Henglein
Rama Cremefine
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Kocharena Spezial - Jetzt kocht die Jury!
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  Mitglied seit 06.09.2003 
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 Morgen um 20:15 Uhr auf VOX werden mal die Rollen vertauscht:
Eigentlich sind die Juroren der "Kocharena" dafür da, am Ende die Urteile zu sprechen. Doch diesmal müssen Katja Burghardt, Heinz Horrmann und Reiner Calmund beweisen, dass sie nicht nur etwas von der Theorie verstehen, sondern auch von der Praxis. Dazu muss jeder von ihnen einen Gang selber kochen und damit gegen die Profiköche antreten. Jury: Lea Linster, Johann Lafer, Motsi Mabuse (was Letztere dort will, erschließt sich mir noch nicht) Profiköche: Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska Ich freu mich drauf!  Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 17.10.2003
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Wow cool, mal sehen, was Calli zaubert.
Und in der Tat, die Motsi ist komisch als Besetzung. Aber vielleicht hat sich ja kein anderer gefunden. LG Zausi |
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 Mitglied seit 02.06.2011
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Hallo, ui spannend ... da bin ich besonders mal auf Herrn Hormann gespannt :)
Hm, Motsi Mabuse  .... ich denke, vielleicht soll sie Rainer Calmund als branchenfremdes Jurymitglied ersetzen... 
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Mitglied seit 18.06.2003
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Oh das wird sicher interessant.
Warum Motsi da ist? Naja ein Hingucker muss doch auch geboten werden wenn der Rest der Mitwirkenden eher langweilig rüberkommt. Stimmung machen kann sie auch gut. Tut der Sendung sicher ganz gut |
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Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
bin mal gespannt. Der Unterhatungswert ist ja auf jeden Fall da... Gruß aemp |
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Mitglied seit 29.06.2005
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Schade, ich kann heute Abend nicht gucken, oder erst sehr spät.
Also hoffe ich, dass ich hier viel zum Nachlesen finde 
LG Wüstens  hn
--- I'm dressed to kill. I cook the same way. |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..werde bestimmt reinschauen und bin schon gespannt - ohne Vorurteile...
Gruß pp 
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Mitglied seit 29.11.2006
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...und ich will den Horrmann verlieren sehen - und zwar haushoch
Gruß Hubert 
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Mitglied seit 06.09.2003
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Warum, hubert?
ich bin gespannt... einfach mal gespannt und hoffe, es wird auch gezeigt, wie es mit den Kochkünsten der Jurymitglieder steht. Ob sie nun gewinnen oder verlieren- warten wirs ab
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 03.11.2009
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und ich möcht den sehen, wenn er EINMAL maskulin wirkt, entweder wenn er was schneidet oder was kloppt oder sonstwas
lG Gaggerla |
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 Mitglied seit 21.06.2007
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Das wird sicher ein vergnüglicher Abend.
Allerdings hätten doch eher mal die Köche als Jury fungieren sollen.
So oder so finde ich es eine nette Idee für dieses Konzept und werde wohl einschalten. |
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Mitglied seit 06.09.2003
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Naja, es sind ja durchaus Köche in der Jury. Und halt... Motzi
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Stimmt Salomee, aber ich dachter eher an die "Stammbesetzung" der Köche,
die sonst meistens Vollgas kochen müssen. Also Herrn Zacherl, Henssler und Co.
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Mitglied seit 06.01.2008
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Hallo,
ich werde mir die heutige Sonder-Ausgabe der Kocharena auf jeden Fall anschauen! Bin schon sehr gespannt. Schokomäuschen |
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Mitglied seit 06.09.2003
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Geht looooooooooooooooooos 
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 06.09.2003
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Katja Burghardt fängt an und stapelt schon mal tief zur Sicherheit.. *gg
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Bin auch dabei!!!
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Mitglied seit 06.09.2003
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Schön
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Hallo zusammen,
ich bin auch schon ganz gespannt. 
Flaneuse |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Sagt mal, habt ihr euch nicht auch etwas Spannenderes als Vorspeise gewünscht?
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Mitglied seit 06.09.2003
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Das mit der Klarsichtfolie imOfen ist der Hit... Ich hätte NIE gedacht, dass das geht!
