Henglein
Rama Cremefine
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Das Perfekte Dinner am 02.05.2011 Tag 1: Stefan/Bremen
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  Mitglied seit 04.01.2009 
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Stefan, 45 Jahre: Vorspeise: Hausgemachte Spaghettinis an Estragon-Pesto und heißen Strauchtomaten Hauptspeise: Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße, dazu Basmatireis und Gemüse der Saison Nachspeise: Schoko-Ravioli gefüllt mit Mandel-Ricotta-Creme an Orangensoße |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo zusammen,
hier kocht heute unser CK-Mitglied Donsteffi!! Ich würde alles probieren, klingt alles lecker. Ich bin am meisten auf die hausgemachten Spaghettinis und die Schoko-Ravioli gespannt. LG S-b 
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! 
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 Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Stephs
Wieder einmal vielen Dank für´s einstellen. Dieses Dinner liest sich total lecker. Nehme alles. Stefan hat sogar an Eflip gedacht, die ja keine Creme´s mag 
@Sternchen:Viel Glück diese Woche und lauf Dir nicht "die Füße platt". Schade, dass Du nicht in meiner Gegend wohnst. ICH WÜRD DICH REINLASSEN 
Bis morgen liebe Leute und einen schönen Restsonntag. LG Poly |
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 Mitglied seit 03.09.2009
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Moin,
bin mal gespannt wie Stefan sich schlägt heute Abend. Leider kann ich nicht mitschauen, aber ich schau mir die Sendungen diese Woche auf jeden Fall nachträglich an. Vom Menü heute bin ich angetan von der Vor- und Hauptspeise. Das Dessert wäre nicht so mein Geschmack. Süße Pasta mag ich nicht. 
Euch allen viel Spaß beim Schauen. LG Sternchen |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
liest sich sehr lecker..... Nur mit der Creme hätte ich mal wieder Probleme Bis später, LG |
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Mitglied seit 28.07.2010
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Der Tisch sieht sehr edel aus, mit der schönen Tischdecke und der Blumenschale !
Das Dinner hört sich auch gut an ! Bin gespannt ! |
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 Mitglied seit 01.03.2010
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Hallo,
hier seid ihr alle! Ausnahmsweise schaue ich heute auch, habe schon die Fernbedienung in der Hand. LG Ute 
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hallo zusammen.
Ja hier stecken wir alle. Nachdem die letzten Wochen kaum zu ertragen war, freuen wir uns alle auf eine- hoffentliche- schöne Woche. Bis gleich
LG Poly |
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Mitglied seit 23.10.2010
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zu ertragen waren
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Mitglied seit 16.06.2009
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Hallöchen
tolles Menü, VS und HG lesen sich super!!! NS...steh nicht so auf Mandelgeschmack,aber süße Nudeln...mächtig,aber lecker! Würde ich unbedingt probieren! Freu mich drauf! LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallöle,
endlich eine normale Woche, kaum zu glauben, wo die letzten Wochen ja so gut wie unerträglich waren. Wer schaut alles mit?? LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 10.01.2006
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Huhu
Heute bin ich mal dabei.... wenn ein Mitglied von uns im TV ist muss man ja gucken Liebe Grüße Daina |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
heute kann ich mal wieder, am Freitag hing ich in der Autowerkstatt fest..... Freu mich auch schon! LG Nena |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Stephs
Wird bestimmt toll heute |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hi zusammen, alle da???
Sind wir hoffentlich mal wieder gespannt auf ne tolle Woche @Poly, ich nehm ein HW - merci |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Das Menü klingt fast wie für mich gemacht, super!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Eflip, kommt sofort. Stelle auch schon mal eins für Sosch kalt
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ein rosa Traum für kleine Mädchen 
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Schönes Häusl hat er der der Stefan
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi zusammen,
nett, Euch alle wiederzusehen!!! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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eine Raumpflegerin hatten wir auch noch nicht! Oder????
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Mitglied seit 25.02.2005
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Hallo,
habe ich das richtig verstanden? Angst vor Paprika? gruss lily |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Spanisches Obst und Gemüse kaufe ich grundsätzlich nicht, außer Bio.... Ist mir zu giftig.
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hab ich auch lily, aber nur weil ich die Dinger nicht vertrage
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Mitglied seit 20.11.2009
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Boah, das war aber ein mieser Witz
Und mal wieder ein Laktose-Intoleranter...zumindest die Nachspeise könnte problematisch werden |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Ganz schön groß das Teil
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Mitglied seit 25.02.2005
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Aus Spanien kaufe ich auch kein Obst/Gemüse
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Mitglied seit 04.01.2009
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Wow, was für ein Fisch, 4,4 Kilo 
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Was für ein Riesenzander! Mann, der würde jetzt auch noch zu meinem überbackenen grünen Spargel passen!! Hab aber keinen!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Merci schonmal Poly
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Mitglied seit 25.02.2005
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achso. ja eflip. Dann kann ich Angst nachvollziehen. Hatte ich nicht mitbekommen, das sie allergisch ist
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Mitglied seit 04.01.2009
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Grüner Spargel schlummert auch in meinem Kühlschrank
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 02.12.2007
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Moin,
als Bremerin schaue ich auch mit. Ich hoffe ja auf eine halbwegs friedliche Truppe und nicht so wie letzte Woche (wovon ich zum Glück nur die Hälfte sah). Ciao, Kitsune |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, mal sehen, ob er den Nudelteig für HS und NS in einem Satz macht!!
