Henglein
Rama Cremefine
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Das Perfekte Dinner am 06.07.2011 Tag 3: Jenny/Wuppertal
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  Mitglied seit 04.01.2009 
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Jenny, 35 Jahre: Vorspeise: Gazpacho-Sorbet mit Brotsticks Hauptspeise: Gegrilltes Hähnchen in Minzsoße an Couscoussalat mit Pinienkernen Nachspeise: Knuspriges Zitronen-Baiser |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
danke, steph! Das klingt alles nicht schlecht, wobei ich mir die Minzsoße noch nicht so recht vorstellen kann. Und was gibt es wohl zum Zitronenbaiser?? LG Nena |
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 Mitglied seit 25.05.2006
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Ich hab mir noch nie Gedanken über ein Gazpacho-Sorbet gemacht, bin aber gespannt. Die Minzsauce finde ich mutig
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 Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo,
ich finde das Gazpacho-Sorbet sehr interessant. Mit kalten Suppen tue ich mir schwer, aber als gefrorenes kann ich es mit dann wieder vorstellen. Minzsoße in Kombination mit Couscous stelle ich mir sehr harmonisch vor...leicht orientalisch, vielleicht sogar auf Joghurtbasis? NS klingt einfach, aber ich liebe Baiser, könnt ich ständig und überall essen
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Mitglied seit 25.05.2006
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Ja, ich meine mit mutig auch eher, dass es eine Geschmacksrichtung ist, die nicht jedem liegt- ich würde es aber gerne essen
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Mitglied seit 03.09.2009
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Das Menü heute klingt für mich ähnlich wie das gestrige. Kalte Vorspeisensuppe, das Dessert ist auch ähnlich. Ich hoffe nur alles andere unterscheidet sich von gestern.
Bis heute Abend. |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Aber Gazpacho ist schon eine leckere Sache- besonders wenn das Wetter stimmt
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hallo!
Ich unterschreib mal bei Sternchen. Weiß nicht genau ob ich es schaffe, Brüderchen hat Geburtstag und will um 15.30 Uhr grillen. Schreibt schön fleißig bitte, falls ich es nicht schaffe. LG Poly |
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Mitglied seit 19.11.2005
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Hi,
ja, erinnert mich auch ein wenig an gestern. Mal sehen, bin gespannt ob sie es besser umsetzt. LG Sabine |
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Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo,
also dieser vom Rest der Küche abgetrennte Herd gefällt mir nicht. Wäre mir zu viel Rennerei... |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Na, dann fang ich mal alleine an:
Couscous kann ich gar nicht leiden. Verstehe gar nicht warum inzwischen so viele mit Couscous kochen. |
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Mitglied seit 20.11.2009
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doch, ich liebe Couscous. kann man richtig schön und auch schnell machen abends zum Beispiel als Gemüsecouscous oder couscoussalat.
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Mitglied seit 22.10.2007
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Sieht aber bisher ganz gut aus, was sie da so macht...
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Mitglied seit 11.07.2003
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N'abend,
jou, das sieht alles sehr routiniert aus. Gruß Sabine |
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Mitglied seit 20.11.2009
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also in Kombination mit COuscous hat eine Joghurt-Minz-Soße für mich einfach nichts englisches. Da kann der Mod und die Kandidaten noch so viel reden...das hat eher was orientalisches
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Mitglied seit 22.10.2007
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Stimmt! Die Kombi ist seltsam. Ich könnte mir jetzt eher Kartoffeln dazu vorstellen oder vielleich Reis.
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Mitglied seit 17.05.2010
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hallo zusammen :) so bin heute doch da, nur ein bisschen zu spät
also muss erstmal noch sagen, dass bei Andrea nichts essen könnte.... knoblauch in quasi ALLES??? wie grausam, ich würde sterben, vertrag knoblauch ja gar nicht So jetzt die Barbie-Hochzeitsdeko, ich mag ja eigentlich kein rosa aber irgendwie mag ichs trotzdem, sie hat recht mit den Duschschwämmen und den Blüten,) |
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Mitglied seit 03.07.2005
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HUHUHU!!!!
