Henglein
Rama Cremefine
| 
Gesund und lecker für die Mittagspause
|
|||||
 
  Mitglied seit 14.09.2006 
|
Meine Tochter geht nun ab dieser Woche für 2 Tage in die Ganztagsschule. Dort wird natürlich für das Mittagessen gesorgt. Klar, gesund und lecker ist es sicher, jedoch sprechen 2 wichtige Gründe für mich dagegen. Zum einen koche ich selbst jeden Tag und sie kann abends mit meinem Mann warm essen und zum anderen ist mir der Kostenbeitrag zu hoch. Jedoch möchte ich meiner Tochter die lange Mittagspause mit leckeren und gesunden Dingen verschönern und dieses möchte ich auch abwechslungsreich gestalten. Es sollte nicht immer Milchreis sein 
Viellecht kommen auf diesem Wege ja ein paar Ideen zusammen. Dafür wäre ich echt dankbar! Lieben Gruß Andrea |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 21.08.2007
|
Hallöchen,
also ich hätte folgende Ideen, die man längere Zeit vorbereiten kann (nicht erst am Morgen machen muss) und lecker schmecken (je nach Geschmack des Kindes). Also: Nudel/Reis/Obstsalat (was auch immer ihr schmeckt) Blätterteigtaschen mit Gemüse gefüllt, oder auf itaienische Art wie Pizza (kann ja auch gesund zusammengestellt werden) Sandwiches mit so einem Sandwichtoaster gemacht, kann man auch lecker und gesund füllen Vollkornwaffeln (oder normale )
kalten Pfannenkuchen kann man auch belegen und eingerollt mitgeben Obst und Gemüse am Stück mit einem leckeren Dip (gibt da ja spezielle Döschen für, damit nichts ausläuft in der Vespertasche) Hoffe es war was passendes dabei Liebe Grüße Michi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.09.2006
|
Das sind suuuuper Ideen...
Vielen Dank, Michi, für die tollen Anregungen!!!! Lieben Gruß Andrea |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 29.08.2005
|
Hallo,
kalte panierte Schnitzel, Mini-Frikadellen, Hähnchenschenkel, Wurstsalat, Käsesalat, Muffins süß oder pikant, griechischer Salat. Man kann auch Suppen in eine Thermoskanne füllen, dann sind sie Mittags noch warm. LG eflip |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 03.12.2004
|
Hallo, Andrea!
Grad heute haben meine Kinder ein Ciabatta-Brötchen dabei, belegt mit Tomaten und Mozzarella, untendrunter dünn Pesto und ausserdem noch etwas Balsamico-Sirup obendrauf. Pfeffer und Salz natürlich auch noch. Heiss begehrt sind auch Pizza-Brötchen. Dafür Aufback-Brötchen (gibt es auch in Bio-Qualität und Vollkorn) mit einer Mischung aus Paprika, Mais, Zwiebeln, gestückelten Tomaten und etwas Käse bestreichen, im Ofen fertig backen. Mache ich gerne mal als Abendessen, und den Rest gibt´s dann am nächsten Tag mit. Schmeckt auch lecker mit Roten und weissen Bohnen, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Käse... quasi "Chili non carne" Blätterteig mit Spinat und Schafskäse oder Tomaten-Bruschetta-Belag aus dem Glas und Olivenpaste oder Aijvar und kleingehacktem Paprika oder ... bestreichen, eventuell noch etwas geriebenen Käse drauf, aufrollen, in Scheiben schneiden und backen. Zucchini- und Auberginenscheiben, Zwiebelringe und Paprikastreifen in Olivenöl braun anbraten, Knoblauch in Scheiben dazu, mit Balsamico ablöschen, pfeffern und salzen. Eventuell etwas Brühe-Pulver mit dran. Über nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen ein Ciabatta-Brötchen o.ä. damit belegen, etwas Joghurt salzen und pfeffern und als Unterlage nehmen. Ein Laugenbrötchen auf der einen Hälfte mit Frischkäse bestreichen, die andere Seite bekommt Remoulade. Gurkenscheiben drauf und eingelegten Paprika aus dem Glas. Schmeckt superlecker! Alle Rezepte sind Schulmittagspausen-Erprobt und schmecken auch noch, wenn sie schon einen Vormittag in einer Brotdose hinter sich haben! Als Dosen empfehle ich unbedingt die von Lock&Lock, da garantiert auslaufsicher! Sonnige Grüße! Kaffeetrinkerin |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 10.06.2007
|
Hallo,
selbstgemachte Muesliriegel kommen bei meinen immer gut an. LG Lumina 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.09.2006
|
Ihr seid echt klasse!
VIELEN DANK FÜR DIE VIELEN ANREGUNGEN!!!!! LG Andrea |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 10.01.2006
|
@lumina
wie machts du deine müsliriegel? |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
