Henglein
Rama Cremefine
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Das Perfekte Dinner am 21.04.2011 Tag 4: Umberto/München
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  Mitglied seit 04.01.2009 
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Umberto, 44 Jahre: Vorspeise: Cappelletti emiliani Hauptspeise: Filetto di vitello al Bacon su rucola con aceto di balsamico con Fagiolini e patate al rosmarino-aglio Nachspeise: Frittata ai frutti di Bosco |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
Die Nudeln zur VS könnten gut sein, wenn ich auch nicht weiß, welche Zubereitungsart das ist. Von der HS nehm ich die Kartoffeln und Bohnen sowie den Rucola, und den NS auch gerne! LG Nena |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Guten Morgen,
Das hört sich wirklich italienisch und lecker an. Cappelletti emiliani sind gefüllte Bischofsmützchen..klein. Die füllen mit verschiedenen gekochten Fleischsorten, Schinken, Parmesan etwas Gemüse..alles durchgedreht und mit Eiern vermischt. Mal sehen, wie er es macht. 
Hauptspeise und Dessert kann man ja ganz gut übersetzen. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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 Mitglied seit 17.05.2010
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Ja das klingt wirklich lecker , ich mag die italienische küche (trotz häufig knoblauch) echt gerne.
auf donnerstag freue ich mich |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich hoffe mal einfach auf eine vgetarische Füllung!!!!
LG Nena |
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 Mitglied seit 22.01.2008
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Hallo,
auf dieses Menü freue ich mich besonder, die Cappelletti emiliani sind, so glaube ich, immer mit einer Farce, die auch aus Schinken besteht, gefüllt, ganz sicher bin ich mir aber niczt, hab das nur so im Hinterköpfchen... mmmhhh, Kalbsfilet, Böhnchen, Rosmarinkartöffelchen, dazu Rucolasalat mit Bacon ist ja ein Klassiker und kann saulecker sein 
hmm, macht er die Frittata mit Waldbeeren und evtl. so etwas ähnliches wie einen Kaiserschmarrn, nur mit Früchten 
Gruß Veronika 
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 14.07.2010
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@ Nena
Sicherlich mit Fleisch, schließlich kommt aus der Emilia-Romagna die bekannte Mortadellawurst und die Leute in dem Landstrich mögen es gerne deftig. Sage da nur Bologna  !
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Mitglied seit 29.10.2001
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Ich habe in dieser Gegend, Emilia Romagna viele Jahre Urlaub gemacht. Ich hab diese Cappelletti genossen. Sehr lecker, gerade durch die verschiedenen Fleischsorten.
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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 Na guuut, dann muss ich eben hungern!!!!
Aber vielleicht will ja jemand seinen NT nicht??? Dann werde ich doch noch satt!!! 
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Mitglied seit 23.10.2009
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 Haben wir Sosch vergrault, weil wir nix abgeben wollten? 
wenn das Wetter so gut ist, dann ist Sosch selten hier
Bitte, lieber Sosch, komm doch wieder zu uns
Bei schönem Wetter zieht Sosch den Garten vor
Sosch* Biiite!
Mensch Mädels, ich bin ja beinahe gerührt. 
Ich werkle bei diesem Wahnsinnsfrühlngswetter bis abends sechs im Garten herum, dann ab unter die verdiente Dusche und danach das noch verdientere Weißbier auf der Terrasse (leider mit zuckerfreiem Limo zu einem Russn degradiert  )
Mit einer kühlen Maß in der Hand habe ich heute vom Liegestuhl aus in den Fernseher im Wohnzimmer reingezappt. Zweimal - genau zweimal zu oft! Beim ersten mal sah ich einen Westfalen, der sich (ja, so sans, de Preissn), in einer 50 €-Billigstlederhose von Ebay präsentierte  ... und schwupps schloß ich die Augen und genoß wieder die Sonne. Beim zweiten mal war dann eine angehobene Gastgeberin zu sehen, die sich nach ihrem Afrikaaufenthalt auch hier eine Küchensklavin hält (ja, so sans hoid) 
Ab da habe ich mich der untergehenden Sonne gewidmet und über den Sinn des Lebens nachgedacht: woher kumm i, wohi geh i, wo gibts as näxte Weißbiar.