Aber letztes WE auf der eat&style durfte ch ja dem Alexander Herrmann zuschauen, ud der hat noch mal erklärt: Klarsichtfolie hält Temperaturen aus bis....ähm... vergessen. Aber ziemlich hoch auf jeden Fall!! Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 16.06.2009
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Hallo,
habe soeben eingeschaltet! Bin gespannt auf die Kochkünste der Juroren!
LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 06.09.2003
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Flaneuse, wie meinst du das mit dem "Spannenderes" ?
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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...aber die Schürze ist toll!
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Mitglied seit 16.06.2009
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Welches Gericht wird gekocht?
Leider zu spät eingeschaltet! |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Ich meine damit, dass ich Schollenröllchen und Gurkensalat weder aufwändig noch außergewöhnlich finde. Das ist weder handwerklich noch geschmacklich besonders. Oder bin ich zu kritisch?
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Mitglied seit 22.10.2007
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Och, ich finde das fängt gut an.
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Mitglied seit 30.08.2010
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Ja, bei "normalen" Kandidaten. Bei der Jury habe ich aber besondere Ansprüche...
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Mitglied seit 14.02.2011
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Ach, glaub heute mach ich auch mal wieder mit.
Sagts mal, kann des sein dass die Katja nichtmal Zwiebeln schneiden kann? 
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Mitglied seit 03.09.2007
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Nö flaneuse, seh ich genauso.
Hat vorhin jemand bemerkt wie auffallend lange die Dr. Oetker Creme fraiche uns vor die Nase gehalten wurde? Viele Grüße
Dröppelminna Außer Hunden sind Bücher die besten Freunde des Menschen
Innerhalb von Hunden ist es zu dunkel um sie zu lesen Groucho Marx |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..habe ich da eine gemeuchelte Gurke gesehen?
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Mitglied seit 06.09.2003
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"Ja, bei "normalen" Kandidaten. Bei der Jury habe ich aber besondere Ansprüche..." -- warum das, flaneuse?
Das sind Juroren... Restaurantester... Gerichtevorkoster.... und halt Calli
Keiner von denen hat jemals behauptet, kochen zu können wie die profis... oder vertue ich mich? Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 14.02.2011
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Keiner von denen hat jemals behauptet, kochen zu können wie die profis... oder vertue ich mich?
Ja, vom Prinzip her schon richtig. Man muss ja auch nicht singen können um zu beurteilen ob jemand singen kann. Allerdings unterstelle ich jemandem der so nen Job hat schon irgendwie ne Leidenschaft fürs Kochen, und da wundert es mich dann schon wenn jmd. nichtmal Zwiebeln schneiden kann... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Ja aber der gemeine C-Promi, der da sonst so kocht, hat sich lange nicht soviel mit Essen, Zubereitungen und Zutaten beschäftigt wie Burghardt und Hormann... Wer Essen zum Beruf macht, ob nun als Koch oder anders, muss sich an einem anderen Maßstab messen lassen.
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Mitglied seit 16.06.2009
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Salomee,
da hast Du Recht,das seh ich auch so! |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Naja, und dass man auf einer feinen Reibe für Zitronenabrieb ect. versucht eine Zwiebel zu reiben, hmmmm.
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Mitglied seit 06.09.2003
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Ich lese und diskutiere seit 6 Jahren hier im CK über essen, über Lebensmittel, übers Kochen.
Und nu? *grins Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Und nu weiß ich, denn ich habs gesehen, dass du dir etwas interessanteres ausgedacht hast als Frau Burghardt.
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Mitglied seit 16.06.2009
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Nu gucken wir mal,wie die beiden das hinkriegen!!
Spannend!! |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Und soviel mehr Zeit hattest du auch nicht. Ich fand dein erstes Gericht bei der KS sehr gelungen.
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Mitglied seit 22.10.2007
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Och, das sieht lecker aus!
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Mitglied seit 06.09.2003
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 UM mich und die KS gehts hier mal grad gar nicht
Nun die Jury... Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Salomee, schon klar, aber du wolltest doch wissen, warum ich an Kochvorgebildete höhere Maßstäbe ansetzte als an Normalos. Da bist du für mich eben auch kein Normalo, der beim Essen nur ans Sattwerden denkt.
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Mitglied seit 06.09.2003
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De lafer im Anzug sieht irgendwie... seltsam aus
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 26.04.2006
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hallo,
oh das wird ne spannende sendung, bin schon gespannt wer gewinnen wird. ich wünsch das die köche gewinnen. 
ich finde das der lafer ganz lieb kosten tut. uiii er wird streng seh ich da. marion hat gewonnen fein. Liebe Grüße EURE 
"Dem Vogel ein Nest, der Spinne ein Netz, dem Menschen Freundschaft" von "William Blacke" |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Das finde ich auch.
