgendwie komisch, oder? |
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Mitglied seit 17.07.2002
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Hallo del-fine, das obige Angebot war von Februar
~Lebe und genieße jeden Tag als wäre es dein letzter...~ |
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Mitglied seit 21.03.2005
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>auf Gaggia24.de kann man eine sogenannte Pannarello für 19,90 bestellen, ist das die Düse, die auch für die Cafissimo passen soll bzw. passt sie denn w i r k l i c h auch für die Cafissimo?
Ja - paßt. Die Düse ist identischer Bauart, nur das Material unterscheidet sich. Übrigens muß man die Rändelschraube nicht derart mit Gewalt anknallen daß sie irgendwann zerbröselt, handfest reicht völlig aus. Zehntausende Gaggia-Besitzer können nicht irren, was die problemlose Handhabung dieser Düse angeht.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 12.04.2005
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Hi Stefan,
vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann werde ich mal schauen, wie lange die neue Kunststoff-Rändelschraube hält, wenn ich sie nicht gar soo fest drehe. Hatte halt nur Angst wegen der Um-die-Ohren-Fliegerei, die die anderen erlebt haben (will mich nach Möglichkeit lieber in die Zehntausende einreihen, die das Milchschäumen ohne Unfall überstehen). 
Bin jedenfalls nach wie vor von der Cafissimo begeistert und find es gut, dass Tschibo auch gleich kundenfreundlich reagiert hat (ist ja durchaus nicht immer selbstverständlich)
Viele Grüße aus Berlin, Simicita P.S. hab übrigens von der Tschibo-Hotline erfahren, dass es durchaus denkbar ist, dass noch weitere Sorten entwickelt werden... |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Wie daß dann wohl aussieht, wenn noch weitere Kaffeesorten dazukommen, was ja eigentlich echt super wäre. Aber sind ja nur vier Tasten da.
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Mitglied seit 21.03.2005
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Die Tasten haben erstmal nichts mit den Kaffeesorten direkt zu tun sondern nur mit der für die jeweilige Sorte nötigen Wassermenge. Sprich, für eine Espressoröstung weniger und für eine Filterkaffeeröstung mehr Wasser. Es ist jedenfalls nicht so, daß man glaich für jede Sorte eine feste Zuordnung benötigt...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 12.04.2005
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Was heisst denn, das Angebot ist vom Februar?? Gab es die Maschine etwa nur im Februar zu kaufen?? Sehr seltsam..... |
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Mitglied seit 17.07.2002
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Hallo del-fine, Angebote gelten meines Wissen nach immer nur einen gewissen Zeitraum. Es war ja keine Andkündigung jetzt neu im Sortiment. Und auf der HP finde ich auch keine Hinweise mehr auf dieses Angebot.
~Lebe und genieße jeden Tag als wäre es dein letzter...~ |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Hi!
Die Maschine ist noch auf der Homepage zu finden, allerdings muss man nach unten scrollen: snipurl.com/dznc Dass sie zur Zeit ausverkauft ist, führe ich eher auf die große Nachfrage als auf die Tatsache zurück, dass das Angebot vom Februar ist. Im Laufe des April sollen weitere Produktionchargen in den Online-Shop kommen. Wer nicht warten will, der kann die Maschine auch in einem der zahlreichen Shops kaufen, in denen das Gerät teilweise noch ausreichend vorhanden ist. Auf www.cafissimo.de findet man Shops bzw. so genannte \"Tchibo-Depots\" nach Postleitzahl. Liebe Grüße, Tankred |
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Mitglied seit 12.04.2005
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@ Tankred!
Die Maschine ist zwar auf der Homepage noch vorhanden, aber direkt auf dem Foto der Maschine steht \"z. Zt. vergriffen\". Hat Tchibo vielleicht wegen dem Mangel mit der Milschaumdüse die Maschine vom Markt genommen? @ Alexendra Tchibo entwickelt doch keine Maschine, um diese nur 4 Wochen zu verkaufen! Was macht das denn für einen Sinn? Natürlich ist die Maschine dauerhaft im Sortiment.... Wenn es so nicht so wäre, müsste man sich ja auch die Patronen für die nächsten 10 Jahre vorkaufen, weil es die dann ja bald auch nicht mehr gibt!
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Mitglied seit 17.07.2004
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Äh, naja wie gesagt...
1. Produkt kommt raus 2. Produkt wird stark nachgefragt und komplett abverkauft 3. Produktion kommt nicht nach = Produkt vergriffen. \"Vergriffen\" bedeutet nicht, dass die Maschine vom Markt genommen wurde, sondern nur, dass zu viele Leute \"zugegriffen\" haben - deswegen heißt es ja auch \"vergriffen\". Die Maschine kann ja auch nicht vom Markt genommen worden sein, da sie in den Depots ja noch erhältlich ist. |
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Mitglied seit 04.04.2005
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Hallo, ihr Lieben Kaffee-Milchschaum-Freunde!
Auf der Gaggia24.de-Site gibt es auch einen \"Cappuccinatore\". Wenn die Dampfdüse passt, müsste das doch auch gehen? Dann könnte man den Cappucinatore an das Cafissimo-Dampfrohr befestigen und die Milch käme direkt aus der Tüte durch den Ansaugschlauch aufgeschäumt in die Tasse und nichts würde mehr durch die Luft fliegen können! Ich überlege ernsthaft, ob ich mir das Teil für 25.90 bestelle, um der \"Düsenangst\" ein Ende zu machen. Wer kann mir sagen, ob das tatsächlich funktioniert? Dankeeee! LG Denver |
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Mitglied seit 21.03.2005
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...auch das funktioniert, denn sowohl die Dampfrohre als auch die normale Düse sind identisch...
ABER - der Autocappucinatore muß nach JEDER Benutzung gründlich gereinigt werden. Das Ding mal für ne Stunde versuppt stehen lassen ist nicht - dann verstopft nämlich die Mimik darin, außerdem sorgen geronnene Milchreste dafür, daß der nächste Milchschaum nicht gelingt. So ein Dödel lohnt in erster Linie für Vielnutzer.... Gruß Stefan |
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Mitglied seit 28.02.2005
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Hallo! Ich meine schon, dass die Tasten auch Kaffee-Sorten bezogen sind. Denn zumindest beim Espresso wird, wenn ich die Bedienungsanleitung richtig in Erinnerung habe, nicht nur eine andere Wassermenge, sondern auch ein höherer Wasserdruck verwendet. Wie es sich beim Espresso eben gehört...
Einen Schönen Abend wünscht lady-of-hay! |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Lady
Weiter oben in diesem Thread habe ich schon erklärt daß es bei einer solchen Maschine technisch nicht möglich ist, mit variablem Pumpendruck zu brühen. Es ist nur möglich bzw. nötig, den Maximaldruck der Pumpe zu drosseln, dies geschieht über ein Expansionsventil an der Pumpe. Der Brühdruck dieser Maschine beträgt konstruktionsbedingt 8-10 bar, je nach Werksjustage. Der Maximaldruck der Pumpe unter Vollast beträgt 15bar, dieser Betriebszustand ist aber unzulässig, abgesehen davon wäre dieser Druck viel zu hoch zum Brühen. Die Cafissimo brüht Kaffee- und Espressopads aber trotzdem mit unterschiedlchem, der Brühung angepaßten Druck - dies wird durch unterschiedlichen Mahlgrad und Verdichtung des Pulvers im Pad erreicht, auch die im Pad eingearbeiteten Siebe werden möglicherweise einen unterschiedlichen Lochdurchmesser haben. Ein (per Tastendruck) verstellbares Pumpendruckventil ist auf keinen Fall in dieser, wie auch in jeder anderen Espressomaschine vorhanden. Selbst wenn ein solches Bauteil existieren würde - es paßt nicht in das Gehäuse...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 04.04.2005
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Vielen Dank, 2MuchCoffeeMan, für deine Ausführungen, die mir sehr geholfen haben.
Ich habe seit 3 Jahren eine Kaffeemaschine von Tchibo mit Cappucinatore und weiß, dass man nach jedem Aufschäumen der Milch einige Zeit zum Saubermachen investieren muss. Meistens schmeiße ich Düse und Ansaugschlauch gleich ins Spülwasser, putze die Düse gründlich ab und lasse später Wasser durch das System laufen. Hört sich nach viel Aufwand an, aber es lohnt sich, denn der Milchschaum ist einfach himmlisch! Ich werde auf jeden Fall den Cappucinatore von Gaggia an der Cafissimo ausprobieren und bin gespannt, ob und wie das funktioniert!? Schönes Wochenende! LG Denver
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Mitglied seit 18.04.2004
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Hi @ all
Ich spiele auch mit dem Gedanken mir eine Cafissimo zu kaufen, jedoch habe ich hier gelesen, dass Kaffeepulver mit in die Tasse gelangt, ist das immer so, also beider Tasse, oder kann das nur ab und zu mal passieren? Und kann mir vielleicht jemand, der das Gerät schon hat, sagen, wie hoch die Kaffeetasse max. sein darf? Meine Tassen haben alle eine Höhe von 9 cm, würde diese noch ohne Probleme nutzbar sein? Vielen Dank! Gruß Just Me |
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Mitglied seit 28.03.2005
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Hallo Just me!
Zur ersten Frage kann ich dir leider nichts sagen, da ich die Cafissimo nicht besitze. Zur 2. Frage: Ich meine diesbezüglich irgendwo hier schon mal was im Forum gelesen zu haben... Ich habe damals immer unter dem Stichwort \"Cafissimo\" gesucht. Das wurde hier schon mal diskutiert...
Gruß, der Brösel |
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Mitglied seit 09.02.2005
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Das hast du nicht irgendwo gelesen sondern hier...
Einfach mal die Beiträge lesen...
Gruß Axel |
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Mitglied seit 28.03.2005
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Moin Axel...
hmm... deutet wohl darauf hin, daß ich wohl schon zu viel gelesen habe Ist ja auch schon was länger her...
Aber es scheint so, daß JustMe wohl noch nicht alles gelesen hat...
Gruß, Björn |
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Mitglied seit 18.04.2004
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Ist ein langer Thread, da darf man ja mal was überlesen
Ob also angeblich ist die max. Höhe 9.5 cm, aber Frage 1 bleibt immer noch
Also kommt bei jeder Tasse Kaffeepulver mit in die Tasse ? |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Grundsätzlich kann bei einer Espressomaschine immer geringfügig Kaffeepulver mit in die Tasse gelangen, aufgrund des für Espressozubereitung sehr feinen Mahlgrades (wären die Siebe bzw. Papierpads nämlich noch dichter, käme kaum noch Flüssigkeit durch...). Das ist völlig normal und keinesfalls ein Produktfehler - Gesundheitsschäden sind dadurch übrigens auch nicht zu fürchten.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 17.07.2004
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Tchibo scheint das Geschäft mit der Cafissimo nochmal anschieben zu wollen, denn jetzt gibt es sogar eine extra Fernsehwerbung nur für diese Maschine!
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Mitglied seit 03.05.2005
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Hallöchen und dank an euch alle. Ich habe seit heute auch eine Cafissimo.
Dank eurer Infos fiel mir die Kaufentscheidung nicht schwer! Ich bin nicht so 100 % begeistert, was die Stärke des Kaffes angeht. nur an dieser Stelle werden sich hier die Meinungen teilen. Wäre ja auch sonst langweilig. Im Großen und Ganzen war es der richtige Kauf. |
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Mitglied seit 03.05.2005
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Hi, ein Tipp für die Senseo:
es gibt bei Ebay inzwischen Dauerfilter, die man mit jedem beliebigen Kaffee füllen kann, dann kann man die teuren Pads vergessen. Viel Spaß - elbey
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Mitglied seit 03.05.2005
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Das Nachfüllen der gebrauchten Kapseln
Ich möchte vorwegschicken: Dies ist kein Aufruf Kapseln nachzufüllen. Es soll lediglich beschrieben sein. Kaum hatte ich meine neue Cafissimo entlüftet, musste ich sie auch gleich ausprobieren. Bei der zweiten Tasse, wollte ich dann sehen, ob es möglich ist die Kapseln zu befüllen. Dies geht ganz einfach und gab keine Probleme mit der Maschine. Ob der Vorgang inzwischen schon beschrieben wurde, weiss ich nicht. Jedenfalls halte ich es auch für Geldverschwendung die Anleitung bei Ebay zu ersteigern. Verfahrensweise: Die Allufolie entlang der Innenperipherie der Kapsel soweit ausschneiden, dass der Deckel auf der Kapsel verbleibt. Nun kann das \"Deckelsieb herausgenommen werden. Das benutzte Kaffeemehl mit dem \"Bodensieb\" noch herrausgeklopfen, alles sauberspühlen und schon ist die Kapsel zum Befüllen bereit. Es kann garnicht falsch gemacht werden! In der Kapstel befinden sich zwei Siebe. Das Deckelsieb, es ist größer als dad Bodensieb. Eine Verwechslung ist somit nicht möglich. Die in der Anleitung beschriebenen \"Piker\" sind stumpf und eine Verletzungsgefahr ist auch nicht gegeben. Ach ja Ein ein ganz dickes Lob an den Hersteller: Ein sehr robustes Material zum Wiederverwenden. Euer Wolfgang |
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Mitglied seit 03.05.2005
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Das Wegfliegen des Dampfstabes
Was das Wegfliegen der Dampfstabes angeht, so hätte dies mir auch geschehen können. (Ist bestimmt auch nur mir so geschehen.) Der Grund: Ich hatte ihn falsch zusammengebaut. Zum Reinigen nahm den kompletten Dampfstab ab. Ich baute ihn wieder zusammen, schob ihn auf das Metallröhrchen und schraubte ihn fest. Das dachte ich jedenfalls, denn er konnte \"locker\" abgezogen werden. Hätte ich ihn nun seiner Bestimmung zugeführt, wäre die Dampfaktion wohl nicht zu meiner Befriedigung ausgegangen. Toll, dachte ich - jetzt kannst du diese tolle Maschine gleich wieder zurückgeben. Was war geschehen: Ich hatte die Kunstoffhülse, die mit der Gummischeibe unter die Überwurfmutter gehörte vergessen. Wohin ich sie zugeordnete, möchte ich doch gern eurer Fantasie überlassen. Jedenfalls kann der Dampfstab ohne den Kunstpffring unter der Überwurfscheibe nicht fest montiert werden. Die Reihenfolge beim Zusammenbauen: Unter der Überwurfschraube kommt zuerst die weiche Kunststoffscheibe, nun die Kunstoffhülse. Als ich nun den Rest an die Überwurfschraube schraubte hielt alles richtig fest. Die eine oder andere Frau wird nun denken: \"Männer und Technik\"! Traf dies etwa auf mich zu? Euer Wolfgang |
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Mitglied seit 27.11.2004
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Wow! Da habt Ihr Euch alle ja schon toll ausgetobt. Finde ich klasse!
Ich wage- besser spät als nie- meinen Beitrag. Meine Eltern haben sich diese Maschine gekauft, weil sie neidvoll auf meinen Jura Kaffeevollautomaten schielten. Da werden die luft- und lichtdicht verschlossenen Bohnen jedesmal frisch gemahlen und mit 15 bar zu wundervollem Kaffee verarbeitet. Ich bin kein Freund von diesen Pads und Kapselgeschichten Sie kosten viel im Verbrauch, machen Markenabhängig und viel Müll. Aber natürlich ist die Tchibomaschine in der Anschaffung deutlich günstiger. Dennoch, wer gerne Kaffee trinkt und lieber mal eine Tasse mehr als eine weniger, der sollte auf einen guten Vollautomaten sparen. Meine Jura ist eine gebrauchte generalüberholte. Neu wären 1200 Euro fällig gewesen, das hätte ich mir nicht leisten können. So habe ich 300 dafür hingeblättert. Dafür hat sie alles was mein Herz begehrt. Liebe Grüße Kochdrachenmaus |
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Mitglied seit 07.07.2003
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Hallo elbey !