Ich zog sogar in Erwägung - allerdings nicht ernsthaft - heute Umbertos Mamma beim Kochen zuzusehen. Die "cucina italiana" hat sie bestimmt von Albertos Nonna gelernt. Mammas Menü klingt wie eine eßbare Verdi-Oper und Umberto ist für mich der einzig "echte" Münchner in der Gruppe. Wie so häufig ist ist die zweite Generation die, die wirklich integriert ist. Sie saßen zu dritt mit 25 echten Münchnern in der Schulklasse, da gingen sogar die drei "Zuagroastn" drin auf.
Meine Damen, ich wünsche Euch ein schönes Osterfest, 'rohe 'eiertage zuzusagen. Laßt es Euch gutgehen, genießt das wunderbare Wetter und stellt nichts an  .
 Soscho
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Sosch!
Bei diesem Wetter werkel ich auch lieber im Garten. Da ich aber die letzten Male nicht dabei sein konnte, habe ich es gestern (trotzt fauler GG) richtig genossen wieder mit von der Partie zu sein. Ich wünsche Dir ebenfalls ein schönes Osterfest. Genieß die Sonne und die Terrasse und ein kühles HW nach getaner Arbeit
Laß es Dir gutgehen. LG Poly
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Mitglied seit 29.10.2001
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Also Sosch....(ja, so sans hoid).. da meinst Du hoffentlich nicht auch wieder " de Preissn " Solche Damen gibts in jedem Land..sogar in Bayern...
Übrigens werde ich mal Alberto fragen, ob Umbertos Mama von Albertos Oma gelernt hat... 
Heute Abend gucke ich ganz bestimmt, weil Umberto sehr sympathisch ist und mal sehen, wie seine Mama kocht. Ich liebe nunmal die italienische Küche. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi Soscho,
da sind wir aber froh, dass grundsätzlich alles i.O. ist, und Dein HW auf der Terrasse gönnen wir Dir. Kommen ja auch wieder andere Tage, an denen Du Dich vielleicht zu uns gesellst: Und sei weiter schön fleißig beim Buddeln, vielleicht findest Du ja auch ein paar Eier dabei!! LG Nena |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Huhu zusammen,
das Menü klingt sehr vielversprechend. Das Kälbchen kann er allerdings behalten, den Rest nehme ich alles. Ich kann Soscho schon verstehen, wenn mein Garten grösser wäre dann würde ich auch viel mehr buddeln. LG, bis später |
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Mitglied seit 27.03.2005
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wessen Garten zu klein ist, der kann gerne bei mir buddeln kommen
Kost und Logis frei lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Ihr Lieben!
Puh, mache gerade Pause. Bin bei meinen Rosen am werkeln. Wenn das Wetter so bleibt, schaff ich es vielleicht heute abend nicht. Bin im Moment im "Gartenwahn"
Vielleicht reiß ich mich ja los. Falls nicht: An ALLE: Ganz tolle Feiertage wünsche ich Euch. Frohe Ostern. Bleibt gesund und munter. Kann hier jetzt nicht jeden grüßen. Fühlt Euch also alle angesprochen. @Baja: WÜNSCHE DIR EIN SCHÖNES, LETZTES FREIES WOCHENENDE!!!! Wünsch Dir alles alles Liebe und viel Glück. Werde an Dich denken
Gaaanz liebe Grüße Poly |
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Mitglied seit 03.09.2009
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Hallo Ihr Lieben,
kann heute leider nicht mitschauen. Kind kommt gleich ausgehungert vom Training und freut sich auf das Gyros, das ich jetzt gleich brutzle. Ich schau mir Umbertos Kochkünste aber auf jeden Fall nachträglich noch an. Ich wünsch euch allen ein frohes Osternhasenfest und ein paar erholsame, sonnige Tage. Wir lesen uns nächste Woche wieder. LG vom Sternchen |
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Mitglied seit 27.03.2005
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ich sitze aber schon in den Starlöchern
lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich auch, eifel!!!
