Henglein
Rama Cremefine
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Das Perfekte Dinner am 10.Mai 2011 Tag 2: Karin/München
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  Mitglied seit 04.01.2009 
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Karin, 71 Jahre: Menü 'Mittelmeerreise': Vorspeise: Hors d'oeuvre Côte d'Azur Hauptspeise: Fischpotpourri alla Portofino Nachspeise: Süßer Traum |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo zusammen,
bei der VS lasse ich mich überraschen, HS kommt ganz auf die Fischart an und unter der NS kann ich mir noch nichts vorstellen, das könnte eigentlich alles sein 
LG S-b 
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! 
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 Mitglied seit 11.06.2005
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So gesht´s mir auch steph,
wieder zu geheimnisvoll zum Kommentieren. Warten wir´s ab! LG Nena |
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 Mitglied seit 23.10.2010
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Is mir zu fischlastig
LG Poly |
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Mitglied seit 22.01.2008
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..ich sag jetzt einfach mal, dass die Karin sehr gut kochen wird, nur so ne Vermutung
Gruß Veronika 
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Leidest Du unter Hellseherei, Veronika???
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Mitglied seit 26.05.2010
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 Is mir zu fischlastig 
Da schließ ich mich an.... Kann man ja nur hoffen das in der NS nicht auch noch Fisch drinn ist... 
lg |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Kuga
 Vielleicht ein "Süß"wasserfisch?
LG Poly |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
VS und HS kann so gut wie alles sein....., hoffentlich macht sie das gscheit. NS - ist sicher wieder so ein Pampf LG eflip |
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Mitglied seit 14.07.2010
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Die Karin war doch letztes Jahr im Januar auch in der Küchenschlachtwoche vom 18. 1. mit Schuhbeck, musste da aber am Donnerstag die Koffer packen.
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Mitglied seit 22.01.2008
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Mensch ja *stirnpatsch*
 ...ich habe gestern immer überlegt, woher ich sie kenne, danke gyamptso
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Hallo,
da kann man man ja nur raten, was sich hinter dem Menü verbrigt... Ich lass mich überraschen, was Karin heute abend servieren wird. Ich glaube, dass sie eine gute Köchin ist. LG marzel |
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Mitglied seit 27.03.2005
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tja - das werden wir dann heute Abend wissen
aber sympathisch ist sie mir deshalb trotzdem (bis jetzt jedenfalls) nicht lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo,
@eifel, das war sie mir damals in der Küchenschlacht auch schon nicht 
LG Petra |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo zusammen,
heute kann ich leider wieder nicht mit Euch schauen, aber wünsche Euch viel Spaß und kommentiert fleißig!! LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo,
kann ich mich da richtig erinnern, das ca. vor einem viertel Jahr über Karin eine Art Doku in 3Sat oder vox oder so war? Sie hat in Persien (?) getanzt, war dort auch bei Hofe, dann in Deutschland Kiosk- oder Edekabesitzerin, hat ihren sehr kranken Bruder gepflegt. Ich glaube, das sie das war - ihr Künstlername war sowas orientalisch angehauchtes. Erinnert sich noch jemand? Lg, Marie |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Na dann hätte die doch wunderbar zu unserer Julia (?) von letzter Woche gepasst
lg eifelkrimi |
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 Mitglied seit 10.05.2011
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Guten Abend zusammen,
ich werde dem heutigen DPD beiwohnen. Habe mich kurzer Hand wieder hier angemeldet. Weil ich eure Kritiken so gern lese und mich schon manches mal kringelig gelacht habe, bei den Vergleichen, die ihr anstellt. Ich kann nicht tippen und gucken, also gucke ich lieber.
Aber ich glaube die heutige GG wird zur Borste... LG Kochkaetzchen |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Ne Hübsche war sie schon
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Mitglied seit 11.06.2005
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Grüßt Euch miteinander!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich weiß ja, dass das nicht so sein muss, aber irgendwie vorgestrig-anrüchig klingt Revuetänzerin schon....
