Henglein
Rama Cremefine
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Das Perfekte Dinner am 16.05.2011 Tag 1: Michael/Berlin
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  Mitglied seit 04.01.2009 
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Michael, 31 Jahre: Vorspeise: Orangen-Linsen-Suppe mit Wasabi-Sahne-Häubchen und gegrilltem Seeteufel-Spieß Hauptspeise: Gyu Teriyaki mit Risottobällchen, dazu Rote Bete im Pergamentpapier Nachspeise: Prosecco-Zabaione im fruchtigen Bett mit frischer Minze |
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 Mitglied seit 23.10.2010
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Guten Morgen!
Danke Stephs für´s einstellen. 
Klingt nicht schlecht, wobei ich die HS erstmal googeln muß. Wünsche noch einen schönen Sonntag. Muß jetzt zur Konfirmation. (Mein Patenkind). Bin mal gespannt, was mich heute für ein Dinner erwartet. LG Poly |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
in der TV-Zeitschirift steht, dass es jap. Rinderfleischstreifen sind. Für mich ein bischen zu gemischt - zur VS halb asiatisch, halb europäisch, HS japanisch und italienisch und NS wieder italienisch. Schmeckt jedes für sich bestimmt gut, aber für ein PD würde ich nicht so wild mischen. LG Nena |
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 Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo,
also eigentlich find ichs gut - aber es flacht irgendwie ab. Die VS finde ich noch super interessant, HS schon weniger, aber auch noch gut, NS dann eher schon langweilig. Mal sehen. Habe morgen schon zwei Alternativveranstaltungen (Sport und trinken  ) und werde mich je nachdem wie müde ich bin für eine der drei Möglichkeiten entscheiden 
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Mitglied seit 28.03.2010
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Hallo,
ich finde, das Menü klingt gut. Bis heute Abend. LG marzel |
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Mitglied seit 26.05.2010
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Hallöchen!
Da wäre für mich gar nichts dabei 
lg |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
leider kann ich diese Woche nicht dabei sein, Läppi hat den Geist aufgegeben. Das Menü klingt nicht schlecht bis auf die NS. LG eflip |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Hey,
..ich finde dieses Menü durchgehend gut, nur ob er das auch so umsetzt, ist die andere Seite
Gruß Veronika 
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Ich bin auch mal gespannt, ob er das alles gut umsetzen kann.
Bis später bajadera |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..shit Wetter draussen, da könnte man doch mal wieder...
Gruß pp 
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo zusammen,
ich finde das Menü heute klingt lecker.. Die Umsetzung ist die eine Sache, aber das habt Ihr ja schon angesprochen. Ob ich diese Woche überhaupt zum gucken komme, weiß ich nicht, heute leider nicht, denn ich bin unterwegs. Also schreibt fleißig und vorallem teilt mir mit, ob sich das gucken gelohnt hat! Ich wünsche Euch viel Spaß in der Hauptstadt!! LG S-b 
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! 
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Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo,
ich bin schon da...eine schöne dicke Erkältung hat mich heute zum Hausarrest verdonnert und meine Alternativen für heute abend gleich mit vernichtet ...juhuu 
Also darf das PD mich heute unterhalten, mein Tag war echt laaaaangweilig...also wer ist dabei? |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Huhu,
ich bin auch da!! Wenn auch nur bis gegen 19.30 Uhr... LG Nena |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hahahaha,
als ob die nicht alle genau wüssten, dass es 1500 € sind! 
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Nena!
Wieso wissen die nicht, wie hoch das Preisgeld ist 
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Mitglied seit 11.06.2005
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Bist Du da, Baja???
Süß, der kleine Jonas! |
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 Mitglied seit 01.03.2010
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Huhu, die TV-Röhre glüht schon vor, heute bin ich dabei!
LG Ute 
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Hallo Mädels,
ich bleib bis zum Chor dabei und esse Salat |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Als ob die alle nicht wüssten, was es zu gewinnen gibt
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Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo Poly, Hallo Nena...
klar wissen die wieviel es gibt...oder haben die die Sendung noch nie gesehen
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Mitglied seit 11.06.2005
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Frau, Kind, und dann der Rest - das ist ja nett!! Bei mir kam damals Kind, Mann un d dann der Rest...
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Mitglied seit 23.11.2007
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..ich bin stark - ich tue es mir an...
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ts, na, der Traum aller Schwiegermütter isser ja eher nich, oder???
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Mitglied seit 20.11.2009
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Nena - ich hab mich gefragt, ob die Schwiegermütter nicht Söhne haben müssten...
Ah ja, jetzt hat ers auch gerade gesagt 
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Mitglied seit 23.10.2010
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BITTE KEIN ABGEPACKTES FLEISCH
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Mitglied seit 11.06.2005
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Na eben Sabse!!
Ich war schon ganz verwirrt und dachte, eins von beidem hätte ich falsch verstanden!!!!
Wat denn nu?? |
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Mitglied seit 20.11.2009
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die kennen sich ja wieder aus - ah, ein Lichtblick
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Mitglied seit 11.06.2005
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Mallorquinische Feinkost, klingt lecker.
In Berlin läuft das vielleicht, ich wünsche es ihr jedenfalls. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Er hat was gegen Vegetarier, aber seine Frau ist einer!!!
 
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Mitglied seit 23.10.2010
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Haare kratzen und dann Fleisch anfassen?
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Mitglied seit 11.06.2005
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Toll, gründlich am Kopf kratzen und dann wieder das Fleisch antatschen!
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Mitglied seit 11.01.2009
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hallo zusammen,
Menü hört sich gut an.... aber ich kann seine Stimme nicht leiden LG Kerline |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Patsch, Poly!!!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Nena
Wasabi ist scharf |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Kerline
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich liebe ja Wasabi, aber ich hasse zu scharfes Essen. Und ich finde, mit der Schärfe ist es wie mit dem Salz - mit zuviel ist das Essen nicht meht zu retten, zuwenig kann man immer noch auf dem Teller korrigieren.
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Mitglied seit 20.11.2009
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sie schlägt jetzt schon die Häubchen-Sahne? Fällt doch wieder zusammen....dauert ja wohl noch ein paar Stunden
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Mitglied seit 11.06.2005
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Sag ich doch, Poly!!!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Chilli und Wasabi? Is mir zu scharf
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Mitglied seit 11.01.2009
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hallo Polizeimaid,
ich melde mich nur alle paar wochen zu Wort und heute hab ich mal wieder lust dazu 
Es macht mir spaß Eure Komentare zu lesen 
Kerline |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, Sabse, das sehe ich auch so!!