Hast Du diese Dauerfilter für Senseo schon ausprobiert ? Wir haben sie nämlich vor einiger Zeit im Laden bestellt (auf die Idee bei ebay zu gucken bin ich irgendwie nich gekommen...) und diese Woche kam die Antwort, dass sie nicht mehr produziert würden. Nun machen wir uns natürlich Gedanken, welche Gründe das hat... Funktionieren sie nicht oder machen die Pads-Hersteller sonst zu wenig Geschäft ? Wir liebäugeln schon lange mit einer Kaffeemaschine mit Pads (wollten sie aber erst kaufen, wenn wir sicher sind, dass es die Dauerfilter dazu gibt), aber da ich meinen Kaffee immer am liebsten durchsichtig trinke, ist er mir mit den normalen Pads einfach zu stark. Und da wäre so ein Dauerfilter, in den in dann nur ein paar Krümelchen reinfüllen kann natürlich genial ))
Grüße |
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Mitglied seit 02.01.2004
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Hallo an Alle,
Punkt 1 zu Senseo: es gibt auch Pads von anderen Firmen die ich viel besser finde als die eigentlichen Senseo-Pads www.kaffe.net Punkt 2: ich bin vor einem halben Jahr auf der Strasse gefragt worden bei einer Meinungsumfrage mitzumachen zur Werbung von der cafissimo. Da hat es noch geheissen, man könne noch mehr verschiedene Kaffeesorten machen. (Sprich mehr als 4 Kapseln) Insofern glaub ich schon, dass sich da noch was tut. Wenn ich eine erwische (eine Cafissimo) werde ich auch zuschlagen. Dann habe ich einen Senseo und einen Cafissimo. Wer ko der ko...
Viele Grüße |
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 Mitglied seit 15.01.2005
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@milchmädchen,
es gibt eine Maschine von Severin, da kannst du Pads oder loses Pulver nehmen, habs irgendwo in einem Prospekt oder Katalog gesehen. Guck dich mal um. Ich habe die Dauerfilter für die Senseo bei E...ay ersteigert, ist noch gar nicht so lange her. Kann gar nicht glauben, dass es die nicht mehr geben soll, muss gleich mal nachschauen. Grüssle Inge |
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Mitglied seit 15.01.2005
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Hi,
hab grad bei E..ay nachgeschaut, die Dauerfilter gibts immer noch, in Hülle und Fülle. Also schlag zu. Der Kaffee schmeckt auf jeden Fall besser (aromatischer) als mit den Pads. Du musst nur einen würzigen Kaffee nehmen, der genügend Öl enthällt, damit es eine Crema gibt. Gruss Inge |
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Mitglied seit 17.10.2004
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hallo stefan, ich habe euere texte hier mit großemn interesse gelesen, und mir scheint, du bist da richtig fit.
seit heute bin ich auch stolze besitzerin einer cafissimo.... ....aber bitte beantworte mir doch folgende frage....
benötige ich zu dem cappucinatore von gaggia noch zusätzlich eine metalldüse von gaggia......oder was benötige ich da genau??? ich denke nämlich, dass es ein viel leichteres aufschäumen wäre, wenn ich mir diesen von euch beschriebenen cappucinatore von gaggia bestellen würde. ich möchte nur keine fehler machen und mir halt auch gleich das richtige bestellen. bis dahin. nen lieben gruß sendet dir tina |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Tina
Der Cappuccinatore wird direkt am Dampfrohr per Verschraubung festgeklemmt - die Düse, sei sie nun wie im Original aus Kunststoff oder wie das Gaggia-Zubehörteil aus Edelstahl - entfällt dabei komplett. @ Inge Bei der Crema erliegst Du im Falle der Senseo einem Trugschluß - es ist nur eine Pseudocrema, erzeugt durch Luftverwirbelungen am Sieb des Filters. Man könnte auch sagen - nichts als heiße Luft...
Eine richtige Crema kann nur bei einem Druckbrüher entstehen - die Senseo ist allerdings kein Druckbrüher sondern ein Schwallbrüher. Aners sieht es bei der Cafissimo aus - diese Maschine ist ein richtiger Druckbrüher mit Pumpe und Kessel.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 17.10.2004
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hallo stefan, danke für deine prompte antwort.
ok....dann werde ich mir mal den cappuccinatore bei gaggia bestellen. ich freue mich schon sehr auf den milchschaum direkt aus der tetra....ich denke, es ist auch ein großer vorteil, auf diese weise ganz individuell dosieren zu können ohne herum zu kleckern..... also vielen lieben dank an dich |
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Mitglied seit 28.03.2005
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Hallo Tina,
ich möchte dich an dieser Stelle auf den Beitrag von Stefan (vom 14.04.2005 16:13 ) aufmerksam machen, zum Thema Cappuccinatore... (Nur so als Tipp, falls du ihn in diesem Thread noch nicht gelesen hast... ist ja schon was länger geworden...)
Gruß, Björn |
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Mitglied seit 13.05.2005
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Ich muss euch einen genialen Tipp für den Cappucino geben!
Eigentlich wollte ich die Cafissimo wieder zurückschicken, weil in der Werbung immer die Rede von Filterkaffe (neben Crema, Espresso, Cappucino) war. Aber dass die eine Sorte so heisst, hätte ich nicht gedacht. Ich wollte eigentlich die Senseo komplett ersetzen, denn die kann ja mit Permanent- filter auch Filterkaffee. Der schmeckt bei der Senseo überigens sehr lau. Wenig Geschmack! Und das mit 2 Teelöffel für eine Tasse.
Dann ist die Cafissimo wesentlich lauter als die Senseo und der Wassertank wie schon gesagt recht umständlich anzubringen. Man muss links der Maschine immer ordentlich Platz lassen und sich dann gebückt vor der Cafissimo zu schaffen machen. Nix für Leute mit Arthrose.
Und dann auch noch der lockere in sich zusammenfallende Schaum des Milchaufschäumers. Zumindest wenn man es so macht, wie im Buch beschrieben. Und hier kommt jetzt mein Tipp, wie man tatsächlich geilen Cappucino hinbekommt.... nach Rezeptbuch war das übrigens auch eine riesen Sauerei mit etlichen Tassen (eine für Espresso, eine für die heisse Milch und eine für den Schaum).... vielleicht war ich auch nur zu doof und habe was falsch verstanden. Ich hatte heute also zum zweiten Mal versucht nach Rezept vorzugehen. Aber wieder wenig und auch noch in sich zusammenfallender Schaum (3,5% Vollmilch, kalt) mit geringer Dichte. Hatte diesmal ne halbe Tasse Milch genommen, um die beim Aufschäumen heiss werdende Milch in den Espresso zu kippen (damit ich nicht wieder 3 Tassen verbrauche). Diese Tasse voll heisser Milch mit mikrigem Schaum habe ich dann in den Espresso gekippt und ein wenig Schoko- Pulver drüber geschüttet. Der Schaum fiel dann völlig zusammen. Vor lauter Frust habe ich dann (zur Belustigung) einfach mal dieses Gebräu unter den Aufschäumer gehalten. Ihr werdet es nicht glauben: ein Happy End a la Hollywood: der geilste Schaum wuchs plötzlich entgegen aller physikalischen Gesetze aus der Tasse empor und blieb bis zum letzten Schluck erhalten! Laut Rezept muss die Milch ja kalt sein und und und.... Bitte berichtet doch mal, ob ihr auch diese Erfahrung bestätigen könnt! Das wäre sehr nett. |
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Mitglied seit 30.03.2004
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Hallo.
Doch, grosse Pötte passen drunter, auch ohne das Metallsieb abzunehmen. Wenn es natürlich übergroße Pötte sind, dann bekommt man Schwierigkeiten. Wenn man den Metallhebel erst runterdrückt und anschließend die Tasse erst drunter stellt, hat man mehr Platz. Nachdem der Kaffee durch ist, erst die Tasse entnehmen und anschließend den Metallriegel öffnen. Dann passen vielleicht auch riesige Pötte drunter.
Und man kann die Kapseln sogar wieder neu befüllen. Also ich finde die Cafissimo echt genial, vor allem der frische Kaffeeduft hmmmm....
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Mitglied seit 21.05.2005
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Also ich habe das Gerät nun fast 3 Monate und bin weniger begeistert.
Mitlerweile funktioniert das Gerät nicht mehr und ich möchte gern einen Ersatz. Darum muß man sich aber sichtlich bemühen. Service kann ich da nur geringen entdecken. Wenn man bei der Servicehotline anruft, bekommt man erstmal nur \"kostenpflichtig\" Auskunft, was ich allein schon für eine Unverschämtheit halte, weil mit dieser angeblichen \"Serviceleistung\" nochmal zusätzlich versucht wird Geld zu verdienen - und daraufhin auch nur die Antwort, daß man das Gerät ja zurückschicken kann, - aber nur auf eine Garantieleistung hoffen kann, falls Tschibo anerkennt, daß der Fehler nicht beim Nutzer liegt. Das erschien alles sehr willkürlich und extrem wage. Auch zum Zeitpunkt, wann man Ersatz oder Reparatur bekommt wurde keine Angabe gemacht. Kurz erscheint mal wieder wie einer der alten Telekombauerntricks. Wenn Tschibo dann zu dem Schluß kommen sollte, daß der Fehler nicht in der Maschine liegt, darf man die Transportkosten selbst tragen. - Behaupten kann das jeder..... Ich bin mitlerweile sehr skeptisch, was dieses Produkt angeht. Werde Euch weiter auf dem Laufendenn halten. Sabine
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Mitglied seit 21.05.2005
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Hallo zusammen,
auch ich bin seit einigen Monaten Besitzer der Cafissimo. Im Verlauf dieses Threads wurde mehrfach auf die \"Ersatzteile\" von Gaggia verwiesen. Auch deshalb, weil diese eine Stahlschraube zur Befestigung der Düse benutzen. Sehe ich das auf der Gaggia-Homepage richtig, dass dieser \"Cappuccinatore\" im Gegensatz zum \"PANNARELLO\" wieder eine Platikschraube verwendet (so sieht es zumindest auf der Abbildung aus)? Und: Wenn ich das Bild auf der Gaggia-HP mit meiner Cafissimo vergleiche, ist doch das Düsen-Rohr, das aus der Maschine kommt bei der Cafissimo viel länger, als bei der Version von Gaggia. Wenn ich dann den \"Cappuccinatore\" an der Cafissimo befestige, dürfte der doch viel zu weit unten hängen, als dass man da noch eine Tasse drunterstellen könnte, oder täuscht da die Abbildung? Es wäre nett, wenn mir ein Besitzer dieses Systems helfen könnte
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Mitglied seit 21.05.2005
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Hallo zusammen,
habe die Caffissimo geschenkt bekommen, nachdem ich dem Traum vom richtig schönen Kaffee schon länger habe, mir aber Jura und Co. nicht so recht leisten mag. Mein Problem ist ebenfalls, dass Kaffeereste in der Tasse schwimmen bzw. verbleiben. Habe sofort bei der Hotline nachgefragt. Dort wurde mit gesagt, dass dieses bedingt durch die Filtertechnik mit den Kapseln und den fein gemahlenen Kaffee ist. Mir kann man ja manchmal viel erzählen, aber dann kam zunächst die Aussage: Das ist nun mal so! (Keine Widerrede!!) Außerdem wäre das nur bei Crema und Cappucchino so, bei Espresso keinesfalls.
Habe mich also zunächst vertrösten lassen - die Antwort war überhaupt nicht das, was ich hören wollte. Dennoch - auch beim Espresso sind Krümel in der Tasse. Dazu muss man sagen, Freunde von uns haben verschiedene Modelle teurere Maschinen, da hatte ich noch keine Krümel im Becher. Was tun? So richtig zufrieden bin ich also nicht. Freue mich sehr über den Tipp, die Wassermenge zu regulieren. Vielen Dank. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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>...Ersatzteile\" von Gaggia verwiesen. Auch deshalb, weil diese eine Stahlschraube zur Befestigung der Düse benutzen.
Das ist so nicht korrekt. Die originale Kunststoffdüse von Gaggia wird ebenfalls mit einer Kunststoffschraube mit dem Dampfrohr festgeklemmt.
Lediglich die optional erhältliche Edelstahlversion der Düse hat einen Schraubring aus Edelstahl - der Einsatz in der Düse selbst ist aber ebenfalls aus Kunststoff. Auch der Cappuccinatore hat eine Kunststoffklemmschraube - aus dem Unterton in dem Posting entnehme ich daß dies als Nachteil aufgefaßt wird. Zu Unrecht, wenn man weiß daß sich an diesem Teil Milchreste möglichst nicht durch die Hitze festbrennen sollen. Deswegen ist auch der komplette Cappucinatore aus Kunststoff, er soll ja ohne große Schrubberei zu reinigen sein. Zur Frage ob die Tasse an der Cafissimo noch unter den Cappuccinatore paßt - normalerweise ja, denn der Cappuccinatore hat ein Gelenk. >Dennoch - auch beim Espresso sind Krümel in der Tasse. Dazu muß ich jetzt ja eigentlich nichts mehr sagen...gegen Ignoranz ist scheinbar kein Kraut gewachsen... So oft man es hier erklärt, sei es noch so ausführlich - letztlich scheints niemanden zu interessieren. Ist es denn wirklich so schwer begreiflich zu machen daß es nicht ganz ohne Krümel geht? Geht mal zur nächsten Espressobar und schaut da mal in die leeren Tassen. Macht euch dann auf den Schock einen beruhigenden Tee mit einem Teeei oder Sieb, seht in die Tassen und werdet endlich mal wach...
Ein letzter Versuch noch: Die Kaffeebohnen müssen hinreichend fein gemahlen werden, so fein, daß ein Sieb, welches diese Körnchen per se nicht mehr durchläßt schlicht zuwenig Durchflußquerschnitt hätte bei dieser Patronengröße. Ein weiteres Problem ist, daß noch feinere Sieblöcher schneller verstopfen. Bei Zubereitung mit Papierpads oder Filtern ist dieses Problem nicht gegeben, hier hat man eine viel größere Durchflußoberfläche - letztlich hält der Filter aber auch etwas vom Aroma zurück, sowohl bei Tee als auch bei Kaffee. Ich hoffe ich kann jetzt meinen Eindruck revidieren, nämlich den daß hier der Glaube vorherrscht, daß die Hersteller von Espressomaschinen, sei es nun in der klassischen Bauform als Siebträgerät oder in Form von Vollautomaten oder Padautomaten, noch auf den Bäumen pennen und seit 1902 nicht wissen was sie tun. Das-will-ich-euch-jetzt-nicht-glauben-müssen...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 21.05.2005
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Hallo Stefan,
kann mich des Eindrucks nicht erwehren, dass zu viel Kaffe gar nicht so gut ist. Ob mit oder ohne Krümel in der Tasse. Oder wirst du heimlich von Tchibo gesponsort?
Naja, also ergeben wir uns und trinken weiter. Tschau und schönsten Sonntags- Kaffee-Nachmittag noch!!
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Mitglied seit 21.03.2005
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Ich kann Dich beruhigen - mit Tchibo habe ich rein garnichts am Hut, ich empfehle/trinke nicht mal deren Kaffees...
Davon abgesehen ist das Krümel\'problem\' ja nicht Tchibo-spezifisch, sondern eher nur in diesem Forum zu finden...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Hallo,
habe mittlerweile jetzt meine zweite Caffissimo, nachdem meine erste Maschine auch ohne mir erdenklichen Grund einfach nicht mehr funktionierte. Allerdings habe ich ohne Probleme in einer Tschibo-Filiale einfach ein neues Gerät bekommen, die hat es nicht mal interessiert, was genau mit der Maschine los ist. Hätte auch das Geld zurückbekommen aber eigentlich gefällt mir die Caffissimo echt gut, und die Krümel in der Tasse finde ich nicht so tragisch, dafür hat man ja auch ein´super Kaffee-Aroma wie ich finde. Und bei meiner zweiten Maschine geht auch der Wassertank viel leichter zu entfernen, da hatte ich mich nämlich auch zuerst sehr abgemüht, aber ich glaub die haben das bei den weiteren Maschinen irgendwie verbessert . Viele Grüße Schnutz |
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Mitglied seit 30.05.2005
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Hallo an alle Cafissimo-Nutzer,
ich wüßte gern, wie eine korrekte Crema aussieht. Bei meiner Maschine ist das so ein \"dünnes Schäumchen\",. welches sich im Handumdrehen auflöst. Jetzt weiß ich nicht, ob einfach mit der Maschine was nicht stimmt oder ob das halt so ist bei diesem System... Danke vorab und herzliche Grüße JensHD |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Jens
Mach Dir bei der Senseo keinen Kopf um die Crema - das ist im wahrsten Sinne des Wortes nur heiße Luft: Crema-Thread
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 14.03.2005
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Hallo Jens,
ich habe die gleiche Erfahrung gemacht wie Du. Für mich ist diese sogenannte \"Crema\" echt ein Witz! Ausserdem schmeckt die Sorte für mich auch nicht anders als die Feine Milde. Meine Konsequenz: Ich kaufe die Sorte \"Crema\" einfach nicht mehr, man spart dabei so wenigstens noch 50 Cent. Gruß Kirsten |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Guten Morgen allerseits,
ich bin seit gestern Mittag nun auch glücklicher Besitzer dieses Schnuckelchens. Mein erstes Fazit nach 21 Stunden: - Die Sorte \"crema\" schmeckt wie \"mild\" und \"privat\" - Zwischen den Sorten \"mild\" und \"privat\" konnte ich ebenfalls keinen Unterschied festellen - Die werksseitige Dosierung erweckt Tote wieder zum Leben (hab heut nacht nur 4h geschlummert, nicht geschlafen)
- Beim Entladen der Patronen tröpfelts ein wenig zuviel nach / Wasser steht auf dem Aludeckel + Das Einrichten und Bedienen ist unglaublich einfach und intuitiv + Die Aufwärmzeit ist flott + Platzbedarf und Arbeitsgeräusche sind minimal + Die Optik ist sehr ansprechend + Das Reinigen der Teile sehr einfach + Das Aufschäumen gelingt einfach und immer, der Schaum hält lange und, was am allerwichtigsten ist: + Der Kaffe und Espresso schmeckt extrem lecker (nachdem ich die Wassermenge grob verdoppelt habe, s.o.) Kurzum, ein extrem empfehlenswertes Gerät! Und jetzt noch eine Frage in die Runde: In welchen Intervallen sollte man die Maschine entkalken, bzw. entfällt es vielleicht ganz, wenn ich nur Br*ta-gefiltertes Wasser verwende? Danke+Gruß, Christian |
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Mitglied seit 29.12.2004
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Hallo zusammen.
