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Wir hatten gestern lauter kleine Leckereien...

Vom 12.06.2011 17:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


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Bei unserer Party mit unseren Freunden.
Angefangen haben wir mit dieser leckeren Kürbissuppe , ich hatte noch eingerorenen Kürbis.
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Dieses Foto ist allerdings nicht von gestern.
Dann gab es leckeren Flammkuchen Marke Eigenbau.
Happycooks leckerer Ratatouillesalat war auch ein Renner. Habe ihn noch mit frisch gerösteten Pinienkernen bestreut.
Und solche kleinen Naschereien gab es noch
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Liebe Grüße
blacky278

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Genieße Dein Leben ständig, Du bist länger tot als lebendig!
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Vom 12.06.2011 17:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Ich war noch gar nicht fertig, falsche Taste...
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Frisch gebackenes Brot und die Lecker-Schmecker- Butter haben das Ganze komplett gemacht. Und was am schönsten war, fast alles wurde aufgefuttert...


Liebe Grüße
blacky278

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Vom 12.06.2011 17:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Saanne  Suppenkoch


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Hallo

lecker... da hätte ich jetzt auch Hunger drauf


Viele Grüße
Susanne
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Vom 12.06.2011 17:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Ist nur noch bissel Zwiebelkuchen übrig...

Liebe Grüße
blacky278

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Vom 12.06.2011 18:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Köcherin1 Hendlgriller


Mitglied seit 13.11.2007
1.780 Beiträge (ø1,07/Tag)
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Hallo blacky,
was befindet sich auf den Platten oberhalb und unterhalb von der Olivenschale?
Das schaut extrem lecker aus.
LG
Gisela
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Vom 12.06.2011 19:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Claudiaj Suppenkoch


Mitglied seit 16.08.2008
1.599 Beiträge (ø1,16/Tag)
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Hallo Blacky,

das sieht total super aus! Diese Kartoffeln mit Speck und Käse(?), hast Du da ein Rezept zu?

Liebe Grüße,
Claudia
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Vom 12.06.2011 19:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Claudiaj Suppenkoch


Mitglied seit 16.08.2008
1.599 Beiträge (ø1,16/Tag)
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... und Bild 4-8, was ist das denn? Hast Du verschiedene Arten von Hackfleischbällchen gemacht?

Mich würde auch interessieren, wie Du die Lachshäppchen gemacht hast.

LG, Claudia
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Vom 12.06.2011 19:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

happycook75  Sternekoch


Mitglied seit 22.10.2007
5.594 Beiträge (ø3,33/Tag)
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Hallo blacky

Mensch sieht das alles lecker aus wo bleibt das ... Da wär ich auch gern Gast gewesen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Freut mich, dass mein Salat so gut angekommen ist Lachen

Was ist denn das auf den 4 letzten Bildern deines EP? Das sieht ja lecker aus...
Und die Kartoffeln im Speckmantel, hast du da Camenbert genommen oder einen anderen Käse? Mmmmhhh.....

Die Lachshäppchen würden mich auch noch interessieren.
Mannomann, da kriegt man ja richtig hunger *schleck*




Liebe Grüße
Claudia


Alles muss probiert und getestet werden!!! Gnadenlos!!!
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Vom 12.06.2011 20:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Nee Mädels, keine Kartoffeln im Speckmantel, das sind Aprikosen im Speckmantel , total lecker.
Hackfleisch habe ich 3 verschiedene Arten gemacht,also unterschiedlich gewürzt, war auch lecker.
Das andere sind Bacon- Sticks. Käsewürfel unten und obendrauf jeweils 1 Garnele oder ein Stück Hühnchen im Speckmantel gebraten. Auf dem Hühnchen sind noch in Olivenöl geröstete Salbeiblätter.
Die Lachshäppchen sind auch total einfach. Einfach die Lachsscheiben mit Sahnemeerrettich bestreichen, in Streifen schneiden, frischen Dill drauf und aufrollen. Kann man bis danin super vorbereiten und in den Kühli stellen. Kurz vorm Servieren Pringles auf den Teller jeweils ein Lachsröllchen und nen Klecks Meerrettich drauf. War super lecker und passt im Ganzen in jeden Mund
Die Oliven sind nach dem Rezept von fleurance eingelegt, auch total lecker. Und auf die Mangostückchen hab ich einfach "Segel" aus Putenschinken gesetzt. Ne leckere Bowle gab es auch noch. Habe einfach 3 frische Mango gewürfelt, mit einer Flasche Soave am Vortag übergossen. Und dann gibt es bei Kaufl..d so ne Pfirsichbowle in Flaschen, so ein Schlapperwasser. Das hab ich dann einfach drauf gegossen, die Bowle war sowas von süffig, mach ich mal wieder. Ich liebe Mango.