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Mitglied seit 29.08.2005
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Och Nena, ich glaub die war einigermaßen gesittet unterwegs
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Ihr alle!
Hab mich ein bisserl verspätet. Mußte gerade noch schnell einen Hilfethread loslassen. Vielleicht wisst Ihr ja auch ein paar Antworten und könnt mir helfen. Danke Eflip. Die nächste Runde WB spendier ich
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Mitglied seit 11.06.2005
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Das Bild mit der weißblauen Suppenschüsselmütze finde ich nicht schlecht.
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Mitglied seit 30.09.2003
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Selbstbewusstsein ist vorhanden - zur Genüge... und austeilen kann sie auch!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 11.06.2005
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 Ja, glaub ich ja, eflip!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Les ich mir nachher durch, Poly!!!!
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Mitglied seit 30.09.2003
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... vielleicht auch gutes Essen
- gute Erwartung bei Mittelmeer-Dinner
LG Bine66 |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Genau der Horst ist auch dabei
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ohrs de owré und andere Varianten....
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Mitglied seit 30.09.2003
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... und was heißt das nun - Meldungen bitte aus den Teilnehmerreihen!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 23.10.2010
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OHHH mein Gott! Mann muß kein französisch können um die VS lesen zu können
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Mitglied seit 30.09.2003
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@ Poly: Hier schon
!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich brauch nur den Lachs, den Rest verschenk ich. Seeteufel erinnert mich in der Konsistenz zu sehr an Hummer, und das geht gar nicht......
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Mitglied seit 29.08.2005
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Alles klar, ist sicher Reis
 
Ich tu mich grad fremdschämen |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Hallo Mädels,
heute versuch ich mich mehr einzubringen |
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Mitglied seit 23.10.2010
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NS, alles nix für Eflip.
@Eflip ich mach Dir mal nen schönen Nachtisch - ohne Pamp und Gematsche
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Mitglied seit 11.06.2005
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Tja, Ihr mit Euren süßen Träumen, das wird wohl was anderes werden!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Autsch, rote Fliesen in der Kitchen......
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Mitglied seit 11.06.2005
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Wie das wohl ging, als Revuetänzerin rumzureisen und Kinder großzuziehen???
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Mitglied seit 29.08.2005
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Aha, Enkels herzeigen
Ja bitte Poly, mir würde schon ein schöner Käse reichen, vielleicht noch ein bisserl Obst dazu |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Hm also die NS lässt Raum für alles und nix.
Bin gespannt ob "das genauso geplant war". 
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Mitglied seit 30.09.2003
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NA so klein ist das Kind ja auch nicht mehr, oder? Mit einem weniger scharfen Messer tut es sicher nicht so weh, wenn man sich schneidet!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Gebratene Paprika kann ich nicht verdauen, die sprechen noch nach 12 Stunden mit mir!
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Mitglied seit 11.06.2005
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He, wo ist mein Post???
Ich sagte, gebratene Paprika kann ich nicht verdauen, die sprechen noch nach 12 Stundne mit mir - wenn sie nicht gehäutet wurden. |
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Mitglied seit 24.01.2011
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hab grad noch die reste vom lammcarree verputzt mmmhh. aber jetzt bin ich da
hallo mädels soscho kommt ja erst wieder heut nacht
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Mitglied seit 11.06.2005
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Tsss, jetzt isser mit 2 Minuten Verspätung doch noch erschienen!
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Mitglied seit 17.05.2010
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ah da hab ich mich grad am telefon verquatscht
also hallo ihr lieben:) als ich früher so bei meiner oma in der küche saß, an meinem kleinen extra tisch mit stumpfem messer war ich aber noch ein paar jahre jünger (also später hab ich trotzdem noch geholfen, bis heute so oft es geht) omas sind einfach tolle köchinnen |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hi pete
Nena, mit Paprika gehts mir genauso |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Die Auberginen sind aber zu schwarz geworden!
