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Malen auf Fondant?

Vom 19.10.2011 14:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Moritz03 Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.02.2009
37 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo!

Hab schon ein paar mal versucht, mit Wodka-verdünnter lebensmittelfarbe auf Fondant zu malen und hatte jedes mal das Problem, dass die Farbe schlecht gehaftet hat, d.h. Es hat sich immer irgendwie alles "zusammengezogen"auf dem Fondant.....hab den Verdacht, weil ich mit Kokosfett geschmierten Händen etc. Ausgerollt hatte....das fett stoeßt wohl die farbe ab?
Aber wie macht ihr das? Kriege das Fondant sonst nicht klebefrei ausgerollt....

Danke!
Vera
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Vom 19.10.2011 17:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sylvie99  Suppenkoch


Mitglied seit 24.02.2009
754 Beiträge (ø0,63/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
hey vera,

besser als auf fett rollst auf bäckerstärke oder einem gemisch bäckerstärke/pz aus. füll dir das in den abschnittenen fuß einer nylonstrumpfhose- so kannst du die arbeitsfläche hauchfein bestäuben. kartoffelstärke ode maisstärke tut´s auch.

eventuelle reste kannst du super mit einem microfasertusch entfernen.

dann hast du auch keien probleme beim bemalen mehr. Let´s cook baby!

viel erfolg wünscht sylvie Lächeln
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