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Paprika-käse-WurstSalat... Welches Dressing??

06.09.2006 13:26

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memi

Mitglied seit 05.02.2006
8 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo Leute,

ich habe vor einen Salat zu machen, mit Paprika, Käse, Salamie und evtuell zwiebeln. nur irgendwie bin ich Meister von saucen. Könnt ihr mir Tipps für passende Saucen geben?
Vllt habt ihr ja schon mal so einen Salat gemacht.

Vielen dank im Vorraus.

Melli

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06.09.2006 13:55

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Baumfrau

Mitglied seit 18.06.2005
11.641 Beiträge (ø4,03/Tag)

Hallo!

Also wir machen solche ähnlichen Salate gern ganz einfach mit: Balsamico + Olivenöl + Senf, und dann halt mit Salz + Pfeffer würzen. Wenn Du magst, noch (glatte) Petersilie dran geben.

Sonnige Grüße vom Bäumchen

Leben - es gibt nichts Selteneres auf dieser Welt.
Die meisten Menschen existieren, weiter nichts.
- Oscar Wilde -

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06.09.2006 13:55

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masu

Mitglied seit 15.03.2004
996 Beiträge (ø0,3/Tag)

Hallo Mellie!

Mein Favorit für solche Salate:
1 Becher Joghurt ca. 125 g
3-4 Esslöffel Weinessig
1 gestrichener Kaffeelöffel Salz, Pfeffer
Majonaise nach Geschmack, so ca. 3 Esslöffel

das reicht so in etwa für eine 4 Personen-Schüssel

Liebe Grüße
Masu

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06.09.2006 13:58

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RainerB

Mitglied seit 07.05.2004
11.847 Beiträge (ø3,59/Tag)

Hallo!

Joghurt und Salami!? Ist ´ne Kombination, die ich mir bisher nicht vorstellen kann. Was nicht heißen soll, dass es dem einen oder andern nicht schmeckt.............

Grüße
Rainer

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06.09.2006 14:01

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angelika2603

Mitglied seit 21.07.2003
18.611 Beiträge (ø5,18/Tag)

hallo

also mit mayo, joghurt und salami kann ich mir das auch nicht so recht vorstellen. so wie bäumchen mach ich das auch.

lg

Angelika (die 151. im Club der bleibenden User)

\"Man kann einen Menschen mit guten Saucen ebenso unter die Erde bringen wie mit Strychnin, nur dauert es länger.\"

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06.09.2006 14:05

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pro-vit

Mitglied seit 17.01.2002
10.288 Beiträge (ø2,49/Tag)

Hallo Melli,

Essig (Balsamico oder Melfor), Worcestershiresauce, Knoblauch, Prise Zucker, Senf. Salz, bunter Pfeffer - etwas ziehen lassen, dann Öl dazu.

Kulinarische Grüße

18

*Club der bleibenden User*

\\\"Man muss die Welt nicht verstehen. Man muss sich nur darin zurechtfinden.\\\" Albert Einstein

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06.09.2006 14:08

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memi

Mitglied seit 05.02.2006
8 Beiträge (ø0/Tag)

Danke für eure tips, also mit joghurt kann ich mir auch gerade nicht so vorstellen, werde dann lieder die anderen zwei vorschläge ausprobieren....
Mal sehen wie es ankommt

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06.09.2006 14:11

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VanillaDus

Mitglied seit 19.07.2006
182.833 Beiträge (ø73,25/Tag)

Hallo,
ich mache es so wie Dieter, nur mache ich manchmal noch
ganz dünne Scheibchen saure Gurke/Cornichos oder Schnittlauchröllchen dran.

LG Vanilla

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