Henglein
Rama Cremefine
| 
Die ZDF-Küchenschlacht mit Johann Lafer (05.09.2011 - 09.09.2011)
|
|||||
 
  Mitglied seit 16.12.2009 
|
Heute bereiten die Kandidaten jeweils ihr Lieblingsgericht zu: Allgäuer Kässpätzle mit Amalfi-Salat von Silke Schiller, Wellness-Kosmetikerin aus Probstried; Schafskäsefrikadellen mit hausgemachtem Kartoffelsalat von Steffen Dusin, Kraftfahrer aus Brieselang; Lauch-Ziegenkäse-Risotto mit Wolfsbarschmedaillons im Pancettamantel von Barbara Miraglia, Haushälterin aus Düsseldorf; Kaninchenleber mit Weißkraut und Bratkartoffeln von Erwin Fries, IT-Refernet i.R. aus Hochheim; Entenbrust mit Balsamico-Rotweinzwiebeln, dazu Selleriepüree und Kopfsalat von Hildburg Harzmann, Hausfrau aus Ganderkersee; Zanderfilet mit Rote Bete-Spätzle und Meerrettichschaum von David Karl, Verkehrspilot aus Stuttgart. Juror ist René Schudel. LG Norbert |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 29.10.2001
|
Hallo Norbert,
Danke ! Lieblingsrezepte. Da erfahren wir endlich, welches Barbara ( Kroki14) hat  
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
@Uschi
Wenn das mal alles wahr ist mit den Lieblingsgerichten?!
Liebe Grüße, Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 08.01.2007
|
@Nobby
Das meinte ich ja letzte Woche auch schon. Hier wird es wohl ruhig werden diese Woche, wo es schon den anderen Thread gibt. Kann mich aber auch irren. Ich bin heute mal gespannt, wie die Bewertung durch Herrn Schudel wird. Ist ja erst sein zweites Mal heute. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 12.12.2008
|
Hallo,
Ck-ler zeichnen sich wohl unter anderem durch gutes Zeitmanagement aus
Die Feta-Frikadellen müssen ja sensationell geschmeckt haben, da schmiss' er gleich die Karte hin........wobei ich jetzt finde, das man da handwerklich nicht so viel drauf haben muss. Was da in dem Kartoffelsalat alles drin war? Sah sehr bunt aus. Der junge Pilot rechts außen hatte ein interessantes Menü, fand ich gut. Der Herr, der rausgeflogen ist, hätte ich jetzt zu den besseren gezählt, aber wahrscheinlich ist Leber einfach zu heikel gewesen. Schade. Die anderen haben mich jetzt eigentlich nicht soooo besonders beeindruckt. Wie ging es euch? LG Lenta |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 12.09.2004
|
Moin!
Ich fand die Sendung ehrlich gesagt schnarch-langweilig. Soll keine Wertung für die Kochkünste der Teilnehmer sein!!! Es gab einfach schon lockerere Folgen, that's all. Mit roten Spätzle kann ich mich gar nicht anfreunden. Und rausgeflogen ist der Leber-Herr nur mit etwas Pech. Ich selbst hätte die Käse-Spätzle gekickt... Gruesse, nick67  -- There are 10 types of people in the world:
those that understand binary - and those that don't! --
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Käse-Spätzle wieso, nick? Weil zu einfach? Die Dame mit der Entenbrust fand ich etwas seltsam, kann nicht mal sagen wieso.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.09.2004
|
Moin!
Du sagst es, Lenta. Seltsam fand ich die Enten-Tante auch, der Teller war grauslich.. aber wenns geschmeckt hat...! Gruesse, nick67 -- There are 10 types of people in the world:
those that understand binary - and those that don't! --
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
@John McClain: Welchen anderen Thread?
