Henglein
Rama Cremefine
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Das Perfekte Dinner am 14.03.2011 Tag 1: Christina/Kitzbühel
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  Mitglied seit 04.01.2009 
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Christina, 26 Jahre: Menü 'Hahnenkamm-Dinner': Vorspeise: Rosa gebratene Entenbrust auf bunten Blattsalaten und knusprigen Waldpilz Hauptspeise: Roulade von der Scholle im Prosciuttomantel an Tomaten-Salbei-Creme mit gegrilltem Fenchelgemüse Nachspeise: Tiroler Käseplatte mit selbstgemachter Heidelbeer-Buttermilch-Kaltschale |
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 Mitglied seit 19.08.2008
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Hallo,und danke fürs einstellen ,
die NS muß ich mir ja mal ansehen, wie sie die macht . HS ist nicht so was für mich ,dafür aber die VS .Da werde ich wohl mal wieder schauen . Lg Ute |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hm,
bis auf den Schinken würde ich alles gerne probieren! Mal sehen, ob alle ein Motto haben diese Woche! LG Nena |
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 Mitglied seit 22.01.2008
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wie jetzt Nena, du isst Entenbrust und Scholle, also Fisch könnt ich ja noch verstehen, hab schon gelesen, dass du den hin und wieder zu dir nimmst, aber Entenbrust
 ...dann könntest du eigentlich auch das Carpaccio vom morgigen Koch probieren...na ja 
..kein Menü für mich, zu abgedroschen, ich kann Entenbrust nicht mehr lesen, denn essen... ...bin auch kein Fan der Scholle und wer weiß in wieviel Meter Schinken die wieder eingewickelt wird und TomatenSalbei-Creme hört sich für mich irgendwie 'künstlich' an.. ...die NS würde mich interessieren. Gruß Veronika 
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 06.08.2010
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Schaumermal, aber den Fenchel geb ich ab.
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi Veronika,
doch, ab und zu, so alle paar Wochen oder eher Monate, esse ich mal Geflügel, wenn ich Lust habe, oder Fisch, allerdings sehr selten. Virtuell schon eher, aber da trotzdem kein Wild, Rind oder Schwein. LG Nena |
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 Mitglied seit 18.11.2008
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Moin moin!
Ich finde, dass der Hauptgang nicht so schön ins Menü passt. Ich würde alles gerne probieren. VS: klingt lecker. Ich mag gern Entenbrust und ich liebe Pilze! HS: Ich liebe Scholle! Und Fenchel und Salbei! Genau das richtige für mich 
NS: Ich kann mir die Kombination grad nicht vorstellen. Gehört das zusammen oder macht sie die Kaltschale und dann noch eine Käseplatte als Abschluss? Wenn ja, dann würde mir das gut gefallen :) LG und bis heut abend, Miez |
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Mitglied seit 17.05.2010
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kitzbühel :) endlich mal ein ort in dem ich auch schon war ;)
vs:klingt gut bis auf die pilze die mag ich nicht HS: ich hab fenchel noch nie als gemüse gegessen, bisher nur als tee und den mag ich nicht so, aber probieren geht über studieren. NS: naja käse is ja nur in ganz geringen maßen mein fall. aber die kaltschale klingt lecker nachdem ich letzte woche vor lauter fasching und lernen keine zeit hatte freue ich mich auf die woche. (ich hab noch keine vorschau gesehen also lass ich mich einfach überraschen) |
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Mitglied seit 17.05.2010
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edit: mir fällt grad ein, dass ich heut abend ja im zug sitze, aber morgen bin ich dann dabei;)
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
ich find auch daß der Hauptgang nicht wirklich passend ist, aber gut schau ma mal. Essen würde ich alles Vor allem die NS - endlich mal wieder Käse Hoffentlich wirds ne nette Runde Bis später, eflip |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hallöle!
Ich unterschreibe bei Eflip, wenn Miez meinen Fenchel nimmt |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo zusammen,
wer schaut gleich mit mir? Ich bin auf das Essen gespannt. VS nehme ich schon mal, klingt sehr lecker! LG S-b 
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Schuhe passen immer, egal ob man zu oder abnimmt - da hat sie vollkommen recht!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Die Vorhänge gefallen mir nicht.......
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Mitglied seit 23.10.2010
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Schon wieder so ein riesen Schuhschrank. Gibt es keine Frauen außer mir, die weniger als 15 Paar hat? (incl. Puschen)
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Mitglied seit 11.06.2005
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Privatflugbegleiterin!!