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Mitglied seit 24.01.2011
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 Wo ist Nena und Pete? 
dat is abber schööön dass ihr uns vermisst habt nena is ja schon da und ich werd auch
mal reinschaun. am nächsten sonntag is doch muttertag und da is wieder "wolle blume kaufe", also bei uns bis freitag tollhaus  deshalb kann ich nur ab und zu mal hier sein 
wünsche euch viel spass diese woche, wenns klappt bin ich bei euch |
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Mitglied seit 10.01.2006
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na na na Stefan.... schäm dich für die Hilfe
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 25.02.2005
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Jetzt will ich mal den Fisch ansehen, habe ich nicht gesehen da ich noch zwischen Küche und TV hin und her gerannt bin.
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Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo,
bin auch mal wieder dabei. Hört sich alles super an. Aber der Preis vom Zander
LG gugu |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Meiner nicht mehr, steph, der ist da heute gar nicht erst hingekommen, war zu voll!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Aha, die Schnippelhilfe
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Mitglied seit 04.01.2009
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Küche gefällt mir, schön groß und hell!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 10.01.2006
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öhm die "Strippern" ist glaube ich nichtganz so helle, kann das sein?
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Romanesco - sehr lecker
Die beiden kochen nicht zum ersten Mal |
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Mitglied seit 10.01.2006
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Stefan kommt sehr sympathisch rüber
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Paprika - autsch
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Mitglied seit 23.10.2010
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Also, ich finde, er kommt nett rüber. Vor allem weiss er, was er macht
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Mitglied seit 25.02.2005
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sehr hell die küche. die blendet ja fast
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Mitglied seit 11.06.2005
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Sieht bisher ganz gut aus, was sie machen!!!
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ein Tupperhaushalt
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Die Küche gefällt mir, schön groß und mit Kochinsel, will ich auch eines Tages haben!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich liebe Estragon!!!
Allerdings stelle ich in den letzten Jahren immer wieder fest, dass der frische oft üüüberhaupt nicht nach Estragon schmeckt!
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Mitglied seit 04.01.2009
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hihi Geschmacksorgasmus, da lassen wir uns mal überraschen, was die Gäste sagen
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 10.01.2006
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Er hätte ja einw enig Werbung machen können und auf der Tafel an der Wand www.chefkoch.de schreiben können
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Schließe mich petes Worten an!!!!
Aber heute kann ich ja!! |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Hallo zusammen,
hab'S auch mal wieder geschafft, zwar nur mit Verspätung, aber immerhin...
Läuft's? LG, sosse |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Daina, er hat am Anfang der Sendung gesagt, dass er PD-Schauer ist
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Mitglied seit 04.01.2009
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Sehr sympathisch ist mir, dass die Nudeln selbstgemacht sind. Die würde ich gerne probieren, ebenso die Ravioli mit Schoki, lecker!!!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hi sosse, läuft alles gut bis jetzt
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Mitglied seit 20.11.2009
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das Wort "Geschmacksorgasmus" wird beim PD in letzter Zeit ein bisschen inflationär gebraucht
 und ich bin für die Abschaffung, ich finde das Wort schrecklich
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Mitglied seit 04.01.2009
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@Sosse, ja es läuft und das bisher echt gut
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 25.02.2005
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huch der hat den kopf aber grosszügig abgeschnitten
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Mitglied seit 25.05.2006
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Hallo,
hier ist ja was los. das Menu hört sich sehr lecker an |
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Mitglied seit 25.02.2005
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den rest will ich
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Mitglied seit 10.01.2006
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Der arme Kopf
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 04.01.2009
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@Sabse, das ist mir jetzt gar nicht so aufgefallen, kam das so häufig in letzter Zeit vor???
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Heute zeigen Sie e n d l i c h mal mehr vom kochen
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Mitglied seit 21.06.2007
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Mhmmm, ich liebe Zander.
Und ich hab Gott sei dank ein paar Angler und Jäger in der Familie.
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Baja
Wie geht es der "alten" Ehefrau?
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Mitglied seit 25.05.2006
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wer ist denn der Helfer?
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Mitglied seit 29.08.2005
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Schon öfter Fisch in Salzkruste gegessen, aber eigentlich mag sie kein Salz
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Mitglied seit 04.01.2009
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Jammi, das sieht aber gut aus, hab jetzt schon Hunger!!!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 25.02.2005
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aaaaaaaaaaaaah er schützt den fisch vorne mit folie
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Mitglied seit 11.11.2005
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Der Stefan kocht aber sehr geübt.
gugu |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Baja, der Helfer ist ein Freund!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Huhu Baja, alles klar, wie ist das Befinden als Gattin???