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Mitglied seit 30.09.2003
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Das Italienische lassen wir aber schon raushängen, damit ja jeder merkt, dass wir international gearbeitet haben...
LG Bine66 |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Ich glaub alle Enkelinnen werden von den Omas an so winzige Tische mit stumpfen Messern gesetzt, ging mir auch so
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Mitglied seit 30.09.2003
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Ich hab doch gar nic gemacht, was Uschi verärgern könnte, oder? WEnigstens haben sie erwähnt, dass das Enkelchen schon Schauspielunterricht hat, bevor es mit dem scharfen Messer hantieren darf...
LG Bine66 |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@eflip, ich war an einem großen Tisch mit doppeldickem Kissen
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Mitglied seit 11.06.2005
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Besuch!!! Vielleicht bis später!!!
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Mitglied seit 17.05.2010
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hehe glaub du hast recht eflip,
hmm sollte das jetzt die schauspielkarriere der enkelin ankurbeln, weil erwähnt wurde, dass sie zum schauspielkurs muss? hatte grad irgendwie nen seltsamen beiklang |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@nena: Oh mannno
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Mitglied seit 30.09.2003
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artificiale und konzindenz... ich weiß, ich meckere
LG Bine66 |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Für 71 macht sie sich ganz gut in der Küche, Hut ab
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Mitglied seit 17.05.2010
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oh einen runden tisch hatten wir auch schon eine weile nicht mehr oder?
also das blumengesteck alleine gefällt mir, aber der tisch im gesamten irgendwie nicht |
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Mitglied seit 30.09.2003
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... und der andere Herr hat AUCH was mitgebracht! Übersehen...
LG Bine66 |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Ninja, zu bunt.
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Mitglied seit 23.10.2010
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Wird villeicht ein bisserl eng?
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Mitglied seit 24.01.2011
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das blumengesteck
is kein gesteck (klugscheiss) girlande heisst das ding und ich weiss das, weil ich das verkauf
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Mitglied seit 23.10.2010
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vielleicht
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Mitglied seit 10.05.2011
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Aperol = Rhabarber??
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Mitglied seit 17.05.2010
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schon wieder der blöde apreol :( aber schön angerichtet in den gläsern
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Pete
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Mitglied seit 29.08.2005
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Stimmt, ist Aperol Rhabarber?????
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Mitglied seit 30.09.2003
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Rhabarber - das wusst ich nicht! Die Grissini stillen den ersten Heißhunger!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Eigentlich nich
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Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo zusammen,
mit ein bisschen Verspätung bin ich auch wieder dabei |
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Mitglied seit 30.09.2003
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Wenn der Sprecher noch EINMAL fragt, was mit dem Motto zusammenhängt oder die Sprachkenntnisse oder oder oder, dann vergess ich mich hier auf der Couch!
Ich wage die Vermutung, dass es eine männliche Borste in dieser Woche geben wird! LG Bine66 |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hat sie aber nett erklärt warum sie so flink ist
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Mitglied seit 24.01.2011
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ist Aperol Rhabarber?????
stimmt ! aber auch noch andere sachen z.b bitterorange |
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Mitglied seit 11.01.2009
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hallo ich bin heimliche mitleserin. hab gerade gegoogelt:
Aperol: Seit 1919 besteht Aperol unverändert aus Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen, einer Vielzahl von ausgesuchten Kräutern und Alkohol. Legga sag ich nur 
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Mitglied seit 10.05.2011
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Ich denke Aperol ist eher so wie Campari und das ist aus Bitterorangen oder irgendeiner andere Zitrufrucht.
Der Tisch ist mir zu klein für fünf Personen und auch wenn sie in der Mitte sitzen will, sie muss sich immer durchwuseln. |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Sieht schön aus, würde ich gern essen, nur das Vitello durch Pute ersetzen
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Mitglied seit 30.09.2003
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@ pete: wieder was gelernt!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Ahhh Kerline, also ein Mischung... hm könnte ich auch mal wieder besorgen.