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Mitglied seit 04.01.2009
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Wir haben immer öfter welche mit Schuhticks , ist Euch das mal aufgefallen??
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Neeee mit 15 Paar komm ich nicht hin
Liegt wohl auch am Job........ Nen interessanten Job hat sie da, für mich wärs nix, ich hasse fliegen, nur im absoluten Urlaubs-Notfall |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Den Fenchel aus der HS lasse ich weg, ist nicht mein Gemüse
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Gegrilltes Fenchelgemüse, lecker!!!!
Kein Vergleich mit dem Tee!!! 
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Mitglied seit 11.06.2005
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Nehm ich, steph!!
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Mitglied seit 11.06.2005
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Schwesterliche Schnibbelhilfe!
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Mitglied seit 20.11.2009
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Hallo,
ich guck heute so halb mit.... |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Chili - immer gut!
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hat sie Honig auf die Entenbrust getan??
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Irgendwie scheint mir das Kochmesser nicht so richtig scharf zu sein!
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Mitglied seit 25.05.2006
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Patsch Nena und hallo. Ich kauf Schuhe auch nicht so gerne. Meist, wenn ich nicht suche lacht mich eins an.
Aber ich fliege gerne (natürlich nicht sehr oft) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ui, das ist ja viel Salbei!!
Wenn das man nicht zu intensiv wird.... |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Ich hasse Schuhekauf auch, aber ich weiß meine Grösse und wozu gibts Zalando
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Mitglied seit 23.10.2010
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Mir wär das auch viel zu viel Salbei
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Mitglied seit 11.06.2005
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Patsch und hallo zurück, Baja!!
So geht es mir auch. Und dann kauf ich die Schuhe lieber, wenn ích grad Passende seh, die möglichst zu vielem passen..... Dann spar ich in der Zulunft hoffentlich mal eine Suche unter Druck!
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Mitglied seit 04.01.2009
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Salbei ist ja schon geschmacksintensiv, muss man mögen. Mal sehen, wie sie das gleich verarbeitet...
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hab ich das jetzt richtig mitgekriegt, dass beide Schwestern den gleichen Job machen?
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Mitglied seit 04.01.2009
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Aha, Zahnseide zum wickeln der Roulade, das kannte ich auch noch nicht
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ja, Nena, beide haben den gleichen Job
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 06.08.2010
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Hallo, hab grad eingeschaltet.
Ich war vor 20 Jahren nebenher auch mal Privatflugbegleiterin 
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich finde sie macht das ganz gut bisher in der Küche!
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hihi, die Pilze sind ihr wohl noch ein wenig zu groß
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 25.05.2006
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@Schütti: und wie kommt man da an Jobs?
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Mitglied seit 06.08.2010
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Falls es Jemanden interessiert: Es gibt Piloten mit eigenen Flugzeugen. Die kann man mieten und die fliegen einen wann man will wohin man will. In meinem Fall war das eine Chessna und der Abflugort war Baden-Baden. Die Flüge gingen zb nach Stuttgart oder Hamburg. Da saß ich dann so lange rum bis der Kunde zurück wollte und gab in der Zeit die 100 Mark aus die ich für den Job am Tag bekam
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Vorhin hat sie ja gesagt, es gibt Bier zum Essen, aber zur Ente passt doch wirklich besser ein Wein, oder??
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Patsch, Baja!!!
Meine Frage!! 
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Mitglied seit 29.08.2005
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Lässt hoffen für den Anfang der Woche
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Mitglied seit 04.01.2009
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Skier als Tischdeko ist mal was ganz anderes...
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Aha, Schütti, danke für die Info. Aber dafür sollte man wohl unter 30 sein, oder??
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Mitglied seit 23.10.2010
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Trinke zwar lieber Hefeweizen, aber zur Entenbrust paßt meiner Meinung nach auch besser Wein.
Apropo: Sosch ist nicht da und keiner trinkt mit mit Hefeweizen 
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Mitglied seit 29.08.2005
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Ich find die Deko ganz gelungen, gradlienig ohne viel Schnickschnack
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Mitglied seit 29.08.2005
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Dirndl gehört auch knielang........
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Mitglied seit 04.01.2009
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eflip, kürzer geht in meinen Augen auch gar nicht
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 06.08.2010
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Nena, da Du da hauptsächlich Deko bist vermutlich schon
Ich musste da nix machen, hätte der Kunde Schampus gewollt, hätte ich ihm den einschenken müssen, war aber nie der Fall, vermutlich weil es keine Toilette gab 
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Der Maler Kurt, berufsgerecht mit langen Haaren.....