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Baja: Ist sein Freund
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Mitglied seit 04.01.2009
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Deko!!! Ich bin gespannt, hab in der Vorschau nix gesehen, somit lass ich mich überraschen...
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi Baja!!!
Also Stefan weiß, was er tut, das ist mal klar!!!! Hab ich noch nie gehört, dass man einen Fisch nicht schuppen muss!
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Mitglied seit 25.05.2006
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@Poly: Nach 5 Tagen erstaunlich gut
Nur an den Namen hab ich mich noch nicht gewöhnt, besonders am Telefon
Aber das wird noch |
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Mitglied seit 10.01.2006
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Weiße Handschuhe........ da ist ein perfektionist am werk
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 19.10.2004
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Hallo,
wegen Euch gucke ich gerade zum ersten Mal mit voller Absicht DPD! Hört sich alles lecker an. Als Neuling muss ich natrülich fragen, ob und wo man die Rezepte bekommen kann? Oder sollte ich da lieber den Koch selbst fragen ob er sie dann hier rein stellen will? Viele Grüße vom greeneyedmonster |
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Mitglied seit 20.11.2009
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@eflip: Ich kann das gut nachvollziehen. Meine liebe Schwester liebt Salzbraten und wünscht sich den immer bei meiner Oma...und was soll ich als nicht Salzfan dann machen? Diät?
Fisch in Salzkruste habe ich aber noch nie gegessen. Meine Schwester hasst Fisch 
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hihi, Baja, das geht schneller als Du denkst.....
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Gläser mit Handschuhen. Er weiß, wie mann´s macht. Deko gefällt mir.
Kann aber doch nicht von Silber essen. Vertrag ich doch nie nich.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, Baja, das ging mir auch so, zumindest, wenn man in Gedanken ist und sich nicht auf den neuen Namen konzentriert beim Melden!!!
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ui, gleich mit Küsschen am Anfang?? Das ist ja nix für mich 
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 25.05.2006
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Fisch unter Salz kann eine ganz feine Sache sein
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Mitglied seit 25.02.2005
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bissl steif sind se *G
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Baja, das wird. Hauptsache, du schaffst das mit der Unterschrift (wegen Schecks und so)
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Mitglied seit 11.06.2005
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Deko hat mir übrigens auch gefallen!!
Und aufggeregt isser scheinbar nicht!?! |
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Mitglied seit 02.12.2007
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Jetzt gab es keine Küsschen. :D
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Stephs
Greeney, einstellen macht immer unsere Stephs |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Asti vielleicht
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Mitglied seit 19.10.2004
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Das ist ja Service
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Mitglied seit 04.01.2009
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@greeneyed, die Rezepte findest Du eigentlich nach der Sendung auf vox.de unter Perfektes Dinner. Kann auch mal sein, dass es erst am nächsten Tag drin ist. ich schau nachher mal und schick Dir sonst einen Link
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 20.11.2009
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oh, die Deko seh ich erst. Nicht ganz meins, die Decke in Kombi mit den Blumen...aber geht
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Mitglied seit 23.10.2010
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LECKER. Parmesanhippe. ICH WILL AUCH
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Mitglied seit 29.08.2005
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Sieht super aus, würde ich sofort verputzen
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Mitglied seit 04.01.2009
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Oh, wie lecker das aussieht, ich möchte auch sofort einen Teller!!! 
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 23.10.2009
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Hechel, Arzttermin...
Danke fürs WB -)) |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Optisch ist die Vorspeise ja eher einfach gehalten...aber da alles selbstgemacht ist,
und darauf kommt es an, nehm ich sie gerne.
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Mitglied seit 20.11.2009
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VS sieht lecker aus
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo Sosch,
Du hast bisher wirklich was verpasst. Heute lohnt es sich endlich mal wieder zu gucken
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 25.05.2006
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Ich würde sehr gerne mal probieren.
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Mitglied seit 11.06.2005
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Lecker,< lecker!!!
Mein Grünspargel auch!!
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Mitglied seit 23.10.2009
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wieder vergessen:
Hallo Mädels, hallo Pete 
Endlich wieder normale Menschen und ein Stefan der kochen kann - JUBEL |
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Mitglied seit 26.07.2010
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@greeneye:
Als Neuling muss ich natrülich fragen, ob und wo man die Rezepte bekommen kann? Oder sollte ich da lieber den Koch selbst fragen ob er sie dann hier rein stellen will?
Ich glaube, umgekehrt wird ein Schuh draus: der KOCH hat sie AUS dem CK
Viel Spaß Euch beim Zuschauen, Orfea |
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Mitglied seit 25.02.2005
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laach. alles klar. nun weiss er wen er ruft wenn er was zu malern hat.
vorspeisse hätte ich auch gerne. ich hatte zwar eben nudeln, aber who cares 
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Mitglied seit 10.01.2006
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Früher vor 2-3 Jahren als ich noch jung war
sehr sympathisch
Fun factory.. mensch da war ich schon seit 5 Jahren nicht mehr Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Bin mal gespannt was Frauke zu den Paprika sagt
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Mitglied seit 23.10.2010
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Also, ich weiss nicht wie es Euch geht aber ich finde, heute macht es nach langer Zeit mal wieder richtig Spaß zuzuschauen
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Mitglied seit 04.01.2009
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Poly, heute wird ja auch endlich mal wieder was von der Zubereitung und Kochen gezeigt und nicht wie die letzten Wochen, mein Haus, mein Auto ....