Dienstags bereiten die Kandidaten normalerweise jeweils eine Vorspeise zu. Dieses Mal sollen es sein: Avocado-Mango-Lachstatar-Törtchen mit Limettencreme und Granatapfel-Orangen-Vinaigrette von David Karl; Räucherlachsrolle mit Feldsalat von Hildburg Harzmann; honigglasierter Lachs mit Gurkensalat und Erdnuss-Pesto von Silke Schiller; Zander mit lauwarmem Kartoffelsalat und Steinpilzen von Barbara Miraglia. Die Vorspeise von Steffen Dusin und den Juror weiß ich noch nicht, liefere ich nach, wenn die ZDF-Küchenschlachtseiten aktualisiert sind. Ist heute schon Freitag? Ich dachte, da wäre der "Fischtag". Und wenn das alles Vorspeisen sein sollen, was sind dann Hauptgerichte? LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 10.01.2006
|
@ Nobby_Sch
Diesen anderen Thread Liebe Grüße Daina |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
@Daina
Danke, jetzt muss ich wenigstens nicht dumm sterben.
Liebe Grüße, Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
Sorry, kam nicht eher dazu, aber der Vollständigkeit halber auch noch das letzte Gericht, auch wenn Ihr es schon mitbekommen habt:
ukrainische Soljanka mit Olivenöltoast von Steffen Dusin. Der Juror ist Ali Güngörmüs. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 21.07.2008
|
Oh mann, du hast es aber spannend gemacht!
Glückwunsch 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Glückwunsch Barbara, gut gekocht!
Der junge Pilot kocht sehr gut, Respekt. Die Raeucherlachsrolle von der Hiltrud oder wie die heißt, habe ich auch schon gemacht, ist absolut easy zu machen. so, muss Schluss machen, TGJ kommt!! Lenta |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
@Lophe
Das war nicht Absicht, aber als ich heute noch Zeit und Gelegenheit hatte, war die ZDF-Küchenschlachtseite halt immer noch nicht aktualisiert. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 14.01.2009
|
Die Dame heißt Hildburg....und Danke für die Glückwünsche
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 20.02.2004
|
Hallo Barbara,
auch heute kamst Du wieder sehr sympathisch rüber und ich bin froh, dass Du weiter gekommen bist. Dein Gericht hätte ich sehr gerne gegessen! Bin gespannt auf morgen. Liebe Grüße Petra |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Normalerweise muss so ein warmer Kartffelsalat auch ein bisschen ziehen, dann hätte sich das mit der Saüre auch noch gegeben.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Barbara, ich mag die Dame nicht deshalb kann ich mir wohl den Namen nicht merken.
Morgen ist dann Hauptgericht dran, gell? |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Da bin ich ja froh, dass Du meinen Namen kennst...
Also heute gibt es das Hauptgericht. Rehmedaillon 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Barbara Miraglia hätte ich sogar richtig ausgesprochen, mein Mann kommt auch aus Italien
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Das freut mich. Ist immer sehr lustig. Man weiß immer wann man beim Arzt dran ist. Nämlich dann wenn eine Arzthelferin in der Tür steht mit fragendem Blick auf die Karte und dann ganz langsam versucht zu sprechen
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Ich freue mich schon wenn es gleich wieder los geht
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Ich bin dann mal drüben
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 19.09.2006
|
Hi Kroki,
hab ich mir gestern auch angesehen, musste krankheitshalber das Bett hüten, du kommst sehr sympathisch rüber muss ich sagen, wünshc dir viel Glück für heute, und nix mehr zu sauer machen ja...hahahahaha, war ein scherz. (fandest du es denn auch zu sauer oder nur Ali?) Jedenfalls ne gute anregung, beginnt ja jetzt die steinpilzsaison erst so richtig! Viel Glück, Cata |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Kroki, ich lebe in Italien und habe einen langen deutschen Nachnamen, mich rufen immer alle gleich beim Vornamen
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
Hallo,
doch noch die Hauptgerichte von heute: Rehmedaillons mit Portweinsauce und Kürbis-Kartoffelpüree von Barbara Miraglia; Schwedische Hackbällchen mit Kräuterfladen und buntem Bete-Salat von Silke Schiller; Lachsfilet mit Zuckerschoten und Safranrisotto von Hildburg Harzmann; gedämpftes Kalbsfilet im Kräutermantel mit Bandnudeln von David Karl. Juror ist Frank Oehler. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Klingt alles interessant, aber hatten wir nicht Lachs gerade gestern schon 4 Mal????