Habs auch mal wieder geschafft!!! Gestern war wohlnicht so der Bringer,oder? TINA!! |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Mir ist das etwas zu kitschig...
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Mitglied seit 20.11.2009
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mir ist die Deko auch etwas zu kleine-Mädchen-haft. Süß, aber zu kitschig
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Mitglied seit 11.07.2003
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Diese pinke Deko passt überhaupt nicht zu den Möbeln, insbesondere nicht zu den Stühlen.
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Mitglied seit 22.10.2007
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Aber die Jenny sieht wirklich sehr hübsch aus.
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Mitglied seit 20.11.2009
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was war das jetzt? Blätterteig? Blätterteig ist eines der wenigen Dinge bei denen ich Nicht-Selbstmachen legitim finde - das ist einfach unverhältnismäßig aufwenig
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Mitglied seit 17.05.2010
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die schürze passt zur deko ;)
ja der mod hat recht, das brot is verzeihlich. muss man nicht selbstmachen finde ich oh das läuft nicht so super mit dem sorbet |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ist die Suppe gefroren????
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Mitglied seit 03.07.2005
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Oooh, Gurken-Tomaten-Eis ist glaub nix für mich.
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Mitglied seit 20.11.2009
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 was war das für eine sirupartige Flüssigkeit?
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Mitglied seit 11.06.2005
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eigentlich sieht das aus wie gebratene Zwiebeln. Ist da sonst noch was drin???
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Mitglied seit 11.07.2003
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"sieht aus wie aus ner Werbung für Katzenfutter"
 der war gut! 
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Mitglied seit 22.10.2007
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Blätterteig mache ich auch nicht selbst. Aber selbstgebackene kleine Brötchen hätte ich richtig toll dazu gefunden. Am besten noch warm, die VS ist ja kalt genug...
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Mitglied seit 17.05.2010
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hi an alle die noch gekommen sind:)
sabine stimmt jenny sieht echt hübsch aus. und also für die komplikationen in der küche sieht die VS doch noch gut aus |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Die Dinger gehen nicht auf...
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Mitglied seit 20.11.2009
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das sorbet finde ich nicht schlecht, trotz der Widrigkeiten, die sie damit hatte, weil es zu fest war...aber ich weiß nicht, ob mir das auf dem Salat gefallen würde. Ganz harmisch finde ich das nicht...
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Mitglied seit 11.06.2005
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Schade, viel zu kalt, kein Geschmack mehr festzustellen. Ich hab ja auch leider verpasst, wie sie sie zuvereitet hat. War da vielerlei Gemüse drin???
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Mitglied seit 17.05.2010
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sie steht dazu dass das brot nicht selbst gemacht is find ich gut
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Mitglied seit 22.10.2007
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Naja, ich würde die VS probieren...
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Mitglied seit 20.11.2009
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ach ich finde Vox herrlich, dass die jetzt immer gleich auf die nörgelnden Kandidaten draufhauen, die an ihrem eigenen Abend die selbstgesetzten Maßstäbe auch nicht einhalten...
Weiter so. Immer schön vorführen |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Nena, das wissen wir auch nicht, sie hat es am Tag zuvor gemacht
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Mitglied seit 11.06.2005
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Danke, sue!!
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Mitglied seit 20.11.2009
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@Nena: Das Sorbet hatte sie schon vorbereitet (ist ja auch kritisch, wenn schon die VS noch gefrieren muss, bei einer NS hat man ja noch gut 2-3 Stunden mehr Zeit, kann ich also verstehen, dass sie es vorbereitet hat)
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Mitglied seit 11.06.2005
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Jetzt bin ich gespannt auf den Couscoussalat. Könnte sehr lecker sein.
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Mitglied seit 22.10.2007
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Klar, hätte ich auch so gemacht.