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Mitglied seit 29.08.2005
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Mein Vater würde mich ungespitzt in den Boden rammen wenn ich mit einem rosa Mini-Dirndl ankommen würde 
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Mitglied seit 06.08.2010
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Bis jetzt gefällts mir bei der, obwohl ich vom kochen nicht viel mitbekommen hab.
Die wollen keinen Dom Perignon Und ich darf nicht weil Fastenzeit ist 
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hihi, Schütti,
dekotauglich bin ich dann eher nicht mehr... 
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Mitglied seit 25.05.2006
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Schampus muss ich nicht zwingend haben, ein leckerer Sekt geht auch
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Mitglied seit 11.06.2005
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VS sieht gut aus!!!
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Mitglied seit 23.10.2010
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Ich fall dann auch raus Nena
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Mitglied seit 04.01.2009
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eflip, in dem Fall würde ich sagen zu Recht
Oh es gibt doch Wein, das ist ja gut. Bier passt für mich gar nicht! LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 06.08.2010
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Nena, ich kann dir da Schokoladenmaske empfehlen
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Und Wein hat keine Kalorien?
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Mitglied seit 29.08.2005
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Schaut super aus, würde ich sofort essen
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Mitglied seit 23.10.2010
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Man hört doch, dass die Haut knusprig ich
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Mitglied seit 11.06.2005
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Danke, Schütti, aber ob die 20 Jahre rausreißt?????
Da ess ich die Schoki lieber gleich!!! Willste auch n Stück, Poli, oder schmierst Du sie Dir hoffnungsvoll ins Gesicht???
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Mitglied seit 04.01.2009
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Also ich hätte gerne einen 2. Teller der Vorspeise
Mir hat die optisch sehr zugesagt. LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Ich würd sie auch essen. Schokolade im Gesicht hilft glaub ich ab 40+ nicht mehr
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Mitglied seit 11.06.2005
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Eben, Poli!!! (Darf ich Dich überhaupt so arg abkürzen??
)
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Mitglied seit 06.08.2010
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Schuheeeee!!!
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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So hochhackige Schuhe zieh ich gar nicht gern an, hab auch kaum welche....
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ach das ein oder andere Paar Schuhe würd mir auch gefallen *schmacht*
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Was für ein Jodler?????
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Mitglied seit 23.10.2010
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Na klar Nena. Sternchen hat auch abgekürzt. Gefällt mir auch viel besser. Kann aber den Namen nicht mehr in Poly ändern oder doch?
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Mitglied seit 04.01.2009
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Bei manchen Sachen hab ich auch ein sprachliches Problem
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Dialekt-Probleme????
Zum Glück versteh ich alles |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Ich versteh ehdlich mal alles
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Mitglied seit 24.02.2007
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Ach, was wär das schön, wenn ich die alle verstehen würde!!!!!
LG Martina |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hey Sosch!
Hefe gefällig? Endlich bist Du da. Dachte schon, ich müßt alleine trinken
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Mitglied seit 11.06.2005
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Glaub nicht, Poly,
aber vielleicht geht sowas, wenn man einen Admin um Hilfe bittet?? Hab noch nie migekriegt, dass jemand das gemacht hätte, aber das muss nix heißen. |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Huhu, S-b
und auch allen anderen ein Grüß Gott |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hi Sosch,
dann war das der Kuhtitten- gleich Euterjodler??? |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Nena - dann bleibt der Name und es wird abgekürzt
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich bin gleich schon auf die HS gespannt.
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich auch steph!!!
Und ich hätte die Scholle bitte gerne ohne den Schinken in Butter gebraten! |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Hell bitte Polymaid, dunkel nur zu Wild
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Mitglied seit 25.05.2006
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@soscho: Mach, wenn ich gleich im Pfarrsaal zur Probe gehe
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Mitglied seit 23.10.2009
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Was ich nicht verstehe; fast alle geben das Dressing erst über den protionierten Salat, satt alles zu marinieren und dann auf Teller zu verteilen...
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Mitglied seit 04.01.2009
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Sosch, was verstehst Du daran nicht?
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Hey, ein Weißbier nehm ich auch, Franziskaner bitte
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Mitglied seit 23.10.2009
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Knapp daneben, baja.
Grüß Gott ist ja keine Aufforderung, sonderen die Abkürzung von Gott grüße dich. Das wissen aber oft nicht einmal Zugezogene. |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Das Dressing haftet dann überall, S-b. Das meinte ich.
