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Rezept gesucht: Mais-Käse-Auflauf (aus swr-Sendung)

Vom 10.08.2011 17:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eva2312 Suppenkoch


Mitglied seit 15.12.2005
633 Beiträge (ø0,27/Tag)
Hallo zusammen,
ich habe dieser Tage eine swr-Kochsendung verfolgt, in der zwei ältere Herrschaften (Kathrin, schwiezerdütsch, und Werner, badisch) Hausmannskost serviert haben. Unter anderem einen Mais (Polenta)-Käse-Auflauf. Ich habe nicht mitgeschrieben und der swr kann mir, da es sich um eine sehr alte Sendung handelt, nicht weiterhelfen. Die beiden "Köche" sind leider inzwischen verstorben.
Kennt jemand dieses Rezept? Danke für Info und liebe Grüsse
Eva2312
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Vom 10.08.2011 17:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schokoladenkeks Chefkoch


Mitglied seit 14.11.2007
5.386 Beiträge (ø3,25/Tag)
Hallo,

war das vielleicht mit Gorgonzola? Dann schau dir mal dieses Rezept (ganz unten) an:

selezione.ch/polenta.htm

Könnte vielleicht passen.

LG
schoki
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Vom 10.08.2011 17:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.905 Beiträge (ø14,68/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Eva,

leider kenne ich es nicht.

Es könnte aber sein, das es in einem der Bücher von Kathrin Rüeg steht. Die heissen:
Was die Großmutter noch wusste.



katir
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Vom 10.08.2011 17:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chrisi89 Kartoffelschäler


Mitglied seit 07.08.2003
74 Beiträge (ø0,02/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Eva,

vielleicht dieser hier

www.regione.vda.it/turismo/scopri/enogastronomia/ricette/polenta_concia_t.asp

LG

chrisi89
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Vom 10.08.2011 17:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schwobamädle  Chefkoch


Mitglied seit 09.08.2008
3.852 Beiträge (ø2,77/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo!

Die Sendung hieß "Was die Großmutter noch wußte" mit Kathrin Rüegg und Werner Feißt.

Vielleicht helfen Dir diese Seiten weiter:

*Link vom Admin entfernt* Googlesuchtexte -->was-die-grossmutter-noch-wusste 13363322

Googlesuchtext --> 1001 Was die Grossmutter noch wusste

Liebe Grüßle vom Schwobamädle
\"\"

\"\"

Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort
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Vom 10.08.2011 17:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schokoladenkeks Chefkoch


Mitglied seit 14.11.2007
5.386 Beiträge (ø3,25/Tag)
Hier wäre auch noch was:

beste-rezepte.de/index-61208.php
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Vom 10.08.2011 17:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sukeyhamburg17 Chefkoch


Mitglied seit 07.03.2007
3.948 Beiträge (ø2,07/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Eva,

ich hab nur eine Homepage gefunden, vielleicht kannst du damit ja weiterkommen...

*Link vom Admin entfernt* Googlesuchtext --> Günter's Filmportal ... und da dann Was die Grossmutter noch wusste, Band 1079.

Liebe Gruesse,

Susan, Pittsburgh, PA, USA
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Vom 10.08.2011 19:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eva2312 Suppenkoch


Mitglied seit 15.12.2005
633 Beiträge (ø0,27/Tag)
Ihr seid Spitze. Vielen Dank. Der mit Fontina, Mozzarella und Gorgonzola ist das , was ich gesucht habe. Aber auch der Auflauf mit pesto rosso hört sich äußerst delikat an!

Also nochmals vielen Dank und liebe Grüsse
Eva2312
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