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Mitglied seit 17.05.2010
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bitte entschuldige pete, ich müsste es selber eigentlich auch besser wissen ( ... von oma gelernt, nicht nur in der küche sondern auch sonst immer dabeigesessen^^)
ja die VS sieht echt lecker aus, würd ich nehmen, und zumindest mal alles probieren |
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Mitglied seit 28.03.2010
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Lecker. Die VS trifft meinen Geschmack. Davon würde ich jetzt auch gerne naschen...
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Mitglied seit 30.09.2003
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Sieht super aus, würde ich GERNE essen!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 11.01.2009
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ich würde auch gerne probieren
LG Kerlien |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Pete, bez. des anderen Thread. Nicht rummeckern, sondern aufmerksam durchlesen
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Mitglied seit 10.05.2011
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Ja sieht gut aus.
Auch wenn sie mir immer noch etwas unsympathisch ist. |
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Mitglied seit 24.01.2011
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das sieht doch alles ganz gut aus, wenn sie so weiter macht...........
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Mitglied seit 30.09.2003
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@ Kochkätzchen: Stimmt (ich dachte nur, man darfs nicht sagen
)...
LG Bine66 |
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Mitglied seit 24.01.2011
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Pete, bez. des anderen Thread. Nicht rummeckern, sondern aufmerksam durchlesen
woher hab ich gewusst dass du so reagierst
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Mitglied seit 23.10.2010
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Ich mag Sie auch nicht so unbedingt
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Pete, vielleicht hab ich mich nicht richtig ausgedrückt. Du kannst Dir vielleicht nicht vorstellen, was ich meine
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Mitglied seit 10.05.2011
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Bine, warum darf man das nicht sagen? So lange man nicht ausfallend oder beleidigend wird finde ich das ok. Du weisst doch der Ton macht die Musik!
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Mitglied seit 30.09.2003
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Nein, ausfallend würde ich das nicht sagen, aber ich hab Poly so verstanden (oder war es Nena?) in einem Post weiter oben.
LG Bine66 |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Shit, hungriges Kind läuft ein.....
Bis morgen allerseits |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Ach wie gesagt, wenn der Ton nicht ausartet darf man seine Meinung sicher sagen.
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Bine, ich habe nicht gesagt, dass es ausfallen war, habe mir nur den Hinweis auf Uschi erlaubt mit einem Augenzwinckern
@Kochkaetzchen. Danke Du hast verstanden, was ich in meinem anderen Thread meinte
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Mitglied seit 30.09.2003
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Poly: Da hab ich Dich schon richtig verstanden, ich wollte Dir nix unterstellen... Muss ich irgendwo anders noch zeitgleich mitlesen, wenn ihr alle Bescheid willst
 ?
LG Bine66 |
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Mitglied seit 20.11.2009
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irgendwie gefällt mir das heute nicht so. Die VS war schon son Allerlei und jetzt schon wieder...das gefällt mir nicht so
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Mitglied seit 17.05.2010
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also am tisch sitzen die schon sehr eng,
also HS sieht auch lecker aus hmm ok war wohl nicht so perfekt wie es aussah |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Uschi passt schon auf, dass es hier gesittet zu geht!
Bine, keine Angst du warst nicht ausfallend. Poly meinte sicher, dass wir einfach nur aufpassen sollen, was wir schreiben, damit es nicht ausfallend wird. Poly, ja? Hm ich werde das mal beobachten und vielleicht einen Selbstversuch starten. |
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Mitglied seit 24.01.2011
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mit einer aioli oder senf sosse würd das besser rutschen
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Mitglied seit 11.01.2009
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ich hätte gerne die HS aber von allem nur die Hälfte.... sieht gut aus
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Mitglied seit 10.05.2011
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Na Tiramisu, lag ja eigentlich nahe...