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Mitglied seit 23.11.2007
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..kann mir jemand erklären, was da eine Motzy Mabuse zu suchen hat?
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Mitglied seit 30.08.2010
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Einerseits sind die hohem Noten wegen der Spenden verständlich, andererseits fehlt es mir ein bisschen an der Unterscheidung zum Sternebereich...
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Mitglied seit 16.06.2009
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pp,
laß sie doch!!
Möchte auch mal lecker essen!
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Mitglied seit 30.08.2010
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Motsi ersetzt in der Fachkenntnis den Callmund...
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Mitglied seit 30.08.2010
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Noch eine schöne Schürze.
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Mitglied seit 29.11.2006
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PP, als Gegenpol für Lea - was fürs Auge
von Katja Burghardt hätte ich mehr erwartet und der Horrmann will mit Trüffeln fehlende Kochkenntnisse überdecken motzen ist doch einfacher - womit wir wieder bei Motsi sind
Gruß Hubert
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Mitglied seit 16.06.2009
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Schwarze Trüffel für beide,aus Fairness!!
Jawoll!!
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Mitglied seit 30.08.2010
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Da gehe ich mit Hubert konform. Mit solchen Zutaten hat man es deutlich leichter, was Aufsehenerregendes zu kochen.
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Mitglied seit 15.08.2007
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Hallo,
es ist doch eine nette Idee. Trotzdem können auch die meisten Literaturkritiker keine Romane schreiben. Ebensowenig muss jemand, der gerne isst, gerne am Herd stehen. mfg Salvy Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Bisschen viel Mehl auf dem Filet, oder???
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Mitglied seit 29.11.2006
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Salvy, nicht jeder der gern isst, ist ein Kritiker.
Gruß Hubert
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Mitglied seit 19.10.2011
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Huhu
Über die Jurykonstellation sage ich mal nur so viel, wenn Frau Calliersatz an der Reihe ist, geht der Ton am Fernseher kurzfristig aus
Spass beiseite, Punktevergabe interessiert mich da heut mal weniger, da eh nach oben gewertet wird zwecks Spenden. Mal gespannt wie sich der Horrmann schlägt. |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..Katja B. und ein Messer werden in diesem Leben keine Freunde mehr...
...und MM's esse ich lieber, als mir ihre Fachkommentare anzutun...
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Mitglied seit 15.08.2007
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Hubert, da hast du allerdings auch wieder recht - ist außerdem auch gut so. Lieber mehr Leute, die gerne essen, als viele, die lieber kritisieren.
mfg Salvy Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ... |
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Mitglied seit 16.06.2009
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Zigarettenpause............!
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Mitglied seit 16.06.2009
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Ja genau Salvy!
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Mitglied seit 23.11.2007
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..mache mir schnell einen Drink...
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Mitglied seit 06.09.2003
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EY, panik- und wir??
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 22.10.2007
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och, die Motzy ist doch hübsch und nett, ich weiß gar nicht was ihr habt. Ist doch für den guten Zweck...
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Mitglied seit 16.06.2009
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genehmige mir schnell ein Walnußeis mit einem Schuß Limoncelo
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Mitglied seit 06.09.2003
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EIN PAAR HUNDERT EURO ???
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 16.06.2009
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herrlich! |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Viel Wasser für so wenig Sellerie bei Herrn Horrmann...
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Mitglied seit 23.11.2007
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..für den guten Zweck ertrage ich auch MM...
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Mitglied seit 22.10.2007
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Nicht weinen, pp, kannst es eh nicht ändern
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Mitglied seit 16.06.2009
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na klar, pp
da sind wir doch stressfrei!
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Mitglied seit 30.08.2010
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Ob DAS gar ist? Nach gefühlten 3min?
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Mitglied seit 30.08.2010
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Und das, obwohl das viele Wasser beim Dazugeben nicht mal gekocht hat...
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Mitglied seit 06.09.2003
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DAs Fleisch sieht guuuut aus beim Zacherl !!
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 29.11.2006
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ich nehme das Kalb von Zacherl
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Mitglied seit 23.11.2007
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MM: '..also isch fin beides leckkkka was issn da drin was so komisch schmeck?'