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 11.06.2005
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JHallo, Soscho, ja endlich mal wieder eine gute Woche!!!
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Mitglied seit 25.05.2006
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So, ich mach mich gleich mal auf zum Chor- muss die ja über ihren Einsatz im September (kirchl. Hochzeit) informieren
Schreibt fleißig weiter, heute scheint es sich ja zu lohnen. LG bajadera |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, Poly, so geht es mir auch!!!
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Mitglied seit 20.11.2009
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oh jetzt hab ich verpasst, was in die Gemüsetüten reingekommen ist. War das "Gemüse der Saison" oder was ist da drin?
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Steph
T´schüß Baja. Aber den kirchlichen auch mailen, wegen Augen zu und so
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Nena, vor allem hört das doofe Übernachten auf
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Mitglied seit 20.11.2009
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Ja heute ist gut und die Gruppe scheint auch ganz sympathisch - also bis jetzt, man weiß ja nie...
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Sabse, da wird sich bestimmt noch eine "Borste" outen
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Mitglied seit 25.04.2009
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naja die blondine die am tisch neben dem gastgeber und dem anderen mann sitzt scheint mir ein bisschen unsymaptisch. die hat schon 2-3 komische bemerkungen über das tellertragen und ähnliches gemacht.
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Mitglied seit 01.03.2010
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Bis jetzt hat er sich gut geschlagen
 ! Wenn es so weitergeht...., kann er heute abend zu Recht eine Flasche köpfen  !
LG Ute
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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User-unknown, geben wir Ihr eine kleine Chance
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Mitglied seit 25.04.2009
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@ Polizeimaid: sowieso, das war ja auch nur der erste eindruck.
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Mitglied seit 23.10.2010
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Den hatte ich aber auch user
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Mitglied seit 20.11.2009
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@poly und unknown: Ja ich befürchte auch, dass sich noch eine outet...und da ich Norman auch sehr sympathisch finde, habe ich stark eine der Damen im Verdacht...aberwer weiß, vielleicht haben wir Glück diese Woche
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Mitglied seit 21.06.2007
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Das Sößchen klingt sooo lecker!
Wenn's nicht Reste von gestern gäb, würde ich glatt nochmal was einkaufen gehen. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Sieht alles so lecker aus!
Wie hat er denn die Soße gemacht? |
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Mitglied seit 02.12.2007
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Also dem Rumstöbern konnte ich bei der Sendung noch nie was abgewinnen.
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Sabse.
Zwei Waschtische, toll, hätte ich auch gern. Klein aber sein |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Ich hab Tränen in den Augen, ich könnte heulen.
Daß ich das noch erleben darf. Ein netter Mensch der gekonnt in der Küche hantiert. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Wow!!!!!
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Mitglied seit 25.02.2005
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*sabber, da läuft einem das Wasser im mund zusammen. Selbst wenn ich nur den Fisch ohne alles hätte
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Mitglied seit 23.10.2009
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Wer den Fisch nicht will, ich bin ein dankbarer Abnehmer
Sieht nicht übel aus, Stefan
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Mitglied seit 29.08.2005
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Sieht super aus, und sogar die Saucen reicht aus!!!
Küchentechnisch hatten wir schon lange mehr solches Niveau - Hut ab!! |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Wow, das sieht gut aus.
Schön leuchtend gelbe Soße, die Päckchen, ordentliche Reistürmchen und dazu der Fisch... Nehm ich! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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WOW, sind das Gräten. Aber besser große, als kleine, die man nicht merkt
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Mitglied seit 20.11.2009
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sieht lecker aus, Gräten können passieren, ich mag es allerdings auch gar nicht. Und das waren echt Mördergräten
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Mitglied seit 23.10.2010
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GRATULATION Stefan. Fein gemacht
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Mitglied seit 23.10.2009
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Je größer die Gräte, desto leichter findet man sie. Sogar Schweishaxen haben Gräten, die ißt man halt einfach nicht.
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Mitglied seit 21.06.2007
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Das mit den Gräten...
, mei, ist halt ein echter Fisch und große Gräten sind vieeel besser als so ganz kleine...
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Mitglied seit 11.06.2005
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Auweia, wenn die Tänzerin ihrem Freund den Unterschied zwischen Obst und Gemüse noch nicht beigebracht hat, erwarte ich nicht viel von ihrem Kochabend....
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Mitglied seit 04.01.2009
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@Sosch, in der Küche würde ich auch gerne kochen
Wir mussten ja auch lange leiden für endlich mal wieder einen netten Abend!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Stefan: WIR WOLLEN WISSEN, OB DU JETZT TÄTOWIERT BIST
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Mitglied seit 11.06.2005
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Genau, große Gräten sind echt kein Problem!!!
