Henglein
Rama Cremefine
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Fragen zum Clubsandwich
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  Mitglied seit 05.03.2005 
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ich esse liebend gerne Club Sandwiches. Hab hier schon bei den Rezepten gestöbert. Da sind einige Fragen aufgetaucht. Was ist eine Sandwich Creme. Anscheinend ist dies was anderes als Mayonaise. Da ich Fertigsaucen eigentlich nicht mag würd ich diese besagte Sauce gerne selber herstellen. Die gibts anscheinend von Kue*ne fertig zu kaufen. Was gehört in ein klassisches Clubsandwich rein? Ich dachte ja immer da ist Cocktailsauce drin, aber hier finde ich eher die Mayo und Sandwichcreme Varianten. Die Varianten die ich hier in der Datenbank gefunden hab sind nicht so klassisch. Zutaten wie Mangochutney und Bohnensprossen sind sicher nicht original. Kann sicher auch super schmecken, aber ich würde gerne mal DAS Grundrezept wissen. Welche Beilage passt am besten? Klassisch wären ja Pommes. Liebe Grüße, Shannen |
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 Mitglied seit 27.10.2008
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Hi,
soweit ich weiss, ist die klassische Variante mit gebratener Hähnchenbrust, gebratenem Speck/Bacon, Salatblatt, Tomatenscheiben und Mayo bzw. Sandwichcreme. Fritten als Beilage gehen i.O. VG, turbot |
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 Mitglied seit 07.07.2008
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Bonsoir,
natuerlich mit Majo und ohne Cocktailsauce ... aber... mach doch, was Euch mundet  ... wenn Du Spass haben willst...
whatscookingamerica.net/History/SandwichHistory.htm whatscookingamerica.net/History/Sandwiches/ClubSandwich.htm LG aus NL Ornellaia |
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Mitglied seit 19.01.2012
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Nabend,
für mein Club-Sandwich verwende ich im Normalfall eine Sauce aus folgenden Komponenten: - Mayonnaise (1 EL) - Senf (1 TL) - Zitrone (Spritzer) - Salz (nach Bedarf) - Pfeffer (nach Bedarf) (- ggf. Chilipulver, Knoblauch) Alles in einer kleinen Schale vermengen und fertig. Einfach lecker. Guten Appetit.
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Mitglied seit 15.12.2009
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Shannen,
dein Eintrag liegt ja schon eine Weile zurück, aber ich bin der Meinung Club Sandwich Lovers for ever - und daher mein Update: Das Club Sandwich ist ein klassisches 3stöckiges BLT Sandwich, das heisst B.acon L.ettuce T.omato. 1. Lage getoastet, mit Mayonaise (keine Sandwichcreme or what's or ever!) bestrichen, fein geschnittener Römersalat, Baconscheiben (nicht zu knusprig!), Tomate, Salz, Pfeffer 2. Lage getoastet, mit Mayonaise bestrichen, noch etwas Römersalat, Hühnchenbrust (am besten im Ganzen gebraten, dann dünn aufgeschnitten, so bleibt's schön saftig!) Mit der 3. Toastscheibe abschließen, ggf. vor dem Zerteilen mit Zahnstochern fixieren. Enjoy! Eine kleine Sandwichinfo zur Entstehung findest Du hier: lexikon.freenet.de/Sandwich und ein klassisches Rezept (allerdings auf Englisch) hier: ^link vom admin entfernt ---> Suchbegriff: Classic Club Sandwich^ Jetzt muß erstmal Erdnussbutter herhalten,aber morgen ... : ) Und French fries (Pommes) sind DIE Beilage! Alles andere ist Chi-Chi! Wenn schon, denn schon! Bon Appetit! Miss Lemon |
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hallo,
guck mal hier en.wikipedia.org/wiki/Club_sandwich Ist leider auf Englisch, aber vielleicht hilft das ja. Gruss Schnaegge |
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 Mitglied seit 07.03.2007
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Hallo,
gute Vorschlaege, hier... Noch einer von mir: Fuer ein Club Sandwich kann man auch Putenaufschnitt nehmen, auch Salami (hier genannt Peperoni), oder whatsoever.... aber immer nur Mayonnaise, keine Sandwich Creme what ever that is...  
an kann dreilagige machen oder auch nur zweilagige, sie werden aber immer diagonal durchgeschnitten... Liebe Gruesse aus Pittsburgh, Pennsylvania, Susan ein Tipp noch fuer - nein - kein Club Sandwich aber fuer ein Sandwich - Fried Egg Sandwich.... mit Mayonnaise und 1 Coke zum Trinken.... |
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