Jetzt habe ich mir alle Beiträge durchgelesen: Am Anfang habe ich gedacht \"die kauf ich mir\", in der Mitte der Beiträge als von der schießenden Schraube berichtet wurde \"die kauf ich mir doch nicht\", jetzt am Ende der Beiträge denke ich, dass ich sie wirklich haben möchte! Das Problem ist nur: Wo bekomme ich überhaupt noch eine? Habe schon mit dem Gedanken gespielt bei Ebay eine zu ersteigern (womit ich nicht alleine bin... ), aber ich weiß nicht genau wie sich das dann mit der Garantie verhält.
Könnte ich mit meiner defekten Maschine und dem Kassenbon einfach in einen beliebigen Tschibo-Laden gehen und sie dort umtauschen? Wäre schon wenn ihr mir da weiterhelfen könntet, da das mit der Garantie ja schon ein Thema werden könnte...
LG Vana |
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Mitglied seit 04.03.2005
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Hallo Vana,
ich bin auch seit letzter Woche stolze Besitzerin einer Cafissimo. Ich hab meine beim REAL gekauft, die hatten (zumindest hier bei uns in Nürnberg) noch viele. Bei Marktkauf habe ich sie auch gesehen und irgendwo weiter oben habe ich was vom REWE gelesen. LG Susann |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Die Müller Drogeriemarkt-Kette hat sie auch...
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Mitglied seit 13.01.2004
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Hallo,
eine Frage an alle Besitzer der Cafissimo: Vorm ersten Gebrauch muss sie ja entlüftet werden. D.h., dass ab dann immer ein wenig Wasser in der Maschine bleibt, oder? Sollte man das Gerät dann bei längerem Nichtgebrauch auch wieder belüften (bzw. entwässern)? Und wenn ja, wie geht das? Hab in der Anleitung nix dazu gefunden... Gruß, Christian |
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Mitglied seit 04.03.2005
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Hallo Christian,
hab zwar die Bedienungsanleitung gerade nicht zur Hand, ich meine aber, bei der Anleitung zum ersten Entlüften steht auch, dass man ebenso vorgehen soll, wenn die Maschine mehrere Tage nicht benutzt wurde. LG Susann |
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Mitglied seit 09.06.2005
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Hallo alle zusammen,
ich bin ebenfalls ein Geplagter von dem Milchaufschäumdüsen-Problem der Cafissimo (die Schraube brach auch bei mir). Ich habe mir von Gaggia die Stahl-Düse geholt (20 Euro plus Versand). Ich kann das Ding sehr sehr empfehlen!!!
Nicht nur, dass es das Problem löst, es ist leiser, schäumt besser, sieht besser aus und lässt sich auch einfacher säubern. Nachdem man es einmal durchgespült hat (es nass ist), kann man es recht weit auf das Rohr schieben. Da der Innenteil kürzer ist, muss man ihn zum Reinigen meiner Meinung nach nicht mehr abschrauben. Zum Säubern einfach den äußeren Teil abziehen und durchspülen, den inneren Teil mit einem Tuch abwischen, fertig. Also: Jeder, der sich solch ein Gerät gekauft hat oder kaufen will: Gleich zur Gaggia24-Seite, Links auf Zubehör und dann auf Nützliches gehen und den Pannarello bestellen und ersetzen. Und alles ist super
Hier der Link: www.gaggia24.de Ich bin übrigens mit Gaggia nicht etwa irgendwie verbunden. Ich war nur über den Tipp und das Ding so begeistert, dass ich es einfach empfehlen muss!
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Mitglied seit 21.06.2005
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Hallo zusammen,
wir haben uns im Büro nun auch diese Maschine zugelegt und scheitern gerade beim zubereiten
Der Wassertank ist kein Problem, aber wiur sind nach Handbuch vorgegangen und dieses Ding brummt nur ganz laut und macht nix wenn wir auf die Taste für Caffe Creme gedrückt haben?!
Hiiiilfe!!!!!!!!! Danke! nudgemann Ach ja, es blinken nach beenden des brummens die blaue und die gelbe Taste (laut Handbuch \"Fehlermeldung\" - aber welcher Fehler?) |
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Mitglied seit 09.06.2005
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Hallo nudgemann,
ich glaube, ich habe ein ähnliches Problem. Allerdings kam es erst nach 2 Wochen (nur! ).
Bei mir versagt auch nur Espresso, aber genauso wie beschrieben, laut, es kommt nix, und die zwei Lampen. Das Problem ist, dass die Maschine nicht genug Druck aufbauen kann, um den Dorn in den Plastikboden zu stoßen. Ich stehe seit dem immer die Caps mit einem spitzen Messer kurz unten (!) an. Vielleicht noch ein wenig drehen, aber nicht zu viel, dass Kaffee rausfällt. Probier\'s mal und viel Glück, Thomas. |
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Mitglied seit 13.06.2005
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Hallo Ihr,
habe jetzt alles von Euch zu dieser Maschine gelesen und überlege mir grad ob ich mir die leisten soll. Natürlich gleich plus Gaggia-Milchaufschäumdüse. Diese Diskussion hier war jedenfalls super aufschlussreich. Einfach mal danke an Euch. Martina |
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Mitglied seit 13.01.2004
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> Das Problem ist, dass die Maschine nicht genug Druck aufbauen kann,
> um den Dorn in den Plastikboden zu stoßen. Ähh, kann das überhaupt sein? Der obere Dorn (im Gerät) ist fest und immer ausgefahren. Der Untere (in der schwarzen Halterung) leicht beweglich. Sobald ich aber den Hebel nach unten drücken, höre ich, wie die Kaffeepatrone bereits durchstochen wird. Das hat doch nicht mit Druck zu tun. Oder überseh ich grad was? |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Du hast schon recht, so wie Du es beschrieben hast - die Patrone wird nach dem Einlegen während des Schließens der Brüheinheit durchstochen, also durch die Hebelmechanik.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 19.06.2002
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Hallo!
Ich kann auch was zu der Maschine schreiben, unser Sohn hat vergangene Woche diese Maschine von T..... gekauft und ich werde sie diese Woche wieder zurückbringen, denn: -Es passen nur die Kapseln von T..... in die Maschine und die sind recht teuer, -Wasserbehälter lässt sich sehr schwer in die Maschine einführen, -Normalgroße Kaffeetasse ist nur halbvoll mit Kaffee und deshalb sehr stark, -Milchschäumer funzt trotz entlüften so gut wie nicht, es tropft auch immer Wasser aus der Düse, -wenn man die Tasse wegnimmt tropft noch Kaffee nach, -manchmal ist Kaffeesatz im Kaffee. Das Beste an der Maschine ist die Reinigung, sie läßt sich prima putzen! Grüßle M.
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Mitglied seit 21.03.2005
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-Milchschäumer funzt trotz entlüften so gut wie nicht, es tropft auch immer Wasser aus der Düse,
Das ist bei Espressomaschinen mit Dampfkessel normal, besonders dann wenn der Kessels sehr klein ist. Deswegen sollte man aich vor dem Aufschäumen den Dampfhahn kurz öffnen, um das Kondenswasser abzulassen.
-wenn man die Tasse wegnimmt tropft noch Kaffee nach, Auch das ist prinzipbedingt völlig normal. Das Kaffeemehl in der Patrone quillt durch das heiße Wasser ja auf und sspeichert so eine geringe Menge Wasser, die dann langsam abfließt. Vielleicht die Tasse etwas später wegnehmen...
-manchmal ist Kaffeesatz im Kaffee. Ebenfalls eine prinzipbedingt normale Sache. Ein paar Krümel kommen immer durch, das läßt sich technisch nicht verhindern abgesehen bei Systemen mit Paperfiltern, die dafür andere Nachteile haben. Gruß Stefan |
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Mitglied seit 19.06.2002
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Hallo Stefan!
Wir haben vor dem Aufschäumen auch schon aufgedreht und trotzdem gibt es alles nur keinen Schaum!
Wenn ich meine Tasse stehen lasse und warte bis es nicht mehr tropft ist mein Kaffee kalt!
Im Bekanntenkreis gibt es auch Leute die ein solches Maschinchen haben und da ist nie nicht Kaffeesatz dabei!
Also alles in allem, wie gesagt ich werde die Maschine morgen zurückgeben. Grüßle M.
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Mitglied seit 21.03.2005
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Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen, Marlena - Aufschäumen ist nur Übungssache und auch ein klein wenig eine Frage des Willens und der Geduld...
Erzähl doch mal wie Du bisher versucht hast, die Milch aufzuschäumen - vielleicht findet sich so leichter die Ursache für den bisherigen Mißerfolg.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 06.07.2005
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Hi liebe Cafissimo Fans!
Habe mich gestern auch dazu durchgerungen mir dieses Cafissimo-Teil von Tchibo zuzulegen! Hab`aber keine Probierpads dazubekommen! Die Hotline meinte dass diese bereits ausverkauft sind! War das bei euch auch so?! Oder liegt`s doch dran dass ich in Österreich wohne?! Egal! Meine eigentliche Frage: Bis jetzt dachte ich mir dass ich ein hartgesottener Kaffeetrinker was die Stärke anbelangt bin! Habe bis jetzt alle Sorten ausprobiert! Bis auf Espresso (ehrlich gesagt hab`ich vor dieser Sorte Angst da ja dann nur 50 ml rauskommen*gg*)! Und ja, wie gesagt hab`ich Alle als zu stark empfunden, obwohl sie geschmacklich \"top\" sind! Geht`s jemanden ähnlich?! Und hat schon jemand das mit dem \"individuellen Einstellen der Wassermenge\" ausprobiert?! Wär das eurer Meinung nach eine Lösung für mich! Vielen, vielen Dank für eure Hilfe im Voraus! lG Matthias aus Wien |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Matthias
>Bis auf Espresso (ehrlich gesagt hab`ich vor dieser Sorte Angst da ja dann nur 50 ml rauskommen*gg*)! \'Nur\' 50ml? Laß das mal keinen Italiener lesen...
Zur Erklärung - ein Espresso hat 25-35ml. Alles was darüber hinausgeht ist ein sogenannter \'Lungo\', also ein verdünnter Espresso. Und bei noch geringerer Wassermenge ist es ein \'Ristretto\'.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 18.04.2005
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Hallo Matthias,
als wir unsere Cafissimo anfang März gekauft haben waren da auch keine Probierkapseln bei... Die haben wir dafür aber bekommen als wir online das Kaffeeabo gemacht haben. Da bekommt man als Dankeschön zwei Espresso-Tässchen und Espressokapseln. Als ich den ersten Caffissimo-Kaffee getrunken habe, hatte ich danach ohne Witz Herzrasen. Der war eindeutig zu stark! Ich hab mit dieser Selbsteinstellung die Wassermenge für die Tasse deutlich erhöht und jetzt ist der Kaffee super! Versuch es einfach mal, oder ne andere Möglichkeit: Kipp Dir im Wasserkocher erhitztes Wasser in den fertigen Kaffee, das hab ich auch schon gemacht und es geht auch. LG Viva |
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Mitglied seit 13.01.2004
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> -Es passen nur die Kapseln von T..... in die Maschine und die sind recht teuer,
das mag sein, aber es ist nunmal keine Maschine für große Mengen Kaffee am Tag. Für solch eine Zielgruppe wurde sie nicht konzipiert. > -Wasserbehälter lässt sich sehr schwer in die Maschine einführen, das ist reine Übungssache. Im richtigen Winkel fluscht\'s butterweich. > -Normalgroße Kaffeetasse ist nur halbvoll mit Kaffee und deshalb sehr stark, hättest du dir mal die Mühe gemacht, den - zugegeben mittlerweile länglichen - Thread ganz zu lesen, wüsstest du, dass die Grundeinstellung Tote zum Leben erwecken kann. Die gewünschte, individuelle Wassermenge einzustellen ist aber ein Kinderspiel. Ich werd das Gefühl nicht los, dass diese Maschine stark polarisiert. Entweder man ist davon begeistert oder nicht (und lässt sich dann auch nicht mehr vom Gegenteil überzeugen). Aber damit kann ich leben, denn ich gehöre zur ersten Gruppe.
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Mitglied seit 13.01.2004
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@2MuchCoffeeMan:
Stefan, du scheinst dich ja bestens mit dem Maschinchen auszukennen. Was ich micht frag und was mir die Bedienungsanleitung nicht beantworten konnte ist: Haben die drei Tasten (blau, gelb, schwarz) eine tiefere Bedeutung außer der Wassermenge? Sprich, kommt da auch anders temperiertes Wasser mit unterschiedlichem Druck (z.B. beim Espresso) raus? Oder hat man im Grunde einfach nur die Möglichkeit sich drei unterschiedliche Portionen einzustellen? Danke, Christian |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Die drei Tasten dienen nur zur Wassermengendosierung.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Das dachte ich mir insgeheim auch. Umso erstaunter les ich grad die aktuelle Werbung vom Netto-Markt, wo die Cafissimo ab Montag \"solange der Vorrat reicht\" angeboten wird. Hier heißt es u.a. \"3 versch. Wasserdruck-Stärken für optimale Zubereitung\".
Es erschließt sich mir aus der Anzeige leider nicht, ob damit die drei Tasten gemeint sind - das würde aber naheliegen. Andererseits dachte ich auch immer, dass man für die Espresso-Zubereitung tatsächlich mehr Wasserdruck benötigt, als beim normalen Kaffee. ...tja, wat nu? |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Äh, sorry, Netto bietet sie erst ab Donnerstag, den 14.7. für die gewohnten € 99,- an...
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Mitglied seit 21.03.2005
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>\"3 versch. Wasserdruck-Stärken für optimale Zubereitung\"
Ich vertraue da der verbauten Technik mehr als irgendwelchen Werbeaussagen.
Am 14.4. habe ich das in diesem Thread ja schon einmal erklärt...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Autsch! Da war ich schlampig. Danke für die Nachhilfe...
