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Fussmatte backen - Tipps gesucht :)

Vom 06.07.2007 17:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Hallo an alle Chefkochs da draussen ^^

ich hatte gestern die grandiose Idee für meine Cousine, die am Sonntag ihre Einweihungsfeier für ihre erst Wohnung macht einen Kuchen (oder eine Torte) zu backen.
Aber nur einfach so fand ich doof, deswegen kam mir nach ein bisschen grübeln eine Fussmatte in den Sinn :)
Jetzt muss ich das nur noch irgendwie umsetzen ..
Wie würdet ihr die Struktur einer Kokosfussmatte darstellen?
Also ich will das irgendwie so machen, dass man sofort sieht, dass das eine Fussmatte sein soll.
Ein Blechkuchen kommt da von der Form wohl am Besten hin denke ich.
Ein Problem ist noch, dass sie Zöliakie hat, aber das ist erstmal zweitrangig ..
So, mal sehen, was eure Fantasie so hergibt : Na!

verena


PS: ich hab mir schon dieses Rezept www.chefkoch.de/rezepte/269661103649184/Aprikosentorte.htmlangeguckt, aber so richtig nach Fussmatte sieht das auch nicht aus :P

Soda - 2 Esel auf 16

Nr. 218 SHGdBS
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Vom 06.07.2007 18:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mekajo Kaltmamsell


Mitglied seit 23.10.2006
2.236 Beiträge (ø1,15/Tag)
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Wie wäre es denn, wenn du Pünktchen aus Buttercreme auftupfst?? Und dann würde ich auch noch ein \"willkommen\" integrieren. Viel Spaß, und präsentier uns ma dein Ergebnis.

LG, mekajo
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Vom 06.07.2007 18:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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oh vergessen --> ein willkommen sollte sowieso drauf :)
danke für den hinweis ^^
Pünktchen aus Buttercreme .. werden die nicht recht groß?
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Vom 06.07.2007 19:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

latini Smutje


Mitglied seit 09.11.2006
119 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hey Sandy!
mir kam gerade die idee, dass du doch diese mikadostäbchen aus keks und schokolade benutzen könntest, in stückchen brechen und dann hochkant in den kuchen stecken...ist wahrscheinlich ne höllenarbeit aber das ist as einizge was mir dazu einfällt na dann...
lg latini
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Vom 06.07.2007 19:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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hallo latini :D
das ist eine super idee ^^
aber ich glaub das ist leider mehl drin :(
oder ich müsste die dinger selbst backen ;)

lg
verena
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Vom 06.07.2007 19:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ritel  Chefkoch


Mitglied seit 04.08.2005
1.357 Beiträge (ø0,57/Tag)
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Hallöchen!

Wie wäre es mit einem Möhrenkuchen (ohne Mehl). Und mit einem \"Willkommen\" verziehrt.

Gruß
ritel
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Vom 06.07.2007 19:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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hallo ritel :)
an welches rezept hast du da gedacht?
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Vom 07.07.2007 08:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 28.03.2004
27.034 Beiträge (ø9,39/Tag)
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Hallo,

ich denke mal, das das Thema bei den Motivtorten besser aufgehoben ist. Da sind auch die ganzen Profis.

Grüße Rosinenkind


Wo eine Tür zufällt, geht die Nächste auf ~ Eine Frau ohne Bauch ist wie ein Himmel ohne Sterne

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Vom 07.07.2007 09:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

grandisi Kaltmamsell


Mitglied seit 09.05.2005
471 Beiträge (ø0,19/Tag)
Hallo Verena

Ich wurde entweder eine Buttercream aus Butter und Puderzucker,der eine Kruste bildet, oder Fondant machen und mit eine neue Spülburste die Struktur eindrucken.Das durfte schnell und einfach sein.
Hoffe das hilft.

