Henglein
Rama Cremefine
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Gurkensalat – sahnig-süßes Dilldressing wie zu Omas Zeiten?
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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möchte heute einen leckeren Gurkensalat (vorausgesetzt, ich bekomme anständige  ) mit dieser süßen, sahnigen Dill-Soße. Hat einer einen Tipp für mich?
Danke eich, Annette
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Mitglied seit 17.01.2002
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 ok!! Löscht mich!! 
Weiter unten ist schon ein Thrad dazu... sorry  bin heut bissl blind
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 Mitglied seit 17.02.2001
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Hi Zooropa
Meine Oma machte das so, und ich mache es immer noch ähnlich  :
200 g Schmand (ich bin auf saure Sahne gegangen) ein guter Schuss süße Sahne (ich nehm Milch *gg*) Salz, weißer Pfeffer Zitronensaft (ca. 1/2 ausgepresste) 2 EL Zucker!! 1 Bund Dill 1 kleingehackte Zwiebel oder auch 2, nach Geschmack So - wichtig ist die Abstimmung zwischen Salz, Zucker + Zitrone  - das Dressing muss süss-säuerlich-salzig schmecken und ziemlich dickflüssig sein, dann ist es schön \"schlonzig\" wie Oma sagte
Klingt das so ähnlich, wie Du es Dir vorstellst?? Lieber Gruß, fine Wir leben alle unter dem selben Himmel, aber nicht alle haben den gleichen Horizont
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Mitglied seit 17.02.2001
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huch ich will aber nicht gelöscht werden 
Wir leben alle unter dem selben Himmel, aber nicht alle haben den gleichen Horizont
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 Mitglied seit 14.11.2006
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hallo anette,
genauso wie das rezept von fine,so habe ich es auch von meiner mutter gelernt.nur nehme ich keine zitrone. sehr lecker. liebe grüße angela |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Super fine!! Das ist mein Rezept!! genauso mache ich es heute, danke
 Annette
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Mitglied seit 17.02.2001
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Wir leben alle unter dem selben Himmel, aber nicht alle haben den gleichen Horizont
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