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Hallo liebe Leute,
vor einigen Jahren habe ich mir einen kleinen Küchenhelfer gekauft, mit dem man wunderbar Braten im Ofen begießen kann. Es ist ein ca 25cm langes Plastikrohr, nach unten hin etwas schmaler werdend, unten offen. Oben drauf ist ein Gummiball. Den drückt man zusammen, hält das untere Ende in den Bratenfond, lockert den Druck, wodurch der Fond in das Rohr gezogen wird,und begießt damit den Braten. Vom Prinzip her wie das Nasentropfen nehmen. Ich hatte das schon öfter in amerikanischen Filmen gesehen, dort begießen die immer ihre Puter damit. Leider wird der Gummiball inzwischen porös, und ich möchte mir Ersatz besorgen. Aber in den Geschäften gibt es das Teil nicht mehr! Einer hatte so etwas aus Edelstahl, was mir zu teuer war. Hat jemand von Euch ne Idee, wie das Ding heißt? Vielleicht kann ich es online irgendwo bekommen? Hab schon Soßenpimpette und Bratenbegießer in ne Suchmaschine eingegeben. Ohne Erfolg! Hoffentlich kann mir jemand helfen! Gruß Frauke |
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Hallo Frauke, wenn du es mit Pipette versuchst, findest du bestimmt das was du suchst. www.chefkoch.de/forum/2,8,28109/forum.html www.chefkoch.de/forum/2,49,55589/forum.html Liebe Grüße Alexandra71 ~Lebe und genieße jeden Tag als wäre es dein letzter...~ |
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Auweia,.....PIPETTE..., natürlich!!!!!!
Ich Dummi! Besten Dank! Frauke |
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Hallo Pumi,
In den USA heißen die Dinger Turkey baster. Gruß Martina |
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Hallo Pumi,
ich besitze so ein Ding von Tchibo, es heißt \"Braten- und Gewürzspritze\". Das Ding ist allerdings aus Edelstahl, war aber NICHT teuer. Gibt es bei Euch ein Geschäft für Laborbedarf? Dort könntes Du mal nach dem Gummiersatzteil fragen. Grüße Evlys |
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