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Mitglied seit 16.06.2009
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...ja,absolut super!
Bin gespannt!!! |
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Mitglied seit 30.08.2010
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Ich auch und das Selleriepü macht einen geschmeidigeren Eindruck.
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Mitglied seit 06.09.2003
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GEPFUSCHT !!!
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 30.08.2010
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So, ich muss weg.
Viel Spass noch. |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Irgendwie wirkt der Anzug vom Lafer altbacken...
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Mitglied seit 16.02.2004
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stimmt suesue
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Mitglied seit 06.09.2003
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Frau Mabuse macht auf jeden Fall klar, dass sie nicht wirklich qualifiziert ist für die Jury
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 16.06.2009
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Wow
10 Punkte!!!! Muß super lecker sein! |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Ja, Miriam, aber mich regt so was nicht auf. Die Kandidaten können ja nichts gewinnen, geht heute ja mehr um die Show, das Kochen und nicht so sehr um das Ergebniss, wer gewinnt.
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Mitglied seit 29.11.2006
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die Ohrfeige für Horrmann hat dem Lafer Spass gemacht
Gruß Hubert
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Mitglied seit 23.11.2007
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..na ja, da lag ich garnicht so verkehrt mit meiner Einschätzung bezüglich MM's Kommentar...
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Mitglied seit 16.06.2009
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Mitglied seit 16.06.2009
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jetzt gehts looohoos!
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Mitglied seit 06.09.2003
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Alle sprachlos? *gg
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 15.08.2007
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Ich habe gerade alles verpasst, weil ich telefoniert habe. Aber soviel habe ich mitgekriegt, dass ich jetzt Lust auf ein Eis habe.
mfg Salvy Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ... |
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Mitglied seit 06.09.2003
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..und die sammeln RICHTIG viel Geld für den guten Zweck. Super!
Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 06.09.2003
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So, Ihr Lieben, viel Spaß noch!
Ich muss ins Bett... Herzliche Grüße
Miriam It's Jungle Out There... |
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Mitglied seit 16.06.2009
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da hab ich ja mit meinem Walnuseis gut vorgelegt!
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Mitglied seit 16.06.2009
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Ich geh auch
und guck vom Bett aus weiter! Vielleicht!
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Mitglied seit 22.10.2007
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dann mal gute Nacht zusammen...
ich bleib noch ein wenig auf... |
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Mitglied seit 22.10.2011
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das war ja ein schönes chaos beim letzten gang - von den sterneköchen ;)
ich hab gedacht, ich seh nicht richtig... ich mag zacherl nicht - eigentlich mag ich alle drei nicht - weil sie eine für mich sehr überhebliche art haben. das, was sie da gestern im letzten gang "fabriziert" haben hat für mich aber gezeigt, dass auch die drei NUR menschen sind, denen auch fehler passieren können. ich hoffe, das regt die drei ein wenig zum nachdenken an, bzgl. ihrer teilweise sehr derben ansagen über andere köche... |
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Mitglied seit 18.06.2003
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Moin
das war doch mal eine erfrischende Abwechslung. Schade, dass Herrn Lafer die Kinder nicht wichtiger waren als sein oberlehrerhaftes Verhalten. Leider findet man auf der Vox-Seite keine Rezepte. Die Links führen alle nur zu den Videos LG |
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Mitglied seit 29.08.2009
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Hallo,
ich habe leider nicht alles sehen können (bin eingeschlafen! )
Habe nur die ersten zwei Kochduelle gesehen, und nachdem Zacherl und Hormann fertig waren sind mir die Augen zugeklappt. Wie ist denn die letzte Runde ausgegangen!? Hat Calmund gewonnen!?????? Neugierige Grüße, Elisa |
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Mitglied seit 18.06.2003
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Klar hat Calli mit seinem Dessert gewonnen. Fand ich richtig klasse. Und en 4. Gang hat die Jury dann auch noch gewonnen, weil die 3 Profiköche nichts aber auch garnichts auf ie Reihe bekommen haben
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Mitglied seit 29.08.2009
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Danke!!
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 Mitglied seit 12.12.2008
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Da bestätigt sich mal wieder, das Köche nicht gern den Nachtisch machen
Obwohl die Idee ja gut waren, nur an der Ausführung haperte es. Obwohl es gut anfing, sie haben sich abgesprochen, jeder fing mit seinem Zeug an.....nur dann wurde Eiweiß nicht steif und Zabaione nicht dick, Eier waren keine mehr da.....