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Mitglied seit 17.05.2010
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wow cooles Hobby, würd ich auch gerne mal machen.
aber einfach ausprobeiren würd ich das jetzt nicht, würd auch druchdrehen wenn einfach jmd an meine sachen geht ui ich seh jetzt erst ihre küche, mit dem "Fenster" richtig, sieht irgendwie cool aus auch wenn ich persönlich keine offene küche haben wollte drei was sind da`? |
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Mitglied seit 20.11.2009
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ach ist das nicht schön, wenn man einen ganz primitiven Backofen zu hause hat mit den üblichen Symbolen am drehknopf und fertig...
 und den halben Kaufpreis spart man wahrscheinlich auch noch
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, aber muss denn eine Suppe gefrieren?? Ich dachte, gut gekühlt im Kühlschrank....
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Mitglied seit 20.11.2009
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@Ninja: Das ist auch keine richtige offene Küche. Das "Fenster" geht nämlich zur Küche hin ... nur der Herd ist in diesem durch eine Tür abgetrennten Raum
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Mitglied seit 20.11.2009
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@Nena: Sie hat sie doch als "Sorbet" angekündigt. Das sollte schon gefroren sein
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Mitglied seit 09.11.2005
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...Ja, aber muss denn eine Suppe gefrieren? Wenn man sie als SORBET servieren will........  ....
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Mitglied seit 29.11.2006
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ach ich finde Vox herrlich, dass die jetzt immer gleich auf die nörgelnden Kandidaten draufhauen, die an ihrem eigenen Abend die selbstgesetzten Maßstäbe auch nicht einhalten...
Weiter so. Immer schön vorführen Genau das ist das Prinzip der Sendung geworden. Wenn der GG etwas vorbereitet hat, umso besser. Dann kann man besser und länger über die Menschen und ihre Macken herziehen. Perfektes Kochen ist doch langweilig. LG Hubert |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Hallo,
ich komme noch mit hängender Zunge vom Einkauf mit Göga (= doppelt so lange) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ähem
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil...
Ihr habt natürlich Recht! |
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Mitglied seit 20.11.2009
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ach die Mango...nö, Ich mag keine Früchte zu Fleisch....muss das sein
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Mitglied seit 17.05.2010
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ja muss dir da recht geben hubert, leider. früher gabs viel viel weniger vorbereitete sachen, war glaub sogar vorgabe an die kandidaten dass sie möglichst wenig vorbereiten durften,
dabei scheint jenny wirklich zu wissen was sie in der küche tut, auch wenn die VS nicht ganz so war wie geplant |
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Mitglied seit 22.10.2007
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Die Hühnchen sehen aber gut aus.
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Mitglied seit 20.11.2009
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@Baja...wie bei dir dauert das dann nur doppelt so lange. Ich muss die ganze Zeit am Wagen zerren, wenn mein Freund den schieb, sonst würden und auch noch die ältesten Damen mit Rollator überholen
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, Hubert, leider muss man Dir Recht geben. Vielleicht sollten wir hier einen Sprechchor einstudieren "Wir wollen mehr Kochen"""
LG Nena |
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Mitglied seit 17.05.2010
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Sieht lecker aus die HS. würd alles probieren. ja das war geschickt mit der Soße
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Mitglied seit 25.05.2006
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@sabse: so ist es
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Mitglied seit 20.11.2009
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im Prinzip würde ich Hubert auch recht geben...nur heute habe ich das gar nicht so problematisch gesehen, immerhin hat sie doch nur das Sorbet vorbereitet
Vielleicht sollten sie aber wieder auf 45 min umstellen, dann bliebe nicht mehr so viel Zeit zum Labern |
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Mitglied seit 03.09.2009
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N'Abend Ihr Lieben,
klinke mich zum Schluss noch schnell ein, habs leider nicht vorher geschafft. Ich hoffe sehr, dass es appetitlicher zuging als gestern. LG Sternchen |
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Mitglied seit 03.09.2009
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Das Sorbet sieht lecker aus, bestimmt schön erfrischend. Gefällt mir besser als gestern der Matschekuchen.