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Mitglied seit 23.10.2010
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Hab leider nur Hacker Pschorr
Wenn´s ein dunkles sein soll, dann Weihenstephaner (Mops ich dann von meinem Mann)
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Mitglied seit 29.08.2005
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Schaut super aus!!
Hoffe das mit dem vielen Salbei geht gut |
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Mitglied seit 23.10.2009
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HS zu mir, mit Extrafenchel bitte
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Mitglied seit 11.06.2005
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Soscho, hab ich richtig getippt mit meiner Jodlerübersetzung????
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Mitglied seit 23.10.2009
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Deine Biere sind weitgereist, Poly
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Mitglied seit 11.06.2005
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Der Fenchel sieht lecker aus!!!!
"Warum schmeckt der nicht nach Fenchel?" Genau, weil es keine Samen sind, wie kann man so ahnungslos sein bei einem seit 20 Jahren überall erhältlichen Gemüse???? |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Jau Sosch. Aber Hacker Pschorr ist nicht ganz so bitter. Hab es mal in Münster getrunken. Gibt es bei uns Gott sei Dank auch
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Mitglied seit 29.08.2005
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Naja, Hacker geht auch, merci
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Mitglied seit 23.10.2009
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Exakt, Nena - Du bist als Dolmetscherin engagiert
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Mitglied seit 11.06.2005
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Danke, steph!!!!
Yammi!!! |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Die dunkelhaarige sagt was sie denkt
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Die Dunkelhaare ist/wird das Gifthaferl der Woche
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Mitglied seit 23.10.2010
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Gern geschehen Eflip
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Mitglied seit 11.06.2005
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Okay, Soscho, einverstanden, mach ich hobbymäßig sowieso manchmal, allerdings eher dt-engl.
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Mitglied seit 23.10.2009
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Der Bayer tut gut daran, sich unter lauter Tirolern zurückzuhalten
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Mitglied seit 04.01.2009
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... sagt der Ur-Bayer Sosch
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hirse ess ich aber schon gerne!!!! Ist doch kein Vogelfutter, bissle Vielfalt will ich schon selber haben beim Essen!!
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Mitglied seit 23.10.2009
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Hähä, S-b, ich bin eher Baier mit "i", wegen der Verwandtschaft
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Mitglied seit 04.01.2009
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Wie gut, dass Ihr die Kaltspeise nicht in den Nacken gefallen ist
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich glaub, sie macht von allem eine Portion für ihre Schwester mit. Vorhin 6 Entenbrüste, jetzt hat sie sich versprochen und von 6 Nachspeisen gesprochen. Finde ich nett!
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Mitglied seit 06.08.2010
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Naja, man sollte halt kein Tablett halten wenn mans nicht kann
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Ach Gott, die Arme. Hoffentlich geben Sie Ihr keinen Punktabzug dafür
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Mitglied seit 04.01.2009
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von mir aus auch Ur-Baier Sosch, wobei ich den Unterschied bis heute nicht verstanden habe
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 29.08.2005
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Gifthaferl - findst, Soscho??
Für so eine Käseplatte würde ich jedes andere Nachspeise stehenlassen |
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Mitglied seit 11.06.2005
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steph, ich hätte schön gequietscht bei einem Kaltschalenvolltreffer!!!
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Mitglied seit 04.01.2009
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Nena
LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Ned unsympathisch, aber ganz schön spitz, eflip
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Mitglied seit 11.06.2005
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NS sieht lecker aus, schöner Käse!!!!
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Mitglied seit 29.08.2005
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Sowas kann passieren
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Mitglied seit 11.06.2005
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Ich finde es auch nicht schlimm, und sie haben ja nett rumgewitzelt dazu mit den Turbulenzen und dem Luftloch....
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Mitglied seit 23.10.2010
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Punktööööö
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Mitglied seit 29.08.2005
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33 - sauber!!
Bis morgen allerseits, bye |
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Mitglied seit 04.01.2009
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33 Punkte für den ersten Abend!!!
10 gleich am ersten Abend ist ja eher eine Seltenheit! LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 23.10.2009
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10 ist viel, 7 wenig, aber 33 geht in Ordnung
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Mitglied seit 06.08.2010
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Die 10 Punkte vom "Opi" sind zu viel. Es war nicht perfekt...
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Fand ich nett vom Maler!!