(Hattest du zufällig schon Gelegenheit, die Patronen mal genauer zu unteruchen, ob deine Vermutung stimmt, dass die Siebe unterschiedlich sind? Ich muss beim nächsten Mal mal dran denken...) |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Die Espressoröstung ist fühlbar feiner im Mahlgrad, zusammen mit einer dem Mahlgrad angepaßten Sieblochung (kleinere Löcher als bei den Filterkaffees, es würde sonst deutlich mehr Kaffeesatz durchgehen - andererseits bei zu kleinen Löchern verstopfen!) ergibt sich so der höhere Brühdruck ganz automatisch.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> Eine richtige Crema kann nur bei einem Druckbrüher entstehen - die Senseo ist allerdings kein Druckbrüher sondern ein Schwallbrüher
Die Senseo ist kein \"Schwallbrüher\". Pumpe pumpt, Pad ist ein Widerstand im Weg -deutlicher Druck baut sich auf. Einfachste Physik. Verifizierung: Deckel bei der Zubereitung aufmachen. Dann fliesst dir das Wasser sofort in Strömen entgegen, weil es ohne Druck niemals mit der Geschwindigkeit durchs Pad gehen würde. Andere Möglichkeit der Verifizierung: während der Zubereitung die Pumpe abschalten. Dann läuft\'s wegen dem aufgebauten Druck noch einige Zeit mit hoher Geschwindigkeit weiter, bis sich der Druck abbaut. Der Rest des Wassers bleibt auf dem Pad stehen. Kann man mit der Senseo Espresso zubereiten? Ja, mit Tricks und wenn man Espresso so definiert: \"geschmacklich wie bei einer einfachen Espressomaschine\" (ich hatte vorher eine Jura Classic 100, die schlechteren \"Espresso\" gemacht hat als die Senseo). Inklusive festem, schön gefärbtem Schaum. Alles was man dafür braucht, ist das perfekte Pulver. Bisher habe ich nur eines gefunden, nachdem ich fast alles am Markt ausprobiert habe (und hier an der Grenze zu Holland gab es in den Jahren wahrscheinlich zwanzig Sorten): die \"roten\", einzeln verpackten Arabica-Pads von Del Haize, im Karton. Das ist eine Supermarkt-Katte in Belgien und an der Grenze, z.B. Aachen. zubereitung: Espressotasse einmal mit Wasser vollaufen lassen, dann Pad einlegen, Starten, wenn die Tasse ausreichend gefüllt ist wegziehen, wieder \"Start\" drücken (zum Stoppen). Das Wegziehen ist eine kleine Sauerei aber das Abschalten der Maschine mit \"Start\" ohne Wegziehen ist keine Lösung: Einerseit läuft es wegen dem Druck endlos lange nach (mindestens eine weitere halbe Tasse voll), zum anderen Zerstört das mit nachlassendem Druck auslaufende Wasser die Crema. Die Crema entsteht irgendwo in der Mitte des Brühvorgangs, wenn die Farbe am intensivsten ist. Man kann für besser Crema sorgen, indem man die Tasse günstig stellt (so dass der Kaffee nicht in die Mitte der Tasse plätschert). Zur Crema: manchmal kriegt man eine schaumartige, helle (fast weisse) und eher grobe Crema, in der Richtung wie von Senseo-Pads gewöhnt, manchmal eine wunderbar feste, braune \"Espresso-Crema\" die keine erkennbaren Blasen erhält und einer Espresso-Maschine würdig ist. Ein System habe ich bisher noch nicht herausgefunden, scheint am Wetter zu liegen?! Tricks wie vorbrühen - Start-Taste kurze an/aus, um das Pad anzufeuchten - oder Pad nach dem Einlegen zusammendrücken helfen nicht. Da die Schwankungen innerhalb einer Packung auftreten, bin ich ratlos. Vieleicht liegt es daran, wie lange die Maschine eingeschaltet war. Wer keine Del Haize-Pads auftreiben kann, sollte es mal mit den Senseo-Mokka-Pads probieren, die es in Holland und via ebay gibt: Wer es sich leisten kann, legt zwei Stück übereinander in den Doppelhalter (für einen Espresso!). Der Espresso-ähnliche Geschmack ist aber nicht so gut wie bei der Del Haize-Sorte und es funktioniert nur 1-2 Tage nach dem Kauf der Verpackung, da Senseo-Pads nach dem Öffnen sehr schnell abbauen, auch in den luftdichten Behältern. Auch bei dieser Sorte gibt es komischerweise grosse Schankungen, obwohl immer gleich zubereitet: hier schwankt allerdings leider der Geschmack und nicht nur die Crema. Manchmal erwischt man eine Packung, die einfach nicht schmeckt (wie ein Rackenputzer-Kaffee statt aromatischem Espresso-Geschmack). Alle anderen Sorten sind meiner Erfahrung absolut ungeeignet. Je nach Mahlgrad schmeckt es nach Rachenputzer oder Wasser (die meisten Pads sind offensichtlich zu grob gemahlen, da das Wasser förmlich durchschiesst). Dieser Fast-Espresso ist übrigen sehr gut für Tiramisu geeignet. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Gast
Deine Vermutungen mögen vielleicht den einen oder anderen Senseo-Fanatiker leise jubeln lassen - richtig sind sie allerdings nicht... >Die Senseo ist kein \"Schwallbrüher\". Pumpe pumpt, Pad ist ein Widerstand im Weg -deutlicher Druck baut sich auf.... Eine Pumpe die (mit Druck) pumpt, macht noch lange keinen Druckbrüher.
Die Pumpe der Senseo liefert einen Nenndruck von bis(!) zu 1,5 bar - der dient in erster Linie dazu, die Strecke vom Wasserbehälter zum Durchlauferhitzer bis zur Schwall(!)dusche im Deckel zu überwinden. Ein weiterer Widerstand ist dann das Kaffeepad - neben der Tatsache daß Wasser unter solchen Umständen nicht von selbst nach oben steigt. Du mußt als Analogie einfach eine Filterkaffeemaschine damit vergleichen - hier hat das Wasser nur das Steigrohr als physikalische Barriere - die durch den Durchlauferhitzer und die Kapillarwirkung des Steigrohres überwunden wird. Danach, bzw. ab dem Kaffeepulver, ähneln sich beide Maschinen wieder relativ stark - auch der Mahlgrad des Kaffees ist vergleichbar. Selbst ein Haushaltskaffeevollautomat, der per Definition nicht als Druck- sondern als Kolbenbrüher bezeichnet wird, arbeitet mit 4-7bar mit einem höheren Druck als eine Senseo - für einen halbwegs geübten Espressogenießer ist selbst da der geschmackliche Unterschied zu einem \'richtigen\' Druckbrüher deutlichst zu erkennen. Auch optisch, denn auch Kaffeevollautomaten sind prinzipbedingt nicht dazu in der Lage, eine echte Crema zu erzeugen. Um die cremabildenden Kafffeeöle aus dem Pulver herauszulösen, reicht auch da der Druck noch nicht aus, das schaffen nur Siebträgergeräte und professionelle Vollautomaten (mit Metallbrühgruppe). >Kann man mit der Senseo Espresso zubereiten? Ja, mit Tricks und wenn man Espresso so definiert: \"geschmacklich wie bei einer einfachen Espressomaschine\" (ich hatte vorher eine Jura Classic 100, die schlechteren \"Espresso\" gemacht hat als die Senseo). Und schon haben wir wieder den Widerspruch per se - die Senseo kann KEINEN Espresso brühen weil sie KEINE Espressomaschine ist. Sie ist nichtmal im entferntesten damit verwandt, weder der Brühdruck noch die Brühkammer ist konstruktiv dazu geeignet. Eine mal eben selbstgestrickte Definition des Begriffes \'Espresso\' genügt noch lange nicht, einen Espresso herzuzaubern. Ebensowenig ein herbeizitiertes Negativbeispiel einer richtigen(!) Espressomaschine - bei der uns Lesern hier so natürlich nicht bekannt ist, was der Benutzer dieser Maschine damit (richtig oder falsch...) angestellt hat daß der Espresso so schlecht war. Von der uns unbekannten verwendeten Kaffeesorte mal ganz zu schweigen...
>Wer keine Del Haize-Pads auftreiben kann, sollte es mal mit den Senseo-Mokka-Pads probieren, die es in Holland und via ebay gibt: Wer es sich leisten kann, legt zwei Stück übereinander in den Doppelhalter (für einen Espresso!). Die Mokka-Pads sind aus bekannten Gründen KEINE Espressoröstungen. Es ist schlicht eine Filterkaffeeröstung, die ein kräftigeres Aroma hat. Üblich ist bei diesen Röstungen ein hoher Anteil an Java, der wiederum findet sich nur selten in Espressoröstungen weil er bei dem dafür nötigen Röstgrad recht \'streng\' schmeckt, bzw. zu dominant wäre. Das also mit einem Espresso zu vergleichen, ist schon mehr als nur \'etwas\' daneben...
>(die meisten Pads sind offensichtlich zu grob gemahlen, da das Wasser förmlich durchschiesst). Logischerweise - das soll es ja auch. Es soll schlicht und ergreifend mit einer definierten konstanten Fließgeschwindigkeit einfach durchfließen, vergleichbar mit einer Papierfilterkaffeemaschine. Bei einer Espressomaschine bzw. einem Druckbrüher sieht das wiederum ganz anders aus - das Wasser trifft am verdichteten Kaffeepulver auf einen Widerstand, den es erst durch den verzögerten Druckaufbau überwinden kann - und soll. Das benetzte Kaffeepulver soll an dieser Stelle nämlich kurz aufquellen damit sich die Oberfläche des Pulvers vergrößert, um so mehr Aromastoffe herauslösen zu können. Andersherum ist hier die Fließgeschwindigkeit langsamer als bei der Senseo - üblicherweise bedeutet das eine Durchflußmenge von 25-35ml in 20-30 Sekunden. Eine Kaffeetasse hat eher 120-150ml - rechne das mal hoch. So lange wirst Du bei der Senseo sicher nicht auf eine volle Kaffeetasse warten... Ein Gegendruck durch ein bei Espressomaschinen übliches Anpressen bzw. Verdichten des Kaffeepulvers ist beei der Senseo weder gefragt, noch würde es etwas bringen - die Maschine ist ein Schwallbrüher und kein Druckbrüher, und genau deshalb ist die Pumpe (wie aquch der Rest der Maschine...) nicht für eine solche Druckbelastung ausgelegt. Ich hoffe, daß ich Dir so Deinen Irrtum bzw. die wichtigsten Unterschiede beider Brühverfahren und der jeweils unterschiedlichen Kaffeeröstungen anhand dieser Beispiele näherbringen konnte.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> Eine Pumpe die (mit Druck) pumpt, macht noch lange keinen Druckbrüher.
Die Pumpe der Senseo liefert einen Nenndruck von bis(!) zu 1,5 bar - der dient in erster Linie dazu, die Strecke vom Wasserbehälter zum [...] Die Senseo war eine neue Idee mit anderen Eckdaten und ist weder eine Espressomaschine und erst recht kein Schwallbrüher sondern etwas dazwischen: vom Prinzip her einer Espressopadmaschine mit niedrigerem Druck. Dort wird kein Schwall heisses Wasser in einen Filter transportiert, durch den es dann langsam durchsickert. Es wird durch ein Pad gepresst. Mit Druck. Ohne Druck gäbe es keine starke Strömung und damit keine Crema. Zum Begriff Schwallbrüher - ich verwende die Definition von Melitta und Philips: \"Die Melitta Aromagic arbeitet mit einem Schwall-Brüher. Das ist das Aufgußverfahren wie zu Großmutters Zeiten: Der Kaffee wird mit jeweils ca. einer Tasse heißen Wassers aufgegossen. So kann der Kaffee schon beim ersten Schwall erstmal in Ruhe quellen. Man läßt das Wasser durchlaufen und gießt erneut mit heißem Wasser nach.\" Schwallbrüher ist für mich alles, was Wasser in einen Filter transportiert und dort stehen (quellen) lässt, während das Wasser langsam durchsickert. Am besten schwallweise. > zum Durchlauferhitzer bis zur Schwall(!)dusche im Deckel Die Dusche im Deckel ist die Analogie zur Dusche der Espressomaschine (aber da die Espressomaschine mit mehr Druck arbeitet, ist deren Dusche feiner, damit an keiner Stelle ein zu starker Strahl entsteht). > Um die cremabildenden Kafffeeöle aus dem Pulver herauszulösen, reicht auch da der Druck noch nicht aus Den erste Schritt des Herauslösens übernimmt das Rösten, das die Zellen sprengt. Nach dem Malen (Aufbrechen der Bohnen erzeugt eine grosse Oberfläche) und der Zubereitung reicht dann die hohe Temperatur aus, eine Teil der Kaffeeöle abzutransportieren. Wieviel davon in der Senseo-Tasse ankommt, kann ich nicht beurteilen. Du aber auch nicht. Vermutlich irgendwo zwischen Filterkaffee und Espresso, und sortenabhängig mal mehr, mal weniger. > wieder den Widerspruch per se - die Senseo kann KEINEN Espresso brühen Argl. Ich habe bewusst geschrieben: \"ja, wenn man Espresso so definiert\". Wenn man Espresso mit den technischen Eckdaten einer Espressomaschine definiert, kommt man (Überraschung?) zu einem anderen Schluss. > Ich hoffe, daß ich Dir so Deinen Irrtum [USW:] näherbringen konnte War das eine kostenlose Extraportion Arroganz für mich? Danke ;) Aber: Ich weiss, was aus der Maschine mit den beschriebenen Pads geschmacklich herauskommt . Und ich weiss nach ein paar Jahren der Benutzung, was aus einfachen Siebträger-Maschinen herauskommt (Jura Classic 100 / Saeco Magic). Ich verlasse mich lieber darauf als auf Theorie und Diskussionen über Schwallbrüher ;) Der Senseo-Pseudo-Espresso mit den beschriebenen Pads kann mithalten. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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>Die Senseo war eine neue Idee mit anderen Eckdaten und ist weder eine Espressomaschine und erst recht kein Schwallbrüher sondern etwas dazwischen: vom Prinzip her einer Espressopadmaschine mit niedrigerem Druck. Dort wird kein Schwall heisses Wasser in einen Filter transportiert, durch den es dann langsam durchsickert. Es wird durch ein Pad gepresst. Mit Druck. Ohne Druck gäbe es keine starke Strömung und damit keine Crema. Zum Begriff Schwallbrüher - ich verwende die Definition von Melitta und Philips:
Ich will nun wirklich nicht unhöflich sein/werden - aber ich beschäftige mich nun lange genug mit den bekannten Brühverfahren um beurteilen zu können, nach welcher Technik die Senseo arbeitet. Douwe/Egberts bzw. Philips selbst sieht es übrigens ebenso - auf Anfrage wird immer darauf hingewiesen daß die Senseo KEIN Druckbrüher, geschweige denn eine Espressomaschine ist. Ein entsprechender Hinweis müßte sich meiner Erinnerung nach auch auf deren Website befinden. Nochmals - das Wasser wird bei der Senseo gerade mit so viel Druck gepumpt, daß es den Höhenunterschied und den Widerstand durch das Papierpad überwinden kann - nicht mehr und nicht weniger! Auch erzeugt die Maschine keine Crema, der helle Schaum ist schlicht und ergreifend - Schaum! Richtige Crema kann nur eine Espressomaschine mit dem dabei üblichen Druck erzeugen - 0,5-1,5 bar reichen bei weitem nicht aus, die Kaffeeöle herauszulösen. Die Pseudocrema der Senseo ist nur ein geschickter Schachzug von Douwe/Egberts, um den Kunden ein besonderes Qualitätsmerkmal zu suggerieren. Das ist hier schlicht und ergreifend ein verkaufspsychologisches Feature und keine Grundeigenschaft. Andere Padmaschinen erzeugen auf demselben Weg (über Luftverwirbelungen nach der Brühkammer) eine solche Pseudo-Crema. Auch das habe ich schon einmal erwähnt - eine richtige Crema schmeckt ganz anders als das, was die Senseo da vortäuscht. >Die Dusche im Deckel ist die Analogie zur Dusche der Espressomaschine (aber da die Espressomaschine mit mehr Druck arbeitet, ist deren Dusche feiner, damit an keiner Stelle ein zu starker Strahl entsteht). Denk nochmal genauer drüber nach - verringere ich den Lochquerschnitt, dann ist der Druck nicht kleiner, sondern größer. Die Schwalldusche der Senseo hat rein garnichts mit der Brühkopfdusche einer Espressomaschine gemein - außer daß sie dafür sorgt daß das Pad gleichmäßig mit Wasser benetzt wird. >Den erste Schritt des Herauslösens übernimmt das Rösten, das die Zellen sprengt. Nach dem Malen (Aufbrechen der Bohnen erzeugt eine grosse Oberfläche) und der Zubereitung reicht dann die hohe Temperatur aus, eine Teil der Kaffeeöle abzutransportieren. Wieviel davon in der Senseo-Tasse ankommt, kann ich nicht beurteilen. Du aber auch nicht. Vermutlich irgendwo zwischen Filterkaffee und Espresso, und sortenabhängig mal mehr, mal weniger. Auch das ist schlichtweg falsch. Hohe Temperaturen allein trennen die Kaffeeöle nicht aus der Emulsion - dazu braucht es zusätzlich den Druck. Wenn es so wäre, wie Du sagst, dann hätte man beim Filterkaffee eine sichtbare Trennschicht. Die bei Kaffeeverkostungen übliche Tassenbrühung (mittelgrob gemahlener Kaffee wird direkt in der Tasse aufgebrüht) erzeugt durch das Quellen des Kaffees zwar auch einen gewissen Schaum, aber der besteht hauptsächlich aus den feineren Partikeln des gemahlenen Pulvers, das sich dann oben absetzt - hat mit Crema also rein gar nichts zu tun. Du hast zwar bei beiden Brühverfahren die Kaffeeöle in der Tasse, aber nur beim Druckbrühverfahren werden die Öle so aus der Emulsion separiert daß sie sich als feines Schäumchen oben absetzen. >War das eine kostenlose Extraportion Arroganz für mich? Danke ;) Ich versuche nur, die technischen Zusammenhänge für Laien verständlich zu erklären, denn diesbezüglich gibt es seitens der Maschinenanbieter nur sehr wenig Interesse. Auch sonst gibt es zum Thema Kaffeemaschinen und Brühverfahren nur wenig (Fach-)Literatur - und ein Wissensbedarf ist nicht nur in diesem Forum deutlich zu erkennen. Neben meinem \'Job\' als Moderator eines speziellen Kaffeeforums beantworte ich hier die etwas allgemeineren Fragen zum Thema Kaffee. In den meisten Fällen klappt das hier wunderbar - und genau deshalb mache ich mir auch gerne diese Mühe. Deswegen sehe ich bei mir keine Arroganz - wohl aber eine gewisse Ignoranz deinerseits.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> Nochmals - das Wasser wird bei der Senseo gerade mit so viel Druck gepumpt, daß es den Höhenunterschied und den Widerstand durch das Papierpad überwinden kann