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Mitglied seit 17.05.2010
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hi sternchen und auch noch hi an Baja,
ist baiser nicht eigentlich fest? das ist doch merh ne creme oder verwechsel ich da was? |
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Mitglied seit 20.11.2009
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Wo ist denn da Baiser? Ich dachte knuspriger Baiser ist angekündigt und nicht Krokant aus der Tüte
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Mitglied seit 25.05.2006
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Die NS würde ich sehr gerne probieren
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Mitglied seit 17.05.2010
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schön zitronig und sauer? oh das wäre was für mich:)
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Mitglied seit 22.10.2007
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Ja, zitronig-sauer ist auch meins.
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Mitglied seit 03.09.2009
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Ich denke sie hast das Baiser zerkleinert und unter die Sorbetmasse gemischt. So wie bei der Eissplittertorte hier im CK. Da knuspert das Baiser auch noch nach dem Gefrieren.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Also bei der VS war ich ja auf der falschen Spur, aber die NS stimmt wohl wirklich nicht. Das schein ein Sorbet aus Magerjoghurt zu sein. Ein Baiser ist ein trockenes Gebäck aus Eischnee und Zucker, und das war sicher keines!!!
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Mitglied seit 03.09.2009
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Doch Nena, ich hab gestern in der Vorschau gesehen, wie sie in ner Tüte Baiser zerkleinert hat.
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Mitglied seit 22.10.2007
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Baiser erkenne ich auch nicht...
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Mitglied seit 03.07.2005
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Aber das Schäumle ist doch im Eis
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Mitglied seit 17.05.2010
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@sternchen: achso das macht sinn, das fände ich auch lecker glaub ich. die Eisspilltertorte will ich eh bald mal ausprobieren
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Mitglied seit 22.10.2007
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Oh, das habe ich gar nicht gesehen...
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Mitglied seit 03.09.2009
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musst du unbedingt mal machen Ninja, die ist soooooo lecker. Das Lieblingsdessert meines Sohnes und schon ganz oft gemacht.
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Mitglied seit 20.11.2009
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na wenn der Baiser in dem Eis/Creme war...das hab ich zwischendurch am Tel wohl verpasst
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Mitglied seit 11.06.2005
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Aha, sternchen, nicht selber gemacht?? Und dann unter das Eis gemischt. Der Name ist dann aber doch etwas irreführend, Baiser war wohl eher nicht der Hauptbestandteil.
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Mitglied seit 17.05.2010
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bis freitag, morgen bin ich wirklich nicht da.
schönen Abend euch noch |
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Mitglied seit 20.11.2009
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bis morgen
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Mitglied seit 03.07.2005
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Schönen Abend wünsch ich Euch Allen!!
Grüßle Tina!! |
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Mitglied seit 03.09.2009
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Tschüssi und wahrscheinlich erst bis Freitag.
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Mitglied seit 29.11.2006
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wenn ihr bei den wenigen Koch-Sendeminuten genauer hinguckt, braucht ihr nicht soviel raten oder mutmaßen
man kann nur kritisieren was man auch gesehen hat
LG Hubert |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Tschüss bis übermorgen
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Mitglied seit 22.10.2007
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Ist ja gut....
Schönen Abend noch! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Tja, Hubert, da hast Du Recht. Aber wenn man beim Tippen mal 10 Sekunden nicht ins TV guckt und schon die Zubereitung des gesamten NT verpasst.....
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Mitglied seit 29.11.2006
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Nena, das konnte man gestern in der Vorschau schon sehen und war heute fast die längste Kochszene
LG Hubert |
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Mitglied seit 16.06.2009
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Hallo,
habe nur den Anfang gesehen..... 
wieviel Punkte gabs?? LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 14.10.2003
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also muss erstmal noch sagen, dass bei Andrea nichts essen könnte.... knoblauch in quasi ALLES??? wie grausam, ich würde sterben, vertrag knoblauch ja gar nicht 
Ich muss jetzt auch mal in die schon mehrfach bereits geschlagene Kerbe hauen: wen interessieren Unverträglichkeiten gegen dies und das und jenes von Leuten, die nicht mit am Tisch sitzen? Gleiches gilt für *mag ich nicht*, bei gleichzeitigem *kenne ich nicht*. Gut, das "Sorbet" heute war eine veritable sizilianische Granita, aber eher als Zwischengang bei einem größeren Menü geeignet als zur Vorspeise. Punkte waren ok für die Truppe. Bis neulich, ohne patsch elettra |
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Mitglied seit 16.06.2009
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...