Immrhin sorgt er für eventuelle Vegetarier vor, hätte ich jetzt nicht erwartet! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Uns auch, kerline!!!
Manchmal ist es der einzige Grund, die Sendung zu Ende zu gucken....
Aber lustig ist es bei uns immer!
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Kerline, sag ich doch. Schön, dass Du dabei bist.
LG Poly |
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Mitglied seit 17.05.2010
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Hallo allerseits,
so uni hinter mich gebracht und jetzt PD also menü klingt nicht schlecht finde ich, der "regionenmix" stört mich nicht VS finde ich am interessantesten und glaub auch am leckersten, HS nicht schlecht, aber rote beete ist nicht so meins, aber man kann ja alles mal probieren NS, nicht schlecht, eigentlich mag ich ja keinen alkohol im essen, aber nachdem ich vor kurzem sehr leckeres Eierlikör- EIs gegessen habe und ich prosecco eigentlich ganz gerne mag, könnte es doch ganz lecker sein;) hmm irgendwie finde ich seine Stimme seltsam,aber da kann er ja nichts für;) seine frau hilft schon ganz schön |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Poly, Chili brauch ich auch nicht, wenn schon Wasabi dabei ist!
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Mitglied seit 11.01.2009
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ja lustig ist es wirklich
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Ninja. Die Stimme fieselt. Ist fast so schlimm wie die von Verona P.
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Mitglied seit 14.11.2009
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huhu!
netter kerl, der offenbar weiss, was er tut. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ninja, meine Tochter denkt auch dauernd, da redet eine Frau!
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Mitglied seit 23.10.2010
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@keintopf! Hey Nachbar
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Mitglied seit 23.11.2007
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.au weia, ich befürchte wieder Schlimmes, aber der heutige Gastgeber kommt ganz Sympa rüber...
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Mitglied seit 14.11.2009
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nena: das hatte ich am anfang auch gedacht. da hatte ich noch gekocht und vom herd aus kann ich den TV nicht sehen, sondern nur hören.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hier geht es doch nicht um Esspapier, sondern um Pergament, und das vermutlich auch nicht, sondern eher Backpapier, ganz profan!
Aber der gefüllte Würfel sieht ganz pfiffig aus! |
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Mitglied seit 14.11.2009
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hallo poly
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Mitglied seit 17.05.2010
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was genau wollte er aus der rote beete schnitzen?
selbstgemachte gewürzmischung, finde ich gut hmm doch kein essbares papier^^ |
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Mitglied seit 20.11.2009
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also manchmal mag ich rote Bete. dezent im Salat oder als Suppe...aber den Brocken könnte man mir jetzt nicht vorsetzen
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Mitglied seit 14.11.2009
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fleisch und gerade noch filet so lange in sojasosse einlegen..... ich weiss nicht.....
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Mitglied seit 11.06.2005
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Doch, rote Beete mag ich gerne!! Kannst mir Deine rüberschieben!!
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Mitglied seit 14.11.2009
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den anfang habe ich nicht gesehen.... wie hat er denn die suppe gemacht? mit gekörnter oder was ist da für ein fond drin?
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Mitglied seit 30.07.2003
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Heidernei, hamwa heute wieder Selbstdarsteller!
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Mitglied seit 14.11.2009
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wo in berlin sind die denn? wurde das schon verraten?
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Mitglied seit 17.05.2010
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nena, mir ging es am anfang wie deiner tochter, und wie dir keintopf weil ich auch nur hingehört hab und noch ein paar sachen nebenhermachen musste;)
michael wirkt nervös, finde ich |
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Mitglied seit 14.11.2009
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poly: zumindest sagt man das nicht den eltern.
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Mitglied seit 26.03.2010
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Anfang hab ich auch nicht mibekommen. Aber nette Familie irgendwie, Essen klingt auch lecker. Bei mir nur wie immer ohne Fleisch
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Mitglied seit 21.06.2007
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N'Abend,
bin auch mal wieder dabei, gab's schon was vom KOchen zu sehen? LG, sosse |
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Mitglied seit 11.01.2009
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die Gäste kommen. mal schauen was es zum Aperitif gibt.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hm,
wann kommen denn die anderen Gäste?? |
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Mitglied seit 14.11.2009
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richensa: dann bist du hier richtig!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Wieso müssen Frau und Sohn da jetzt mit bei sein? Wird das ne Familiensendung?
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Mitglied seit 11.06.2005
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Na, sie wird sich mit dem Baby bestimmt bald zurückziehen!
Werner hatte letzte Woche auch den halben Abend seinen 13-jährigen Sohn bei sich. |
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Mitglied seit 14.11.2009
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mal ein HW holen.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Na, seht Ihr, und schon isse wech!!
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Mitglied seit 23.10.2010
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@keintopf, T´schuldigung, HW steht schon bereit
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Mitglied seit 23.10.2009
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Hallo Mädels, servus Männer
Ich bin spät, was bitte ist Gyu Teriyaki 
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Mitglied seit 14.11.2009
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sosch: hai
rinderfilet in sojasosse |
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Mitglied seit 30.07.2003
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@Polizeimaid, *lach* DAS sehe ich anders, ich sage das im Fall des Falles den Eltern auch nicht, aber es ist doch nicht das "Perfekte Familiendinner"...
Wieso nehmen Leute mit "Curry-Allergien" u ä an solchen Sendungen teil?? Probiert der Gastgeber nun aus, wann der Gast nen roten Kopf kriegt oder keine Luft mehr bekommt???? |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@soscho
Wo hast Du Pete gelassen? 
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Mitglied seit 23.10.2009
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Danke keintopf
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Mitglied seit 14.11.2009
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ist teriyaki nicht ursprünglich ein indischer ofen und bezeichnet heute eine gewürzmischung? habe ich so in erinnerung.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Curry-Allergie kann es gar nicht geben! Curry ist ja kein Gewürz, sondern eine Mischung, also sollte er erstmal rausfinden, gegen welches davon er allergisch ist, das kann ja auch in anderen gerichten vorkommen, die gar nciht nach "Curry" schmecken! Ich glaube, er mag Curry einfach nicht, sonst könnte er doch nicht so ahnungslos sein. Jeder Allergologe hätte ihm das gesagt!
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Mitglied seit 25.05.2006
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Gibt es kein Gesetz gegen Anrufe zu PD-Zeiten?
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Mitglied seit 11.06.2005
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Keintopf, kann es sein, dass Du Tandoori meinst?
