Henglein
Rama Cremefine
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Hochzeitstorte Schritt-für-Schritt
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  Mitglied seit 17.05.2004 
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da ich ein paar Fotos gemacht habe, könnte ich ja mal wieder für die "Neuen" hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung einstellen! Da es eher ein "einfaches Modell" ist - wohl nichts für die "Profis" unter Euch... 
Zunächst mal die Rosen modelliert nach der Methode von "baby-larissa"! Supereinfach und auch was für Faule - wie mich... 
Meinen Bisquit gebacken - einmal in hell, einmal in dunkel und in Herzform geschnitten 
Den Bisquit dann zweimal waagerecht geteilt und je mit Erdbeermarmelade bestrichen: 
Dann gefüllt mit alina1st´s "Himbeerliebe" - allerdings in Erdbeer! 
Dann Fondant gefärbt: 
Dann den Fondant mithilfe der Schablone, womit ich auch das Herz aus dem Bisquit ausgeschnitten habe - ebenfalls ausgeschnitten und aufgelegt: 
Dann unten die gekauften Rosen ... "drappiert"! Mit den selbtgemachten Blättern UND den gekauften... verschönert . Das Rosenbouquet (DIE sind alle selbst gemacht!!!) zusammen gebastelt und alles zusammengefügt. das Brautpaar ist getrennt zum Veranstaltungsort gereist...das hätte sich nicht drauf gehalten... - im offenen Cabrio...
So sah sie dann fertig aus: 
Liebe Grüße 
Born to bake! Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...! Nummer 163 im Club der bleibenden user! 
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 Mitglied seit 27.07.2007
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HALLO SANDRA;
ICH BIN IMMER WIEDER FASSUNGSLOS WAS MAN AUS EIN PAAR EIER; EIN BISSCHEN MEHL UND ETWAS ZUCKER MACHEN KANN! MEINE ALLERHÖCHSTE HOCHACHTUNG! 
WENN ICH GROSS BIN ; WILL ICH AUCH MAL SO TOLLE SACHEN MACHEN KÖNNEN *BEWUNDERND-DEN-HUT-ZIEH*
LIEBE GRÜSSE URSULA-ELISABETH |
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 Mitglied seit 10.08.2006
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Hej Sandra,
der Wahnsinn, was für eine super schöne Torte. 
lieben Gruß Pauline |
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 Mitglied seit 20.10.2005
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Hallo, wie hast du denn die Seiten noch verkleidet, ist da der MMF direkt drauf gekommen? Und in welcher Größe ist das Herz? Eine ganz tolle Torte ist das geworden. Liebe Grüße 
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Mitglied seit 17.05.2004
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Hi Heike,
die Seiten sind nur dünn mit der Erdbeercreme bestrichen und dann direkt das Fondant drauf! Ich hatte vorher aber noch in die Zwischenräume dünne Teigstreifen reingebastelt damit das Fondant nicht direkt an die Sahnefüllung kommt! Das untere Herz ist ausgeschnitten aus einem Bisquitboden in einer 28er Form gebacken, das obere Herz mit einer 24er Form. Liebe Grüße
Born to bake! |
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Mitglied seit 12.11.2006
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Hallo Sandra,
das ist eine tolle Anleitung für eine superschöne Torte. LG Evelin |
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Mitglied seit 04.08.2005
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Hallöchen!
Super! Auch die Anleitung. Gruß ritel |
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Mitglied seit 05.07.2007
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Wau, ich bin begeistert.
Danke für so eine tolle Anleitung! Gruß Lena |
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Mitglied seit 18.09.2006
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Echt klasse geworden. Allerdings heiratet in der nächsten Zeit in unserer Familie keiner sonst hätte ich auch endlich mal die Gelegenheit so etwas tolles zu zaubern. Na ja vielleicht bekomme ich auch noch mal meine Chance. LG Selina2005 |
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Mitglied seit 10.06.2007
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Hallo Sandra,
vielen Dank für Deine Mühe und die tolle Anleitung für diese traumhaft schöne Torte!!! Liebe Grüße, Katja |
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Mitglied seit 20.10.2005
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Hi Sandra, danke für deine Antwort. Das da noch Teigstreifen reingebastelt sind, hab ich gar nicht erkannt. Gelesen habe ich das ja schon öfters. Auch die Größe kann ich immer schlecht schätzen, jetzt weiß ich es genau. Liebe Grüße
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Mitglied seit 17.05.2004
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Hi Heike,
ist allerdings eine ziemliche Fummelei! Besser wäre aushöhlen des Bisquits, Füllung rein und Deckel daruf - da bin ich aber mal wieder...  zu spät drauf gekommen! Nächstes mal - wie immer....
@all: Danke - Ihr Lieben...
LG
Born to bake! |
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Mitglied seit 01.06.2007
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Hallo!