Punkte waren ok
Wieviel Punkte gabs denn nun heute???
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Mitglied seit 29.11.2006
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31
LG Hubert |
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Mitglied seit 14.10.2003
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31 glaub ich
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Mitglied seit 16.06.2009
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....Danke!!!
Punkte sind ok... !!...Vertraue Euch!
(Habe leider nicht zu Ende gucken können) LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 14.03.2007
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*seufz*
Ach wie vermisse ich die Kommentare unseres lieben jandark. *seufz* |
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Mitglied seit 03.09.2009
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Neuhaus wie wäre es, wenn DU mal geistreiche, sachdienliche Kommentare abliefern würdest zur Sendung.
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Mitglied seit 17.01.2002
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"geistreiche, sachdienliche Kommentare"
Gibts die hier im Thread auch
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Mitglied seit 03.09.2009
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gilt auch für dich miguan. Beteilige DU dich doch zusammen mit Neuhaus hier am Thread und steuer was interessantes dazu bei.
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Mitglied seit 25.05.2006
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Wer weiß, was dann dabei raus käme
Schauen die beiden überhaupt die Folgen an oder stänkern sie ins Blaue?
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Mitglied seit 14.03.2007
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Danke, aber Eure "geistreichen, sachdienlichen Kommentare" reichen mir vollkommen aus.
Da kann ich im Leben nicht mithalten. Dazu reicht mein kleines Gehirn nicht aus. @ Bajadera Ich muß Dich leider enttäuschen. Gestern konnte ich mal kurz reinsehen. Leider hat es nicht zu mehr als "kurz" gereicht. Ich stocher also nur halb im Blauen rum. Ich hätt Dir liebend gern eine bessere Nachricht als Vorlage überbracht. |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Die brauche ich nicht, die lieferst du mit jedem Post selber!
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Mitglied seit 29.11.2006
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die geistreichen, fachlichen und humorvollen Kommentare z. B. eines Jandark und anderer User sind lang her - da trugen Sendung und Thread den Namen "das perfekte Dinner" noch zu recht
die Threads (2 pro Tag) hatten 300 bis 400 Postings alles CK-Geschichte
LG Hubert 
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Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo Hubert,
Genau, das war noch das perfekte Dinner. Ich denke nur an die Bonner Runde mit Didi. Jandark fehlt mir auch. Er hats immer wunderbar, schon poetisch humorvoll auf den Punkt gebracht. Jetzt käme er nicht daran vorbei, eine Satire zu schreiben
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 23.04.2008
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@elettra:
Und ich hau gleich nochmal in die Kerbe: "wer will mein Fleisch/Fisch/...?" in täglicher Wiederholung ist auch  . Die Gastgeber kochen doch gar nicht für euch???
Lieben Gruß, Menorca |
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Mitglied seit 14.03.2007
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@ Uschi
Ja, DAS waren noch Zeiten! *seufz* |
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Mitglied seit 04.08.2008
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Ich muss jetzt auch mal in die schon mehrfach bereits geschlagene Kerbe hauen: wen interessieren Unverträglichkeiten gegen dies und das und jenes von Leuten, die nicht mit am Tisch sitzen?
Wenn es nur das wäre... Was interessiert mich hier, dass A-Hörnchen noch einkaufen war und B-Hörnchen was weiß ich gefehlt hat, um das Perfekte Dinner zu schauen? Kaffeekränzchen wäre der richtige Ausdruck, glaube ich...
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Mitglied seit 09.11.2005
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Zitat Skippy: ...Was interessiert mich hier, dass A-Hörnchen noch einkaufen war und B-Hörnchen was weiß ich gefehlt hat, um das Perfekte Dinner zu schauen Und hallo C-Hörnchen und patsch D-Hörnchen huhu E-Hörnchen,bin jetzt auch da F-Hörnchen......
