Henglein
Rama Cremefine
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Lange Busfahrten, kleines Catering ?!
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  Mitglied seit 02.08.2007 
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ich fahre immer mit einer Truppe zu Fussballspielen in ganz Deutschland. Wir haben einen 25 Personen Bus und es fahren auch Leute mit, die nicht zu unserem Fanclub gehören. Die Geschichte läuft meist Kostenneutral, aber um Leerplätze die es dann und wann mal gibt aufzufangen, kann man im Bus kalte Getränke in Glasflaschen kaufen zu 1€ pro Stück. Neuerdings schmieren wir auch mal Brötchen die dann auch für 1€ raus gehen, der Gewinn der Snacks summiert sich ja auf Dauer (Kleinvieh macht auch Mist) und stützt das Projekt. Aber Brötchen schmecken nicht lange gut, erst recht nicht, wenn man sie vorbereitet. Hat jemand Ideen für leckere Kleinigkeiten die man gut vorbereiten kann, die im VK bei 1€ möglichst viel Gewinn machen aber trotzdem ein fairer Kauf sind (sprich ein Keks für 1€ bringt zwar Gewinn, befriedigt aber niemanden von uns). So sind alle Mitfahrer glücklich keine teuren Rastplatzsnacks kaufen zu müssen und wir machen etwas Gewinn zum Löcher stopfen. Empfindlich sollte das ganze nicht sein, um es aus Platzgründen kompakt lagern zu können (übereinander in einer Schüssel/Tüte oder sowas) und Platz zum kühlen haben wir auch keinen. Bin für eure Ideen dankbar! Liebe Grüße :) |
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Mitglied seit 27.12.2009
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hallo hexesambuca,
wie wäre es mit frikadellen, die schmecken kalt auch. oder wie wäre es mit würstchen? kurz vor abfahrt warm machen und mit samt dem heißen wasser in einen thermobehälter geben. die sollten dann einige stunden warm halten. kuchen könnte ich mit auch vorstellen, z.b. butterkuchen oder gugelhupf, die müss ja nicht gekühlt werden. lg hofa98 |
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Mitglied seit 26.09.2009
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Hallo Hexesambuca,
also ganz spontan würde mir dazu Crostini und Bruschette einfallen, mit einem eher "trockenem" Belag, und dann einfach noch eine Scheibe Brot darüber. Lg, Celline |
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Mitglied seit 22.01.2009
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Hallo,
kleine herzhafte oder auch süße Muffins sind auch nicht teuer, nicht schwer zu machen und sooo gut 
Mein Favorit ist: Schmand Muffins OHNE zucker natürlich, kann man die auch wunderbar mit Mettwurst (sowas wie Bifi) oder ähnliches machen. Diese kekse hier kosten in der Systemgastro übrigens 2,00€: Cookie Für 1€ bei dir 
LG, realgirl |
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 Mitglied seit 31.08.2004
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Hallo,
wir sind jahrelang mit unseren Kids von Berlin aus in den Schwarzwald gefahren, das sind schon gute 8-9 Stunden, je nach Verkehrslage auch mehr. Da gab´s im Auto: Brötchen mit Salami, Brötchen mit hartem Käse, Brötchen mit Schmierkäse, Stullen mit Leberwurst ( die schmeckten auch noch nach 6 Stunden ) Außerdem Äpfel, Salatgurke, Möhren Muffins, kalte Waffeln kleine Bouletten, panierte Schnitzelchen, Kabanossi Viele Grüße Aennica Man muß sich damit abfinden, daß man manchmal die Taube und manchmal das Denkmal ist. |
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Mitglied seit 02.08.2007
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Danke schon mal. Weils für mich/uns schon so normal ist, habe ich es vergessen zu schreiben: Die meisten von uns sind Vegetarier
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 Mitglied seit 19.07.2006
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Hej - ganz einfach und günstig sind Würstchen im Schlafrock. Sind schön pikant, schnell gemacht und bringen bei 1,- Euro VK auch noch einen schönen Ertrag - und man braucht sie nicht zu erwärmen, weil sie kalt fast noch besser schmecken als warm.
Glück Auf Bernd |
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Mitglied seit 19.07.2006
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Ok - bei Vegetariern ist´s natürlich nix mit Würstchen im Schlafrock........aber da fallen mir Blätterteigröllchen ein.