LG. Diane
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Vom 07.07.2007 11:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Danke für\'s verschieben Rosenkind :) ich wusste nicht so recht wohin mit der Frage ^^

@Diane:
Ich finde die Idee mit dem Fondant richtig gut, damit könnte ich auch super das \"Willkommen\" formen denke ich.
Bei den Fotos ist auch eine Stitch-Torte (Bild 16), hast du eine Idee, wie ich am Besten solchen Rasen mache? Finde, das sieht einer Fussmatte (in braun) schon sehr ähnlich ;)

lg
verena
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Vom 07.07.2007 11:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Danke für\'s verschieben Rosenkind :) ich wusste nicht so recht wohin mit der Frage ^^

@Diane:
Ich finde die Idee mit dem Fondant richtig gut, damit könnte ich auch super das \"Willkommen\" formen denke ich.
Bei den Fotos ist auch eine Stitch-Torte (Bild 16), hast du eine Idee, wie ich am Besten solchen Rasen mache? Finde, das sieht einer Fussmatte (in braun) schon sehr ähnlich ;)

lg
verena
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Vom 07.07.2007 11:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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argh wo bekomme ich jetzt auf die schnelle eine Grastülle her? Welt zusammengebrochen
Gibt es evtl jemand im RAum Hamburg der mir seine ausleiht ;)
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Vom 07.07.2007 12:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

grandisi Kaltmamsell


Mitglied seit 09.05.2005
471 Beiträge (ø0,19/Tag)
\" Bei den Fotos ist auch eine Stitch-Torte (Bild 16), hast du eine Idee, wie ich am Besten solchen Rasen mache?\"

Welche Fotos,wo?

Grass kannst du auch mit gefärbte Kokosraspeln machen.
Eventuell kannst du auch ein Knoblauch Presse brauchen anstatt Grasstülle.Oder der Fondant durch ein Sieb drucken.

LG. Diane
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Vom 07.07.2007 12:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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oh link vergessen ^^
www.chefkoch.de/rezepte/518131147966806/Fondant.html

da ich hier und heute wohl keine grastülle mehr bekommen werde. (für onlineshops ist\'s ja nu schon zu spät)
werde ich mich mal mit der knoblauchpresse auseinandersetzen.
muss ich da irgendwas beachten? also ich drück das erst das fondant durch, dann nach erreichter länge abschneiden, bisschen zusammendrücken und dann drauf setzen. richtig?
was meinst du wie viel fondant brauche ich für ein ganzes blech?
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Vom 07.07.2007 14:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MaxPower Küchenjunge


Mitglied seit 18.12.2005
233 Beiträge (ø0,1/Tag)
Das von Sandy finde ich auch gut, wie wäre es wenn du dann Willkommen oder so draufschreibst
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Vom 07.07.2007 14:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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hallo maxpower,
ich versteh nicht ganz was du meinst..
willkommen wollte ich sowieso draufschreiben, aber was von sandy (also mir) meinst du?
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Vom 07.07.2007 15:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MaxPower Küchenjunge


Mitglied seit 18.12.2005
233 Beiträge (ø0,1/Tag)
Hatte auch die DB durchgeschaut und das Rezept hatte ich gefunden, es war das gleiche was du leider schon gepostest hattest , sorry das ich mich nich gleich klar ausgedruckt habe. *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd*
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Vom 07.07.2007 15:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sasima Suppenkoch


Mitglied seit 01.01.2003
1.475 Beiträge (ø0,44/Tag)
Hallo Verena,

wie wär\'s wenn Du Kokosflocken braun-beige einfärbst... vielleicht geht\'s auch mit anrösten, aber da bin ich nicht so sicher... oder eine Mischung aus Kokosflocken, etwas dunkler gefärbt, und gehackten Mandeln. Sieht sicher ein bissl nach Fußmatte aus.
Dann würde ich auch noch ein \"Willkommen\" draufschreiben und vielleicht noch ein Paar Fußabdrücke aus Schokostreuseln oder so... das fänd\' ich richtig gut Lachen

LG
Sandra
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Vom 07.07.2007 17:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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ja an kokos hatte ich auch schon gedacht, nur sie mag kein kokos und nüsse verträgt sie auch nicht traurig
aber danke für deine idee mit den fussabdrücken :D mal sehen wie sich das umsetzen lässt.
jetzt hab ich grad einen schokokuchen gebacken, längs durchgeschnitten mit schokocreme bestrichen, kirschen drauf und ä ja zu wenig kirschen - muss nochmal los ^^ aber dann kommt da nochmal ein bisschen schokocreme drauf und dann der rest kuchen und dann gehts an die deko arbeit :]
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Vom 08.07.2007 12:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SandyCheeks Smutje


Mitglied seit 02.06.2005
73 Beiträge (ø0,03/Tag)
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habs geschafft :) die torte ist fertig :D
sieht zwar nu nicht ganz so wie eine fussmatte aus, weil ich nicht mehr so viel braune lebensmittelfarbe hatte, aber sonst echt gut :)
mach nachher gleich ein foto und stell es hier rein
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