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Hello Kitty Torte machen, ohne Fondant !!!!! ???

Vom 16.12.2010 11:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamatuktuk Chefkoch


Mitglied seit 03.09.2005
275 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Hallo !
Ich habe folgendes Problem, ich soll einen Hello Kitty "Torte" machen, aber ohne Fondant. Mit Was kann ich das denn dann überziehen, es wird ein ganz normaler Zitronenkuchen den ich in der Mitte mit einer "Creme" fülle.
Jetzt war die überlegung es mit Puderzucker und Eischnee zu machen... das wir aber ja Bretthart nach einem Tag, oder ? Was kann ich denn nun nehmen ? Nur Zuckerguss ist ja zu dünn. Es ist für einen Kindergeburtstag, bei dem ich aber die gleichen Anspüche an den Kuchen/ Torte lege als wenn ich eine/n Kuchen Torte für einen Erwachsenen mache.

Könnt ihr mir helfen ? Es soll auch kein Marzipan sein.

LG mamatuktuk die tierisch am grübeln ist....
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Vom 16.12.2010 11:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Finlon Hendlgriller


Mitglied seit 05.01.2010
2.138 Beiträge (ø2,44/Tag)
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Hi!

Könntest Du nicht weißen Schokoguss rosa färben? Oder den Kuchen mit rosafarbener Himbeersahne einstreichen?

Wird Marzpian auch abgelehnt? Sonst könntest du das statt Fondant nehmen (?)

LG Mina
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Vom 16.12.2010 11:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

summertime26  Hendlgriller


Mitglied seit 10.06.2008
2.023 Beiträge (ø1,4/Tag)
hi,

na wenns kein fondant sein soll u kein marzipan dann überzieh es doch mit kuvertüre.






Lieben Gruß Summertime
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Vom 16.12.2010 11:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Finlon Hendlgriller


Mitglied seit 05.01.2010
2.138 Beiträge (ø2,44/Tag)
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Hi!

Könntest Du nicht weißen Schokoguss rosa färben? Oder den Kuchen mit rosafarbener Himbeersahne einstreichen?

Wird Marzpian auch abgelehnt? Sonst könntest du das statt Fondant nehmen (?)

LG Mina
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Vom 16.12.2010 11:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamatuktuk Chefkoch


Mitglied seit 03.09.2005
275 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Hallo !
Ja Marzipan und Fondant werden abgelehnt.
Das mit der Kuvertüre habe ich auch schon überlegt, aber wieviel pakete brauche ich dafür und wie bekomme ich sie gleichmässig darüber ?
Sahne ? Das kann ich ja dann nicht einen Tag vorher machen oder ?

LG
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Vom 16.12.2010 12:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

marion377 Küchenjunge


Mitglied seit 12.02.2004
191 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo!

Wie wärs mit einer weissen Schokoganache?
Die dann einfach noch flüssig drüberschütten, dann kann man sie noch sehr gut verstreichen!
Ist halt aber leider nicht so ein schönes reines weiss.....

LG
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