Zuerst einmal danke für die tolle Anleitung und ich finde es nicht schlimm, wenn ab und zu mal was nicht selbstgemachtes dabei ist. Die Torte ist wunderschön und das "aushölen" - ja das ist superfein und man kann sich sicher sein, dass nichts passiert. Bin von dieser Methode auch mehr als begeistert. Also nochmals meine Gratulation zu diesem superschönen Hochzeitskuchen. (ich darf heuer auch nochmals 2 machen - einmal ein Buch und einmal wieder 3-stöckig + 2 normale Kuchen) Moni |
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 Mitglied seit 20.02.2007
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eine wirklich schöne torte
find die anleitung gut, hätte aber noch eine frage... wieso rollst du den fondant vor dem einfärben aus?? und ist das flüssige farbe zum färben???? wieso hast du nicht gleich das gesamte herz mit fondant bezogen, sondern dir die mühe gemacht rand und deckel sozusagen auszuschneiden und dann einzeln anzubringen???? stell mir das so zeitaufwändig vor.. uff |
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 Mitglied seit 04.09.2005
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hallo Sandra,
ist eine echt schöne Torte muß gleich überlegen ob ich auch Heiraten soll
liebe Grüße * Altbaerli * |
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Mitglied seit 25.11.2004
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Sandra,ist doch super geworden und mich freut´s,daß Dir die Rosen gelungen sind! ...und ist doch egal,ob´s was einfaches ist oder was schweres,es kommt doch auf´s Ergebnis an...und das ist Dir suuuper gelungen! 
Liebe Grüße baby-larissa |
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Mitglied seit 17.05.2004
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HI,
ja...ich darf heute auch wieder überraschend ran und für einen Kollegen eine "Jubiläumstorte" mit einem Posthorn "backen"! @guanoapes: Das Ausrollen mache ich weil ich dann die farbe gleichmäßiger schonmal in der "Masse" verteil habe und mit ein paar Knetbewegungen sparen kann.... Bin ja faul...
Die Farbe ist die "zähflüssige" vom Hobbybaeckerversand! Die ist super! Färbt ganz toll!!! Das mit dem "Verkleiden" mache ich so weil ich dann unerwünschte Faltenbildung vermeide! Klar - würde man mit viel Gefriemel auch hinbekommen - aber: Wie gesagt: Faulheit siegt... Die Falten bekommt auch nur gut raus wenn man den Fondant sehr weich verarbeitet! Dann wirft er aber wieder schnell mal Dellen - die ich ja auch nicht will! Darum knete ich großzügig Puderzucker ein und mache ihn so fester - dann ist diese Methode die "schönere"...finde ich... !
Liebe Grüße
Born to bake! Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...! Nummer 163 im Club der bleibenden user!
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Mitglied seit 20.02.2007
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aha, dann danke für die infos, jetzt bin ich um einiges schlauer :D hihi
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Mitglied seit 14.07.2004
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Respekt....einfach toll geworden.
Musst nicht , weil du ein paar Teile gekauft hast. Ist auch so der absolute Hammer und ich war bei meinem Versuch der Hochzeitstorte dann ja komplett zu echten (gekauften) Rosen übergegangen und keinen hat es gestört.
Glückwunsch zu diesem Meisterwerk! |
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Mitglied seit 05.02.2007
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Super, klasse, einsame spitze ....
Total schön geworden... LG 
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Mitglied seit 23.08.2007
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Hallo Sandra!
Super tolle Anleitung. Da kann man echt viel sparen, wenn man sowas selbst machen kann. Nicht nur zu Hochzeiten. LG Sandra |
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Mitglied seit 17.05.2004
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Hi Ihr Lieben,
nun möchte ich doch nochmal ein paar Bilder nachschieben, die mir das Hochzeitspaar eben noch zur Verfügung gestellt hat!!! DANKE cago!!!
Nochmal von oben weil ICH das vergessen hatte.... 
Und: Angeschnitten!!! 
Born to bake! Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...! Nummer 163 im Club der bleibenden user!
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Mitglied seit 28.02.2004
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Hallo Käferblau,
Deine Torte ist genial. Und garantiert einzigartig 
Lg baerchenwald |
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Mitglied seit 09.11.2005
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...schade,dass ich schon verheiratet bin
liebe Grüße mamirah |
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Mitglied seit 23.02.2008
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Wow, das sieht hier alles total klasse aus!!!!!!!!!!
Schade dass das mit dem heiraten bei mir noch lange dauern wird!!!!!!!!!
lg meli |
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Mitglied seit 21.01.2008
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WOW... die ist der Hammer.
Wahnsinnig schön ist die. KOMPLIMENT! Liebe Grüße Mäusa 
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Mitglied seit 20.03.2008
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Hallo Käferblau!
Supertolle Anleitung! Da kann sogar ich mir vorstellen, wie es gemacht wurde. Ob ich die Torte auch "nachbasteln" könnte, ist ein anderes Thema. 
Liebe Grüße emixfuenf |
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Mitglied seit 12.03.2008
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Hallo Käferblau,
danke für die tolle Anleitung. Superschön deine Hochzeitstorte. LG Valentina |
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Mitglied seit 11.02.2008
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die Torte ist sehr schön geworden!
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Mitglied seit 21.01.2009
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ich glaub die torte probier ich mal am nächsten valentinstag aus
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