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Mitglied seit 17.05.2010
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also sie steht irgendwie auf "teilchen- teller"
sieht ja lecker aus, aber vanille eis hätte man auch selbst machen können, also für ein PD zumindest... |
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Mitglied seit 11.01.2009
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Dessert will ich auch....
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Mitglied seit 23.10.2010
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Was ist das Motto? War das bayrisch?
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Mitglied seit 25.05.2006
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Bad taste ist wohl eher englisch
Müsste ich aber nicht haben
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Mitglied seit 30.09.2003
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Bad Taste?
LG Bine66 |
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Mitglied seit 17.05.2010
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"bad taste" poly, also das motto is mittlerweile ja auch i-wie ausgelutscht
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Mitglied seit 23.10.2010
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Sie is ja sehr selbstbewusst
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Mitglied seit 25.05.2006
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Die sind aber sparsam mit den Punkten diese Woche- aber okay
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Mitglied seit 30.09.2003
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Mich beruhigt, dass die sympathische GG von gestern aktuell vorne liegt.
LG Bine66 |
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Mitglied seit 17.05.2010
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naja dann mal bis donnerstag , morgen bin ich nicht da
glaub aber nicht, dass ivh viel verpasse;) |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Schlechter Geschmack, poly. Mal sehen, wie sie es umsetzen
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Mitglied seit 10.05.2011
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Ok, dann bis morgen.
Ich übe das jetzt immer mit euch zu schreiben, wenn ich Zeit habe DPD zu schauen. Leider muss ich jede zweite Woche nachlesen, da ich im Schichtdienst arbeite. |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Danke Baja. Muß man so was haben?
Bis morgen meine Liebe Poly |
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Mitglied seit 30.09.2003
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Bye Poly, hoffentlich bis morgen
!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 11.01.2009
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schönen abend an alle
bis bald mal wieder LG Kerline |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Das morgen könnte Fast food werden... nach der Vorschau zu urteilen.
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Mitglied seit 25.05.2006
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Nein Poly, muss man nicht- und schon gar nicht beim PD.
Bis morgen bajadera |
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Mitglied seit 10.05.2011
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Stimmt, dasvergaß ich:
Schönen Abend noch! LG Kochkaetzchen |
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Mitglied seit 30.09.2003
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... Dir auch, Kochkätzchen
!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Hallo
ich fand: es war alles etwas zu viel aber: Vorspeise - mehrere Sächelchen, jedes einzelne mit Liebe und Können gemacht. Lediglich das Vitello kenne ich nicht gebraten, sondern gekocht. Aber sogar die Majonaise selbst gemacht - Respekt HG - auch wieder zuviel die Gäste waren ja von der VS schon satt ob der Fisch zu durch und fast schon wieder kalt war, kann ich nicht beurteilen eigentlich hat nur der Werner gemeckert Dessert: Da wäre es mir völlig wurscht gewesen, dass das blöde Eis gekauft war. Tiramisu war jedenfalls selbst gemacht Bewertung: fand ich unfair. Das Essen war für mein Empfinden um Längen besser als das gestrige - Generationskonflikt? und mit welcher Begründung der junge Hüpfer da nur 6 Punkte gegeben hat ????? Und dass sich dann alle an dem nicht selbstgemachten Eis festmachten - sorry, kann ich nicht verstehen. Viel mehr, als die GG selbst gemacht hatte, kann man kaum selber machen Die Gastgeberin: selbstbewußt, ein wenig arrogant wirkend. Sah als junge Frau wirklich toll aus Das Vorzeigen der Enkelin: nun ja, wat mut dat mur. Meine 3 1/2 jährige schnibbelt auch in der Küche. Aber mit meinem schärfsten kleinen Solinger. Besser ein ordentlicher Schnitt mit einer scharfen Klinge als ein unordentlicher... @ Uschi: nicht lachen aber du weisst, dass ich weiss, wovon ich rede
Übrigens steht meine dabei auf einem Höckerchen an der Arbeitsplatte, genau wie ich...nein, ich ohne Höckerchen ob ich mich auch mal beim PD bewerbe, wenn meine Kleine Schauspielunterricht bekommt und alt genug für Kinder-Soaps ist? Schaun mer mal. Wer weiss, ob die überhaupt.... lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo Bine,
Mach Dir doch keine Gedanken. Das ist natürlich ein Thread, in dem sehr viel kritisiert wird und das sehr oft oder meist..mit Recht.