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Mitglied seit 23.10.2009
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Ich würde bei Stafan lieber essen, S-b
Netter Kerl, wir dürfen stolz auf ihn sein! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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STEFAN: Tätowieren tut weh. Glaub es mir
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Mitglied seit 29.08.2005
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Das ist mal ne Nachspeise die mir auch schmecken würde......
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Mitglied seit 04.01.2009
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Lecker, ich gebe nix von der Nachspeise ab!!! Auch Dir nicht Sosch! LG S-b Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Wer gibt mir seinen NT ab??? Sabber!!!!!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Ich glaub, dieses Dessert würde auch Eflip probieren
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Mitglied seit 21.06.2007
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Ei,ei,ei ein wirklich schönes Dessert.
Und die Ravioli sehen 1a aus!!! SChön angerichtet hat er auch.
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Mitglied seit 23.10.2010
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Sosch: Ich geb auch nix ab
T´schuldigung. Bekommst Noch ein HW dafür, okay? Nicht wieder tagelang schmollen
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Mitglied seit 23.10.2009
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Das wird der Wochensieg...
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Mitglied seit 11.06.2005
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Soscho, das hoffe ich auch!!!
Aber die Gäste wissen es scheinbar nicht ganz einzuordnen!!! |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Wir warten mal lieber ab, Sosch, nicht, dass wir enttäuscht werden
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 23.10.2010
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"Steigerungsfähig" von d e r Blonden? Wir haben wieder eine Borste.
Von mir 10 Punkte Stefan
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Mitglied seit 29.08.2005
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33 tipp ich
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Mitglied seit 20.11.2009
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oh oh, jetzt wird gemäkelt
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Mitglied seit 23.10.2009
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Blond halt...
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Mitglied seit 21.06.2007
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Oh,oh, Nörgler-Alarm
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Mitglied seit 29.08.2005
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31 - also die Mädels sind aber echt knauserig
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Mitglied seit 23.10.2010
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Bravo. 10 Punkte. Die Damen spinnen
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Mitglied seit 11.06.2005
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Norman hat als Einziger kapiert, was das für ein Essen war, die 3 Weibsen haben keine Ahnung!!!
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Mitglied seit 23.10.2009
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7 Punkte, was essen die sonst wohl, Döner, Currywurst und Burger
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Mitglied seit 25.04.2009
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Naja jetzt wartet mal ab, ich persönlich würde am ersten Tag auch nicht 10 Punkte gehen, einfach deshalb weil ich dann ja nicht mehr jemand anderem mehr Punkte geben kann.
Deshalb mal abwarten wie die anderen bewertet werden. |
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Mitglied seit 20.11.2009
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na, was hab ich gesagt...der Norman ist sehr sympathisch, aber eine der Frauen könnte zur Borste werden...oder vielleicht auch alle??? 7 Punkte sind echt ein bisschen wenig, 9 hätte ich schon gegeben, vielleicht sogar 10.
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Mitglied seit 29.08.2005
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Bis morgen allerseits, bye
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Mitglied seit 02.12.2007
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Ich hatte es zwar nicht gegessen, aber das sah doch nach mehr als nur 7 Punkte aus.
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Mitglied seit 04.01.2009
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genau Sosch, was auch sonst
Ich hätte für das Essen wohl 8 oder 9 Punkte gegeben. LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Patsch Nena!
So, Ihr Lieben. Wünsch Euch noch einen schönen Abend. Gut´s Nächtle Sternchen und Pete. Freu mich auf Euch morgen. Bis denne LG Poly |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich wünsche Euch einen schönen Abend und bis morgen!!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang!
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Mitglied seit 01.03.2010
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 7 Punkte - blöde Weiber! GsD hat Norman es rausgerissen! Ohne es gegessen zu haben, es hat gut ausgeschaut! Wenn man das Gemüse bemängelt, isst man wohl nur weichgekochte Pampe!!!!
Stefan - das hast du richtig gut gemacht!!!!! Gratuliere! LG Ute
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Für mich war es eine glatte 9.
Bis morgen allerseits |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, genau, herzlichen Glückwunsch, Stefan!!
Ich bin sicher, von der Tänzerin und Aysel hast Du keine Konkurrenz zu erwarten, die anderen beiden würde ich mal abwarten.... LG Nena |
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Mitglied seit 14.11.2007
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Super Stefan! Glückwunsch zu einem schönen Abend! Es war wirklich schön, dir beim Kochen zuzusehen und dein Menü hätte ich ohne Ausnahme sehr gern genossen. Ich geh mal deine Rezepte suchen
LG schoki |
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Mitglied seit 29.11.2006
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user-unknown, man kann die 10 auch öfter ziehen.
Wieder mal zickige Weiber dabei, die wenig Ahnung haben. Gemüse nicht durch - Fisch zu lasch, aber haben sowas noch nie gegessen .... usw. Ich fand es fast perfekt, nur die Nudel-Doppelung wäre eine leichte Kritik wert. Von mir 9 Punkte. Wir werden die nächsten Tage noch genug über die dilletantischen weiblichen Gäste schimpfen. LG Hubert |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Sehr schön gekocht, donsteffi, aber scheinbar wissen das nicht alle zu schätzen...
