Henglein
Rama Cremefine
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Royal Icing - Haltbarkeit
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  Mitglied seit 16.06.2010 
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Fange morgen mit einem Schloss (ein Traum in Rosa) an u hab da gleich ne Frage: Da ich mich Royal Icing noch nicht gearbeitet habe (oder prinzipiell Eiweißglasuren) 
Ich brauch ein Icing als "Kleber" für die Türme, als Schrift, für die Deko,... u mach die Torte aber auf Etappen - FR,SA und SO... kann ich die Glasur so lang verwenden??? Will ja nicht jeden Tag neues machen u den Rest kübeln... wäre ja ne Verschwendung!! Kann man das irgendwie mit Tupper oder so überbrücken für die drei Tage?? Oder wird die Masse gar fest?? Vielen Dank schonmal für eure Hilfe!! GLG Sabrina! 
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 Mitglied seit 17.02.2005
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Das geht ohne Probleme, 2 tage auf jeden Fall. Du musst direkt auf das Icing Frischhaltefolie geben, so dass keine Luft dran kommt. Es kann natürlich sein, dass es am 3. Tag etwas fest ist, aber dass kannst du mit ein paar Tropfen Wasser wieder beheben.
LG Stefanie |
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Mitglied seit 16.06.2010
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Vielen Dank Stefanie!!!
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