Wer kennt "Planet Cake - Die schönsten Motivtorten und Cupcakes"?

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11.03.2012 20:00

VanillaCherry

Mitglied seit 18.06.2011
1.055 Beiträge (ø0,53/Tag)

Hallo liebe Künstlergemeinde!

Ich bin eine der begeisterten Foren-Leser und Bewunderer der hier eingestellten Motivtorten-Fotos und begierig darauf, auch irgendwann einmal dort zu stehen, wo so viele von Euch mit ihren Motivtorten-Künsten schon angekommen sind. Aber erst einmal bin ich bescheiden und will ganz am Anfang anfangen und die Basics lernen.

Dazu habe ich mich nach dem Lesen vieler Threads schon fast zum Kauf von "Betty's Sugar Dreams" entschlossen. Aber ich kaufe ungern Bücher, in die ich nicht wenigstens einmal reingesehen habe, daher hab ich die letzten Tage mit Stöbern in Buchhandlungen verbracht. Dummerweise gibt es das Buch dort nirgends und die Verkäufer schauen einen immer etwas seltsam an, wenn man fragt, ob man das Buch erstmal nur zum Gucken bestellen darf. Aber das ist ein anderes Thema. Lachen

Heute habe ich ein scheinbar ähnlich aufgebautes Buch entdeckt. "Planet Cake - Die schönsten Motivtorten und Cupcakes" von Paris Cutler. Das sah eigentlich sehr viel versprechend aus und liegt auch genau in Bettys Preisklasse. Trotzdem vor dem Kauf meine Frage an die Kenner: Wer hat sich dieses Buch schon einmal genauer angesehen und kann Erfahrungen vorweisen? Ist es für Anfänger geeignet? Bleiben hier viele Fragen offen oder sind die Rezepte wirklich tauglich?

Ich freue mich über jeden Hinweis und danke Euch schon jetzt für Eure Mithilfe. Und ich bin auch nicht böse, wenn Jemand den Thread zu den Kochbüchern verschiebt, hab eben lange überlegt, wo ich ihn einstelle. Lachen

Liebe Grüße!
VanillaCherry
11.03.2012 20:09

SugarPrincess83

Mitglied seit 06.03.2012
137 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo,

wahrscheinlich bin ich dir keine große Hilfe - ich bin von der Betty-Fraktion. Na!

Ich kann dir aber auf jeden Fall Bettys Buch sehr ans Herz legen. Es ist sein Geld definitiv wert!!!
Es ist darauf ausgelegt, erst mal schöne Torten mit ganz, ganz wenig "Profi-Werkzeug" zu gestalten.
Für Anfänger ist es bestens geeignet, finde ich.
Du findest Fondant-, Boden- und Cremerezepte darin, ganz ganz viele wichtige Tipps und bebilderte Anleitungen für 20 Torten.

Ich beschäftige mich jetzt seit einem Monat mit dem Thema Motivtorten, habe nur Bettys Buch und das Internet.
Ich besitze - mal abgesehen von meinen Farbpasten - KEIN Werkzeug.
Ich habe im letzten Monat nur geübt, Fondant gemacht, gebastelt, probiert.
Heute habe ich meine erste Torte fertiggestellt. (siehe mein Album)

Trau dich ruhig und kauf dir Bettys Buch!

lg
princess
11.03.2012 20:17

girlie8646

Mitglied seit 08.09.2008
3.983 Beiträge (ø1,32/Tag)

Hallo

Auch ich empfehle dir Betty´s Buch. Wirklich alles Schritt für Schritt erklärt, mit Bildern und Basic Rezepten. Es wird wirklich alles genau erklärt.

lg Margit
11.03.2012 20:20

VanillaCherry

Mitglied seit 18.06.2011
1.055 Beiträge (ø0,53/Tag)

Ganz lieben Dank schonmal für Euren Rat, ich bin ja auch fast soweit, auf Betty zurückzugreifen. Auf wenigstens einen Kommentar zur Alternative hoffe ich aber dennoch. Lächeln

Danke vor allem @princess: Der Hinweis mit dem nicht notwendigen Profi-Werkzeug macht mir auf jeden Fall richtig Mut, ich hatte schon befürchtet, erst einmal einen Großeinkauf starten zu müssen. Lächeln
11.03.2012 20:41

SugarPrincess83

Mitglied seit 06.03.2012
137 Beiträge (ø0,08/Tag)

Nein, liebe Cherry, den Großeinkauf kannst du erst mal sparen, wenn du mit Bettys Buch arbeitest.
Ich habe mir, wie gesagt, nur das Wilton-Pastenfarben-Set bestellt, dazu extra PaprikaFlesh (Fleischfarbe) und Dunkelbraun von Sugarflair. Damit bin ich ausgestattet. Ausserdem habe ich mir über ein großes Auktionshaus ein Set Modellierwerkzeuge für ca. 5 Euro bestellt. (Darauf warte ich aber noch) Das war´s schon für den Anfang.

Klar, wenn ich mich in den Shops umsehe, denke ich auch ... "oooh, das will ich - und das auch - und das auch"
Aber ich habe beschlossen, tapfer zu bleiben und nach dem Torte-für-Torte-Prinzip einzukaufen.
Das heisst, ich plane meine Torte (auch das lernt man in Bettys Buch!) und bestelle mir nur das, was ich aktuell tatsächlich brauche und nicht alles durcheinander.

Heute habe ich z.B. gemerkt, dass ich mit den Baumarkt-Spachteln nicht gut arbeiten kann - ich brauche eine gute Palette. Ausserdem brauche ich mindestens einen Glätter und ein CutterWheel. Diese drei Sachen werden meine nächste Bestellung sein.