Bin gespannt, wie's die Woche weitergeht...
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Mitglied seit 29.10.2001
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Das hat mal wieder richtig Spaß gemacht, DPD zu gucken.
Stefan, Du hast wunderbar gekocht. Bei Dir hätte ich...trotzdem ich Fischmuffel bin..sehr gerne gegessen. Von mir auch 9 oder sogar 10 Punkte !! Meinen Glückwunsch !! Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 28.07.2010
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Wer der Helfer ist, beschreibt er doch ausfürlich im Thread " Wer hat schon mal mitgemacht beim PD ?"
Hallo Stefan, wird Zeit, das du was sagst ! Es war toll bei dir ! |
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Mitglied seit 09.02.2011
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Hallo Ihr lieben,
nach einen oberflächlichem lesen eurer Kommentare sitze ich fast mit Tränen der Freude vor dem Rechner. Ich nehme das (fast) zurück. Ich habe meiner Frau gerade erklärt das CK das Größte Kochforum Deutschlands ist, und man auf Eure Kommentare wirklich was geben kann. Ich freue mich das Ihr das so wie beschrieben gesehen habt. Im Moment habe ich noch Gäste, aber später melde ich mich noch mal. Liebe Grüße bis dann. Donsteffi |
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Mitglied seit 10.01.2006
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Stefan wann treffen wir uns denn in der FUN? wie gesagt war seit 5 Jahren nicht mehr da
Du hast es wirklich klasse gemacht, von mir hättest du mind. 9 Punkte bekommen, zudem kommst du supersympathisch rüber Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 19.10.2004
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Hallo Stefan,
schön, dass sich der Meister selbst zu Wort meldet
Die Vox-Seite ist, glaube ich, gerade schlecht erreichbar weil alle an die Rezepte wollen. Ich habe zum ersten Mal so richtig zugeguckt beim DPD weil mir jemand verraten hat, dass jemand aus dem CK mitmacht. Und ich fand auch, dass Du da ganz tolle Sachen gezaubert hast. Kompliment! Viele Grüße vom greeneyedmonster |
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Mitglied seit 27.03.2005
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und das, wo ich einmal nicht gucken konnte
ich geh mich jetzt beschweren lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 16.06.2009
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Stefan,
Das Menü sah super aus,da wäre ich gerne Gast gewesen!!! 
Von mir auf jeden Fall 9 Punkte! Ansatzweise mäkelige Gäste,mal sehen,wie die Woche weitergeht! Bin echt gespannt! LG Sahnehäubchen_8557 |
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Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo,
ich weiß ja nun nicht, dass einem Fisch oder Fleisch nur dann schmeckt, wenn man es totwürzt. Salz kann man doch immer nachnehmen, aber gerade bei Fisch meine ich, das man das pur "erleben" muss. Genauso wie ein drei Minuten-Ei auch ohne Salz ein Erlebnis ist, wenn es ein hervorragendes ist. Und die GEmüsepäckchen: lieber im eigenen Dampf/Saft als weiches Mischgemüse mit Brühwürfel. Das die Ravioli zu hart gewesen seien: nun, da war doch noch Sauce, was hindert einen danach zu verlangen - genauso wie bei den trockenen Spaghettini, vom Pesto wird doch wohl noch was da gewesen sein. Alles Blindfische.. Lg, Marie |
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Mitglied seit 01.06.2006
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Hallo
konnte meist nur die "Optik" der Gänge mitnehmen, einfach superb Die meisten Teilnehmer hatten, nach den anderen posts zu schliessen, wohl noch nie ein Geschmackserlebnis dieser Art Drücke die Daumen (wobei das Ergebnis ja schon fest steht )
Gruss Uli + Puli |
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Mitglied seit 09.02.2011
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Hallo ihr lieben,
ich habe jetzt alle ausführlich gelsen. Ich bin nach wie vor noch sehr gerührt, was Euren Lob betrifft!!!!!!!!! Der Zander war in der Größe 2,5-3,0 Kg bestellt. Am Tag vorher sagte die Verkäuferin zu mir " wenn ein größerer kommt, bin ich morgen krank" Ich hatte bereits zu meinem Probekochen einen " Brocken" den ich nach 2 Stunden noch immer innen nicht gar hatte. Ich musste den Kopf soooo großzügig abschneiden, sonst hätte ich das Monster nicht auf ein normales Backblech bekommen. Ich habe den Kopf natürlich noch im Gefrierschrank für einen schönen Fischfond! Der Vorschlag mit " Chefkoch.de" auf der Tafel hätte vorher kommen sollen. Es wäre ein leichtes gewesen!!!!!!!! Leider kam in der Sendung das wichtigste " Die Soße" nicht richtig rüber. Für mich ist die Soße ein ungemein wichtiger Bestanteil eines runden Menues. Die Safran Weißwein-Soße war ein Gedicht, und der Ahrornsirup kam nicht in die Orangensoße wie in der Sendung zu sehen war sondern...... Und zu guter letzt. Wer meinen Helfer Uwe toll findet................ Den finde ich auch toll, und ohen Ihn hätte ich alles nicht in der vorgegeben Zeit geschafft. Auch von Ihm viele Grüße, bis morgen, ich gehe ins Bettchen. Donsteffi |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Stefan, zu allererst einmal danke für Deinen Abend. Genauso wünsche ich mir, wie ein perfektes Dinner angegangen wird.