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Mitglied seit 19.12.2006
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Die zwei heute nicht kochenden Mädels sind ein wenig "simpel", kann das sein?
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Mitglied seit 23.10.2009
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Die Woche schau ich komplett, so nah sind die GG selten.
Bis morgen und einen schönen Abend |
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Mitglied seit 23.10.2010
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Tschüüüüüs zusammen. Freu mich auf morgen. Sosch: Werde mir merken: Für Dich hell und dunkel nur zu Wild
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich hätte 7-8 Punkte gegeben, weil die NS bis auf die Kaltschale nix für mich gewesen wäre
Ansonsten war es aber ein schöner Start in eine neue Woche! LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich wünsche Euch einen schönen Abend !!
Bis morgen! LG S-b
Wer fragt gilt als Narr für 5 Minuten, wer nicht fragt, als Narr sein lebenlang! |
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Mitglied seit 06.08.2010
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Menschen mit diesem Dialekt wirken immer im ersten Moment "simpel", aber das will nix heissen. Hannoveraner wirken intelligent, wenn sie den Mund aufmachen und müssen das auch nicht zwangsläufig sein.
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 15.08.2005
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mir fehlt der deutsche Untertitel.
mediterana |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Schönen Abend noch Euch allen, und bis morgen!
LG Nena |
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Mitglied seit 19.12.2006
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@ Schüttimaus:
Klaro, Dialekt muss man nicht mögen, besagt aber auch nichts. Das meinte ich nicht. Eher so Dinge wie "Warum schmeckt der Fenchel nicht wie der Tee, den meine Geschwister immer trinken mussten?". ;o) Bin mal gespannt, was die Damen so kochen. Dürfte derb werden... |
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Mitglied seit 22.01.2008
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 Menschen mit diesem Dialekt wirken immer im ersten Moment "simpel", aber das will nix heissen 
....also, was soll das denn heißen...dass Ösis und/oder Bayern als simpel sprich einfach! bezeichnet werden, da sie 'diesen' Dialekt sprechen also bittschön, mit welchen Maßen misst du denn 
............ entgegen meines Eingangspost, hätte ich die VS von der absolut natürlichen, freundlichen, mir überaus sympathischen Christina genossen, allerdings vermenge ich auch ERST meinen Salat mit Dressing und portioniere ihn dann auf die Teller..... Der HG hat mir auch gut gefallen, auch die Hirse-Spinat-Frischkäsefüllung finde ich interessant und kein Hühnerfutter und vom Fenchel hätte ich mir noch eine Portion nachgeben lassen, ich liebe Fenchel, ein sehr feines, aromatisches und gesundes Gemüse...Kohlenhydrate hätte mir nicht weiter gefehlt, die waren ja schon in der Füllung enthalten.
Das Missgeschick mit der Kaltschale, nun ja, darf nicht, ist aber passiert und die Stina/e? hat es ihr nicht so krumm genommen..... ...bis jetzt eine mir sehr sympathische, witzige Truppe, schaun mer mal, wies weitergeht...... Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 06.08.2010
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....also, was soll das denn heißen...dass Ösis und/oder Bayern als simpel sprich einfach! bezeichnet werden, da sie 'diesen' Dialekt sprechen jajaja, wasimmer! also bittschön, mit welchen Maßen misst du denn sicher nicht!
Veronika, wenn man wie ich selbst zu der Spezies gehört bei der erst mal gegrinst wird wenn sie was sagen, dann darf man das auch äußern.
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 22.01.2008
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sorry, Schütti, das ist aber dein Problem, deshalb ist doch ein Mensch, der Dilaket spricht, nicht per se 'simpel'
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 06.08.2010
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Ich habe nirgends geschrieben, dass er simpel IST. Sondern dass man mit diesem Dialekt im ersten Moment simpel rüberkommt, es aber NICHT IST!
LG Schütti Ein Mensch lebt so lange weiter wie nach seinen Rezepten gekocht wird (für meine Oma) |
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Mitglied seit 29.11.2006
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Ich habe die Sendung nicht gesehen und wollte hier nachlesen.
Bis 20.14 Uhr habe ich geglaubt, dass es Schuhe mit Fenchel gibt.
Aber dafür hat sie viele Punkte bekommen.
Ach ja, wie hat sie denn gekocht ??? Wie war die Ente ??? LG Hubert |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Menschen mit diesem Dialekt wirken immer im ersten Moment "simpel", aber das will nix heissen
Das ist ja wohl der Spruch des Jahres
wenn man wie ich selbst zu der Spezies gehört bei der erst mal gegrinst wird wenn sie was sagen, dann darf man das auch äußern
Und der setzt noch einen oben drauf. 