Natürlich wollen wir hier keine persönlichen Beleidigungen und die werde ich löschen. Deine Bemerkungen sind in keiner Weise beleidigend, also kein Problem.
Poly wollte vielleicht nur mal kurz vorwarnen...Danke Poly, aber Ihr seid doch sehr distipliniert.
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 30.09.2003
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Danke Uschi
!
LG Bine66 |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Guten Abend,
ich fand das Essen, welches Karin heute zubereitet hat gut, ja...ich hätte alles gern gegessen, man sah, dass sie Routine in der Küche und alles eben mal so aus der Hüfte 'geschossen' hat, das Gemeckere über das nicht selbstgemachte Eis seh ich als Taktieren an, nur das Tiramisu hääte eigentlich auch genügt und Werner will unbedingt gewinnen....
..sicher war das Fischpotpourri etwas zu üppig ausgefallen, aber ich denke, sie ist es einfach so gewöhnt, schade, dass der Seeteufel zu durch war, ich kanns mir sehr gut vorstellen, dass er auch zu 'weit' gebraten wurde...mir wäre aber dieser HG tausendmal lieber als das Gemansche von gestern gewesen
...ich finde es nicht gerechtfertigt, dass sie hinter der gestrigen GG liegt
...morgen möchte ich eigentlich gar nicht schaun...bei Tisch sitzen und frieren, ist nicht ganz so Meins
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo,
oben schrieb ich, das ich glaubte, dass es über Karin vor einigen Monaten eine Dokumentation gab. Mittlerweile glaube ich es nciht mehr - die gezeigten Bilder waren zwar sehr, sehr ähnlich, aber der weitere Lebensweg und der Künstlername nicht. Lg, MArie |
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Mitglied seit 16.06.2009
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Hallo,
"Werner ist aber heute streng""....O-Ton des Mod. Schade für die GG,tut mir echt leid!!!....... Sie hat toll und zauberhaft gekocht,ohne lange Wartezeiten,ist eine interessante Person,war sehr bemüht! Portionen zu groß!!!.....Besser als zu wenig!! Also,ich wäre sehr gerne Gast gewesen!!! LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
habe gerade nebenher noch nachgeschaut - die VS war ja recht reichhaltig und sehr selbstgemacht inkl. Mayonnaise, HS sah auch gut aus, vielleicht wirklich zu durch, und wenn sie sich das Eis gespart hätte, hätte sie vermutlich mehr Punkte kassiert. War irgendwie nicht gerecht im Vergleich zu gestern. Morgen scheint es ja schräg zu werden! Vielleicht bis dann! LG Nena |
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Mitglied seit 16.06.2009
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.......und,
ist die Mayonnaise selbstgemacht...? hat keiner gefragt.....!!!! Schade,hätte Punkte geben müssen!!!
LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Ich kann mich Veronika nur anschließen. Da läuft bei der Einschätzung der Teilnehmer einiges schief.