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Mitglied seit 23.10.2009
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Poly, Pete hatte doch ein Gelage. Der wird auf dem Rad sitzen und abtrainieren. Oder, was wahrscheinlicher ist, er ist im Weinkeller
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Mitglied seit 23.10.2010
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@richensa, hör auf, ich fall vom Sofa
LG Poly |
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Mitglied seit 17.05.2010
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also ich hätte da auch echt ein problem, wenn jmd allergisch gegen curry ist. ich LIEBE curry. und hau das auch oft in speisen wo es nicht reingehört
aber finde ich super wie michael darauf reagiert hat. und die VS sieht echt lecker aus hätte ich jetzt auch gerne |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Baja, wir können ja mal eine Petition dazu vorbereiten, ich bin dabei!!!
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Mitglied seit 30.07.2003
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Extrawurst für Veggies *g*
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Mitglied seit 23.10.2009
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Beides sieht klasse aus. Ich würde die Alternative bevorzugen
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Mitglied seit 30.07.2003
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Die Suppe sieht allerdings gut aus..
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Mitglied seit 20.11.2009
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oh, Suppe in einem so hohen Getränkeglas? Blöder Trend...kann man doch nicht Löffeln
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Mitglied seit 25.05.2006
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Danke nena, es gibt ja für und gegen alles Petitionen
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Mitglied seit 21.06.2007
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Teryaki ist doch japanisch, dachte ich.
Fleisch oder Fisch marinieren und dann grillen. Zumindest kenn ich das so. |
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Mitglied seit 11.01.2009
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ich mag die Vorspeise essen, sieht gut aus.
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Mitglied seit 25.05.2006
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Oh, ich glaube, das wird eine Borste
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Mitglied seit 23.10.2010
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@soscho, Pete sagte, er hätte ein Sternendinner? Ist das wieder typisch bayrisch, was wir Niedersachsen wieder nich verstehen?
Dein HW steht übrigens ab |
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Mitglied seit 14.11.2009
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nena: ja, das habe ich verwechselt.
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Mitglied seit 23.11.2007
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..Suppe im Glas ist ja so Hyper hyper, aber wo ist der gute alte Suppenteller geblieben? Na gut, eine kleine akrobatische Einlage...
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Mitglied seit 26.03.2010
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also wenn der mir als Vegetarier das Brot mit Birne vorgesetzt hätte.... das hätte ich glaub nicht runter bekommen.
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Mitglied seit 21.06.2007
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Chris ist voll die Meckertante...man, man, man.
Kochen kann er wahrscheilich gar nicht.
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Mitglied seit 30.07.2003
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Eihhh... Haar auf der Stulle... und noch schwarz, war wohl seins!! *grinsbreit*
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Mitglied seit 11.06.2005
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So, meine Lieben, jetzt muss ich leider weg!
Passt gut auf, morgen lese ich weiter!! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@peter, ich mag Suppe auch lieber im Teller.
Außerdem kleckern als erstes und meistens MÄNNER
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Mitglied seit 17.05.2010
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hmm also die alternativvorspeise wäre nichts für mich gewesen glaube ich
aber ihr habt natürlich recht, wenn er generell gegen curry allergisch ist, kann es ja jeder bestandteil sein |
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Mitglied seit 20.11.2009
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ich fand den Vegetarier-Spruch vom Chris ja schon lustig
Und ja, mein Freund kleckert nie und ich sau rum  ...Deswegen auch die Abneigung gegen Suppen in hohen Gläsern...
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Mitglied seit 23.10.2009
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Poly, ich vermute dahinter ein Dinner bei einem Sternekoch
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Mitglied seit 21.06.2007
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PP, da haste Recht.
Aus einem Suppenteller könnte man wahrscheinlich unfallfrei essen... |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Sosse
T´schüß Nena
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Mitglied seit 30.07.2003
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Bis jetzt isses ne komische Runde, Kellner... ahja!
Nix gegen die gute Servicekraft, aber den möchte nicht als Kellner am Tisch haben.. Hach, das Gespräch schleppt sich so dahin... |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Poly, das Ferkelchen *hier* im Haus ist nicht männlich
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Mitglied seit 21.06.2007
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Wiedersehen, Nena.
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Mitglied seit 23.10.2010
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@soscho, wieso bei einem Sternekoch essen? Er kocht doch so himmlisch (sagt er doch oder)
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Mitglied seit 23.10.2009
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Für Berlin ist das eine harmonische Runde, da gab es schon Schreckliches
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Mitglied seit 25.05.2006
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Tschö Nena- und ich verabschiede mich auch bis morgen.
Schreibt fleißig weiter bajadera |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Bis jetzt bin ich ganz optimistisch, was die Runde angeht.
Mal abgesehen von Chris machen sie doch erst Mal einen sympathischen Eindruck. |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Poly, ob mit oder ohne, ist wurscht. Pete ist ein Genießer, wie er im Buche steht. Ich bekomme immer Pfützchen auf der Zunge, wenn er berichtet, was er eben gegessen hat.
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Mitglied seit 11.01.2009
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ich finde die Gruppe auch ein bisschen seltsam aber ist ja uach der erste Abend....
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Mitglied seit 23.10.2010
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By Baja
Hoffentlich bis morgen
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Mitglied seit 17.05.2010
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ciao baja& nena
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Mitglied seit 23.11.2007
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..hat der 'Kellner' nicht gesagt, dass es nicht kochen kann?
..bei Ihm befürchte ich Schlimmes...
..hat jemand schon etwas zu der abstinenten Tischdeko geschrieben? Na gut - in Prenzlberg geht das wohl...
..abgesehen davon habe ich schon meinen 'Liebling' gefunden... 
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Mitglied seit 14.11.2009
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keine veggies, keine antialkoholiker, keine lactose-godiks. mit der curry-allergie kann ich leben. schon mal ganz gute voraussetzungen.
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Mitglied seit 23.10.2010
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@kerline, wir hatten es schon viiiiieeeeelllll schlimmer. Am schlimmsten finde ich immer die PD mit Übernachtung. Da halten wir uns alle hier an den Händen, sonst würden wir abschalten
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch keintopf
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Mitglied seit 14.11.2009
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die übernachtungsgeschichten kommen wohl nur, weil vox mühe hat, die stunde sendezeit vollzukriegen.
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Mitglied seit 30.07.2003
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Der Herr Kellner versucht wahrscheinlich schon mal, das Alphamännchen raushängen zu lassen, die Damen finde ich auch ganz sympathisch.