Liebe Grüße
blacky278

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Vom 12.06.2011 20:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

vinotinto Chefkoch


Mitglied seit 06.12.2005
12.496 Beiträge (ø5,28/Tag)
Hallo,

was ist denn das schwarze auf den Speckröllchen?

LG
Susanne
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Vom 12.06.2011 20:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DieKalimera Hendlgriller


Mitglied seit 28.01.2002
3.094 Beiträge (ø0,82/Tag)
Hm, ich tippe auf frittieren Salbei.
Sieht alles superlecker aus, da könnte ich mich jetzt durchfuttern - obwohl ich grade gegessen habe.
LG
kalimera
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Vom 12.06.2011 21:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

happycook75  Sternekoch


Mitglied seit 22.10.2007
5.594 Beiträge (ø3,33/Tag)
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Hallo

Danke blacky! Die Sticks mit den Hähnchen und Salbei werden gespeichert und auch die Aprikosen hören sich lecker an. Die werd ich mal auf dem Grill probieren.



Liebe Grüße
Claudia


Alles muss probiert und getestet werden!!! Gnadenlos!!!
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Vom 12.06.2011 21:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Genau, in Olivenöl geröstete Salbeiblätter. Sind einen kleinen Tick zu dunkel geworden.
Nix zu danken Claudia, gerne.


Liebe Grüße
blacky278

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Vom 12.06.2011 22:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kolibri  Küchenjunge


Mitglied seit 12.01.2005
373 Beiträge (ø0,14/Tag)
Hallo,

mmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhh,

blacky da hast Du dich wieder mal selbst übertroffen Lachen Küsschen

Das sieht alles soooooo lecker aus wo bleibt das ...


LG
kolibri
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Vom 12.06.2011 22:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Dahahanke, kolibri...

Liebe Grüße
blacky278

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Vom 12.06.2011 22:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Claudiaj Suppenkoch


Mitglied seit 16.08.2008
1.599 Beiträge (ø1,16/Tag)
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Von mir auch danke!
Da werd ich wohl mal einiges nachmachen müssen Lächeln

LG, Claudia
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Vom 12.06.2011 22:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Na dann mal los Claudia...

Liebe Grüße
blacky278

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Vom 12.06.2011 22:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Küsschen28 Küchenjunge


Mitglied seit 23.03.2011
212 Beiträge (ø0,49/Tag)
HUNGER
Ich würde am liebsten zugreifen.
Das Rezept mit den Aprikosen werde ich auf jeden Fall nachmachen. Ich liebe warme Aprikosen-
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Vom 12.06.2011 22:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Leider nix mehr da Küsschen...
Die Aprikosen waren echt gut, ich bin eigentlich kein Freund der süßen Küche, aber die schmecken wirklich


Liebe Grüße
blacky278

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Vom 13.06.2011 14:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

alaKatinka  Sternekoch


Mitglied seit 13.09.2004
9.419 Beiträge (ø3,35/Tag)
Hallihallo\"\"

Huch, das ist ja "meine" Suppe Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen









Liebe Grüße Katinka \"\"
Jeder ist, was er ißt!
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Vom 13.06.2011 14:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

alaKatinka  Sternekoch


Mitglied seit 13.09.2004
9.419 Beiträge (ø3,35/Tag)
Hallihallo\"\"


Hmmm lecker, ja die Garnelen- und Hähnchensticks finde ich auch Klasse. Habe viel Salbei hechel... hechel... wo bleibt das ... Let´s cook baby!








Liebe Grüße Katinka \"\"
Jeder ist, was er ißt!
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Vom 13.06.2011 14:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kuga Suppenkoch


Mitglied seit 26.05.2010
646 Beiträge (ø0,88/Tag)
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Hallo!

Also diese Lachshäppchen auf Pringles sind ja eine interessante Variante und sieht total lecker aus! Muss ich mir merken..
lg
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Vom 13.06.2011 14:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bibibeate  Hendlgriller


Mitglied seit 11.03.2010
484 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Hallo

oh Mann, das sieht ja alles super lecker aus.

Ich muss oder besser darf für nächstes WE auch ein Entree für eine Geburtstagsfeier zubereiten. Da ist diese Seite genau richtig um mir Anregungen zu holen.