Die Senseo arbeitet gerade mit so viel Druck, dass die gewünschte Menge Kaffee in der gewünschten Zeit gegen den vorhanden Widerstand des Pads in der Tasse landet. Das zu sagen ist 1. trivial und 2. genauso wie bei der Espresso-Maschine. Der einzige Unterscheid ist, dass Espresso feiner gemahlen ist und damit der Druck grösser sein muss. Aber verfahrenstechnisch ist es das gleiche: man hat ein geschlossenes System unter Druck. Schwallbrüher sind offene Systeme. > beschäftige mich nun lange genug mit den bekannten Brühverfahren Mit solchen Sprüchen überzeugt man mich nicht. Ich habe Dir die Definition für Schwallbrüher gebracht, dich ich gefunden habe. Wenn Du eine andere hast, die zum physikalischen Aufbau und Verfahren der Senseo passt, dann gibt mir doch einfach den Link. > der helle Schaum ist schlicht und ergreifend - Schaum! Ich hoffe ich bringe Deine Welt nicht zum Einsturz wenn ich dich darauf hinweise, dass Crema immer und überall nichts anderes ist als ... Schaum. Die Definition von Schaum ist \"ein Haufen Bläschen\". Ordinäre Luft mit einem Hauch von Haut. Dass im Schaum einer guten Espressomaschine mehr Öle enthalten sind, mag sein. > eine richtige Crema schmeckt ganz anders als das, was die Senseo da vortäuscht So etwas wie \"die Senseo-Crema\" gibt es nicht. Das ist bei jeder Sorte anders. Mit vielen hat man irgendetwas helles, seifenschaumartiges mit groben Blasen. Mit den von mir beschriebenen Sorten und dem Doppelpad-Verfahren sieht es aber (oft) aus wie der Schaum einer Espressomaschinen: feinporig, fest, marmoriert. > Denk nochmal genauer drüber nach - verringere ich den Lochquerschnitt, dann ist der Druck nicht kleiner, sondern größer Das Thema \"Druck\" scheinst Du völlig falsch zu verstehen denn der Durchmesser an einer bestimmten Stelle (Dusche) ist im geschlossenen System für eine andere Stelle (Siebträger) völlig bedeutungslos. Satz von Bernoulli, wenn Du das mal nachschlagen willst: Die Summe aus dem statischen Druck und dem dynamischen Druck ist konstant. Betreibe eine Espressomaschine ohne Siebträger und Du siehst, dass es aus der Dusche nur SEHR langsam herauströpfelt. Wer im Hinterkopf was von 10 bar hat, könnte überrascht sein, dass es da keine explosive Kraftentfaltung gibt. Der starke statische Druck im Siebträger ensteht nur dadurch, dass dass nasse Pad im Weg liegt (und das ganze System bis dahin geschlossen ist). Mit den Löchern in der Dusche hat der Druck nicht das geringste zu tun. Ohne Dusche wäre der statische Druck genauso hoch. Der einzige Sinn der Dusche ist die Verteilung des Wassers. > Auch das ist schlichtweg falsch. Hohe Temperaturen allein trennen die Kaffeeöle nicht aus der Emulsion - dazu braucht es zusätzlich den Druck. Je nach Röstung sieht man den Bohnen das Kaffeeöl schon von aussen an (sie wirken fettig), da das Öl durch die Röstung an die Oberfläche getrieben wird. Selbst bei normaler Lagerung schwitzen die Bohnen weiter Öl aus. Zitat (Jolly): \"Durch die Röstung nehmen die Kaffeebohnen bis zu 60% an Volumen zu, ihr spezifisches Gewicht hingegen nimmt erheblich ab. Die Essenzöle kommen an die Bohnenoberfläche und entwickeln eine aromatische Zusammensetzung, Kaffeöl genannt\". Alles was man braucht um das in die Tasse zu kriegen, ist heisses Wasser. Dass eine Espressomaschine mit ihren Arbeitsverhältnissenim (feineres Pulver -> mehr Druck -> höhere Strömungsgeschwindigkeit im Pad) dabei effektiver ist, will ich gar nicht bestreiten. Aber zu behaupten dass Maschinen ohne Druck keine Öl in den Kaffee bringen, ist absurd. Melitta wirbt sicher nicht ohne Grund dafür, dass ihre Filter die Öle aufhalten: \"But what most people don\'t know is that the paper coffee filter also filters out harmful coffee oils [...] If these coffee oils stick to the coffeepot or float in your cup, they can just as easily enter your blood stream and, therefore, increase your cholesterol level\" (http://www.melitta.com). |
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Mitglied seit 09.02.2005
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hallo leute,
ist ja echt toll wie ihr euch hier mit euerem Fachwissen die Argumente um die Ohren knallt. Könnt ihr das nicht irgendwie anders regeln, schließlich gehts hier eh nicht um die Senseo, oder?!? Gruß Axel |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Ehrlichgesagt wird es langsam auch ziemlich lächerlich, wie der Gast hier versucht, technische Tatsachen nach Gutdünken zu verdrehen, nur um sein persönliches Ego zu befriedigen. Dazu ist dieses Forum sicher nicht gedacht, abgesehen von der Tatsache daß es hier auch rein gar nichts zur Sache tut. Daß es dem Gast auch gar nicht so sehr ums Thema an sich, sondern nur um den Selbstzweck des Infragestellens geht, sieht man schon daran daß er meine Beiträge nichtmal richtig liest (oder versteht), Stichwort Kaffeeöle z. B. . Das ist dann keine Diskussion mehr, sondern eher gezieltes Stören.
Ich werde diesen Unsinn jedenfalls nicht weiter fortsetzen und hätte auch nichts dagegen, wenn die Moderatoren den Thread von diesem Müll befreien würden.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 19.07.2005
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Hallo zusammen,
Bin neu hier und verfolge die interessante Diskussion rund um die Cafissimo nun schon seit 3 Monaten. Um zum eigentlichen Thread zurückzukehren möchte ich euch eine Neuigkeit mitteilen. Habe mir direkt bei Tchibo vor 1,5 Wochen die Cafissimo bestellt und habe am Montag die e-mail erhalten, dass der artikel ausverkauft ist. Empfohlen ist die Bestellung über Internet )
Worüber habe ich sie wohl bestellt? Kurzer Anruf bei der freundlichen \"Kaffee\"-Frau ergab, dass sich die Bestellnummer geändert hätte. Auf mein Nachhaken, ob es wohl Probleme mit der Maschine gäbe, reagierte die freundliche \"Kaffee\"-Frau leider nicht. Ich denke (oder hoffe), dass es nun doch endlich eine überarbeitete Version der Caf. geben könnte. Warum sonst vergibt man plötzlich eine neue Bestellnummer? Um bei späteren Garantiefällen herauszufinden um welche \"Charge\" es sich handelt. Anyway ich habe sie mir trotzdem bestellt. (Vielleicht kann ich mir ja das \"Ersatzteil\" von Gaggia sparen) Sobald die Lieferung eintrifft melde ich mich hier wieder. Gruß Beda |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Hallo Leute,
auch ich verfolge als überzeugte Caffissimo-Besitzerin nun schon von Beginn an diese Beiträge und finde es aber auch langsam nervig daß es ständig nur um diese Senseo-Maschine geht. Hab neulich bei nem Freund mal den Kaffee von der Senseo probiert und selbst ohne mich groß mit Kaffee auszukennen hab sogar ich erkannt, daß man Senso und Caffissimo nicht miteinander vergleichen kann. Caffissimo ist eindeutig besser. Desweiteren gibt es für mich keinen Zweifel daß Stefan sich da wohl super auskennt. Gruß Schnutz! |
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Mitglied seit 09.02.2005
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@ dotpitch,
das die Maschinen \"ausverkauft\" sind, kann sich wohl nur auf den Versand beziehen. Ich war letzte Woche in diversen Tchibo Filialen in denen die Cafissimo´s sich bis unter die Decke stapeln... Bei der Gelegenheit habe ich mir die Maschine mal ein wenig genauer angesehen. Auf mich machte diese einen eher \"klapprigen\" Eindruck, aber dafür ist sie ja auch nicht all zu teuer in der Anschaffung. Meine, mitlerweile verkaufte, Lavazza Blue machte da schon einen solideren Eindruck. Gruß Axel |
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Mitglied seit 02.04.2004
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Hallöchen zusammen,
eine Ergänzung noch zu Axel: in der Regel können die Tchibo-Filialen bei Schwesterfilialen nachfragen, ob noch Maschinen vorrätig sind. Kommt drauf an, wie viel Bock die Verkäuferin hat Ich habe es auch schon öfters erlebt, daß ein Artikel einfach von einer anderen Filale \"geordert\" worden ist, anstatt vom Lager. Manchen übrigens die meisten Filialgeschäfte (sofern sie Wert auf Kundenbindung legen....).
Fazit: 1. nicht gleich aufgeben 2. immer freundlich, aber lästig bleiben 3. etwas dumm (oder enttäuscht) stellen hat manchmal gaaaaanz grooooße Wirkung
Maddi |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> finde es aber auch langsam nervig daß es ständig nur um diese Senseo-Maschine geht
Irgendjemand fängt damit an, andere antworten, der Rest ergibt sich von selbst ;) In einem stärker moderierten Forum würde ein Moderator den Thread in zwei Teile splitten. Im übrigen finde ich es nicht schlecht, über beide Maschinen zu reden, da es für die Leute auf Suche nach günstiger Automatik oft die Alternativen sind. > Hab neulich bei nem Freund mal den Kaffee von der Senseo probiert und selbst ohne mich groß mit Kaffee auszukennen hab sogar ich erkannt, daß man Senso und Caffissimo nicht miteinander vergleichen kann. Das ist so naiv wie zu sagen: Ich habe gestern bei nem Freund Spaghetti gegessen und sofort erkannt, dass sein Spaghetti-Topf nichts taugt. Was aus einer Kaffee-Machine rauskommt, hängt vor allem davon ab, was man oben reinlegt. Der Rest ist heisses Wasser (und ein kleines bisschen Brühsystem :). Wenn er Dir ein drei Tage altes Pad, nicht unter Schutzatmosphäre verpackt, oder ein Pad einer unbefriedigenden Sorte gewidmet hat... dann kann es nicht schmecken. Zwischen den Sorten liegen Welten. Ich empfehle noch einmal die roten \"Del Haize\"-Packungen. Wer Senseo hat und einen Del Haize in der Nähe sollte die Sorte unbedingt mal ausprobieren. Einzeln eingeschweisst, sehr lecker, in Richtung Mokka aber aromatischer. Immerhin hat man die Qual der Wahl mit zwanzig bis dreissig Sorten (NL), wogegen die Cafissimo - um darauf zurückzukommen - einen eher der Qual des Preises aussetzt. Zu teure Sorten in kleiner Auswahl. Ich persönlich würde lieber die Gaggia-Version der Cafissimo nehmen, d.h. die Gaggia Evolution. Zur Zeit auch ab 99 EUR zu haben (yagma.com), und man kann sich dann statt Tschibo-Kapseln einen echen Illy gönnen. Die Kosten für die Mühle hat man in kurzer Zeit wieder reingeholt. Natürlich bleibt die \"saubere\" Kapselautomatik dabei auf der Strecke. Noch ein Wort zu Stefan: Arroganz (\"hätte auch nichts dagegen, wenn die Moderatoren den Thread von diesem Müll befreien würden\") ist keine Kompensation für Qualifikation oder Diskussion, das ist eher ein Armutszeugnis. Wenn man nicht diskutieren will oder kann sollte man vieleicht nicht in Foren schreiben. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Werter Gast
Wenn Du Deine gesamten drei Beiträge genau dazu nutzt, entweder schon Gesagtes zu wiederholen oder mich persönlich anzugreifen, würde ich SEHR vorsichtig mit solchen Sprüchen sein... Gruß Stefan |
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Mitglied seit 19.07.2005
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@gast16254
Augen auf beim Maschinenkauf Bei Yagma kostet das gute Stück nicht 99.- sondern 199.- EUR @Alle Also die Cafissimo mit neuer Bestellnummer scheint weiterhin das alte Modell zu sein. Kaffegenuss mit Standardeinstellung würde auf Dauer definitiv zu einer schmackigen Gastritis führen. Nach Programmierung mit der passenden Wassermenge hingegen: Nicht schlecht Herr Specht. In der Arbeit nutzen wir (10 Mann) eine Jura Maschine. Mein lieber Scholli. Das geht ins Geld. 1 x die Woche Entkalken und ebenfalls mind. 1 x die Woche reinigen. Die entsprechenden Tabletten sind schweineteuer. Und das Gerät lässt sich nicht einmal vernünftig reinigen (Mahlwerk ist nicht zugänglich). Wir haben auch oft den Eindruck das der Kaffee etwas seltsam schmeckt (als ob die Kaffeereste langsam Beine bekommen würden) Da habe ich lieber eine Cafissimo. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Dotpitch
Einmal wöchentlich entkalken - du liebe Güte...welche Wasserhärte habt ihr denn? Mir kommt der Intervall nämlich reichlich kurz vor. Gruß Stefan |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> Augen auf beim Maschinenkauf Bei Yagma kostet das gute Stück nicht 99.- sondern 199.- EUR
Schluck. Aber erst jetzt: sie wurde dort einige Zeit lang für 99 EUR angeboten. Hier ist der Beweis, die alte idealo-Seite aus dem Google-Cache: 64.233.183.104/search?q=cache:Wse9WJ8n27oJ:www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/89107.html+gaggia+evolution&hl=de Immerhin gibt es noch ein Angebot für 129 EUR. |
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Mitglied seit 02.08.2005
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Hallo zusammen,
nachdem ich soviel Gutes hier über die Cafissimo von Euch gelesen habe, habe ich Euch vertraut und sie mir heute auch gekauft. Habe erstmal nur den Privat Kaffee und den Caffé Crema probiert. Ich find die recht kräftig vom Geschmack her und werde diese Sorten wohl auch mal mit mehr Wasser ausprobieren. Ich glaub, da muß man erstmal ne Menge testen, bis man die für sich richtige Stärke herausgefunden hat. Mit allen vier Sorten und jeweils mit verschiedenen Wassermengen, uiuiuiui wird das ne Testerei :) Aber hab da auch gleich zu Anfang eine Frage an Euch: Mit welcher der 4 Sorten macht Ihr Euren Cappuccino? In der Bedienungsanleitung steht im Rezept mit Espresso aber auf der Packung für Caffé Crema steht drauf, das der sich besonders für Kaffee-Milch-Spezialitäte, wie Cappuccino eignet. Ich weiß das es hauptsächlich Geschmackssahce ist aber es würde mich trotzdem interessiern, wie Ihr den zubereitet. Das sollte erstmal für mein erstes Post in diesem Forum genügen ;) Danke für Eure Antworten... Lieben Gruß Nicole |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Nicole
Generell ist ein Espresso die Grunlage für einen Cappu. Du kannst aber auch die Sorte Caffé Crema verwenden, die ist quasi ein Mittelding aus Espresso und Filterkaffeeröstung. Sie schmeckt hat deutlich milder als eine Espressoröstung - durch die Milch wird das typische Aroma also noch weiter abgeschwächt. Noch etwas - ich lese hier zuletzt immer wieder, daß der Kaffee aus der Cafissimo zu \'stark\' ist. Das sollte mich wirklich sehr wundern, wenn man weiß daß die Koffeinmenge im Kaffeepulver bei Espresso- und Filterkaffeeröstungen vom Grundsatz her erstmal identisch ist. Sie schwankt dabei nur durch den Anteil an Robustabohnen, die mehr Koffein enthalten als Arabicasorten. Bei der Zubereitung in einer Espressomaschine (wie der Cafissimo) ist es allerdings so, daß hier im Gegensatz zu einer Filterkaffeeröstung per se nur etwa die Hälfte des Koffeins aus dem Pulver extrahiert wird (durch die kürzere Kontaktzeit mit Wasser). Ich vermute eher, daß hier manch einer das intensivere/\'andere\' Aroma (noch) nicht gewohnt ist.