Naja, der Juror ist ja ein anderer
So, muss meine Kinder vom TV vertreiben! |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 24.02.2007
|
Hallo kroki,
sieht ja super aus bisher, das schaffst Du  und übrigens........................der Lafer ist ja heute mal richtig nett!!!
LG Martina |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Sieht alles toll aus, wird spannend!!!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 24.02.2007
|
.............ich hab es gewusst - Gratulation!!!!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 24.02.2007
|
Oh Mann, ich habe mich gewundert, dass hier nicht mehr los ist, es gibt ja noch einen speziellen Thread....................!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Hätte ich nicht gedacht das die Schwedischen Hackbällchen weiterkommen, hätte auf die Hildburg getippt.
Morgen ist dann Dessert dran, richtig? |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 19.08.2008
|
hätte bislang jeden tag gegen die blonde kosmetikerin getippt : P
aber das kochniveau scheint diese woche wieder echt angenhem zu sein. kann mir da nich vorstellen dass das immer nur zufall ist. bekommt doch vorallem lafer oft diese starken wochen. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 06.12.2007
|
In meinen Augen war die letzte Entscheidung ein Fehlurteil und nicht nachvollziehbar !
Barbara und David waren toll ! Liebe Grüße Pel 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Danke auch hier für Eure Meinung. Schaut doch morgen mal rüber
Morgen kocht noch ein CK Mitglied 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Also obwohl mir die Hildburg spontan unsympathisch war muss ich sagen das ich dachte ihr Gericht sei weiter. War am Ende ganz verwirrt, der Juror ein Satz, zack, feddich!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
Guten Morgen,
heute bereiten die Kandidaten jeweils ein Hauptgericht und eine Nachspeise zu: gegrilltes Thunfischsteak mit Rosencouscous und Pina-Colada-Eis mit karamellisierter Ananas und Ananaspesto von David Karl; Hähnchenbrust mit Curry-Mango-Sauce und Basmatireis und Amarettini-Kaffeecreme mit Himbeeren von Barbara Miraglia; Schoko-Frischkäse-Törtchen von Silke Schiller. Jurorin ist Sybille Schönberger, ich glaube, zum ersten Mal. Da fehlt noch das Hauptgericht von Silke Schiller. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Hui, das von David hört sich komplex an, ob er das schafft in der Zeit?
Barbara muss unbedingt das Rezept rausruecken, ich lieeebe Huhn in Kombination mit Curry und fruchtigem
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Silkes Hauptgericht: Haehnchenroulade mit Bohnensalat und ??
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 29.08.2005
|
Finde ich gut daß mal andere Juroren dran sind, sehr erfrischend
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Stimmt eflip!!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 03.11.2009
|
ich fand den jungen Mann einfach nur klasse
lG Gaggerla |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 27.03.2005
|
Bäh...
ich fands gemein: die Hähnchenbrust von der anderen war trocken und die von Barbara nicht lg eifelkrimi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 13.08.2003
|
Hallo,
ich habe die Sendung leider verpasst - kennt jemand die Wiederholungstermine?? Liebe Jrüße vum Schmitzebilla Ich vergesse nie ein Gesicht, aber in Ihrem Fall will ich mal eine Ausnahme machen. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 27.05.2007
|
Schmitzebilla samstags gibt es immer im ZDF, meist 11.05 Uhr, eine tolle Zusammenfassung, da teilen die Juroren mit, warum sie so geurteilt haben, aber auch die Beurteilten können etwas sagen. Ansonsten kannst du zu den einzelnen Sendungen nur die Mediathek bemühen.... Ich sehe meist die Sendungen UND noch zusätzlich die Zusammenfassung, aber ich habe auch die Zeit dazu....