Bin mal aufs Hauptgericht gespannt... |
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Mitglied seit 21.06.2007
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 Am schlimmsten finde ich immer die PD mit Übernachtung. Da halten wir uns alle hier an den Händen, sonst würden wir abschalten 
Gut gesagt. |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@keintopf, das ist immer bei Vollpfosten, die nie nich kochen können. Da könne Sie nicht so viel vom kochen zeigen und verkürzen das mit Bettgeschichten
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Mitglied seit 14.11.2009
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veggies sollten da imho gar nicht mitmachen. oder man sollte es dem montagsgastgeber vorher sagen. oder gleich eine ganze veggie-woche machen, aber das geht wohl nicht wegen der einschaltquote. salat putzen und grünkernbratlinge...... da werden wohl nicht genug leute zuschauen.
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Mitglied seit 23.10.2010
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@keintopf, bist Du "zugezogen" Ich kenn kein imho? Und ich bin seit fast 50 Jahren in unserer schönen Stadt
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Mitglied seit 30.07.2003
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das Fleisch sieht an sich erstmal gut aus..
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Mitglied seit 21.06.2007
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Ah, ein Bratenthermometer für das Rinderfilet.
Lässt ja hoffen.
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Mitglied seit 23.10.2010
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OH NEIN, das Schnüffeln geht wieder los
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Mitglied seit 14.11.2009
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ganzes filet am stück? wie lange sollen die gäste denn noch warten? bei 100 ° dauert das doch 2 stunden......
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Mitglied seit 23.10.2009
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Gute Idee, zwei verschieden dicke Filets zu garen, so hat er für jeden Geschmack etwas
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Mitglied seit 24.01.2011
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@poly: Er kocht doch so himmlisch
neiiiin, sagt er nicht. wir kochen nur mit guten produkten soscho hat recht ( wie immer ) war ein sternekoch
hallo zusammen, ich habe aber meinen hausmacher kartoffelsalat mit gegrilltem entrecote vom ibericoschwein der schreiberei hier vorgezogen 
meine gögain ist für die beilagen zuständig und ich für's fleisch. und das klappt meisstens. ich habe seit märz einen weber summit, das ding ist einfach genial für grosse fleischstücke oder ganze fische. der grill wird fast täglich genutzt. wenn ich das heut so seh bin ich froh dass ich zwischdrin am grill war
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Mitglied seit 11.01.2009
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Pfeil nach rechts Am schlimmsten finde ich immer die PD mit Übernachtung. Da halten wir uns alle hier an den Händen, sonst würden wir abschalten Pfeil nach links
die find ich auch schrecklich |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Braut mit Fahndungsfoto. Ich lach mich weg. Tolle Idee
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Mitglied seit 21.06.2007
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Hihi, die Mädels haben einen Herzchen-Overkill beim Schnüffeln.
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Mitglied seit 23.10.2009
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Servus pete
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Mitglied seit 14.11.2009
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was ist denn entrecote vom schwein? angeberwort für nacken?
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Mitglied seit 11.01.2009
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riiiiieeeeessssennn Kugel
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Mitglied seit 30.07.2003
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Sie sind so stolz auf sich, dass sie in die Sendung mussten... *seufz*
Arggghh... was ist das??? Risottomonterpraline????? |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Aha, jetzt macht er die Risotto-Bällchen.
Find ich ja komisch. Ein gut gemachtes Risotto muss nicht mehr mit Paniermehl verunstaltet werden.
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Pete
Du bist schuld, wenn wir jetzt wieder alle "sabbern"
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Mitglied seit 20.11.2009
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jaaaar...also mit solchen Handschuhen...hm - dann doch lieber beide Hände ohne
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Mitglied seit 11.01.2009
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Fleisch sieht gut aus
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Mitglied seit 17.05.2010
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also der schnellste ist er nicht in der küche aber was er weiß schon was er tut
schon 10 uhr? |
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Mitglied seit 14.11.2009
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poly: zugezogen auch..... imho heisst soviel wie "meiner bescheidenen meinung nach" in my humble opinion.
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Mitglied seit 21.06.2007
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Das Fleisch blutet nach, hätte wohl noch etwas ruhen sollen.
Aber der Garpunkt gefällt mir. Seeeeehr rosa. |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Würde jeder immer die Wahrheit sagen, wäre nach spätestens einer Woche die Menschheit ausgerottet
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Mitglied seit 23.10.2010
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@keintopf
Übersetz bitte den GANZEN Satz
Von wo zugezogen? Wie lange schon hier? Nich immer diese Andeutungen |
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Mitglied seit 30.07.2003
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Himmel, das ist aber eine komische Mischung... die Komponenten ohne die Reisriesenballen lasen sich ganz gut... aber die Mischung *kopfschüttel*
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Mitglied seit 21.06.2007
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Aber dieser Risotto-Bollen...neeee
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Mitglied seit 20.11.2009
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sieht nicht schlecht aus. Backpapier finde ich nach dem Backen immer ein bisschen schäbig und die Soße hat wenig Bindung - aber sonst sieht es gut aus
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Mitglied seit 23.10.2010
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Is mir zu blutig
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Mitglied seit 26.03.2010
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ich finde den Reisball total toll!
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Mitglied seit 24.01.2011
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was ist denn entrecote vom schwein? angeberwort für nacken?
neeeeeeeee, is kein nacken, aber wie sagt dieter nuhr: wenn mann nix weiss einfach mal die f.....e halten
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Mitglied seit 21.06.2007
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Jetzt hätte ich gerne mal ne Nahaufnahme von den Rote-Beete-Würfeln.
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Mitglied seit 14.11.2009
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poly: In My Humble Opinion = imho
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Mitglied seit 17.05.2010
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naja fleisch etwas zuuu rosa, aber ansonsten sieht die HS gut aus finde ich
aber irgendwiekommt da kein gespräch so richtig zustande |
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Mitglied seit 14.11.2009
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pete: sorry, entrcote vom schwein ist mir neu. auch vom spanischen.
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Mitglied seit 30.07.2003
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Dieses Risottoding sieht wirklich komisch aus...
Haben die keinen Salzstreuer/-mühle?? |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Hallo,
bin erst vor 1 Minute nach Hause gekommen ; hab´ mal wieder fast alles verpasst...
Ich werde Eure Kommentare gleich noch durchlesen, damit ich weiß, was ich verpasst habe. LG marzel |
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Mitglied seit 23.10.2010
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in my humble opinion.
@keintopf???????????????????? |
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Mitglied seit 20.11.2009
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also das Fleisch gefällt mir - aber ich ess es ja auch ganz blutig
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Mitglied seit 23.10.2009
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Das Essen ist besser als die Manieren mancher Gäste
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Mitglied seit 30.07.2003
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Zoi gefällt mir *laaaach*
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Mitglied seit 14.11.2009
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poly: vergiss es. das ist einfach nur eine abkürzung.