Und lass meine Pfanne Chicoreegemüse nebenher brutscheln.... Bis gleich!! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Servus zusammen,
buddeln immer gern eifel, ich muss am Samstag ran zum buddeln, auch kleinere Gärten müssen tiptop aussehen. Ich schmeiss mal ne Runde HW 
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Mitglied seit 29.08.2005
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Keiner da??????????????
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Mitglied seit 11.06.2005
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Grüßt Euch zusammen!!!
Alle da???? |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Ihr alle!
Bitte eine Tüte Mitleid!!!!! War heute 4 Stunden im Garten.(Wenn mein Mann vom Spätdienst kommt, schimpft er wieder-Zu Recht. Ich spür jeden Knochen, jede Gräte...) Mir tut alles weh. Kann heute leider nicht bis zum Schluß dabeisein. Warum kann man man bei der Gartenarbeit einfach nicht aufhören? 
@Uschi, wünsch Dir drohe Ostern
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Mitglied seit 11.06.2005
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Doch eflip!!!
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Mitglied seit 23.10.2010
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HW übernehme ich- bis ich wech bin
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Mitglied seit 17.05.2010
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Hallo allerseits:)
bin zum ersten mal die woche dabei hatte noch nichtmal Zeit nachzulesen was ihr so verfasst habt die woche. heute würde ich glaub gern mal ein HW nehmen, hast du eins für mich eflip? |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Poly - große Tüte Mitleid für Dich!!!!
Aber dafür hast Du dann die Freude an Deinen schönen Rosen!!! Bis dahin tun die Gräten auch nicht mehr weh!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Jetzt hab ich ned mitbekommen welches Fleisch er zur Hauptspeise bestellt hat.
Was war das gleich, aha Rinderfilet, da bin ich dabei |
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Uschi: Natürlich frohe Ostern
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Mitglied seit 11.06.2005
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Fritten!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Logisch Ninja - bedien dich
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Mitglied seit 23.10.2010
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@Nena
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Mitglied seit 11.06.2005
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Eierkuchen mit Waldbeeren klingt irgendwie nicht so italienisch....
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Mitglied seit 29.08.2005
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Aha, Kinder herzeigen und die Schnippelhilfe ist auch dabei
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ist Euch eigentlich auch aufgefallen, dass Marion bei der langen it. Bezeichnung des HG "gut gemacht" gesagt hat, als hätte sie alles verstanden, aber bei bosco dachte sie es wären frittierte Boskop???
Ich glaube, sie gibt ein bischen an und versteht kein Wort Italienisch!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Sieht aus als ob er öfter kocht, sieht bis jetzt nach Sieg aus find ich
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Mitglied seit 17.05.2010
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danke eflip
er kocht mit seiner mama, ui das schnibbeln sieht gekonnt aus, er schaut ja nichtmal hin |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, er schnippelt nicht zum ersten Mal!
Er muss ja auch an Marion vorbeiziehen!! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Er weiß (mama) was er macht
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Mitglied seit 11.06.2005
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Nudelteig bearbeiten sie auch nicht zum ersten Mal - haben sie den eigentlich gekauft oder gestern vorbereitet?
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Mitglied seit 29.08.2005
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Die haben das beide gut im Griff
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Mitglied seit 29.08.2005
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Da hat er die Buben aber rausgeputzt
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hoffentlich schlägt er Marion. Ich mag Sie einfach nicht
Hat nix selbst gemacht |
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Mitglied seit 17.05.2010
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die wissen echt was sie machen!
tischdeko mir kindern? hauptsach vor die kamera? aber der tisch sieht gut aus |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Süüüß, der Junge sieht aus wie Harry Potter
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Mitglied seit 11.06.2005
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Alle chic und mit Krawatte!!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Müssen die jetzt alle dabei sein und vorgestellt werden
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Mitglied seit 11.06.2005
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Reißt das jetzt ein, dass die Helfer noch da sind, wenn die Gäste kommen??? Wird ein bischen voll....