LG Uschi 
Was ist ein Hund?........Eine Seele auf 4 Pfoten
Sprichwort aus Israel |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
Es gibt sehr wohl schon unter der Woche täglich von Montag bis Freitag eine komplette Wiederholung der Küchenschlacht-Sendung vom Vortag und zwar morgens um 07:05 Uhr auf ZDFneo. Anschließend dann um 07:50 die Wiederholung der Topfgeldjäger und um 08:45 zur Zeit täglich eine Wiederholung einer früheren "Lafer!Lichter!Lecker!-Sendung". Am Montag müssten es die Wiederholungen vom Freitag sein.
LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
Guten Morgen,
im Finale heute bereiten Silke Schiller und David Karl nach Rezepten von Johann Lafer folgende Gerichte zu: Kaninchenschnecken mit Zimtmarinade und Papaya-Chutney und Lachs-Frühlingsröllchen auf Karotten-Kokos-Salat. Juror ist Nelson Müller. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 16.10.2006
|
Die Rezepte sind im Videotext von ZDF zu sehen. Was Sybille Schönberger an dem Bohnensalat sooo toll fand, erschließt sich mir gar nicht. Das war ein richtiger 0-8-15-Salat. Ich dachte noch, guckst du mal im Rezept nach, was da alles tolles drin sein mag, wenn sie so verzückt tut. Und dann: nix weiter!! Den macht meine Mama besser
LG gata |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.05.2007
|
oh sorry, Norbert. Das wusste ich nicht. ZDF NEO ist bei uns derzeitig noch nicht zu sehen.... 
LG Uschi
Was ist ein Hund?........Eine Seele auf 4 Pfoten
Sprichwort aus Israel |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
@Uschi
ZDF Neo ist nur digital zu empfangen, entweder über eine Satellitenschüssel oder über digitales Kabelfernsehen oder über DVB-T. Es gibt aber noch die Möglichkeit, es im Internet in einer sehr guten Empfangsqualität zu sehen, nämlich mit dem Programm Zattoo. Da reicht schon eine kostenlose Registrierung. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.12.2008
|
Also das gewinnt der David!
Nobby. danke für die Infos! LG Lenta |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Hallo. noch jemand hier? Ich freuee mich heute auf eine Sendung die ich noch nicht kenne. Ich weiß nur wer gewonnen hat
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.12.2009
|
Hallo,
David, Küchenschlacht-Gewinner, kann sehr gut kochen, (bestimmt sehr gut verdienender) Verkehrspilot, sehr sympathisch, jung, gut aussehend, sportlich, nur etwas zu dünn geraten wie die meisten Langstreckenläufer, aber dafür bestimmt eine Lunge wie ein Pferd, sucht eine Frau. Also, noch nicht vergebene Damen, meldet Euch beim ZDF!!! Falls doch schon vergeben: Vielleicht sucht Ihr was Besseres. Scherz beiseite: Ich freue mich, dass er gewonnen hat. LG Norbert |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.01.2009
|
Das David gewinnen wird, war mir schon nach dem ersten Dreh klar. Er kocht in einer ganz anderen Liga als wir alle. Nicht umsonst hat Johan ihn nach der Aufzeichnung zum gemeinsamen Kochen auf die Stromburg eingeladen.
Herzlichen Glückwunsch |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.05.2007
|
Kroki, ich melde mich ja nicht oft.. irgendwie fühle ich mich nicht berufen dazu.
ICH Hätte niemals den Mum, mich im Fernsehen zu präsentieren und zu kochen. Dafür alleine hast du schon meinen Respekt. Aber auch deine Gerichte hätte ich gerne gegessen. Das "Chilligericht" hätte immer mit dem Reis zusammen probiert werden müssen... nun gut
Von mir also auch noch ein dickes Kompliment....und nun geht es aber wirklich ab zu den Topfgeldjägern...! 
LG Uschi
Was ist ein Hund?........Eine Seele auf 4 Pfoten
Sprichwort aus Israel |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
