Henglein
Rama Cremefine
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Sorted Food - Kochserie bei YouTube
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  Mitglied seit 08.01.2007 
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Ich möchte hier einmal eine Kochserie/ Kochschule vorstellen, die ich vor ca. einem halben Jahr einmal bei YouTube entdeckt habe. Das ganze nennt sich Sorted Food. Der Koch Ben Ebbrell und die Sorted Crew sind alle Engländer. Deshalb ist es natürlich auch alles auf Englisch und es werden teilweise typische englische Rezepte gekocht (wie z. B. ein Roast Dinner). Die Zielgruppe des Kanals sind hauptsächlich junge Menschen, also u. a. solche die gerade angefangen haben zu studieren und sich jetzt selber was kochen müssen. Die Rezepte sind auch der Zielgruppe angepasst, also hauptsächlich einfache, günstige und/ oder schnelle Rezepte. Neben den Rezepten und der Zubereitung selbst gibt es auch Videos in denen andere grundlegende Dinge zum Thema Kochen erklärt werden (z. B. wie schneide ich eine Zwiebel richtig, welche Grundausstattung bietet sich für den Vorratsschrank an?). Ich persönlich finde, dass es insgesamt wirklich gut gemacht ist. Ich habe selbst ein paar Rezepte ausprobiert und sie sind einfach und ohne großen Aufwand zu machen. Sie zeigen auch, dass der Spaß beim Kochen nicht zu kurz kommen sollte, wobei das (ich nenne es mal Herumgealbere) sicherlich auch nicht jedem gleich gut gefällt. Selbst mir fehlt manchmal etwas die Ernsthaftigkeit. Wer also selber auf der Suche nach neuen oder einfachen Rezeptideen ist (es kommt in der Regel jeden Dienstag ein neues Rezeptvideo) oder in der Familie z. B. eine/n Studienanfänger/in hat, kann sich diesen Kanal selbst mal ansehen bzw. weiterempfehlen. Wenn man zu den Rezepten noch Fragen hat, kann man diese z. B. in den Kommentaren bei YouTube hinterlassen oder per Twitter/ Facebook schreiben. Von dem was ich bis jetzt gelesen habe, werden vom Team die Fragen wirklich sehr gut beantworrtet. Hier noch die Links: >Link von Admin entfernt --> Googlesuche: Sorted Food< (Webseite incl. der Rezepte in schriftlicher Form) >Link zu YouTube von Admin entfernt --> Suchbegriff: Kanal von sortedfood< PS: Dies ist keine Werbung, sondern ich möchte einfach nur mal meine Erfahrung zu dem Projekt mitteilen. |
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Mitglied seit 16.11.2003
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Hi,
das hier bei der Tube Kochen für Anfänger [mit Julian] Heute Kartoffelpuffer eingeben. finde ich viel lustiger. |
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