Das mag ich nicht,das kenn ich nicht,dafür wähl ich dann mit G-Hörnchen die" Borste der Woche " 
Zitat Uschi: ...das war noch das perfekte Dinner. Ich denke nur an die Bonner Runde mit Didi. Und die Truppe um Susanne "Kohlpudding" und die Woche mit "Abendrot" und "unser" Rüdiger mit dem selbstgemachten Raviolibrett etc......
Da konnte man noch was "mitnehmen" bei der Guckerei; und zwar sowohl an Hand der Rezepte der Kandidaten als auch an Tips,Ratschlägen und Kommentaren hier im Forum und nicht zuletzt auch durch einige der DPDler die sich (mittlerweile nicht mehr  ) hier als CKler angemeldet haben
Gruß mamirah |
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Mitglied seit 14.03.2007
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Stimmt. Ich hab auch schon oft daran gedacht, daß man den täglichen DpD-Thread genausogut in die PE verlegen könnte, weil er dort eher hingehört.
LG Kathrin |
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Mitglied seit 08.05.2005
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hi,
ja, das waren noch herrliche zeiten mit kohlpudding, dem abendröti und dem rüdiger. ich habe sogar ein handsigniertes, von ihm entworfenes raviolibrett, das häufig benutzt wird. lg aix menschen ohne orientierungssinn sehen mehr von der welt... |
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Mitglied seit 02.08.2006
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Hallo!
@aix: Ja, schön war das damals. Da konnte man noch was lernen und für die eigene Küche was mitnehmen. Und Rezepte hab ich mir auch ab und an nachträglich von der VOX-Seite geholt. @mamirah: Tja, A- und B- und C-Hörnchen - ist ein bissl hart . Hab aber drüber lachen müssen, weil ich mir das auch schon öfter beim Lesen dachte.
Sorry, Mädels! 
Klar kann man an die alten Zeiten erinnern, nur: Die waren halt mal! Es ist keine Kochsendung, sondern eine Unterhaltungssendung geworden, in dem das Kochen immer mehr ins Nebensächliche rutscht, man dafür übernachten darf und mit einkaufen gehen und Freunde und Familienmitglieder der Teilnehmer kennenlernen - auch, wenn man das gar nicht will. Nur - was können die User hier dafür, die täglich ihre Kommentare schreiben? Das VOX den Anspruch der Sendung niederschraubt? Bewusst oder auch, weil sich richtig gute Hobbyköche nimmer trauen dort mitzumachen, weil sie befürchten müssen, an Mitköche und -innen zu kommen, die nicht unvoreingenommen urteilen? Ich find' es auch schade, wie sich DpD entwickelt hat und schau' es auch nimmer regelmäßig. Meist halt so nebenbei, denn manchmal kommen doch noch ein paar "Perlen", bei denen das Zuschaun' dann doch wieder Spaß macht. So gesehen letzte Woche bei Chris, finde ich. LG-monalisa 
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Mitglied seit 14.10.2003
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Anstatt sich in der Hoffnung zu wiegen, sich in dieser Sendung kochtechnisch weiterbilden zu können, was ja viele - vor allem die jüngeren unter uns - als "Motivation" angeben empfehle ich den Besuch eines vhs- oder sonstigen Kochkurses, je nach Geldbeutel, oder das studieren guter Kochblogs, von denen es zuhauf gibt. Oder auch hier im CK. Da muss man weder Werbung gucken noch beim Stöbern zuschauen, was enorm Zeit und Nerven spart. Und man ist im Kochkurs live dabei, aber ohne Kamerateam, das ist sicher relaxter.
Schaut euch doch da mal um, wenn ihr was lernen wollt. OK, da gibts weniger Borsten, weniger Lästerpotenzial... ich fürchte allerdings, die "soziale Komponente" Chat überwiegt das Interesse am Kochen und VOX weiß das sehr genau. Ich bin auch raus, viel Spaß noch elettra |
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