Henglein
Rama Cremefine
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Lanz kocht - Wiederholung am Freitag 29.7. um 23:45 h
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Thema: Ein Biss-chen Meer Vorspeise von Cornelia Poletto Gemüsetatar mit Königskrabbe Zwischengang von Alexander Herrmann Kross gebratener Wolfsbarsch mit Safran-Tomaten und Limonen-Knoblauchschaum Erster Hauptgang von Steffen Henssler Gebratenes Lachsfilet auf Süßkartoffelpüree Zweiter Hauptgang von Andreas C. Studer Seeteufel im Koriander-Ingwer-Chili-Mantel auf Rote Betepüree mit Spinat Dessert von Alfons Schuhbeck Schwarzes Schokoladenmousse mit Chili-Vanille-Salz und Mispelragout An das Gemüsetatar und eine Frage mit Mayonnaise kann ich mich erinnern, ebenso an die Mispeln. 
Hier ist der Link zu unserem Thread von damals Gruß Turi |
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 Mitglied seit 29.06.2005
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Moin Turi,
Trollmann war ein Biss-chen schneller *klick*
LG Wüstens  hn
--- I'm dressed to kill. I cook the same way. |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Sorry!
Ich hab zwar die erste Seite der Threadübersicht abgesucht... aber auf Zurückblättern bin ich nicht gekommen  (wer ist denn auch sooooo früh damit... )
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