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Mitglied seit 21.06.2007
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Das "Tuareq-Syndrom"...
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Mitglied seit 30.07.2003
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Das hatte die Größe von einem MEDIZINBall!
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Mitglied seit 23.10.2010
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@keintopf:okay, hab verstanden
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Mitglied seit 14.11.2009
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haben wir schon einen oder mehrere kandidaten für die borste der woche?
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Mitglied seit 11.01.2009
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Dessert will ich auch, sieht gut aus
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Mitglied seit 21.06.2007
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Zabaione auf Waldfrucht-Kompott.
Jaaa, gut, kann man machen, ist aber jetzt nicht sooo aufregend. |
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Mitglied seit 17.05.2010
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er steht auf essen im Glas (suppe, dessert...)
aber sieht lecker aus |
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Mitglied seit 23.10.2010
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NS- auch wieder im Glas
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Mitglied seit 14.11.2009
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7,5 punkte pro nase? jemand d`accord?
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Mitglied seit 23.10.2009
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Michael hat sich was einfallen lassen, einigermaßen rübergebracht, schade, daß er so nervös war
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Mitglied seit 11.01.2009
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Borste ist glaube ich der 2. Kerl
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Mitglied seit 21.06.2007
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Ok, aber das Dessert kommt bei den Gästen scheinbar am besten an heute Abend.
Offenes und spontanes Lob am Tisch! |
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Mitglied seit 30.07.2003
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Jetzt bin ich auf die Punkte gespannt....
War ein bissi krampfig, so vom Zuguggen würde ich wohl maximal 6 Pt geben... |
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Mitglied seit 17.01.2004
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Der heutige GG ist nervös, wirkt bissl gestreßt aber durchaus sympathisch.
Allerdings haben wir diese Woche wieder ne Borste und die hat diesmal nen Bart im Gesicht. Den Typ kann ich einfach nicht ab.. |
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Mitglied seit 21.06.2007
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3 x 7, einmal 8 = 29 Punkte.
Das finde ich k. |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Punktzahl geht in Ordnung
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Mitglied seit 20.11.2009
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joar, ich denke mit 29 P ist er ganz gut weggekommen.
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Mitglied seit 30.07.2003
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Au weia, da bin ich ja auf morgen gespannt!
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Mitglied seit 11.01.2009
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hat er ganz gut gemacht
vielleicht bis morgen wieder LG Kerline |
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Mitglied seit 14.11.2009
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jo, punkte sind ok..... schönen abend... bis morgen vielleicht.
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Mitglied seit 21.06.2007
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Macht's gut und vielleicht bis morgen.
LG; sosse |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Master B
Gut´s Nächtle Ihr Lieben. Bis morgen. Freu mich auf Euch LG Poly |
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Mitglied seit 17.05.2010
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ohje auf die woche mit borste :christian bin ich ja ma gespannt
bis morgen |
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Mitglied seit 24.01.2011
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@keintopf
entrecote= zwischenrippenstück und das gibts bei jedem schlachttier die meissten metzger wissen damit aber nicht umzugehen. da gibt's rücken und nacken und genau zwischdrin sitzt dieses stück u.a. auch beim schwein und beim lamm genauso beim rind und kalb. das fleisch ist etwas mehr vom fett durchzogen wie der rücken aber weniger wie der nacken. oft merkt man nach dem garprozess nichts mehr von dem fettanteil, man schmeckt es nur und das fleisch ist zarter wie der rücken, aber nicht so fett wie der nacken. leider ist dieses stück nicht sooft erhältlich. zum glück habe ich ein paar gute metzger die mich mit diesen stücken versorgen. |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Hall zusammen, Moin moin!
ich habe eure Kommentare eben überflogen und muss gleich mal "nachsehen"! Diese woche arbeite ich immer bis 19 Uhr und kann nicht live mitschreiben. Aber einige eurer Kommentare haben mich neugierig gemacht. Also werde ich eben mein Abendessen (nix PD-mäassiges, Alltagsküche ) fertig stellen und dann gemütlich nachschauen.
Freu mich schon auf die nächste Woche, dann schau ich wieder in Echtzeit mit. LG Kochkaetzchen |
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Mitglied seit 01.03.2010
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Hallo,
leider konnte ich doch nicht alles anschauen, aber dank euch habe ich jetzt doch noch einen Gesamtüberblick! Die Zusammenstellung hat mir insgesamt nicht besonders gefallen, aber im Endergebnis passt es zu den erreichten Punkten. Wäre er nicht so nervös gewesen, hätte es besser werden können! Aber der Montags-Kandidat hats ja immer schwer. Bis morgen - schlaft gut! LG Ute
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Hallo zusammen,
also dann mal wie üblich, meine Meinung im Nachtrag Vorspeise fand ich OK HG völlig unkontrolliert zusammen gesetzt, albern und überflüssig dieser Risottoball und die Schnitzerei von der roten Bete, die hätte man wunderbar und ganz simpel im Backofen garen und dann als Pürree oder so anbieten können. Hätte auf dem Teller hundertmal besser ausgesehen als dieser Packen da Das Filet hätte er einfach noch ein paar Minuten in der Alufolie ruhen lassen sollen, dann wäre es perfekt gewesen der Hang, alles in Gläsern zu servieren gefällt mir auch nicht ist ein Unterschied, ob ich Kleinigkeiten auf einem Bufet im Glas anrichte oder so eine Vorspeise Der Fischspieß hätte auf einer Suppentasse auch sehr gut ausgesehen den mosernden männliches Gast fand ich völlig daneben Curry-allergie gibt es nicht, hat ja Nena oben schon erklärt - einfach doofes Geute genau wie sein Fischgetue, sagte er doch eingangs im Interview "Fisch mag ich nicht" und sich dann so darstellen, als sei er allergisch die Punkte fand ich freundlich vergeben, damit ist er gut bedient, ich hätte weniger gegeben, weil das HG m.M. total versemmelt war und einige Kommentare hier, wie z.B. hässliches Kind, finde ich wirklich total daneben. Die Leute, die sowas von sich geben, möcht ich mal im Real Life sehen lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 09.12.2006
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...also Bitte: das Baby ist doch nicht hässlich!!!
