Henglein
Rama Cremefine
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HILFE!
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  Mitglied seit 08.10.2007 
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 Habe keine Mikrowelle!! Lediglich Herd und Ofen... 
LG, Olli |
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 Mitglied seit 02.10.2007
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Hallo,
ich würds mal im Wasserbad versuchen... lg, Cookqueen |
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Mitglied seit 02.10.2007
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mom...wie hast du das MMF denn überhaupt ohne Mikro gemacht??
Cookqueen |
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Mitglied seit 08.10.2007
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Naja, erst in einer Schüssel im Wasserbad und anschließend noch im Ofen auf relativ geringer Temperatur (weil die MM geachsen sind und die Schüssel zu klein wurde)
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Mitglied seit 27.02.2008
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Ich schmelz meine MM auch immer im Wasserbad
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Mitglied seit 14.12.2004
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HI,
Bitte helft einer neugierigen Unwissenden: what the hell is MMF ???? LG Ines 
Carpe diem! |
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Mitglied seit 08.10.2007
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Marshmallowfondant, nimmt man zum Überziehen von Kuchen/ Torten.
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Mitglied seit 02.09.2005
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Hallo erst mal  ,
Wenn Dein MMF zu fest geworden ist ------ zuviel Puderzucker!!! Versuch ein bisschen Fett(Palmin/Biskin) unter zu kneten, aber nicht zuviel. LG Petra *94 CdbU* Iss schön Schatz |
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Mitglied seit 08.10.2007
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@ dustylin
Ja, das denke ich auch, daß es zu viel war, allerdings kann es aut Rezept nicht sein... 450 g Marshmallows 1 kg Puderzucker 3 EL Wasser Bei mir haben nicht mal 750 G Puderzucker reingepaßt... 
@all Danke auch allen, habe es nochmal im Wasserbad geschmolzen und mit nen bißl Puderzucker knetbar gemacht. Konnte soeben meine erste Torte fertigstellen, aber sieht nicht so toll aus wie alle anderen hier! 
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 Mitglied seit 20.02.2007
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eh... es kommt immer auf die MMs drauf an wieviel puderzucker reingeht
stur an die mengen des rezepts halten geht ncht! |
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