Man kann so vieles Zweckentfremden. Z.B. hat mein Mann mir graue Plastikrohre aus dem Baumarkt mitgebracht. Ich besitze nun einen 20er Rollstab mit 2cm Durchmesser und einen 60er Rollstab mit 4cm Durchmesser - geht suuuper, hat insgesamt 2 Euro gekostet ... locker 20 Euro gespart. Na!

Zu Beginn solltest du dir ohnehin erst mal nur Fondant machen und damit herumspielen und probieren, das Material kennenlernen, schauen, wie der Fondant reagiert ... der Rest kommt dann von alleine.

lg
11.03.2012 21:18

dadi2909

Mitglied seit 15.04.2007
155 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hallo liebe Vanilla!

Neben Motivtorten backen ,sammle ich auch gern Bücher zu diesem Thema! Ich habe sowohl Betty's Buch als auch Planet Cake von Paris Cutler!
Ich finde Planet Cake ist ein wirklich schönes Buch,indem auch andere Formen und Techniken beschrieben werden!
Es wird ebenso alles sehr gut erklärt und auch als Anfänger kann man die gezeigten Techniken gut umsetzen!
Das ein oder andere Rezept habe ich schon ausprobiert und sind auch gut gelungen!
Fazit : Betty's Buch ist wirklich prima ,aber es gibt auch noch andere schöne Bücher ,also ich kann dir Planet Cake empfehlen! Lächeln

Hoffe ,ich konnte dir etwas behilflich sein! Lächeln

LG Danni
11.03.2012 22:14

VanillaCherry

Mitglied seit 18.06.2011
1.055 Beiträge (ø0,53/Tag)

Ja, danke Danni, deine Einschätzung bestätigt zumindest meinen Eindruck, dass das Buch wirklich brauchbar wäre. Lächeln Bin grad wirklich hin- und hergerissen, wenn es nicht so überflüssig wäre, würde ich glatt beide kaufen. Lachen
11.03.2012 22:19

dadi2909

Mitglied seit 15.04.2007
155 Beiträge (ø0,04/Tag)

Bestell dir die Bücher einfach und schau rein! Lächeln
Bei Thalia hatten sie mir die Sichtprobe sogar angeboten ! Lachen
11.03.2012 22:23

dadi2909

Mitglied seit 15.04.2007
155 Beiträge (ø0,04/Tag)

Na ,überflüssig würde keines der beiden Bücher sein! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Beide Bücher zeigen unterschiedliche Techniken...in Betty's Buch werden viele Modellierungen gezeigt und in Planet Cake sind es unterschiedliche Formen ,z.B. 3 D Form ,Cupcake Aufleger ,runde Torten ,eckige Torten etc.... Lächeln

LG
12.03.2012 08:55

VanillaCherry

Mitglied seit 18.06.2011
1.055 Beiträge (ø0,53/Tag)

Liebe Danni,

so machst du es mir aber nicht einfacher, mich zu entscheiden, du verführst mich ja vielmehr. Lachen

Hab eben gesehen, dass "Planet Cake" noch sehr neu ist, kein Wunder also, dass man so wenige Kommentare dazu findet. Ich werd mal noch ein wenig abwarten und überlegen, und wenn ich mich gar nicht entscheiden kann... Na! Lachen Zu dumm nur, dass mein Geburtstag schon vorbei ist.^^
12.03.2012 08:58

youdid91

Mitglied seit 12.02.2012
5.118 Beiträge (ø2,91/Tag)

Hallöchen vanillaCherry,
will mir auch ein Buch zulegen habe aber auch keine Ahnung welches...falls du was neues weißt gib bescheid ja??? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
LG
12.03.2012 09:41

gespenst

Mitglied seit 12.01.2008
279 Beiträge (ø0,09/Tag)

Guten Morgen - habe mal selbst bei Amazon nachgeschaut. Beide Bücher werden dort vorgestellt und es gibt zu jedem Buch ein paar Kundenrezensionen. Vielleicht helfen die dir auch bei der Entscheidung.
Liebe grüße von der
Omma vom Louis
12.03.2012 10:43

VanillaCherry

Mitglied seit 18.06.2011
1.055 Beiträge (ø0,53/Tag)

@gespenst,

ja, die Amazon-Kundenrezensionen hab ich mir auch durchgelesen; das Problem ist da eher, dass Jeder nur am Schwärmen ist, demnach wären es tatsächlich beide Bücher, die ich kaufen müsste. Lachen Vielleicht schaffe ich es demnächst, mich wenigstens zu entscheiden, welches ich ZUERST kaufe... Lachen
12.03.2012 15:40

manuela2526

Mitglied seit 10.10.2011
41 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo,

also ein "Absolutes Muss" ist das Betty Buch (habe ich auch als erstes gekauft).

In der vorigen Woche habe ich mir das Buch gekauft "The Complete Photo Guide to Cake Decorating von von Autumn Carpenter".
Dort sind alle Techniken die man beim Backen verwendet wunderbar per Bild erklärt, daher stört es auch nicht, das es in English ist.
Meine Tochter habe ich es am Samstag zum Anschauen vorbeigebracht und sie hat es auch sofort bestellt. Schau mal bei Amazon nach, da kannst Du auch reinblättern.

Aber entscheiden must Du schon selbst, wollte Dir die Qual der Wahl auch nicht erschweren, sondern nur meine Meinung schreiben.

lg manuela
12.03.2012 17:33

VanillaCherry

Mitglied seit 18.06.2011
1.055 Beiträge (ø0,53/Tag)

Danke, Manuela, für deinen Kommentar. Lächeln Es wird wohl darauf hinauslaufen, dass ich mit Bettys Buch beginne und mir das andere zulege, wenn ich die ganze Angelegenheit etwas besser einschätzen kann.
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