Würde ich darauf näher eingehen, dann müßte mich Uschi mich sperren. Und das ist es mir nicht wert. Aber da sollte wohl jemand über seine Einstellung nachdenken. Ein simpler Gruß noch: Pfiade! |
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Mitglied seit 22.01.2008
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DANKE
 Soscho
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 22.01.2008
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Hubert, das ist doch vergebene Liebesmüh
Gruß Veronika
"Eine Sauce muss auf Braten oder Fisch zugeschnitten sein, wie ein knapper Rock auf eine Frau."...... Georges Auguste Escoffier |
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Mitglied seit 25.05.2006
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@soscho: Ich wusste das mit dem "Grüß Gott", hab meine Anmerkung aber nicht als Gag gekennzeichnet- aber trotzdem schön gesungen
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Mitglied seit 29.10.2001
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Oh Gott, Ihr zankt Euch doch wohl nicht wegen des Dialektes...
Ich finde ihn sehr schön. Ich höre ihn sehr gerne und kann ihn sogar sehr gut verstehen, weil wir viel in diesen Dialektbereichen waren und da auch viele Freunde haben und das als Frau aus dem Ruhrpott..
Natürlich kommt ein starker Dialekt schonmal etwas anders an bei den Leuten, die es nicht verstehen. Bös gemeint ist es hier im Thread bestimmt nicht .
Ich fand die zwei Mädels ganz bezaubernd und das Essen war ja auch nicht zu verachten. Der erste Abend verführt mich jedenfalls dazu, diese Woche weiterzugucken. Liebe Grüße Uschi Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 19.12.2006
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@ Schüttimaus: Ohje... Da hab ich dich ja in was reingeritten. Sorry!!!
Liebe Leute: Ihr habt Schüttimaus alle gründlich missverstanden. Immer mit der Ruhe... Ich persönlich finde Dialekte meistens interessant. Der aus Kitzbühel allerdings macht es mir seeeeehr schwer... ;o) |
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Mitglied seit 23.10.2009
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Das Menü war etwas gewagt, zur VS Entenbrust auf Blattsalaten mit knusprigen Waldpilzen. Die Kombination klingt nicht nur gut, sie stimmt auch in sich. Schwammerl hätte ich gerne knusprig, leider habe ich es noch nie hinbekommen. Sind sie knusprig, werden sie trocken und - nicht sofort serviert - auch noch leicht zäh. Wie die Ente war? Friseurin sagte "sehr rosa". Setzen wir 100 Genießer an einen Tisch und wir werden 100 Meinungen haben, wie eine Ente sein soll und wie sie war. Kaum woanders gehen die Meinungen so weit auseinander.
Anschließend Scholle zu servieren paßte wegen des Schinkenmantels doch. Fenchel war ein gewisses Risiko; ich mußte Fenchel erst lieben lernen; jetzt mag ich ihn sowohl als Gemüse als auch als Salat. Die "Sättigungsbeilage" fehlte mir als Hardcore-Gewichtsreduzierer überhaupt nicht. Viele Speisen brauchen das einfach nicht, wer abnehmen will erst recht nicht. Gastonomiebetriebe dagegen brauchen das unbedingt um die Kosten niedrig zu halten. Das Dessert kam mir als Nicht-Süßem sehr entgegen. Eine ausgesuchte Käseauswahl ist ein Genuß und schließt den Magen ohne ihn zusätzlich zu übersättigen. Heidelbeer-Buttermilch-Kaltschale war eine sehr passende Ergänzung dazu und ein eleganter Feigensenf rundet ab. Zu scharf wirds nur, wenn man zuviel davon nimmt. Acht Punkte mit Tendenz zu neun von mir. Schwesterchen gönne ich die jeweilige sechste Portion
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Mitglied seit 29.11.2006
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Danke Soscho für die Koch-Informationen. Mir hätte das auch gefallen.
LG Hubert |
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Mitglied seit 09.02.2011
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Hey,
Nena das 6. Essen ist für das Bild was man immer als Einzelaufnahme sieht ( mit rotem Hintergrund ). Man kann dan schon servieren und es wird nichts kalt wärend die Leute vom Team das Bild machen. Man muß vorab wählen wie man es machen will, 2. Alternative 5 Essen zubereiten und der Gastgeber nimmt das kalte. Ich habe kalt gegessen. Gruß Donsteffi |
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