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Mitglied seit 11.06.2005
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Patsch, eflip!!!
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Mitglied seit 17.05.2010
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hast recht poly der kleine hat was von harry potter
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Mitglied seit 11.06.2005
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und niedlich isser!!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich nehm dann Mellis VS mit dem Huhn!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Na gut, Pute!!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Find ich aber toll daß er die Nudeln in verschiedenen Fleischsorten anbietet.
Sieht bissl blass aus alles, aber ich würde es gern probieren |
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Mitglied seit 23.10.2010
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So liebe Leut
Ich muß in die Wanne. Spüre jeden Knochen
Wünsch Euch ein schönes Osterfest, tolles Wetter und alles was Ihr Euch wünscht, möge in Erfüllung gehen!
Gaaanz liebe Grüße Poly
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Mitglied seit 29.08.2005
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Marion ist echt schwierig, Tortellini
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Mitglied seit 17.05.2010
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Ich würde gerne beide Sorten mal probieren
Es sind keine Tortellini!! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Schöne Ostern und viele leckere Eier wünschen wir Dir, Poly!!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Finde ich auch, eflip!!!
Sie sucht schon Gründe, niedrig zu bewerten! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Jetzt will der Brot, wie sind die denn heute drauf
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Mitglied seit 17.05.2010
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Frohe Ostern Poly, und ein schön entspannendes Bad
Brot zu Nudeln? ok aber ich muss echt nochmal sagen, die sehen echt toll aus |
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Mitglied seit 24.02.2007
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Marion ist wirklich sehr schwierig, ich finde auch, dass die Stimmung heute sehr angespannt ist, oder?
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Mitglied seit 29.10.2001
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Ich finde es etwas weit her geholt..Schweinefleisch....wie sie schon riechen.. Die Dinger schmecken derart gut !!! Marion will gewinnen..
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 24.02.2007
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Und, liebe Uschi, ich befürchte, dass sie auch gewinnt!
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Mitglied seit 17.05.2010
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Ich finde es bewundernswert, wenn kindern geige lernen, sollte man unterstützen, also marion findet ja an allem was zu nörgeln
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Mitglied seit 29.08.2005
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Marion taktiert sicher bei der Punktevergabe
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Mitglied seit 11.06.2005
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So, jetzt hab ich mir was zu essen geholt, ist schwierig, mit leerem Magen PD zu gucken, wenn gut gekocht wird!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Marion ist nicht nur deckenmäßig verwöhnt......
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Mitglied seit 11.06.2005
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Bist Du noch da, eifel???
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Mitglied seit 11.06.2005
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Sieht lecker aus, das HG, ich nehm wieder Mellis Portion!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Ich nehm das sehr gern
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Mitglied seit 11.06.2005
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Chris geht mir auf den Keks mir seinem affektierten Gelaber!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Sieht doch super aus, was haben die denn alle......, fängt die nette Runde jetzt an zu taktieren
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Mitglied seit 17.05.2010
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HS sieht lecker aus,also ich persönlich mag gemüse auch lieber etwas bissfest& knackig
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Mitglied seit 29.08.2005
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Marion und Chris gehen mir heute total auf Keks
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Mitglied seit 17.05.2010
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Marion kann man es wohl echt nicht recht machen. was mag sie denn überhaupt? sry wenn das jetzt zu böse war aber irgendwie nervt sie mich grade
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Mitglied seit 11.06.2005
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Marion, die Oberborste!!!!
"Umberto, ich mag Dich wirklich gerne!" und dann alles schlecht machen runterziehen, die Heuchlerin!!! Ich hoffe, ihre Berechnung geht trotzdem nicht auf!!! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ne, Ninja, das war viel zu nett!!!!!