Solche Äusserungen sind frech und überheblich. Fassungslose Grüße K-L |
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Mitglied seit 14.11.2009
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entrecote= zwischenrippenstück
und das gibts bei jedem schlachttier die meissten metzger wissen damit aber nicht umzugehen. da gibt's rücken und nacken und genau zwischdrin sitzt dieses stück u.a. auch beim schwein und beim lamm genauso beim rind und kalb. das fleisch ist etwas mehr vom fett durchzogen wie der rücken aber weniger wie der nacken. oft merkt man nach dem garprozess nichts mehr von dem fettanteil, man schmeckt es nur und das fleisch ist zarter wie der rücken, aber nicht so fett wie der nacken. leider ist dieses stück nicht sooft erhältlich. zum glück habe ich ein paar gute metzger die mich mit diesen stücken versorgen.
alles klar
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Mitglied seit 17.05.2011
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Teriyaki ist eine Zubereitungsart aus der japanischen Küche, bei der Fisch, Fleisch und Gemüse mit einer speziellen Teriyaki-Sauce mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geschmort werden.
Diese Sauce ist eine Mischung aus Sojasauce, Ingwer, Mirin, Sake und Zucker oder Honig und ist für den Glanz, die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack der Gerichte verantwortlich. Sie ist in Asia-Läden fertig gemischt erhältlich. Auch westliche oder mexikanische Gerichte, die mit dieser Sauce und Kochtechnik zubereitet sind, Teriyaki genannt. Also nichts indisches. Die indische Technik ist Tandoori z.B. !! |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Hey,
ich habe auch mal wieder einer kleinen Nachtrag
...mir hat der gestrige Abend ganz gut gefallen, ebenso die schicke, modernisierte Altbauwohnung im Stadtteil Prenzlauer Berg, wo er auch im 'Frischeparadies eingekauft hat.... ...dass seine Frau und sein NICHT hässliches Kind anfangs mit teilgenommen haben, hat mich nicht gestört, es ist eben seine Familie und sein ganzer Stolz, ist ja auch nicht das erste Mal, dass wir beim PD Familienmitglieder zu sehen bekommen
Das Süppchen fand ich, sah sehr lecker aus, ob nun im Glas serviert...das ist eine andere Baustelle, wichtig ist doch, dass es geschmeckt hat...... ...das Fleisch war für mich perfekt gebraten und 'blutete' nicht aus sondern verlor beim Ruhen Fleischsaft  ...das ist KEIN Blut ..habe ich hier schon mehrmals gepostet...im übrigen kann man sich auch darüber ausführlich belesen
...die Risotto-Bodja-Kugel wäre mir auch zu groß gewesen, außerdem hätte ich Risotto niemals so serviert, auf die herkömmliche Art und Weise hätte es mir besser gefallen....die rote Bete so angerichtet, hat mir auch sehr gut gefallen....
...mich hat gewundert, wie schön schaumig seine Zabaione mit dem elektrischen Gerät wurde, ich würde mich das niemals trauen, ich schlage immer mit dem Besen, um genügend Luft reinzubekommen... ..alles in allem fand ich ihn zu wenig bepunktet...er war sicher sehr nervös, sollte sich demnächst doch mal Salz- und Pfeffermühle zulegen......ach ja, entgegen den vielen Meinungen hier, was die Curryallergie betrifft.......es gibt eine Curryallergie, auch nachzulesen und zwar hier...........alles-zur-allergologie.de/Allergologie/Artikel/3619/Allergen,Allergie/Curry/....das www. vorneweg (falls du das liest, danke Goldi )
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Und wie steht Ihr zu der Meinung einiger der teilnehmenden Damen, das Salz u. Pfefferstreuer auf den Tisch gehören würden?
Also, bei mir steht das nicht auf dem Tisch, höchstens sonntagsmorgens fürs Frühstücksei lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Eifel, bei mir steht das auch nicht auf dem Tisch, da bei mir nicht nachgewürzt werden muss
....aber zumindest bin ich in deren Besitz, was ja gestern bei dem GG nicht der Fall war
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Bei mir m u ß das auf den Tisch.
In guten Restaurant stehen auch Salz, Pfeffer evtl. Essig und Oel auf dem Tisch. LG Poly |
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Mitglied seit 29.11.2006
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Poly, in guten Restaurants verzichten sie drauf. Da kommt auf Anforderung bestenfalls der Kellner mit der großen Mühle.
Restaurants bei denen Niespulver-Streuer, Salz mit Reis und Essig u. Öl auf dem Tisch stehen, sind mir suspekt.
Nachtrag zum Fleisch: Er hat vakuumiertes bestes Rinderfilet gekauft. Das hat nun gar nichts mit abgepacktem Fleisch zu tun, wie hier bemängelt. LG Hubert |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..sorry, aber in vielen 'guten' Restaurants steht es -> auf Nachfrage auf dem Tisch.
..abgesehen davon, was spricht gegen den Kauf von vakuumiertem Fleisch?
Gruß pp
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Mitglied seit 16.06.2007
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Ich kenne Menagen samt Zahnstochern auch nur aus einfachen Steakhäusern.
LG Brutzel |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@hubert, in solchen Restaurant, wo der Ober persönlich vorbeikommt und streut, will ich gar nicht rein.
Wir haben hier erstklassige Restaurants und da stehen Salz und Pfeffer auf dem Tisch |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..und Essig und Öl im Quartett mit Pfeffer und Salz in der Wirtsstube...
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Mitglied seit 16.06.2007
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Vergiss die Zahnstocher nicht, PP.
LG Brutzel |
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Mitglied seit 22.01.2008
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@hubert, in solchen Restaurant, wo der Ober persönlich vorbeikommt und streut, will ich gar nicht rein. ...holst du dir dein Essen selbst aus der Küche
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Nein, wo der Ober für mich salzt, da will ich nicht rein
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Mitglied seit 13.05.2005
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Hallo,
also ich würde kein Salz und Pfeffer auf den Tisch stellen, das impliziert ja von vorn herein, daß es nicht schmeckt. Was man vom aussehen div. Kinder denkt, sollte man denken und nicht in nem öffentlichen Forum schreiben. Denn das Kind kann kaum was dafür und die eventl. lesenden Eltern könnte man damit schon sehr verletzen. Sehr gemein und ich wunder mich, daß solche Beleidigugen stehen bleiben dürfen. Außer dem Medizinball auf'm Teller fand ich's essen ok und die Punkte auch angemessen Und was den Nörgler angeht, naja, zumindest bei Haaren im Essen und dreckigen Gläsern wär ich auch sehr nörgelig. Gruß Morti |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Was man vom aussehen div. Kinder denkt, sollte man denken und nicht in nem öffentlichen Forum schreiben. Denn das Kind kann kaum was dafür und die eventl. lesenden Eltern könnte man damit schon sehr verletzen. Sehr gemein und ich wunder mich, daß solche Beleidigugen stehen bleiben dürfen. ....Mortzi, da gebe ich dir 100 Pro Recht ...diese Aussage fand ich eine Diffamierung und Frechheit
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 22.01.2008
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sorry, ich meinte natürlich Morti
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 29.11.2006
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Dass in einem guten Restaurant auch eine Pfeffermühle und eine Salzmühle (oder Salztöpfchen) bei Bedarf zur Verfügung steht, ist für mich selbstverständlich. Geschmäcker sind halt verschieden. Aber die kleinen Streuer mit Billigpulver gehen gar nicht.