Ein überaus sympathischer Mensch, offen und herzlich ohne dabei aufdringlich zu wirken. Ein Koch mit Herz und dem Mut eigene Kreationen zuzubereiten, ohne gerade modischen Schnickschnack zu bemühen. Spaghettini selbst zubereitet - Hochachtung! Estragon ist leider nicht jedermanns Geschmack, aber vor allem in der Kombination mit den Strauchtomaten, die optisch wirkungsvoll am Strunk blieben, ein ganz feiner und ausgefallener erster Gang. Fisch im Ganzen in einer Salzkruste zu garen ist wohl die Art, ihn am saftigsten zu genießen. Diese uralte Methode, die bei uns leider vom Aussterben bedroht ist, erfordert viel Erfahrung, Können und auch ein klein wenig Glück. Die Safran-Weißweinsoße war ein Hingucker, dem man seine "Schmackigkeit" sogar durchs TV ansah. Ich hätte gerne mehr davon gesehen. Das Gemüse im Pergament scheint genau richtig gewesen zu sein, wenn Nichtkenner es als zu wenig durch bezeichneten. Das Hauptgericht war ein absoluter Volltreffer, Stefan. Pasta dolce, völlig außergewöhnlich... das muß man sich erst trauen. Mandel-Ricotta und als Kontrast eine säuerliche Orangensoße ist ein Traum. Trotzdem hätte ich einen Punkt abgezogen, weil sich die Nudeln in Vorspeise und Dessert wiederholt haben. Allerdings (mal völlig abgesehen vom CK-Mitgliederbonus, den er nicht benötigt hätte ) hätte Stefan für seine völlig unaufgeregte Art sowohl in der Küche als auch bei Tisch dann doch wieder eine 10 bekommen. Gerne würde ich mich von Steffan bekochen lassen oder noch lieber mit ihm zusammen neue Ideen auf die Teller bringen.
Herzlichen Glückwunsch, Stefan, das war aller Ehren wert - egal wie es ausgeht. Viele Grüße Soscho P.S.: Besser als Hubert es getan hat, kann man die Kritik an den Wertungen der Damen nicht äußern; ich schließe mich dem voll an. |
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Mitglied seit 05.10.2004
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Guten Morgen zusammen,
Ich hab mir die Folge gestern nicht ganz ansehen können, weil ich noch weg musste, habe das aber dann per Internet nachgeholt. Stefan, das war eine tolle Leistung. Ein aufwändiges Menü, weil du dich getraut hast alles selber zu machen und es sah super aus. Man konnte sehen, dass du dich in deiner ( tollen, großen ) Küche sehr gut auskennst und mit den Utensilien umzugehen weißt. Wenn alles so gut geschmeckt hat wie es aussah, und daran zweifle ich keine Sekunde, und wenn deine sympathische Art als Gastgeber rüberkommt, was könnte man denn noch mehr verlangen, meiner Meinung nach nichts, daher volle Punktzahl. Glatte 10 Punkte! ... und gewisse Damen in deiner relativ angenehmen Runde haben nicht mehr alle Hühner auf dem Balkon!! Das Gute daran, montags bereits Gastgeber zu sein, ist, dass der Rest der Woche dann ganz entspannt angegangen werden kann. Genieß es Stefan. Das hast du dir verdient! Lieben Gruß Ralf Nr.1 im ClüVie *Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom* |
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Mitglied seit 29.10.2001
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"nicht mehr alle Hühner auf dem Balkon"
So kann man ein Porzellansyndrom auch ausdrücken..
Abwarten, was die Damen bringen. Diese Woche bin ich wieder gespannt. Hoffentlich verfliegt die Lust zu gucken nicht schon wieder heute Abend. Stefan ist nicht leicht zu toppen.
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 08.03.2011
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hätte auch definitiv mehr punkte für das tolle dinner vergeben. war schon ne runde sache in meinen augen!
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Mitglied seit 04.10.2010
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das beste was dem tv zuschauer seit langem geboten wurde
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Mitglied seit 11.06.2005
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Gnadenlos - zumindest ganz sicher das Beste, was dem DPD-Zuschauer seit sehr langem geboten wurde!!!
LG Nena |
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Mitglied seit 08.03.2011
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na das forum scheint sich einig zu sein. es bleibt zu hoffen, dass sie bei der zukünftigen bewertung genauso streng vorgehen.
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Mitglied seit 26.09.2006
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Och Mann,
ich habs Gestern leider nur sporadisch gesehen und hab dabei gar nicht registriert, dass das ja "unser" Stefan war.