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Mitglied seit 17.05.2010
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naja das hoffe ich auch nena, dass ihre Berechnung nicht aufgeht
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Mitglied seit 29.08.2005
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Neee, keine Einlage
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Mitglied seit 29.08.2005
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Borste ist wieder am Motzen
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Mitglied seit 11.06.2005
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Mich nervt es zwar auch, aber Marion nervt mich viel mehr!!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Achachach, wie isser doch zart besaitet!!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Mann, was ist sie für eine falsche Schlange, küsst U. ab und beteuert, wie schön es war, und nachher motzt sie drüber!!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Puderzucker inhalieren ist aber auch unangenehm, habe ich auch schon probiert!!!
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Mitglied seit 17.05.2010
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NS sieht gut aus, aber bisschen arg gebrutzelt/ etwas dunkel oder kam das mir das nur so vor ?
oh man gehts jetzt beim PD schon um Diät?
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Mitglied seit 11.06.2005
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eflip und Ninja, sind wir nur noch zu dritt????
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Mitglied seit 11.06.2005
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Gibt es morgen einen schönen Cappuccino zum Frühstück???
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Mitglied seit 17.05.2010
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ich hätte es marion ja gegönnt wenn sie übernachten gemusst hatte, aber ich glaub für umbertos bewertung ist es so besser, sie hätte ja sonst noch mehr zu motzen gefunden
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Mitglied seit 29.08.2005
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Bin grad am Telefon, sorry
Wünsch aber schonmal ein superschönes entspanntes Osterfest Euch allen!!! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich find es ja so affig, wenn erwachsene Männer "Bettchen" sagen!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Melly würde 10 Points geben
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Mitglied seit 11.06.2005
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Wenn sie bei ihren 10 Punkten bleibt, gibt es 2 Sieger morgen!!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ha, sag ich´s nicht? Cappuccino!!!!
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Mitglied seit 17.05.2010
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dir auch Frohe Ostern eflip, natürlich viele schöne bunte Eier und einen netten osterhasen
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Mitglied seit 11.06.2005
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Umberto ist wirklich ein sympathiser GG! Bei dem hätte ich vielleicht auch übernachtet, wenn ich dabei wäre, auf die anderen hätte ich gerne verzichtet, besonders auf die beiden, die jetzt noch zum Frühstück kommen!!!
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Mitglied seit 17.05.2010
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aber gesagt hat er Kaffee oder? habs grad nicht so ganz mitbekommen
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Mitglied seit 17.05.2010
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ähm nee Marion, ich bin selbst fast 22 und kenne viele in dem alter da sieht man nicht immer frisch aus morgens;)
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Mitglied seit 11.06.2005
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Wenn die Borste jetzt wieder übers Frühstück motzt!!!
Kaum sag ich´s, so eine blöde Kuh!!!! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ja, Ninja, gesagt hat er Kaffee, aber es war ein Cappuccino!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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2 erste und 2 zweite Plätze, hatten wir noch nie, oder???
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Mitglied seit 29.08.2005
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Bis nächste Woche meine Lieben, allen noch ein schönes Osterfest, schöne Feiertage und viele bunte Eier
HAPPY EASTER
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Mitglied seit 17.05.2010
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nee glaub das hattenw ri noch nie, hab das ergebnis aber nicht richtig mitbekommen, papa hat gestört
naja Dir mal noch Frohe und entspannte Ostern und viele schöne Nester sonst ist ja keiner mehr da (falls doch dann natürlich auch frohe oster) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Na, das kann ja was werden nächste Woche in Dortmund!!
Ich wünsche Euch allen frohe Ostern, viele leckere Eier und Osterhasen bei schönstem Wetter! Und dann tief durchatmen für nächste Woche!!! |
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Mitglied seit 07.04.2006
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Boah
, schlimm diese arrogante, hinterhältige Frau . Die hätte jedes Essen niedergemacht, nur um am Ende den Sieg einzufahren! Wer angeblich so wenig mag, der sollte nicht beim Dinner mitmachen, dieses ewige Gemotze ist nicht auszuhalten.
