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Liest sich auch alles sehr schmackhaft, wobei ich im Moment darüber grübele, ob er die Involtini vom Kalb macht oder aus der Aubergine, ersteres würde mir mehr zu sagen
 Gruß Veronika  "Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Ok, ziehe die Frage zurück...
 LG, Rike Nicht verzagen, google fragen... |
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Jetzt führt VOX die beiden mit den "Involtini-Nudeln" aber vor
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Involtini Nudeln
Naja, nicht alle kennen die italienische Küche sonst wüssten sie, dass der Büffelmozzarella nicht von der Ziege ist aber von der Büffelkuh, wie sollen sie sich sonst vermehren Ich würde da gerne mitessen, auch wenn die Grissini etwas dunkel sind. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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"Büffelmozzarella wird heute bevorzugt aus Kuhmilch hergestellt"
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 "Büffelmozzarella wird heute bevorzugt aus Kuhmilch hergestellt"  der Spruch ist der Hammer!!!
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der Spruch ist der Hammer Ja, wohin gegen er früher aus Ziegenmilch gemacht wurde, Eva Ich finde den Marco unglaublich sympathisch 
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Moin,
gestern konnte ich kaum gucken, aber heute macht es wirklich Spaß. LG Wüstens  hn vom Planeten Erde, Sonnensystem, Milchstraße, äußerer Spiralarm
--- Eiserne Regel im CK: Diskutiere nie mit Idioten. Sie holen Dich auf ihr Niveau herab und schlagen Dich mit Erfahrung. |
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Genau Soscho
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Das sieht alles sehr gut aus
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Schade, nur Platz 2
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Mit 33 kann er leben, auch wenn ich das gestrige Dinner höchstens gleichwertig gesehen habe.
Guten Abend die Damen 
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Hallo,
auch ich fand das gestrige Menü besser, als das von der Montagsköchin. Er hat das alles toll gemacht, einzig die Involtini wären mir etwas zu groß und zu durch gewesen, mehrere kleine wären mir lieber gewesen, dann kann man das mit dem Garpunkt auch besser steuern Die Mozzarella-Involtini-Story war ja wohl der Hammer  Punktetechnisch hätte ich ihn gern vor der Montagsköchin gesehen. Gruß Veronika "Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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