Was noch dafür spricht - durch Vergrößerung der Wassermenge verringere ich die Koffeinmenge nicht, sie wird sogar vergrößert durch die längere Extrahierung. Außerdem ist die Einzeltassenportion in den Pads nicht größer wie bei üblicher \'loser\' Dosierung. Gruß Stefan |
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Mitglied seit 02.08.2005
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Hallo Stefan,
erstmal danke für Deine Antwort. Ok, dann habe ich mich wohl nicht richtig ausgedrückt ;) Du hast schon Recht, was den Koffeingehalt angeht. Ich meine auch eher, wie schon geschrieben, das mir der Geschmack, also so wie Du sagt, das Aroma zu intensiv/anders ist :) Den Koffeingehalt möchte ich ja auch nicht verändernl, aber den mir zu \"starken\", \"intensiven\", \"anderen\" Geschmack :) Den Espresso hab ich noch gar nicht probiert.... wie ich oben schon schrieb erst 2 Sorten mit der Wassermenge, wie sie vom Werk voreingestellt ist. Ich trinke sonst Kaffee aus einer \"normalen\" Kaffeemaschine (Philips Café gourmet) - was wir auch bei größeren Mengen weiterhin machen werden - bei der man auch schon weniger Kaffeepulver benötigt, weil die fast wie handgebrüht kocht. Da mussten wir uns auch erst dran gewöhnen und das richtige Verhältnis von Wasser/Kaffeepulver herausfinden, damit der Kaffee so schmekct wie wir ihn mögen. Vor der Cafissimo hatten wir die Meliitta My Cup... also wir persönlich mochten den Kaffee (wenn man das so nennen kann ) nicht. Zum einen war der nicht richtig heiß und vom Geschmack her, naja.... nicht gerade prickelnd... liegt wohl daran, das die nur mit 3 bar Druck arbeitet und das der Kaffee lauwarm ist... und/oder am Kaffee selbst, wie auch immer... aber die kann ja auch nur \"Kaffee\"... ;)
Ich werde mal ein wenig rumprobieren... wie sagt man doch so schön: Probieren geht über studieren ;) |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Nicole
Unter diesen Voraussetzungen würde ich an Deiner Stelle eher die Kaffeesorte wechseln, und nicht die Dosierung weiter runterfahren bzw. die Wassermenge erhöhen. Die ist ja an sich (gemessen an den üblichen Tassengrößen) normal. Wenn Du nämlich aromaintensivere Sorten \'verdünnst\', dominiert bei zunehmender Wassermenge nämlich immer mehr die Geschmackseigenschaft \'Bitterkeit\', um das Detail mal beim Namen zu nennen. So ist also die Idee mit der Caffé Crema als Cappugrundlage speziell für Dein Geschmacksempfinden gar nicht mal so abwegig. Zum Thema Espresso - das wird ein schwieriges Feld werden für Dich, wenn Dir bereits der \'normale\' Kaffee zu intensiv schmeckt. Um die üblichen Rahmenbedingungen mal darzustellen - ein Espresso wird so dosiert, daß man 7-8g Kaffee auf 25-35ml Wasser rechnet. Eine übliche Espressotasse ist dabei also gerade einmal halb voll. Wenn Du das wirklich ausprobieren willst - wirklich \'milde\' Espressoröstungen gibt es eigentlich nicht, Du solltest beim Probieren allerdings versuchen, sehr dunkle Röstungen und Mischungen mit Robustaanteil zu vermeiden.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 02.08.2005
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So, nu hab ich die Maschine schon ein paar mal benutzt.... bis jetzt bin ich zufrieden damit, müssen aber noch ein wenig rumprobieren. Der Caffee Crema als Grundlage für Cappuccino gefällt mir persönlich z.B. besser als mit Espresso.
Was mir bis jetzt nicht ganz so gut gefällt: Die Milchaufschäumdüse! Der Milchschaum ist bisher immer super gelungen, also der ist so gut, das mein Zucker auf dem Schaum liegen bleibt (ich denke mal so soll es sein oder?) ABER der Weg dahin ist doch etwas umständlich... ich vergesse z.B. immer vorher das Wasser abzulassen, bis es dampft. Das finde ich schonmal nicht so schön, das man es überhaupt machen muss. Zum anderen ist der Platz darunter recht knapp wie ich finde. Entweder muß es ein kleines Gefäß sein, dann schäumt es drüber weg oder es ist so groß, das ich es nicht ohne kippen wieder drunterwegziehen kann und dann läuft mir durchs kippen die Milch rauss.... nu basteln wir uns was unter die Maschine (dickes Brett oder so) damit der Abstand von der Arbeitsfläche zur Düse höher ist, was helfen sollte, mal sehen. Wenn wir noch mehr Kaffeevarianten ausprobiert haben oder eine Bastellösung gefunden haben, werde ich nochmals was zu dieser Maschine posten... bis dahin.
Nicole |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Nicole
>...ich vergesse z.B. immer vorher das Wasser abzulassen, bis es dampft. Das finde ich schonmal nicht so schön, das man es überhaupt machen muss. Dieses prinzipbedingte (Stichwort Physik ->Kondenswasser) \'Problem\' hat JEDE Espressomaschine. Wenn mans weiß und so akzeptiert, ist das vorherhige Ablassen des Kondenswassers nur noch ein Reflex.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> nu basteln wir uns was unter die Maschine (dickes Brett oder so) damit der Abstand von der Arbeitsfläche zur Düse höher ist, was helfen sollte, mal sehen
Dafür gibt es was schöneres aber wie vieles schöne ist es teuer: Grundplatten und Sockel für Espressomaschinen aus Edelstahl. Geh mal zur Google-Bildersuche und gib Ausklopfkasten ein (oder \"Grundplatte\" in Espresso-Shops, z.B. bei www.internetto.de). images.google.de/images?q=Ausklopfkasten+&hl=de&lr=&sa=N&tab=wi http://www.espresso-company.de/Privatteil/Bazzar/Image/basis_kl.jpg |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Grundplatten gibt es nur für einige wenige Modelle, im Falle von Gaggia z. B. nur für die Classic. Andere Modelle passen nicht drauf, da der Stellbereich für die Maschine entsprechend der Bodenplatte der Maschine ausgeformt ist. Die abgebildeten einfachen Edelstahlsudschubladen sind wiederum zumeist zu schmal und nicht tragfähig genug für eine Espressomaschine - da paßt gerade so noch eine Mühle drauf.
Man könnte zwar theoretisch eine schmale/leichte Espressomaschine draufstellen - aber darunter leidet die Stabilität. Die Maschine steht so nämlich nur auf der dünnen Deckplatte - sie würde bei der Handhabung immer etwas kippeln/wippen. Diese Sudschubladen sind nämlich nicht zu vergleichen mit jenen aus dem Gastrobereich. Die sind wesentlich stabiler durch Bleche mit größerer Wandstärke, auch bestehen sie nicht einfach nur aus einem U-förmigen Blech. Für eine solche große Sudschublade muß man dann allerdings auch ab etwa 300€ aufwärts kalkulieren - das macht hier also recht wenig Sinn im Verhältnis. Gruß Stefan |
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Mitglied seit 15.07.2005
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> icht tragfähig genug für eine Espressomaschine - da paßt gerade so noch eine Mühle drauf.
Man könnte zwar theoretisch eine schmale/leichte Espressomaschine draufstellen - aber darunter leidet die Stabilität Stabilitätsprobleme wohl kaum, eine Plastik-Cafissimo mit 4,5 kg (+ Wasser) wiegt weniger als eine gute Mühle. Die beliebte Rancilio Rocky wiegt 7 kg und eine Mazzer Mini 10 kg ;) Das wird so eine Schublade schon aushalten müssen. Das Problem dürfte die Breite sein. Tchibo gibt 22x28 an und ich habe keine Schublade mit wesentlich mehr als 20x30 gefunden. Anderseits ist die Cafissimo unten halbrund, wer weiss wie die Nennmasse zustandekommen. Müsste man mal ausprobieren, ob da mehr als ein Zipfel übersteht und wie das aussieht. In so einer Schublade könnte man dann auch gut die Portionen verstauen. Hier ist eine \"günstige\" für 89 EUR, üblich sind zur Zeit eher ~120 EUR: www.kaffeezentrale.de/d/shop/kaffee.cfm?ItemID=IZ04 > Grundplatten gibt es nur für einige wenige Modelle, im Falle von Gaggia z. B. nur für die Classic. Andere Modelle passen nicht drauf Deswegen schreibt Gaggia wahrscheinlich auf der eigenen Webseite \"Diese Grundplatte ist für die meisten Espressomaschinen und alle automatischen Kaffeemühlen der Gaggia–Produktpalette konzipiert\" ;) Um fair zu sein, die bringt nichts von der Höhe her. Wenn, dann Ausklopf-Schublade. Oder vieleicht Aerolatte statt Dampf. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Die Gaggia-Grundplatte habe ich fast jeden Tag vor Augen - von daher kam auch mein Einwand hierzu. Sie ist schon sehr lange im Gaggia-Programm, kam zu Zeiten heraus als es noch sehr viele Modelle mit der Gehäuseform der Classic gab: Die Grundplatte hat eine rechteckige Vertiefung, die für genau diese Gehäuseform paßt.
>Stabilitätsprobleme wohl kaum, eine Plastik-Cafissimo mit 4,5 kg (+ Wasser) wiegt weniger als eine gute Mühle. Egal ob eine Mühle oder eine Maschine draufsteht - sie wird bei Bedienung derselben hin- und herwackeln - glaub es einfach. Ich habe eine solch einfache Sudschublade selbst zuhause. sie ist allenfalls für leichtere Haushaltsmühlen a la Gaggia MDF oder Demoka M203 geeignet - alles andere ist zu schwer. Das sieht man allein schon daran daß sich das U-Blech des Gehäuses mit der Zeit in der Mitte durchbiegt - und die Geschichte die draufsteht, dadurch noch mehr ins Wanken gerät wenn sie mittig steht. Dazu wird die Geschichte bei geöffneter Lade noch instabiler, weil die Last sich so nicht mehr vorne und hinten abstützen kann. Das merkt man spätestens dann, wenn man die Lade nicht ohne weiteres wieder schließen kann...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 11.08.2005
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Hallo!
So nun habe ich mir auch diese Maschine zugelegt.Habe auch gerade einen Cappu getrunken mit Espresso.Wau ganz schön stark.Jetzt habe ich so ein zwei Fragen an euch. 1. Gibt es auch von einer anderen Firma Kapseln(denn sie sind ja doch schon recht teuer) 2. Habe durch Zufall bei Ebay gelesen das einige Leute eine Anleitung anbieten wie man diese Kapseln nachmachen kann sollte ich jetzt etwas verbotenes geschrieben habe sorry kenne mich damit nicht aus 3. Kann ich eine Kapsel mehrfach verwenden? 4. Ihr schreibt immer wieder man kann diese Wassermenge individuell einstellen was ist denn damit gemeint?Die Verkaäuferin sagte mir das sie das Wasser immer drin läßt und so lange drückt bis sie meint das es gut ist.Ich benutze immer Kaffeebecher. 5. Verbraucht die viel mehr Strom als eine normale Maschine? |
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Mitglied seit 12.08.2005
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Ich habe die CAFISSIMO jetzt seit einer Woche in meinem Laden. Jeden Tag 2 Latte vom Eiskaffee nebenan war zwar toll, ging aber zusehr ins Geld. Als ich letztens bei Tschibo den deckenhohen Stapel CAFISSIMOs für 99,-EURONEN sah habe ich ersteinmal im Internet gestöbert, und bin in diesem Link gelandet.
Nachdem ich als Essenz der Diskussion mehr Befürwortung als Ablehnung herausgelesen hatte, habe ichs riskiert. Ich kann nur sagen: ich bin begeistert. Für ein echtes italienisches Kaffeeergebnis sind 15 Bar Druck unerlässlich, das bringt keine Senseo oder ein anderes ähnliches Maschinchen. Toll und völlig unkompliziert ist die Möglichkeit der in dieser Forumsdiskussion beschriebenen Selbstbefüllungsanleitung. Da ich gerne selber wähle, was in meine Espressotasse tröpfelt (bevorzugt: GEPA Espresso ÖKO auf Stufe 4 gemahlen - liegt geschmacklich sogar fast auf ILLY-niveau- im Preis allemal günstiger). Das mit der explodierenden Milchschaumdüse ist so absurd, daß ich über das geballte technische Unverständnis, das hinter diesem Drama stehen muss, fassungslos bin. Beim Demontieren der Milchschaumdüse fällt doch auf, daß auf dem Metalldüsenrohr eine geriffelte Zone ist. Also zur Neumontage nach Reinigung der Einzelteile folgende Reihenfolge: zuerst die Überwurfmutter aufschieben - dann die Plastikhülse - als nächstes die Gummiehülse, das ist wichtig: die muss auf der geriffelten Rohrzone plaziert werden - dann die Düse - jetzt Überwurfmutter mit Düse fest (aber nicht zu fest - sprich:handfest) verschrauben - dadurch wird die Gummihülse gestaucht und quetscht sich auf dem Rohr dank geriffelter Fläche schön und haltbar fest. Dat war jetz für technisch Unbegabte - ich hoffe verständlich. Zum Thema Kaffekrümel - Problem habe ich bis jetzt noch nicht feststellen können - oder war zumindest so minimal, daß es mir noch nicht aufgefallen ist. Zum Thema Nachtropfen - na und???? Hier und da ein Tröpfler - Gott wie schlimm! Wer sich an den Begleiterscheinungen der handwerklichen Zubereitung eines leckeren Kaffees stört, kauft ihn am besten abgefüllt und wärmt ihn dann toll frisch in der Mikrowelle auf - iggitt!!! - Die spinnen - die Römer! Der Milchschaum ist der Hammer - wichtig: H-Milch verwenden - Blödsinn mit der kalten Milch - wer mag schon lauwarmen Latte???? - erst untendrin rumblubbern, bis die Milch heiß ist, dann knapp unter der Oberfläche - besser kriegts mein italienischer Eiskünstler mit seiner GAGGIA-Profimaschine und seiner geballten, wahrscheinlich geburtsbedingten Capuccino- und Latte-Kompetenz auch nicht hin. In meinem Bekanntenkreis haben sich in letzter Zeit mehrere Leute einen JURA - SAECO - Gaggia - Kaffevollautomaten gekauft. Mich hat bis jetzt noch keine der stolz präsentierten Kaffecreationen überzeugt. Ich finde da wird viel Geld zum Fenster rausgeschmissen und nach dem Motto es kann nicht sein, was nicht sein darf, schmeckt man sich den Kaffe aus diesen digitalen Superkisten schön. Anders kann ich mir das nicht erklären. Naja jedenfalls stelle ich abschließend fest, daß der Capuccino und der Latte Macchiato aus der CAFISSIMO absolut überzeugend, und das Preis/Leistungsverhältnis unschlagbar ist. Normalen Kaffe habe ich noch nicht probiert - leuchtet mir für die CAFISSIMO auch nicht ein - zu schade - dafür würde ich leiber einen normalen \"Schwallbrüher\" nehmen. Aber gut jedem das Seine. Mögt Ihr leckeren Capuccino, oder Latte Macchiato? dann kauft das Ding - besser kann man nicht Geld sparen!!!! |
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Mitglied seit 21.03.2005
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>Für ein echtes italienisches Kaffeeergebnis sind 15 Bar Druck unerlässlich
Ja, die berühmten 15bar...so oft wie man darauf hinweist, daß diese Angabe falsch bzw. aus dem Zusammenhang gerissen wurde - so ft tauchen sie auch wieder auf...