Es gibt doch diese Blätterteigrollen im Supermarkt in der Kühl- (nicht TK-) Theke. Die ausrollen, aus Frischkäse, Kräutern und etwas Joghurt und Gewürzen eine Creme rühren und den Teig damit bestreichen. Dann Gemüsewürfel nach Lust und Laune drauf verteilen und das Ganze der Breite nach einrollen. Je nach Größe der Teigrollen in 3 oder vier Stücke schneiden und backen. Kostet pro 3 oder 4 Stücke nicht mehr als einen Euro, höchtens 1,50 und 1,- als Verkaufspreis ist sicherlich korrekt und angemessen..... In diese Teige kann man eigentlich alle möglichen Füllungen einbringen (zB auch eine Lauch-Käse-Mischung) - der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt - und wie gesagt - die schmecken kalt so gut wie warm Glück Auf Bernd |
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 Mitglied seit 19.02.2005
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Hallo,
zum Bier (oder was es bei Euch so unterwegs zum Trinken gibt) würden meine Schüttelbrötchen gut passen. Dann gibt es eben 2 - 3 Stk für 1€  Die Schinkenwürfel kannst DU weglassen und nimmst nur saure Gurken und Paprika - das geht alle mal.
Außerdem ist für unterwegs auch das Kartoffelbrot vom Blech aus der DB sehr lecker. Das kannst Du in Streifen schneiden wie auch Zuckerkuchen oder anderen Blechkuchen, man kann es in die Hand nehmen, es schmiert nicht - ideal! LG Sandra |
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 Mitglied seit 30.09.2006
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Hallo,
ich wäre für Pizzaschnecken (kann man auch vegetarisch füllen, einfach Schinken, Salami etc. weglassen, dafür Tomate, Mozzarella, Pilze, Oliven - je nach Geschmack, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt...) ... und für die süße Fraktion - Muffins
Liebe Grüße 
Nr. 190 CdbU, Nr. 53 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.06.2008
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Hallöchen
wenn wir Busreisen unternehmen kommen immer Sandwiches gut an ,mit Salat ,Tomate oder Gurke und Käse, Eier gut in Folie verpackt halten die sich auch frisch. LG Ulrike |
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Mitglied seit 30.12.2009
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Hallo,
wie wär`s mit Obstspießchen (gerne auch mit Käse dazwischen) oder Muffins (süß und herzhaft) oder Nudel-/Kartoffel-/Reissalate (geht allerdings besser, wenn ihr irgendwo auf einem Rastplatz haltet) oder Käse am Stiel LG Lore |
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Mitglied seit 03.07.2005
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N`Abend!!
Butterbrezel und hartgekochte ( bunte)Eier. Oder ist das zu unspektakulär? Grüßle Tina!! |
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Mitglied seit 29.10.2003
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Hallo,
Gemüsequiche, Spinatquiche, Lauchquiche, Zwiebelkuchen und sowas in der Richtung läßt sich gut vorbereiten, gut transportieren, ist preiswert und entspricht dem 1-Euro-Kriterium pro Stück, LG FrauM |
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Mitglied seit 29.10.2003
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Ach ja,
um das o.g. Thema Frikadellen nochmal aufzugreifen - man kann auch wunderbar Gemüsefrikadellen vorbereiten, LG FrauM |
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 Mitglied seit 10.04.2010
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Also, für unterwegs würde ich auf jeden Fall was am Spieß machen.
Da werden die Hände nicht so schmutzig und man braucht auch keine Teller, oder so. Kostet ja auch wieder. Was man gut spiessen kann sind Toastbrotsandwiches, in kleinere Stücke geschnitten, Wurst-/Käsespieße als herzhafte Männervariante, Frikadellen geht natürlich immer, gemischt mit z.b. Minitomaten oder ähnlichem. Kuchen am Spieß geht auch, und für die Gesunden z.B. Melone, Erdbeere, Ananas am Spieß. Spieße kauf ich immer bei spiesse-shop.de. Viel Spaß! |
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Mitglied seit 03.04.2010
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Hallo hexesambuca !
Ich würde dir auch den Tipp geben. Das Buch Snacks und Fingerfood vom Ullmann Verlag, unter 10 Euro ist echt spitze. ISBN: 978-3-8331-3246-9 Viel Spaß beim Fußball gucken! Der Gastromacher |
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Mitglied seit 16.08.2008
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Hallo!
Mir fällt noch Nudelsalat ein, am besten in kleinen Platikbehältern wie beim Metzger, dazu Breze. LG, Claudia |
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