Jedenfalls war die Wertung ja ganz passabel, hätte besser sein können aber gut, müssen die anderen ja erstmal besser machen. Heute kuck ichs in jedem Fall! Außer, das Fussballspiel meines Sohnes dauert länger als erwartet, aber ich denke, das müssten wir schaffen. LG Knöderl |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Hallo,
ein bisschen spät, möchte aber dennoch meinen Senf dazu geben
Stefan, hat meiner Meinung nach überdruchschnittlich gekocht, wenn das die drei Damen, mit ihrer 'Sieben' noch überbieten wollen, müssen sie wahrscheinlich göttliche Köchinnen sein
...die VS sah sehr, sehr lecker aus, ich liebe Estragon ..ich nehme mal an, dass es französischer war, jedenfalls schmeckt dieser mir besser.....
Stefan, verrate mir doch bitte die Marke deiner Nudelmaschine, gerne per KM, die will ikch auch haben
Der Fisch...einfach zum Niederknien, klar dass der so gekürzt werden musste und den Preis fand ich auch o.k.....guter, frischer Fisch hat halt seinen Preis, den ich dafür auch gerrne bezahle
Die Soße hätte ich gern gekostet, sah zumindest perfekt aus....und das Gemüse im Packerl muss herrlich geduftet haben, auch mag ich es gern ein wenig knackiger
Die NS wäre nun nicht so mein Fall, aber das hat mehr damit zu tun, dass ich nicht so die 'Süsse' bin, hätte aber sehr gern probiert! Schöner Abend, niedliches, schnuckeliges Haus, süsse Kinder, hübscher Specksteinofen, hätte ich auch gern aaaber, die trockenen Fischstäbchen mit den Nudeln ohne Soße hätte ich als Kind auch verschmäht
Ein klitzekleine Kritik möchte ich dennoch üben....die Stühle wären mir zu unbequem gewesen, die Tischdecke zu altbacken und das Blumegesteck hötte ich etwas modernen gepeppt
...bin mal auf die äußerst kritischen Damen gespannt, die anscheinend jeden Tag Haute Cuisine zu sich nehmen
Gruß Veronika 
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 22.01.2008
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das Blumegesteck hötte ich etwas modernen gepeppt
...meine Tastatur hat sich wohl selbstständig gemacht das Blumengesteck hätte ich etwas moderner gepeppt
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 20.02.2004
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Hallo,
das war so ein angenehmer Abend, endlich eine Sendung, an die man gerne denkt! Bei diesem Koch und Gastgeber wäre ich gerne Gast gewesen und hätte auf alle Fälle mehr als die frechen 7 Punkte der Damen (mit den fehlenden Hühnern auf'm Balkon ) gegeben. Wenn's so geschmeckt hat wie's ausgesehen hat, dann wohl 10 Punkte!
Auf die weitere Woche bin ich gespannt. Liebe Grüße Petra |
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Mitglied seit 09.02.2011
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Hallo,
ich hätte da noch was Eine der auflagenstärksten Tageszeitung Nordwest-Nidersachsens hat einen Artikel gebracht.
Und ich dachte mir " weil Ihr mich so nett aufgenommen habt " mache ich mal etwas Werbung für CK. Ist das O.K.?
Wer keine Lust hat alles zu lesen, man findet es fast am Ende. www.kreiszeitung.de/nachrichten/landkreis-oldenburg/harpstedt/nach-auftritt-vox-show-hagelt-glueckwuensche-1228452.html Gruß Donsteffi |
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Mitglied seit 09.11.2005
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grins Bei dem Nachnamen hätte ich den Nick"ginsteffi" gewählt
Gruß mamirah |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Stefan, da must du jetzt was draus machen
fürs erste mal 'ne eigene Kochshow im Fernsehen du wärst der ideale Typ um gelangweilten Hausfrauen auf die Sprünge zu helfen und dann... schaun 'mer mal 'ne schöne Soap, so rund ums Kochen da würden dann einige von uns bestimmt mitmachen ich käm dann als Raumpflegerin - fällt mir grad so spontan ein lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 01.03.2010
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Ohja, da wäre ich natürlich auch sofort dabei! Gibt es schon Autogramm-Karten?
Stefan, Spass beiseite, die Anerkennung hast du komplett verdient! Geniesse diesen kleinen Ruhm! Immerhin hast du es geschafft, mich diese Woche täglich ab 19 Uhr still sitzen zu lassen! Bin schon wieder gespannt wie ein Flitzebogen und werde mit Argusaugen jeden auch noch so kleinen Fehler der Damen verfolgen! LG Ute
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Ute - ob wir den Stefan auch mal für Let`s Dance anmelden?
Der kann bestimmt tanzen - wenn ich mir den so beim Tango vorstelle oder lieber Koch im Dschungelcamp??? lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Eifel. NEEEEEEEIIIIN-Nicht Dschungelcamp. Aber Let´s Dance? Gute Idee. Seeehr gute Idee
LG Poly |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Ich geh jetzt mal lieber ein bischen Haushalt machen - hab Kopfkino - wer weiss, was ich hier noch schreibe
lg eifelkrimi |
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