Fleur de Sel oder Murray-River-Salz kommt bei Bedarf auch bei mir auf dem Tisch, und zwar in kleinen Keramiktöpfchen. LG Hubert |
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Mitglied seit 22.01.2008
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...wir sind uns mal wieder einig
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 24.02.2007
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Guten Morgen,
ich unterschreibe bei Morti und Veronika. LG Martina |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Martina, schön dich zu lesen und dann so positiv
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 04.08.2008
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Also diese Restos mit schalem Salz im Streuer (in dem sich meist mehr Reis als Salz befindet) und dem fürchterlichen Pfeffer, der einfach nur scharf ist aber keinen Pfeffergeschmack mehr hat, sind mir auch eher unsympatisch. Und wenn dazu dann noch, wie heinz oben schon gezeigt hat, Maggi und ranziges Öl daneben steht (samt brutzels Zahnstochern), weiß ich ungefähr, was mich beim Essen erwartet.
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Mitglied seit 23.10.2010
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In unseren Restaurants stehen Salz- und Pfeffermühlen. Von Maggi und Zahnstochern war nie die Rede
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Mitglied seit 04.08.2008
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Poli,
in welcher Pizzeria?
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Mitglied seit 29.11.2006
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Skippy, Salz- und Pfeffermühle sehe ich auch ab und zu (vor allem in Steakhäusern) , aber es war vorher von der Kombi Salz, Pfeffer, Essig, Öl die Rede.
LG Hubert |
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Mitglied seit 04.08.2008
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Hubert,
die Salz- und Pfeffermühlen, die ich so gesehen habe in Restaurants, habe ich lieber nicht angerührt. Oder sie waren leer...
Aber das ist ja jetzt OT...
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Mitglied seit 16.06.2007
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Du sollst ja auch in GUTE Restaurants gehen, Skippy, und da den Salzstreuer benutzen.
LG Brutzel |
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Mitglied seit 20.11.2009
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ach sorry, was habt ihr denn wieder für Probleme?
In manchen Restaurants steht das doch tatsächlich rum - in der vollen Kombi. Da ihr nie in Polys Läden gewesen seid, kann ja hier wohl keiner beurteilen, ob das Essen da nun gut ist oder nicht. Darauf zu schließen, dass es sich nicht um gute Restaurants handelt, nur weil es in den Läden, die sich für richtig gut halten, nicht rumsteht, weil man in der gehobenen Küche der Ansicht das gehöre sich nicht, beweist da gar nichts. Also mir ist das total wurscht. Sollen sie doch hinstellen was sie wollen - sollen sie einen auf piekfein machen oder nicht - ob ein Restaurant gut ist oder nicht kann man meiner Meinung nach daran echt nicht beurteilen. Ich würde es bei einem PD nicht direkt hinstellen, aber auf Nachfrage hätte ich es vorbereitet - bei einem einfachen Abend mit Freunden stelle ich es immer hin. Da bemühe ich mich aber auch nicht nach deren Geschmack zu kochen, die wissen ja, dass ich eher salzarm esse und die Salzjunkies nachschütteln müssen
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Sabse
Du sprichst mir aus der Seele. LG Poly |
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Mitglied seit 16.06.2007
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Also, ohne rumstänkern zu wollen, aber genau da liegen doch die Unterschiede zwischen einem perfekten Dinner, bzw gehobener Gastronomie und einem Essen für Freunde, wo nach den eigenen Vorlieben gekocht wird und die Freund selber nachwürzen sollen/müssen/dürfen.
LG Brutzel |
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Mitglied seit 28.07.2006
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....dann geht doch weiter in die Frittenbude....
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Mitglied seit 23.10.2009
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Die Diskussion über Entrecôte hat mich neugierig gemacht, weil ich es bisher als ein gutes, bestimmtes Stück Rindfleisch kannte.
Aber nach einigem Googeln hat es doch wohl mehrere Bedeutungen , so steht es vor allem für den Namen eines bestimmten Gerichts aus eben diesem Stück Fleisch.
Eine weitere Bedeutung liefert z.B. die englischsprachige Wikipedia: "A second meaning indicates the particular cut of beef, lamb or pork with which the recipe is supposed to be made." Demnach wäre es auch der Name bei Lamm und Schwein - bei uns schneiden es aber offenbar wenige Metzger separat aus dem Tier. Grüße Soscho |
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Mitglied seit 14.03.2007
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Restaurants bei denen Niespulver-Streuer, Salz mit Reis und Essig u. Öl auf dem Tisch stehen, sind mir suspekt.
Na mir aber auch! Die Dinger würd ich nicht mal mit der Kneifzange anfassen. Meist sind die völlig versifft. Solch Kram steht nicht mal bei uns auf dem Dorf mehr auf dem Tisch. LG Kathrin |
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Mitglied seit 23.11.2007
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@Soscho,
die Zubereitungsart ergibt sich lediglich aus dem Attribut, wie Entrecôte Bearnaise, oder Entrecôte Madeira. Was jedoch das Fleisch betrifft, ist es ein Stück zwischen 'entre' den Rippen. In diesem fall ist die Hochrippe gemeint. Gruß pp
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Mitglied seit 24.01.2011
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@soscho
Eine weitere Bedeutung liefert z.B. die englischsprachige Wikipedia: "A second meaning indicates the particular cut of beef, lamb or pork with which the recipe is supposed to be made." Demnach wäre es auch der Name bei Lamm und Schwein - bei uns schneiden es aber offenbar wenige Metzger separat aus dem Tier. soscho, auf dich ist halt verlass
danke für die recherche, ich habe nichts anderes von dir erwartet. ich habe diese teile in irland kennen und lieben gelernt, erst vom gallowayrind, später dann auch vom kalb und lamm. der zufall gab mir dann so ein stück vom schwein in die finger und das hat dann die sucht ausgelöst
es gibt wenige metzger die solche stücke anbieten, es ist einfacher entweder rücken oder hals anzubieten, das kleine stück dazwischen interessiert nur den der es kennt. bis später lg pete |
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Mitglied seit 17.05.2011
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Hallo, ich verfolge passiv schon einige Zeit dieses Forum und werde jetzt mal aktiv.