Wenigstens zog Umberto mit ihr gleich, Marion hätte den letzten Platz verdient. Irgendwann bewerbe ich mich doch und heuer von den 600 Euro einen Superkoch an. Kratzt ja scheinbar keinen, dass sie nichts selber gemacht hat ausser delegieren. Ich halt jetzt die Gusch, sonst werde ich noch gesperrt. |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Ich finde: Umberto hat gut gekocht, hat sich mit den Nudeln und den diversen Extrawürstchen total viel Mühe gegeben
. Marion ist ganz einfach eine arrogante Zicke beim Frühstück wäre nichts dabei gewesen, was sie hätte essen mögen...hallo? gehts noch??? Schade, dass die gleich gezogen haben lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 08.05.2005
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hi,
fand umbertos abend klasse und frage mich, welche frau freiwillig marions freundin sein mag? impertinentes und unmögliches gehabe, auf solche gäste kann man getrost verzichten! lg aix menschen ohne orientierungssinn sehen mehr von der welt... |
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Mitglied seit 22.02.2004
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Puuuh............gabs das Kleid eigentlich auch noch zwei Nummern größer?????????
Nix gegen knackige Rundungen aber da hätte ich an ihrer Stelle echt angst gehabt, dass was raus springt was eigentlich drinne bleiben sollte................... 
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Mitglied seit 17.03.2009
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@Strubbelchen: Boahhhhh
 Du sprichst mir aus der Seele, genauso wie eifelkrimi und aixquisit
Diese Frau war diese Woche einfach nur schwer zu ertragen Furchtbar wie die an allem rumgemäkelt hat Meiner Meinung nach war heute der beste Abend und ich finde es sehr schade, dass umberto nicht allein den Sieg eingefahren hat
Ich wünsche allen frohe Ostern 
LG carmelita |
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Mitglied seit 27.03.2005
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tja - mit dem Kleid von der Mellie
kleine Hexe, ich wette, bei dir hat nachts auch noch nie ein mittelalterlicher Italiener auf der Bettkante gelegen und dir Ständchen gebracht? (Bei mir übrigens auch nicht) Das man in der Lage überhaupt Gitarre spielen und singen kann
lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 29.10.2001
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Heey, Ihr seid doch wohl nicht neidisch ???
Man kann in dem Alter eben seine Reize zeigen. Wenn es auch ein bisschen eng aussah..es war sehr schön frisch jugendlich reizvoll. Ich fands jedenfalls schön..man muss auch jönne könne
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 14.01.2003
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Hallo
Marion ist in meinen Augen eine schlechte Verliererin.
Sie hoffte auf den 1. Platz. Leider ist sie auch ein wenig hinterhältig und kalt. Ihr Mann mag sie ja lieben, aber das die Deko von annodunnemal noch in ihrem Wohnzimmer stand, gab mir wohl zu denken. Ihre konträren Äusserungen muß man nicht mehr kommentieren.
LG melomaus |
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Mitglied seit 03.10.2006
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HI
habe heute oft gedacht, wie verlogen mairon ist. bin gsd mir ihr nicht bekannt oder befreundet. ihre ausrede wird sein - - hat vox unglücklich geschnitten --- wer es glaubt Alles wird zum Ende gut, und wenn es noch nicht gut ist, dann ist es noch nicht das Ende |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Ich habe mir diese Folge tatsächlich angetan, Umbertos und seiner Mammas Köstlichkeiten wegen.