Da fand ich die Fr.Burkhardt die einfach Marzipanrohmasse in Pralinenhohlkoerper stopfte und den H.Hormann der schnell ein paar Nüsse karamellisierte eigentlich geradezu lieblos dagegen. Sehe es auch nicht so eng, es ging gestern ja wohl wirklich eher ums die Spenden und Spass. Dass da dann ein H.Calmund rumbruellen muss das die Profikoeche ihre Teller nicht mehr abstellen dürfen weil Zeit abgelaufen war..... 
Nee, ich fand die Profikoeche unterhaltsamer und motivierter. LG Lenta |
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Mitglied seit 18.06.2003
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Schade, wo es die Rezepte (hauptsächlich für das Eis) gibt, scheint auch keine/r zu wissen.
 Nee, ich fand die Profikoeche unterhaltsamer und motivierter. 
Naja das Gesicht von Herrn Baudrexel war schon sehr gewöhnungsbedürftig. Und Calli brüllt gerne rum, meint es aber nie ernst
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Mitglied seit 22.01.2008
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Hallo,
auch wenn ich hier jetzt bestimmt Haue bekomme ........................ich kann den Calmund absolut nicht ab 
am besten gefiel mir das Kalb vom Zacherl
Gruß Veronika 
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 18.06.2003
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Warum Haue? Kann nicht Jeder Jeden mögen. Ich mag den Baudrexel und den Zacherl nicht. Baudrexel wegen der ganzen arroganten Art und Zacherl wegen der nasalen Stimme
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Mitglied seit 12.12.2008
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Naja, für die nasale Stimme kann er ja nichts......
Und ja, ich finde den Calli auch nicht besonders sympathisch, aber die paar Minuten als Jurymitglied gingen ja noch, aber so die ganze Sendung. Mega, meinst du nicht das der Baudrexel nur sehr konzentriert war? Arrogant kam er mir jetzt nicht vor.... So hat da jeder seine eigenen Wahrnehmungen, interessant.....
Lenta |
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Mitglied seit 18.06.2003
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Naja, für die nasale Stimme kann er ja nichts......
Ein ambulanter kleiner Eingruff und schon kann er wieder normal sprechen. Mich nervt dieses Gequake halt unheimlich und lange zuhören geht bei dem garnicht. So hat da jeder seine eigenen Wahrnehmungen, interessant.....
Siehste. Ich fand es klasse den Calli mal ne ganze Sendung lang zu erleben. Finde ihn sehr sympathisch |
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 Mitglied seit 23.05.2007
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Hallo zusammen
Nach dem ewigen "Hallo-Geschreie" von Calli musst ich die Sendung auch "verlassen". Und dass sein Gang gewinnt(gewinnen muss), war von vorneherein schon so bestimmt. Wer glaubt, dass da keine Absprachen sind, träumt.
LG smokey1
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Mitglied seit 18.06.2003
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Wer glaubt, dass da keine Absprachen sind, träumt.
Wie in jeder Sendung |
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Mitglied seit 12.12.2008
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Ob es direkt Absprachen sind kann ich nicht beurteilen, auf jeden Fall hat der Herr Calmund das Eis nicht anrühren müssen. Wieso erschloss sich mir nicht.
Egal, lustig wars
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Mitglied seit 23.05.2007
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Egal, lustig wars
...ne, nervig, wengistens der Teil mit Calli... 
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Mitglied seit 12.12.2008
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Okeeeee
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Mitglied seit 18.06.2003
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Mönsch mich hatte doch das Eis von Calli so interessiert. Nun habe ich das Rezept gefunde. Ja das kriegt ja wohl Jeder hin. Da kommt fertiges Zitroneneis mit rein
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Mitglied seit 19.08.2008
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"Schade, dass Herrn Lafer die Kinder nicht wichtiger waren als sein oberlehrerhaftes Verhalten. "
naja, ich dneke nicht dass ihm die kinder egal sind. siene rolle in der jury war aber klar die desjenigen der streng urteilen soll. und hätten alle einfach immer 10p gegeben, was für die spende sicherlich gut gewesen wäre, wäre die sendnug doch aber sehr sehr langweilig. so ein hauch von ernst sollte schon dabei sein. und ob sie die 100000 jetz nur durch normale punkte zusammenbekommen oder durch zusatzpunkte am ende, is dann ja auch egal |
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