,

Grüße von

\"\"
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Vom 13.06.2011 16:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Ja, ist Deine Suppe Katinka. Und die wurde soooooooooo gelobt Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen .Die Lachshäppchen mit den Pringles waren echt gut, sah auch prima aus. Bibi, wenn ich irgendwo was Leckeres sehe, speicher ich mir das auch immer glei.
Ich Knollo hab doch ganz vergessen, dass ich mir vor kurzem Häppchenlöffel gekauft hab. Die hätt ich auch nehmen können. Ist mir heute eingefallen...


Liebe Grüße
blacky278

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Vom 13.06.2011 16:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.307 Beiträge (ø1,43/Tag)
Hallo,

also ich finde auch, dass das alles total lecker aussieht!

Mich wuerde aber der Aufwand interessieren. Wie lange hast Du denn gebraucht, um das alles zu machen? Und vorher das Einkaufen zu erledigen?

Kompliment, das Ergebnis ist super. hechel...

Gruss Dorry
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Vom 13.06.2011 19:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Köcherin1 Hendlgriller


Mitglied seit 13.11.2007
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Danke für den Link zu den Aprikosen im Speckmantel!
Schmecken die kalt denn auch noch, also z.B. mittags gemacht - abends aufs Buffet?
LG
Gisela
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Vom 13.06.2011 20:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Amboss110  Sternekoch


Mitglied seit 01.04.2010
1.966 Beiträge (ø2,49/Tag)
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Oh blacky,

da sehe ich gerade durch Zufall deine Leckereien - wieso war ich nicht eingeladen Verdammt nochmal - bin stocksauer Verdammt nochmal - bin stocksauer ?????????????

Wieviele Personen wart ihr denn?
Das sieht alles zum Anbeißen aus!!!

Liebe Grüße
Amboss110

"Sage nicht immer,
was du weißt, aber wisse immer,
was du sagst"

( Matthias Claudius )
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Vom 14.06.2011 06:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
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Amboss, hättste gesagt, dass Du auch kommen willst...
Dorry, Häppchen sind immer bissel aufwändig. Ich hab mir nen Plan gemacht- mach ich immer vor Feiern-, alles eingekauft. Mit den Vorbereitungen hab ich am Tag vorher angefangen. Suppe gekocht, Garnelen+Hühnchen+Klopse gebraten. Also alles, was ging, am Tag vorher und dann ab in den Kühli. ca ne Stunde, bevor die Gäste kamen, hab ich dann alles gespießt, die Lachsröllchen vorbereitet. Die hab ich dann nur noch kurz vorher auf die Pringles gelegt. Wenn man bissel organisiert vor geht, ist das auch leicht zu schaffen. Genaue Zeitangaben kann ich nicht machen, sind schon paar Stunden.
Gisela, die Aprikosen habe ich auch kalt serviert. Allerdings hab ich die nicht am Vortag überbacken, gespießt schon. Die hab ich überbacken in der Zeit, wo ich die Spieße gemacht hab. Haben kalt super geschmeckt
Amboss, wir waren 11 Leute und es war nur bissel Zwiebelkuchen übrig...


Liebe Grüße
blacky278

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Vom 15.06.2011 21:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

badnerin  Kaltmamsell


Mitglied seit 24.02.2008
335 Beiträge (ø0,22/Tag)
Klasse blacky, LOB LOB !
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen wo bleibt das ...

LG badnerin

Freundschaft ist die Blüte eines Augenblicks
und die Frucht der Zeit.
(August von Kotzebue)
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Vom 16.06.2011 10:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Köcherin1 Hendlgriller


Mitglied seit 13.11.2007
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Habe die Speckaprikosen getestet: einige aus Dosenobst (wie im Rezept) einige mit frischen (sind ja schon leckere im Gemüseladen erhältlich)
Da ich so was nicht esse, muss ich mich auf das Urteil von meinem Mann (der solche Leckereien liebt) verlassen: SEHR LECKER! Aber VIEL besser schmecken natürlich die mit frischen Aprikosen.

Schöne Abwechslung zu den Speckdatteln die ich sonst immer, extra für meinen Mann, fürs Buffet mache.

LG
Gisela
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Vom 16.06.2011 16:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

blacky278  Sternekoch


Mitglied seit 28.06.2004
2.685 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Auf die Idee mit den frischen Aprkosen wär ich gar nicht gekommen. Supi, probier ich auch mal aus. Ich hatte dafür noch nie Speckdatteln, noch nie ran getraut.

Liebe Grüße
blacky278

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