Ich habe es hier zwar schon mindestens einmal erläutert - aber finde den Beitrag grad selbst nicht wieder. Also tue ich es gerne noch einmal: Zuallererst: - bei Siebträgermaschinen beträgt der Brühdruck immer 8-10 bar, unabhängig von der Pumpenbauweise - bei Vollautomaten und Padmaschinen wird der Druck aus technischen/mechanischen Gründen auf 5-7 bar reduziert Wo kommen aber jetzt die 15 bar her (oder die 19 bar bei Nespresso-Maschinen)? Die Antwort findet man in der Geschichte der Espressomaschine,direkt an der Pumpe, und mithilfe eines kleinen Vergleichs: Als die Espressomaschine erfunden wurde, hat sich ein Brühdruck von 8-10 bar als ideal für die KAffeeextraktion erwiesen - und wurde seitdem beibehalten Übliche (Vibrations)Pumpen für Espressomaschinen haben einen Maximaldruck von 15-19bar - ab diesem Punkt werden sie überlastet, die Spulen werden heiß und würden bei längerer Überlast letztlich durchbrennen. Sie sind also deutlich stärker als der zulässige Arbeitsdruck. Um zu gewährleisten, daß diese 8-10 bar erreicht werden, aber niemals überschritten werden, haben alle(!) Espressomaschinen entweder an der PUmpe oder am Brühkopf ein sogenanntes Expansionsventil. In diesem Ventil sitzt eine vorgespannte Feder, die ab den genannten 8-10 bar öffnet - vorher läuft das Wasser normal durch, ab diesem Punkt wird der Überdruck über dieses Ventil abgebaut. Üblicherweise wird das Wasser von diesem Ventil in die Tropfschale geleitet, einige Maschinen leiten dieses Wasser aber auch zurück in den Wssertank.
>Der Milchschaum ist der Hammer - wichtig: H-Milch verwenden - Blödsinn mit der kalten Milch - wer mag schon lauwarmen Latte???? - erst untendrin rumblubbern, bis die Milch heiß ist, dann knapp unter der Oberfläche - besser kriegts mein italienischer Eiskünstler mit seiner GAGGIA-Profimaschine und seiner geballten, wahrscheinlich geburtsbedingten Capuccino- und Latte-Kompetenz auch nicht hin. Na laß das mal Deinen Italiener nicht lesen...
Die kalte Milch macht sehr wohl Sinn - denn heiß wird sie allemal schnell genug durch den Dampf - und manchmal vielelicht zu schnell. Deswegen sollte man zum Aufschäumen immer kalte Milch nehmen, bei etwa 70°C werden nämlich die Eiweißmolekülketten zerstört, die für den Zusammenhalt des Schaums sorgen. Professionelle Espressomaschinen haben daher nicht umsonst optional einen Milchkühler.. Zum Aufschäumen selbst - besser wäre die umgekehrte Reihenfolge, nämlich die Düse erst knapp unter der Oberfläche zu halten und zuletzt einzutauchen um den Schaum zu \'rollen\'. Umgekehrt wird die Milch zu schnell heiß, und es entstehen so auch zu große Luftblasen.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 16.08.2005
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Hallo , habe auch die Tchibo Cafissimo und bin begeistert . Weiss denn von Euch jemand wo man die tollen Ständer / Aufbewahrungsbehälter in Edelstahl für die Kaffeekapseln kaufen kann .Über eien Antwort würde ich mich freuen .
Liebe Grüße Sid |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Tja Stefan, die Geschichte mit dem Eisen im Spinat hält sich noch viel viel länger, oder dass die Teflonpfanne in der Weltraumforschung entwickelt wurde
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best susa ____________________________________________ Here´s looking at you, kid. |
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Mitglied seit 12.04.2005
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Hallohalli, verfolge die Diskussionen hier immer mit Interesse. Habe auch eine Cafissimo und mir schmeckt der Espresso sehr lecker als Cappucino oder Latte Macchiato (der Café Crema verursacht bei mir Magenschmerzen). Ich bin schon sehr gespannt, wie es hier im Forum weitergeht, wenn Brauns Tassimo im deutschen Markt eingeführt wird (ist lt. Info von Kraftfood für September geplant). Dieses Gerätchen wird mit sogenanten T-Dics befüllt und soll auch Tee und Kakao zaubern können, ebenso Milchschaum ohne extra Milch, dafür gibt es eine extra T-Disc. Bei Ebay ist sie bereits erhältlich, wer neugierig ist: www.tassimo.com. Da meine Abteilung einen \"Kaffeportionsbereiter\" anschaffen will, warten einige KollegInnen schon ganz neugierig darauf, die Tassimo kennenzulernen. (allerdings kann man die sog. T-Discs der anderen Länder auch benutzen und die haben andere Kaffemarken). Die Kaffee-T-Dics sind mit Jacobs-Kaffee befüllt, daher sind meine KollegInnen noch etwas skeptisch, ob der Kaffee/Espresso/Capuccino wohl schmeckt, vielleicht finden wir das bei einer Verkostungsaktion ja heraus (geplant ist das jedenfalls lt. Info von Tassimo). Kennt eigentlich jemand von euch den Espressomaker Mukka Express? Er soll Espresso und Milchschaum in einem Gerät herstellen können, oben füllt man die Milch ein und unten den Espresso... ob das wohl was taugt? Viele Grüße, Simicita
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Mitglied seit 21.03.2005
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Die Mukka Express macht prinzipbedingt keinen richtigen Milchschaum - sie erzeugt eine Mischung aus Kaffee- und Milchschaum da die Milch bereits vor der Zubereitung in den oberen Teil der Kanne gefüllt wird. Der Kaffee wird beim Brühen dann einfach über eine Düse in die kalte Milch gespritzt, die dadurch aufschäumt. Man kann sich das übrigens auf einem Video ansehen, es ist unter www.bialetti.it unter prodotti/caffetiere zu finden (das erste von beiden).
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Hi,
das ist jetzt grad mal so frei dahingesponnen: Wäre es nicht möglich für die Cafissimo anstelle der mitgelieferten, zweiteiligen Kapselhalterung, eine Art \"Siebträger\" zu bauen, der ganz normal mit Kaffeepulver befüllt wird, so wie man es aus dem Kaffeehaus kennt? Also Pulver rein, leicht andrücken, Träger in die Maschine, Bügel zu, Taste drücken, Bügel auf, Träger raus und entleeren, wieder befüllen, usw.usf. Müsste rein konstruktionstechnisch doch zu machen sein? Scheitert aber vermutlich an der Kapselpolitik (und den damit verbundenen Einnahmen) von Tchibo selbst...
Grüße, Christian |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo, Christian
verstehe den Sinn Deiner Frage nicht. Warum denn so umständlich?. Wenn man eine Siebträgermaschine haben will, dann kauft man sich eben eine, bzw. eine Espressomaschine, und nicht den Cafissimo, um den dann anschließend umzubauen. Oder stehe ich etwa auf dem Schlauch? LG Barbie |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Hi Barbie,
Siebträgermachinen sind m.W. um ein vielfaches teurer als die Cafissimo. Da mehrfach gezeigt wurde, dass man die Patronen leicht wiederbefüllen kann, mit Kaffe seiner Wahl, halte ich es für eine nette Idee, eine zweite \"Halterung\" zu haben. So kann ich entweder orig. Kapseln verwenden oder mir selbst den Kaffee drücken, den ich lose enfüllen könnte. Dann wär es nicht nur eine \"3-in-1\" Maschine sondern eine \"4(oder nochmehr)-in-1\"...
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Mitglied seit 21.03.2005
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Ganz so einfach ist der Vergleich nun auch wieder nicht - \'richtige\' Siebträgermaschinen arbeiten mit einem höheren Brühdruck. Auch wenn die Cafissimo bis auf die Tassenmengenprogrammierung und die Brühgruppe mit der Gaggia Evolution baugleich ist - die Mechanik und Materialwahl der Padhalterung ist nicht dazu geeignet, die bei Siebträgergeräten üblichen 8-10 bar auszuhalten.
Übrigens ist die Cafissimo effektiv nicht billiger als eine richtige Siebträgermaschine - der günstige Preis wird über die Pads subventioniert.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 13.01.2004
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Hi Stefan,
gut, dass du dich dazu einklinkst! Da ich absoluter Laie in Sachen \"Kaffee-Technik\" bin, hab ich mich vermutlich einfach falsch ausgedrückt. Wenn \"Siebträger\" einen Druck von 8-10 Bar aushalten müssen, ist das nicht das, was ich meine. Ich frage mich einfach nur, ob es nicht möglich wäre, eine Halterung wie die vorhande zu konstruieren, wo unten schon ein Bodensieb drin ist, so wie in den Kapseln. Dann füllt man einfach Kaffee rein, legt oben ein Deckelsieb drauf (auch wie in den Kapseln) und brüht sich seinen eigenen Kaffee. Das ist die Idee. Aber da mir klar ist, dass Tchibo sehr gut an den Kapseln verdient, ist es nur verständlich, dass die keinerlei Interesse daran haben, so etwas zu konstruieren. Ich frag mich halt, ob es für einen Dreher/Maschinenbauer eine Leichtigkeit wäre, sowas herzustellen... |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@Stefan: da kann ich nur zustimmen.
Kulinarische Grüße  Dieter
\"Plant das Schwierige da, wo es noch leicht ist. Tut das Große da, wo es noch klein ist. Alles Schwere auf Erden beginnt stets als Leichtes. Alles Große auf Erden beginnt stets als Kleines.\" Autor: Laotse (3. od. 4. Jh.v.Chr.), historisch nicht faßbarer chin. Philosoph |
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Mitglied seit 21.03.2005
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>Ich frage mich einfach nur, ob es nicht möglich wäre, eine Halterung wie die vorhande zu konstruieren, wo unten schon ein Bodensieb drin ist, so wie in den Kapseln. Dann füllt man einfach Kaffee rein, legt oben ein Deckelsieb drauf (auch wie in den Kapseln) und brüht sich seinen eigenen Kaffee.
Theoretisch ist das sicher möglich - aber Du hast da ein Handhabungsproblem außer acht gelassen welches der Grund dafür ist, daß richtige Siebträgermaschinen herausnehmbare Siebhalter haben - Du mußt den Kaffeesatz nämlich rausschlagen können...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 13.01.2004
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ähh... ich glaub wir reden noch immer aneinander vorbei...
Die echte Kapselhalterung besteht aus zwei Teilen und wird eingesetzt, dann mit dem Bügel festgeklemmt. Wenn ich mir nun etwas fräsen/honen/drehen/wasauchimmer könnte, das ebenfalls so eingesetzt und festgeklemmt wird, aber nicht mit Kapseln bestückt sondern mit losem Kaffeepulver befüllt wird, wär das doch eine feine Sache, oder? Und würde Tchibo vermutlich in den Ruin treiben...
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Mitglied seit 31.08.2005
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Hallo zusammen!
ich habe mir auch lange überlegt welche Maschine ich mir anlegen soll und dafür dass ich recht wenig zuhause trinke wäre so eine Maschine eigentlich genau richtig.
Jetzt habe ich im Internet von Lavazza Blue die 800 gesehen, die auch mit Kapseln arbeitet. HAt damit schon jemand Erfahrungen gemacht und weiß was besser ist? Cafissimo oder Lavazza? Die Lavazza hat auch Boullion und Tee mit dabei als Kapseln.
Passen die evtl. auch in der Cafissimo? Vielleicht kann mir einer von euch helfen. Schon mal Danke im Voraus |
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Mitglied seit 21.03.2005
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@chk1xn
Ich wiederhole es gerne nochmal - Du mußt den Siebeinsatz richtig ausschlagen können, um die Kaffeesatzreste nach dem Brühen da vernünftig herauszubekommen. Deshalb sind die Siebe bei Siebträgermaschinen auch in einem Halter mit langem Griff befestigt, zur besseren Temperaturstabilität meist aus einem gut wärmeleitendem Material wie Messing. Einen wie auch immer kompatiblen Zweithalter für die Cafissimo zu konstruieren, ist da auf dem halben Wege nicht zuendegedacht. Er müßte wie das \'Original\' aus Metall sein, und einen wärmeisolierenden Griff haben - all das ist dann letztlich zu groß und zu schwer für die Mechanik. Es gibt auf dem Markt kein einziges Padsystem, daß sich auf derartige Weise \'zurückbauen\' läßt - allenfalls der umgekehrte Weg ist möglich, und zwar mit E.S.E.-Pads. Hierfür gibt es Umbausätze mit speziellem Siebhalter/Sieb und Dusche für diverse Espressomaschinen. Bei der Cafissimo ist es ja so, daß die Pads völlig autark von der eigentlichen Brühgruppe sind, sprich es kommt im Normalfall kein Kaffeepulver mit der eigentlichen Brüheinheit in Verbindung. Was bei einer Siebträgermaschine direkt an der Maschine zu finden ist, nämlich Duschsieb und Siebeinsatz für Kaffeepulver, ist bei der Cafissimo nämlich innerhalb der Kapseln zu finden. Die Brüheinheit der Cafissimo ist sozusagen ein Fake, weil die eigentliche BRüheinheit die Kapsel selbst darstellt. Innerhalb dieses geschlossenen Systems funktioniert das auch - nicht aber bei losem Kaffeepulver. Das läßt sich in einer solchen Konstruktion viel zu schlecht davon entfernen - neben dem Sieb, worin sich das Kaffeepulver befindet, muß man nämlich auch das Duschsieb reinigen können durch Spülen und/oder Abwischen. Bei der Cafissimo scheidet das Spülen schonmal per se aus - der Schmodder landet so direkt im unteren Teil der Mechanik. Eine Verlagerung des Problems von oben nach unten ist also nicht wirklich eine sinnvolle Lösung. Und das Abwischen des oberen Siebs nach jeder Benutzung? Bring das mal einem Padmaschinenbesitzer bei, der gewohnheitsmäßig nur die Kapsel einlegen und Knöpfchen drücken mag...
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 31.08.2005
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Achja, was mir nocheinfällt:
ich habe weiter oben gelesen das mit der Überwurfmutter und dem wegschiessen, also meine Omi hat sich die Maschine gekauft, gleich als sie rauskam und meine Freundin ebenfalls und beide haben den Aufschäumer super viel in Gebrauch. Da ist sowas noch nie passiert. Ich denke ihr habt einfach nur Montagsgeräte erwischt
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Mitglied seit 01.09.2005
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Hallo Ihr Lieben...
Also die Beiträge waren wirklich sehr aufschlußreich und wir sind auch mittlerweile von der Qualität der Maschine überzeugt. Das Einzige, was uns von der Entscheidung der Anschaffung abhält, sind die Kosten der Kapseln, da wir schon etwas grössere Kaffeetrinker sind. Ich habe im Ebay gelesen, dass dort Anleitungen zum Selbermachen der Kapseln angeboten werden. Hat damit schon einer Erfahrungen gesammelt? Sind diese Anleitungen tauglich, funktionsfähig und geschmacklich vergleichbar? Wurde weiter oben schon gefragt, aber nicht beantwortet
Danke für eure Antwort und liebe Grüße aus Hessen
Rufus |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Rufus
Wenn Du die Beiträge wirklich alle gelesen hast, wunderts mich daß Du trotz Deiner Vorgabe, losen Kaffee verwenden zu wollen, zu einer Padmaschine neigst. Es macht doch schlichtweg überhaupt keinen Sinn, Pads selbst zu befüllen, wenn man ein besseres Ergebnis ohne die Fummelei mit einer klassischen Siebträgermaschine hinbekommt.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 05.09.2005
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Hallo 2MuchCoffeeMan
erstmal muss man eine ganze Kanne kochen, wenn man nur eine Tasse trinken will und wenn der dann länger steht, schmeckt der überhaupt nicht mehr. Und außerdem schmeckt der Kaffee schon viel besser als auf herkömmliche art, finde ich. Ich finde es auch ätzend, das man keine Anleitung für diese Kapseln im NET findet, ohne das irgend jemand Geld dafür haben will. Aber ich finde selber eine Lösung .
