Henglein
Rama Cremefine
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Sahne-Dressing zum Rettich?
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  Mitglied seit 14.11.2008 
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Ich suche ein gutes Sahnedressing zum Rettichsalat! LG, brotfan63! |
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 Mitglied seit 29.07.2002
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Hallo Brotfan,
ich habe mal diesen Radisalat gemacht. Ihn allerdings nicht bewertet, weil es einfach nicht unser Geschmack war. Wir mögen es den Rettichsalat eben lieber mit Essig und Öl. 
Aber vielleicht ist er ja was für Dich
LG fitzelchen 
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Mitglied seit 14.11.2008
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Danke fitzelchen!
Ich kann ja mal eine kleine Portion davon probieren. Vielen Dank für deine Mühe! 
Schöne Grüße und noch einen schöne Sonntag! brotfan63! |
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Mitglied seit 28.01.2002
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Hi,
ich kenne Rettichsalat einfach nur mit flüssiger Sahne, Salz und Pfeffer. Fertig. LG kalimera |
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Mitglied seit 29.07.2002
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Wie gesagt Brotfan...Geschmäcker sind ja verschieden.
LG fitzelchen
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 Mitglied seit 03.04.2007
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Moin,
ich mag noch gerne Schnittlauchröllchen in der Sahne. LG Ciperine |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
genau wie Ciperini mag ich Schnittlauch im Rettich- oder Radieschensalat. Ansonsten mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer sowie einen guten Schuß Sahne. Sahne macht den Rettich etwas milder und er darf vor dem Servieren ruhig einige Stunden stehen. Viele Grüße Neumarkt |
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Mitglied seit 20.12.2006
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Hallo,
mir schmeckt saure Sahne und etwas Zucker am besten. Ich war sehr skeptisch vorm ersten Probieren. Aber: Ich liebe es - für Rettich, Radieschen und Feldsalat - unübertroffen und absolut einfach! LG Champi-Anni |
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 Mitglied seit 06.09.2007
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Hallo,
wie wäre es denn mit etwas saure Sahne + Naturjoghurt sowie Essig, Öl, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker? VG fleur |
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Mitglied seit 14.11.2008
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Hallo, Rettichsalat-Fans!
Ich werde so nach und nach eure Vorschläge ausprobieren und mir dann das beste Rezept speichern! Vielen Dank für Eure Ideen! LG, brotfan63! |
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Mitglied seit 25.08.2004
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Hallo,
ich mache meinen Rettichsalat immer folgendermassen: Rettich und Gurke zu gleichen Teilen grob raspeln, gut salzen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach das ausgetretene Wasser abschütten bzw. grob ausdrücken. Für das Dressing 1/2 Becher Saure Sahne, 1 EL Weinessig, eine Prise Zucker, Pfeffer und etwas Rapsöl mit dem Salat vermischen und im Kühlschrank gut durchziehen lassen. LG Chris |
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Mitglied seit 14.11.2008
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Hallo Chris!
Rettich und Gurke, das klingt auch gut! Wird auch probiert! Oh Hilfe - bei uns gibt`s demnächst nur noch Rettich - und Gurke!!!! LG, brotfan63! |
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