Dachau, ein über 1200 Jahre altes, liebevolles Städtchen im nördlichen Einzugbereich Münchens, das leider gegen den Ruf der Schrecken der jüngeren Vergangenheit (vergeblich) ankämpft. Umberto lebt in einem netten Häuschen und hat eine Küche, die ich auch gerne haben würde. Er ist ein wunderbares Beispiel für einen italienischen Bayern oder bayerischen Italiener. Umberto spricht, nein, redet Dialekt und besitzt beide Mentalitäten. Die zwei süßen Buben wurden nicht zur Schau gestellt und Mamma nicht als Küchenchef oder -hilfe gezeigt - nein, so zeigen diese liebenswerte Menschen ihre Familie. So wunderte es mich auch nicht, daß die drei mit Umberto zusammen die Gäste empfangen haben und bis zum Aperitif blieben. Umberto hat meine Hoffnungen in ihn mehr als erfüllt. Die Cappelletti waren ein Gedicht, zusätzlich dazu eine Neuschöpfung für Melli - Pasta in brodo in Perfektion. Daß aus dem Vitello ein Rinderfilet wurde, sei ihm mehr als verziehen. Die Beilagen dazu, was will man mehr; noch bißfeste Bohnen und Kartöffelchen zum Reinknien. Abschließend ein Dessert, das auch ich als "Nichtsüßer" genossen hätte. Aber wie so oft: ehrlich mit guten Zutaten perfekt gekocht, leben in einem hübschen Haus, das wird abgestraft. Gäste: * Melli - ist die lieb und sieht auch noch aus (sabber und das in meinem Alter ). Sie hat als einzige verstanden, was geboten wurde, nämlich gehobene italienische Küche plus Abendlied und Weckprozedur... Umberto hats drauf
* Der "Schwule", sein Name ist es mir nicht wert, ihn mir zu merken, steigerte sich mit der anderen Anwesenden in einen wahren Kritikrausch; westfälischer Billigstlederhosenträger halt. * Gästin Nr. 3, zu ihr wurde beinah alles in forumkonformen Sätzen gesagt. "allige", mit ihr bekannt oder befreundet zu sein, kann man vermeiden. Sie als Nachbarin ertragen zu müssen könnte die Hölle sein. Alles in allem, Umberto war ein wunderbarer Botschafter der Emilia Romagna und der Baier in der Runde, auf den ich stolz bin. Passt bitte auf, daß Ihr den Osterhasen nicht überrollt ("Die gottverdammte Pleite", Ludwig Hirsch) Soscho |
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Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo,
ich habe die Sendung gestern Internet-frei geguckt und was hab ich mich wieder aufgeregt. Umberto hat diese Woche als einziger vernünftig gekocht...am Anfang mit Mutti, aber ok. Das Essen sah komplett lecker aus, Melli hat was extra bekommen. Mit den 8 Punkten von Christian konnte ich ja auch noch leben, obwohl er Marion auch welche gegeben hat und die ja eigentlich eine "Angestellte" zum rumscheuchen hatte . Aber Marion gibt 6 Punkte? SECHS???
Das hat mich richtig wütend gemacht. Was für eine überhebliche, berechnende .... (Alles was ich jetzt noch sagen wollen würde, ist nicht forumstauglich). Die wollte einfach nur gewinnen...sie hält sich aber auch für die Beste. Wie kann man einem anderen Gastgeber, der ein so vernünftiges Essen auf den Tisch bringt, SECHS (!!!) Punkte geben, wenn man selbst mit einer Rundumhilfe nichts vergleichbares zu Stande bekommt...Arghhh ... das war einfach nur eiskalt von ihr, die anderen runterzuwerten, damit sie überhaupt nur den Hauch einer Chance hat.
Gott sei dank hat Melli ja 10 Punkte gegeben und somit Marions Unverschämtheit wenigstens noch zu einem Unentschieden ausgeglichen...ich bin noch immer stinking. Soooo...und nächste Woche in Dortmund. Wenigstens kenn ich keinen von denen. Aber ich üb schonmal schämen...
