Henglein
Rama Cremefine
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Wie Färbe ich Schokolade für einen Schokoladentransfer?
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  Mitglied seit 02.08.2006 
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ich habe die Konturen für meinen Schokoladentransfer mit dunkler Schokolade gemacht. Jetzt wollte ich heute weiße Schokolade einfärben allerdings funktioniert es mit dem Farbpulver das ich habe nicht. Irgendwie habe ich nur lauter bunte Punkte aber es wird nicht schön gleichmäßig bunt. Könnt ihr mir helfen woran das liegt oder was ich alternativ und auf die schnelle nehemn könnte? LG 
___________________________________________________ Manches fängt klein an, manches beginnt groß. Aber manchmal ist das Kleinste das Größte! |
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Mitglied seit 08.04.2007
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Hallo SAskia,
was hast Du für Farben genommen??? Zum einfärben von schokolade brauchst du Fettlöslich Lebensmittel Fare auch schokoladen Farbe genannt. Gruß Pralinen-Engel |
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Mitglied seit 02.08.2006
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Hallöchen,
danke für die schnelle Antwort und wo bekomme ich so was auf die schnelle? Ich habe Pulverfarbe genommen von Crazy Colours oder so. LG
___________________________________________________ Manches fängt klein an, manches beginnt groß. Aber manchmal ist das Kleinste das Größte! |
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 Mitglied seit 04.07.2007
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Hi,
ich verwende auch Pulverfarben, gebe es erst dazu wenn die Schokolade geschmolzen ist. Wichtig ist kräftig unterrühren. Sollte die Schoki zu fest sein etwas Palmin unterrühren, dann wird sie wieder schön geschmeidig! Lg sandy 
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Mitglied seit 02.08.2006
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Hallöchen,
@sandy: ich habe das auch so gemacht und lange und kräftig gerührt aber irgendwie hatte ich nur lauter kleine rote Punkte aber keine komplett eingefärbte masse. ?! LG
___________________________________________________ Manches fängt klein an, manches beginnt groß. Aber manchmal ist das Kleinste das Größte! |
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