Vorab: Sooo unsympathisch wie gestern ist mir die altgediente Revue-Oma nicht mehr. Sie erscheint mir vielmehr verloren alten Zeiten und versucht sie mit vielen Erinnerungen lebendig zu halten. Böse Sprüche kamen keine in ihrem eigenen Territorium. Der große Sympathieträger ist Karin trotzdem nicht. Die Vorspeise war ungeheuer aufwendig und sah köstlich aus. Und ein ligurischer Vitello Tonnato ist auch ganz nah dran an der französischen Côte d'Azur. In diesem speziellen Fall esse sogar ich ein kleines und dünnes Scheibchen Kalb. Den Trick mit den Anchovi in der Soße ist neu für mich, klingt aber einleuchtend. Der Fisch im HG war einem Borstentier zu trocken, einem Unbedarften zu wenig durch. Interessiert mich deren Meinung? - Nein! Die Frittata sah zum Reinbeißen gut aus und Fenchel passt beinah immer, sowohl zu Fisch, aber auch zu Lamm. Nachspeise: Tiramisu, selbst gemacht. Als iich noch ein "Süßer" war, hätte die Schüssel mir gehört. Aber dann die wohl unvermeidliche Frage, ob das Eis selbst gemacht ist. Gestellt wird sie und meist negativ bewertet von Leuten, die nur Eis von McDon... , Aldi und Jopa kennen. Wer keine Eismaschine hat, kann selbst kein vernünftiges Eis produzieren und es gibt herrliches (und teures) fertig zu kaufen. Und Karin legte ihre ganze Aufmerksamkeit in VS und HG, da hatte sie genug zu tun. Und die Gäste? Nur eine konnte etwas mit der Ankündigung des Hors d'oeuvre anfangen. Die Leseversuche der drei anderen waren derart desatrös, daß es nicht einmal zum Fremdschämen reichte. Das mußte ich bei anderer Gelegenheit: Werner, in Herz und Ausdruck Baier verwendete das böse LEC.ER aus der Tütenwerbung. Dieses Wort gibt es in Baiern ebensowenig wie es Frikadellen und Brötchen gibt. Er suchte solange nach Abwertbarem, bis er endlich genug gefunden hatte, um es ihm für ein "perfektes Dinner in seinem Sinne" zu ermöglichen, lächerliche sechs Punkte zu vergeben. Karin ist nicht meine Lieblingswahlmünchnerin, aber sie kocht routiniert, hatte nicht eine Panne und lag in meinen Augen im Ergebnis deutlich vor der gestrigen GG. |
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Mitglied seit 08.05.2005
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guten morgen,
soscho, auf den punkt genau getroffen! ganz und gar deiner meinung!, lg aix menschen ohne orientierungssinn sehen mehr von der welt... |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Soscho, besser hätte man es nicht formulieren können.
LG Poly |
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Mitglied seit 09.02.2011
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Hallo,
Soscho, ich brauche die Sendung nicht zu sehen. Es reicht deinen Kommentar zu lesen. Gruß Donsteffi PS. Aber jetzt sehe ich Sie mir trotzdem noch mal an. |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo Soscho,
wie schon so oft, sprichst Du mir aus der Seele/dem Herzen
Liebe Grüße Petra |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Sag ich doch!!
LG Nena |
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Mitglied seit 03.09.2009
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Hallo,
ich stimme Veronika und Soscho auch vollkommen zu. Karin, die lieber Rita heißen würde, hat sich sehr routiniert gezeigt in ihrer Küche und ihr Familiensinn machte sie mir dann doch etwas sympathischer als am Vortag. Ihre Enkelin scheint ihre Nonna sehr zu mögen. Sie hat ein bewegtes Leben hinter sich und der Altersunterschied zu den anderen Teilnehmern lässt ihre Sicht der Dinge einfach eine andere sein. Ihr Menü hätte ich gerne gegessen, ich finde nur, sie hätte etwas weniger machen sollen, dafür das dann perfekt. Aber sie meinte es eben zu gut und das war dann einfach zuviel und teilweise kalt oder zu durch. Trotzdem hätte ich ihr mehr Punkte gegönnt als dem Blondchen, deren Namen mir grade nicht einfällt. Deren Menü war wie gewollt und nicht gekonnt. Wenn mir die Gnocchi schon zweimal nicht gelungen sind, dann mach ich eben was anderes. 
Bin mal gespannt, wie sich der Rotschopf (mit den Namen hab ich es diese Woche nicht) schlägt. Ich befürchte allerschlimmstes. LG Sternchen |
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