Denn die Kapseln sind auf Dauer ganz schön teuer. Gruß Angie |
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Mitglied seit 02.04.2004
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Hallo Angie,
man kann die Kapseln sicherlich auch irgendwie selber basteln, aber der Zeitaufwand lohnt überhaupt nicht. Da ist der Kaffee mit einer Mühle schneller gemahlen, in eine Preßstempelkanne gefüllt, mit heißem Wasser übergossen und 4 Minuten abgewartet. Und durch die Mahlung und sofortige Verwendung des Kaffees schmeckt der auch noch besser - vom Brühsystem mal abgesehen. Übrigens gibts die Preßstempelkännchen auch im 1-Tassen-Format....nutzen einige Kollegen von mir
Mal abgesehen davon ist der Kaffee aus einer solchen Kanne wesentlich aromatischer. Und es ist eine sehr billige Art der Kaffeezubereitung, und außer dem Wasserkocher kann auch keine Technik kaputtgehen
Das betrifft jetzt aber Filterkaffee, die Cafissimo ist ja für Espresso gedacht - und wenn ich hier die Wahl hätte, würde ich immer noch lieber ein Mokkakännchen nehmen...... die gibts auch für 1-3 Tassen, auch größer. LG Maddi |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Angie
Man muß mitnichten Kaffee kannenweise kochen damit er schmeckt - das mag allenfalls für schlechte/billige Filterkaffeemaschinen zutreffen, gute Kaffeemaschinen haben eine schaltbare Brühzeitanpassung für Kleinmengen. Man kann es aber auch ganz anders und vor allem besser als jede Kaffeemaschine machen, sei es indem man von Hand im Papierfilter aufbrüht oder noch besser per Preßstempelkanne. Die Kannen gibt es ja in Größen bis hinunter zu ein bis zwei Tassen. Das kommt dazu noch erheblich billiger als eine Padmaschine.
Gruß Stefan |
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Mitglied seit 05.09.2005
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Hallo Maddi, Hallo Stefan,
das ist ja alles richtig, aber eine richtig gute \"Kaffeemachmaschine\" kostet richtig Geld. Wir sind Latte Machiato Trinker. Mit einer normalen Kaffeemaschine ist es zeitaufwendig den zu zu bereiten. Jahrelang haben wir von AEG die \"Café Olé CO 200\" verwendet, ist auch nicht billig und man kann nur normalen und Latte machen. Da ist die Cafissimo aber vielseitiger und vom Preis her günstiger. Als einzigen Nachteil empfinde ich die Kapselanbindung an Tschibo. Aber da fällt mir bestimmt auch noch was ein. Gruß Angie |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Hallo Angie
Mit einer normalen Kaffeemaschine kann man überhaupt keinen Latte Macchiato zubereiten - denn Grundlage eines Latte Macchiato ist kein Filterkafffee sondern Espresso. Daß Filterkaffeemaschinen mit integriertem Milchaufschäumer da etwas anderes suggerieren, macht es deswegen nicht richtig. Bezüglich der Frage, ob man da etwas selbst basteln kann muß ich mich wohl NOCH deutlicher ausdrücken - eigentlich habe ich das ja weiter oben schon ausführlich beantwortet: Konstruktionsbedingt ist es bei der Cafissimo weder vorgesehen noch möglich, die Patronen selbst neu zu befüllen. Die Patrone selbst muß zwingend auf der Oberseite dicht sein, bzw. ausschließlich an den dafür vorgesehenen Stellen am Deckel zum Brühen durchstoßen werden - andernfalls läuft das Wasser außen vorbei. Diese Patronen sind außerdem nicht nur einfach leere Plastikhüllen - sie beinhalten ein Sieb mit einer definierten Lochanzahl/-größe, die für den nötigen Brühdruck sorgt - im Gegensatz zu richtigen Siebträgermaschinen wird hier nämlich das Pulver nicht angepreßt/vorkomprimiert. Aus demselben Grund kann man übrigens auch bei normalen Siebträgermaschinen nur mit einer Umrüstung des Duschsiebs und des Siebhaltereinsatzes sogenannte E..S.E.-Padsbenutzen. Nochmal - es ist NICHT möglich, ohne Modifikationen Pads UND losen Kaffee gleichzeitig zu benutzen - bei Padespressomaschinen ist es sogar gänzlich unmöglich. Gruß Stefan |
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Mitglied seit 05.08.2005
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Hallo angie55!
Also, ich habe seit einigen Wochen die Cafissimo und ich bin sehr zufrieden damit!!!!! Die Entscheidung fiel auf die Cafissimo, weil auch in sehr gerne latte machiatto trinke und endlich mal \"richtigen\" Espresso trinken wollte. Wir hatten zuhause nur so ein Espressokännchen, und ich war nie zufrieden mit dem Ergebnis. Schon farblich fand ich das Ergebnis nicht wirklich zufriedenstellend. Espressomaschinen mit Aufschäumdüsen finde ich ziemlich teuer. Außerdem kann die Cafissimo ja auch noch normalen Kaffee---> Kaffeevollautomaten sind mir einfach nicht das Geld wert. Nich bei meinem Verbrauch. Und in der Regel trinken wir (zwei Personen) nur am Wochenende. Zurzeit ist es häufiger, d.h. auch manchmal in der Woche (es schmeckt halt....und die Maschine ist ja auch noch neu), und wenn Besuch da ist (bis etwa sechs Leute), dann wird natürlich auch die Cafissimo benutzt. Ziemlich schnell kann ich vier Leutchen vier unterschiedliche Getränke anbieten. Finde ich gut. Am häufigsten werden die Espressokapseln benutzt. Aber ich habe auch \"latte machiatto\" mit normalen Kaffee gemacht. Egal wie man das nennen will, es schmeckt aber auch! Zu Deiner Frage angie55: Bei ebay gibt es sogar die Anleitung zu lesen, fand ich sehr lustig. An sich dachte ich mir schon, bei der Abzocke, konnte ich ja mal die Anleitung dort offen (d.h. für jeden zu lesen) \"anbieten\". Ein anderer netter Mensch hat das aber schon erledigt. Die Anleitung findest du auch in diesem thread (auf jeden Fall bei Chefkoch). Ist aber ganz einfach: Ich schneide mit einem spitzen Messer die Folie bis auf ein Teil rundherum raus. Klappe diese auf. Dann nehme ich den oberen Filter raus, klopfe das Kaffee in einer Schüssel und fische den kleineren unteren Filter raus. Alles unter Wasser ausspülen und trocknen lassen. Habe jetzt ein paar auf Vorrat. Den Kaffee druckst du beim Befüllen in der Kapsel etwas an. Filter unten (bevor Kaffee eingefüllt wird!) und oben drauf, Folie andrucken --> im Ergebnis ist die Kapsel dann so gut wie zu! Ach ja, am besten geht das mit der Kaffee Crema, weil die etwas Alufolie unten hat, das untere Loch kriegst du auch leicht wieder zu. Aber: alle neuen Kapseln werden sofort beim Einlegen und Drucken des Bügels gestochen! Es ist also kein wirklicher Unterschied, wenn du die Kapsel noch einmal benutzt!! Besonders für den Espresso der in den latte machiatto kommt, ist es ok, wenn man auch mal den von der aufgebrochenen Packung zuhause nimmt. Mein Espressopulver muss ich ja auch noch aufbrauchen.... Und manchmal will man auch was anderes ausprobieren!
Ich finde das Befüllen einfach (keine Sauerei, während die Maschine sich aufwärmt kann man den Kaffee einfüllen....), aber ich gebe zu, daß ich häufiger zu den originellen Kapseln greife. Das mit dem Befüllen ist auch eher auf einen Spieltrieb zurückzuführen.... So richtig hoch sind die Kosten auch wieder nicht. 20 cent für eine Kaffeetasse - ca. 50 cent für ein Latte Machiatto mit Karamelaroma... Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Mir schmeckt der Kaffee ganz gut. Gruß Angie76 |
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Mitglied seit 05.09.2005
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Hallo Angie76,
Super!!!! Vielen Dank!!! Also mir mir hat Latte mit normalen Kaffee auch geschmeckt. Mich fasziniert halt auch, das man mehr machen kann mit der Cafissimo. Gruß Angie55 |
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Mitglied seit 05.08.2005
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Mich fasziniert es auch, Angie55!
Ich finde es gut, mein Caramel Macchiatto zu machen, wann immer ich will. Und keine 2,80 Euro dafür auszugeben (nun ja, tue ich ja immer noch, wenn ich ausgehe...) Mmm, muss heute noch Milch kaufen...
Viel Spass noch beim Ausprobieren und Geniessen!!! Gruß Angie76 |
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Mitglied seit 10.09.2005
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Hi die pads kann man auch selber herstellen Anleitung giebt es bei ebay!!!!
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Mitglied seit 11.09.2005
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Hallo Michschaumfans und Cafissimo Besitzer!
Ich habe heute beim Surfen was GENIALES gefunden, es muss wohl einen Umbausatz für die Cafissimo geben, da kann man dann einen Autocappuccinatore draufmachen wie bei den großem Maschinen. Ich habe auf der Seite zwei Bilder gefunden, da ist so ein Cappu drangebaut:
Oder ist das ein Einzelstück ist? Gruß, Mike. |
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Mitglied seit 21.03.2005
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Das ist ein originaler Autocappuccinatore von Jura. Der kostet allerdings auch 70-80€ in dieser Ausführung - dem Bastler ist wohl entgangen, daß für den halben Preis auch der originale Autocappuccinatore von Gaggia gepaßt hätte...
Nebenbei gesagt - für Wenigtrinker halte ich die Dinger wegen des hohen Reinigungsaufwands für wenig geeignet. Sie müssen nämlich nach jeder Benutzung mindestens durchgespült, besser zerlegt und gereinigt werden damit sich keine Milchreste festbacken. Gruß Stefan |
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Mitglied seit 05.09.2005
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Hallo Jenny23,
ganz abgesehen davon, das man für die Cafissimo Kapseln braucht und keine Pads, ab morgen, für alle die Maschinen mit Padsverwendung haben, bei Real Universalpads mit Filter für alle gängigen Padsmaschinen im 2er Pack für 4,99 Euro. Da brauchen wir doch die Abzocke über Ebay nicht oder
Ariane55 |
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Mitglied seit 05.09.2005
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Hallo Angie76,
sag mal, was setzt du eigendlich dem Latte zu, damit du Ihn mit Caramelgeschmack genießen kannst???? Gruß Angie55 |
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Mitglied seit 09.02.2005
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Hi Angie55,
ich heiße zwar nicht Angie, aber ich antworte trotzdem
Ich benutze Caramel-Sirup, den du in jedem gut sortierten Getränkemarkt bekommst. Steht meistens irgendwo bei den hochprozentigen Sachen und wird auch als \"Bar-Sirup\" verkauft. Bei uns kostet eine 0,7l Flasche ca. 5€, reicht aber für Ewigkeiten, da man sehr sparsam damit umgehen kann. Ich gebe vor dem Aufschäumen einen Schuss davon in die Milch. Gruß, Axel |
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Mitglied seit 05.08.2005
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Hallo Angie55,
ich habe im Supermarkt (gibt es aber auch bei Saturn, bei Strauss Innovation) den Sirup von Monin gekauft. Etwa 1-2 Esslöffel (nicht soviel wie in der Verpackung angegeben) und das Latte Machiatto schmeckt super lecker (Zucker braucht man wahrlich nicht mehr). Ich tue erst den Sirup ins Glas/Becher, dann die Milch, danach kommt der Kaffee. Die Milch schäum ich ohne den Sirup drin auf (habe Angst, das Aufschäumrohr könnte innen verkleben vom Sirup). Diese Mehrwegpads habe ich für meine Schwester gekauft (hat seit kurzem eine Senseo), aber ich finde es sehr kniffelig die Dinger überhaupt aufzumachen (Vorsicht: Nägelgefahr) und wir haben beim Ausprobieren eher eine Sauerei veranstaltet. Hatte es ihr nur gekauft, weil sie vorher davon gesprochen hatte (ich selbst, war nicht davon überzeugt). Gruß Angela |
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Mitglied seit 04.05.2005
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Hallo zusammen,
ich würde gerne wissen ob sich das problem mit der Aufschäumdüse mittlerweile erledigt hat. Ist da vielleicht jemand auf dem neusten stand? Gruß Stefan |
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Mitglied seit 12.09.2005
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Hallo zusammen,
dies ist mein erster Beitrag hier im Forum und ich möchte mich als erste ganz herzlich bedanken. Ich lese hier schon länger mit und bin immer wieder aufs neue begeistert über die Informationen und Anregungen die man hier so bekommt. Aufgrund dieses Threads habe ich mich dann auch entschlossen mir die Cafissimo zuzulegen und bin sehr zufrieden damit. Da ich selten Kaffee trinke, aber wenn dann halt was ordentliches haben möchte, ist dieses Gerät genau das richtige. Das Aufschäumen der Milch klappt auch ganz gut, und bis jetzt ist auch noch nichts geplatzt oder durch die Gegend geflogen. In diesem Thread haben ja auch einige davon geschrieben sich den Cappucinatore von Gaggia zu bestellen und an der Cafissimo zu betreiben. Hat dies schon jemand getan und welche Resultate sind dabei ggf. heraus gekommen? Ich weiß das so ein Teil mächtig viel Reinigungsaufwand bedeutet und sich nur für Vieltrinker eignet, für die ja eigentlich die Cafissimo weniger geeeignet ist. Trotzdem fände ich das Ding schick und praktisch, falls es ordentlichen Schaum produziert und ohne Schulung in Italien zu bedienen ist. |
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Mitglied seit 16.06.2005
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Hallo zusammen,
zum Nachrüstsatz \"Auto-Cappuccinatore\" bzw. Panarello: Ich hab mir ein Universal-Teil von Sa.co für meinen etwas älteren Vollautomaten gekauft, hat knapp 50 EUR gekostet, ist aus Plastik und wäre besser im Laden geblieben. Der Auto-C. hat heiße Milch produziert, mit dem Panarello ging es etwas besser, beim vierten Mal ist er mir jedoch auch entgegengeflogen (ich habe ihn m. E. ordnungsgemäß befestigt) - jetzt habe ich gerade enig Lust auf neue Versuche... Gruß Daniela |
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Mitglied seit 13.01.2004
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\'nabend zusammen,
heute hat meine Euphorie über die Cafissimo vorerst ein Ende gefunden. Ende Mai gekauft, bestens funktoniert, nie Probleme. Bis vor 2-3 Wochen. Da fings auf einmal an mit seltsamen Blinkspielchen der drei Knöpfe. Nach dem Einschalten und Aufheizen ging erst mal nix, keine Reaktion auf allen Knöpfen. Kurz ausgeschaltet, wieder eingeschaltet, erneutes Aufheizen. Hä? Hört nicht mehr auf. Wieder ausgeschaltet, bis 10 gezählt und eingeschaltet, jetzt Blinkzeichen \"zu heiß\". Argh, ja was denn nun?!? Die Konstellationen der Lichtspiele und Fehlersituationen wurden immer wirrer und kamen immer häufiger. Zwischendurch gelang es mir mal wieder eine Tasse zu brühen. Dann heute morgen, wieder 3-4 Anläufe benötigt bis endlich eine Tasse durchlief, mitten drin Abbruch, Blinkzeichen \"Fehlfunktion\". Das hat mir gereicht. Das Ding zurück in den orig. Karton gepackt, zum Laden getrabt und umgetauscht. Ich muss sagen, das lief einwandfrei ohne Murren, ohne Zicken, ohne blöde Fragen. Ich hatte aber Glück, es war die letzte im Regal. Mal gespannt, wie lange die hält. Wär schade wenn die auch wieder anfänge zu spinnen. Der Kaffee ist einfach zu lecker, ich möcht nicht mehr drauf verzichten. Gruß, Christian |
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Mitglied seit 05.08.2005
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Hallo Christian,
manchmal blinkt meine auch komisch, aber dann lasse ich Wasser raus oder schalte das Gerät kurz aus. Dann klappt es wieder... Bislang auf jeden Fall!!!
Aber sonst läuft sie prima. Wenn Sie mal wirklich streiken sollte, dann tausche ich sie halt um. Wozu haben wir auch sonst drei Jahre Garantie?? Gruß Angela |
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Mitglied seit 10.04.2005
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Hallo,
hatte vor einiger Zeit auch dieses Problem mit den blinkenden Lichtern, was ja \"Fehlfunktion\" bedeutet. habe damals auch die Maschine problemlos umgetauscht. Mittlerweile habe ich den Verdacht, daß es an diesem Kapselhalter gelegen hat. Den habe ich öfters aufgedreht, um ihn sauberzumachen und ich glaube, wenn Du den nicht ganz korrekt und richtig fest wieder zusammen drehst, dann funktioniert die ganze Maschine nimmer. Nur so am Rande, Gruß Schnutz |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Da viele user diesen Thread hier nur noch mit Problemen oder überhaupt nicht mehr öffnen können, aber - wie es scheint - zu diesem Thema noch unendlich viel beizutragen ist, mache ich hier mal dicht. Wer möchte kann
*hier* weiterdiskutieren.
best susa ____________________________________________ Let me play the lion too. |
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Thema geschlossen
Dieser Thread wurde geschlossen, es ist kein Posting mehr möglich.