"ebenso die schicke, modernisierte Altbauwohnung im Stadtteil Prenzlauer Berg, wo er auch im 'Frischeparadies eingekauft hat.... " "Na gut - in Prenzlberg geht das wohl..." An die Nicht-Berliner hier: Es gibt auch noch andere Bezirke in Berlin als Prenzlauer Berg! Der Kandidat wohnt nämlich in der >Adresse von Admin entfernt< wie Ihr mit Google Streetview leicht überprüfen könnt. Und das Fleisch (nicht schnöde abgepackt, sondern vakuumiert) war sicher von Topqualität, er hat es (wie schon einige andere Kandidaten in Berlin, auch beim Promidinner wie zB Peer Kusmagk) im Frischeparadies gekauft, eine der Topadressen für frische Lebensmittel. In der besuchten Filiale kocht im Bistro übrigens Gerd Hammes, ein ehemaliger Zweisternekoch. Viele Grüße aus Berlin von Paul |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Willkommen Paul!
Danke für die Informationen. Es wäre schön, Du würdest jetzt öfter im Lob- und Lästerforum schreiben. Grüße Soscho |
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Mitglied seit 14.03.2007
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Mensch Paule, so genau wollte das bestimmt keiner wissen.
Also ich steig nicht gleich in die S-Bahn.  Kann mich grad noch so beherrschen.
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Mitglied seit 22.01.2008
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Paul, dat hab ich doch schojn jepostet, dat der 'Kandidat' im Frischeparadies eingekauft hat...und dette is in Pankow
...und in der Morsestraße, aber da war er nicht
..ich weiß allerdings nicht, ob der 'Kandidat' das sehr zu schätzen weiß, dass du hier öffentlich so ziemlich genau beschreibst, wo er wohnt
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 17.05.2011
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find ich tatsächlich nicht so knorke...
wäre toll, das wieder zu anonymisieren. gleichzeitig danke für die verteidigung, paul |
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Mitglied seit 05.04.2011
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Mir hat der Kandidat gestern echt leicht getan.. mit seinem "Rumgewusel".
Bin gespannt auf heute abend. Aliel |
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Mitglied seit 23.11.2007
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..tja 'Roebuck' da musste jetzt durch, aber sei dennoch willkommen...
Gruß pp
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Mitglied seit 22.01.2008
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...die liebe Uschi hats ja schon erledigt
.....das ging ja noch mal gut
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 14.11.2009
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hai,
nochmal zum entrecote vom schwein. ich will das jetzt wissen und stelle das mal im fleischforum zur diskussion. bis später |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 17.05.2011
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Sehr cool, danke fürs Anonymisieren!
Zum Dank meine Sicht der Dinge: Die VS war okay. Die entfischte und entcurryte Vorspeise sah für mich eher nach gegrilltem Scamorza (Birnenform!) mit in Butter gebratenem Oregano und Walnuss-Ciabatta aus als nach "mit Käse überbackener (am besten noch den Plaste-Cheddar vom Netto mit dem Scottie) Ruccola-Stulle" (ditt ha mich jewurmt, Freunde von der Vox-Redaktion!) aus. Ein SCHWARZES Haar kann dem GG eindeutig nicht aufs Essen geplumpst sein. Da müsste man den ehrlichen Finder selbst als Quelle heranziehen... HS nunja. Die Bowlingkugeln... hätten "Lord Borste" u.U. dazu dienen können den Ursprung seiner eindeutig uneloquenten Ergüsse zu verstopfen. Die Salz und Würzfrage: Sicherlich ist der GG dort in Verlegenheit geraten und war ein wenig naiv zu glauben, daß Gäste ihrem Gastgeber ein gewisses Vertrauen einräumen, was abschmecken und guten Geschmack per se angeht. Das Fleisch war mariniert und hätte somit einen gewissen Würzvorsprung haben müssen. Ohne funktionierende Salzstreuer und lediglich der Maggi Fondor Dose in petto ist man da dann aufgeschmissen und schlingert zwischen Gast und Küche her und hin. Zur NS hätte ich mir auch ein weißes Schokoladen-Parfait vorstellen können. So sah es aus wie gekonnt
Deko und Hygiene: Unter 50000000 Watt TV-Scheinwerfern ist u.U. noch der eine oder andere Film am Glas zu sehen, OBWOHL zuvor poliert wurde (siehe Panikeinstellung beim Dekorieren). Und die Film-Crew ist es wohl leid, jede einzelne Handwaschung zu dokumentieren, aber ditt macht man verdammt oft in den Stunden zwischendurch, keine Sorge. Summa summarum: Mich hats amüsiert P.S.: Mir ists egal, wie mein Kind aussieht, es ist meins! |
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Mitglied seit 23.11.2007
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Hallo Roebuck, von Berliner zu Berliner - Du bist nicht der/die Erste Hier, der an diesem Event teilgenommen hat und da muß man auch über unqualifizierte Äusserungen bezüglich Deines Babys hinwegsehen, was Du bestimmt kannst..
.. Deinen Äusserungen entnehme ich, dass eine gewisse 'freundschaftliche Verbundenheit' zu dem Herren mit Haarausfall nicht entstanden ist.
Abgesehen davon freuen wir uns hier immer über Teilnehmer, welche an dem Dinner teilgenommen bzw. es auf sich genommen haben. Ich hoffe, dass Du uns erhalten bleibst, denn es gibt tatsächlich Einige hier, die vom Kochen Ahnung haben und eigentlich garnicht so pöse sind...
Gruß pp
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Mitglied seit 14.03.2007
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WAS?!?!?! Wir sind nicht pööööööhhhhhhse?!?!?!?
Seit wann das denn?
PP, Du runinierst grad unseren schlechten Ruf.
UUUUUUschi, lösch das bitte mal ganz schnell! 
LG Kathrin |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo und Guten Morgen,
Ich habe leider mal nicht so aufgepasst, sonst hätte ich diese blöde Bemerkung über das Kind direkt gelöscht. Ich habe hier mal aufgeräumt, weil so etwas finde ich taktlos und beleidigend.
Hallo Roebuk, Herzlich Willkommen im Chefkoch und mach Dir nichts aus solchen Äußerungen. Das kommt in der Menge der User schonmal vor, dass einer im Eifer des Gefechts persönlich wird. Wir sind zwar ein "Lästerthread" aber lästern sollte man über das Dinner und nicht über die Menschen, die es zubereiten. Kritik am Benehmen eines Teilnehmer kann ja vorkommen, aber bitte keine Beleidigungen. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Kathrin,
da wird nichts gelöscht. PP hats schon richtig geschrieben......es gibt wirklich einige User, die nicht so böse sind !! Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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