Henglein
Rama Cremefine
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Wissenshunger Vox zum Thema "Schärfe"
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  Mitglied seit 04.05.2008 
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ich habe eine Sendung von Wissenshunger auf Vox gesehen. Dort bereitete ein Koch einen Salat zu, in das Dressing gab er eine gelbliche Pflanze, es sah aus wie eine Blume, oder eine kleine Knolle. Ich habe nicht richtig zugehört und weiß jetzt nicht, wie dieses gelbe "Ding" heißt. Er sagte, das Dressing würde sich durch dieses Blume/Knolle/Pflanze auf der Zunge wie Brause anfühlen. Es ging in der Sendung um scharfes Essen. Weiß irgendwer, wovon ich spreche und wie dieses "Ding" heißt? Freue mich sehr über Antworten! Lg Bina_h |
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 Mitglied seit 11.03.2005
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guck mal hier Ich denke, es geht um die S(z)echuan-Buttons 
Liebe Grüße Angelika
Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter)
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Mitglied seit 04.05.2008
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Angelika, ich danke dir!! Genau das habe ich gesucht!! Vielen Dank
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Mitglied seit 11.03.2005
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für nähere Informationen zu Gewürzen kann ich dir die HP von unserem Spice-Master empfehlen
Liebe Grüße Angelika
Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter)
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