Frohe Ostern und bis denne |
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Mitglied seit 25.02.2005
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HAllo,
also ohne Marion wäre die Woche super geworden, ich empfand sie als störend. Das ewige genörgel und es fiel ja gar nicht auf, das sie unbedingt gewinnen wollte. Es ist für mich gar nicht nachvollziehbar, das sie so gut bepunktet wurde. Allein aufgrund der Tatsache, das sie wen anders für sich hat arbeiten lassen, hätte bei mir 2 Punkt abzug gegeben. Ich denke die waren einfach von der Wohnung geblendet und haben da mit der Bewertung was falsch verstanden. Ich hätte auch Umberto gewinnen lassen. Der Vorspann auf nächste Woche sah aber auch nicht sehr vielversprechend aus .
gruss lily |
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Mitglied seit 07.04.2006
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Huhu,
mal zu Melli und ihrem Kleid: ich fand, es stand ihr ausgezeichnet! Endlich mal ein Mädel, das sich nicht über size 0 definiert, sondern eine junge Frau, die nicht mit ihren Reizen geizen braucht. Ein echtes Vorbild für all jene, die immer mit ihrem Gewicht kämpfen. Umberto war ein toller Gastgeber, bei dem ich gerne Gast gewesen wär. Über Christian bin ich enttäuscht, was hat er da gestern für eine Wesensveränderung mitgemacht ?
Na, und die Marion wird sicher nicht mehr für so freundlich gehalten von den Mitstreitern nach der Ausstrahlung der Woche  . Blöde, unqualifiziere Aussagen kann man nicht zurechtschneiden, die sind schon so gesagt worden; im Grunde ist ihr Sieg nichts wert, jeder hat gesehen, wie sie taktiert hat.
Gruß, Strubbelchen |
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Mitglied seit 27.03.2005
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Ja, die Marion
eine überheblich, arrogante, versnobte..... Sie macht da so ein Tellerchen Linsen als Vorspeise und bezeichnet Umertos handemachte Nudeln als "italienischen Eintopf" sie klatscht da so ein blödes Gulasch (da ist mir mal egal, von welchem Tier das stammt, das ist in erster Linie ein Frage des Preises) mit Kapü auf die Teller - ohne Gemüsebeilage und Umbertos Rosmarin Kartoffeln sind ihr zu trocken und ihr Nachtisch war ja wohl auch in erster Linie teuer während Umbertos selbst gemacht war und sie hatte die ganze zeit über eine Küchehilfe, wobei ich an der "Feundin" zweifle, der würde ich sogar zutrauen, dass sie Honorar dafür gezahlt hat und Umbertos Mama hat ja eigentlich nur beim Nudelmachen geholfen und das ist ja auch eine Sau-arbeit na ja, und ihre Fremdsprachenkenntnisse lassen wir mal ganz aussen vor, vielleicht spricht sie ja dafür mehrere afrikanische Dialekte ob ihr dieser Auftritt viele reiche Kunden bringen wird? Ach - und @ Uschi ich fand die Kleine auch niedlich, drall und propper und vor allen Dingen nett, unbefangen und sehr sympathisch Kein Wunder, dass Soscho dahin schmilzt, wie Butter in der Sonne und Umberto war ja auch hin und weg von diesem "Vollblutweib" lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 22.02.2004
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@Uschi
Ach wat.........bin bestimmt nicht neidisch! Hab ja auch geschrieben, das ich knackige Rundungen mag!! Bin schließlich auch nicht die schlankste!!
Und wenn man zeigt was man hat.......man immer zu!!! Aber bei dem Kleid hätt ich wirklich angst gehabt tief einzuatmen. Aber jeder wie er mag, gell? Die Mellie ist ein hübsches, symphatisches Mädel und alles sitzt an der richtigen Stelle und ich hoffe es bleibt so.................
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Mitglied seit 29.10.2001
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@Kleine Hexe, wenn ich Dein Avatar so sehe, hättest Du auch keinen Grund neidisch zu sein
Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo,
ich habe mir das heute erst angeschaut,, diese Marion benimmt sich wie eine Hexe, total unsachlich. LG gugu |
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Mitglied seit 03.10.2006
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Hallo,
Marion ist verlogen. Sie mag keine hausmusik und umarmt umberto und sagt ganz toll etc. Alles wird zum Ende gut, und wenn es noch nicht gut ist, dann ist es noch nicht das Ende |
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