Henglein
Rama Cremefine
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"Meine Küche, deine Feste"
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  Mitglied seit 26.11.2006 
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eigentlich bin ich der Kochsendungen zwischenzeitlich überdrüssig. Heute habe ich allerdings in der Stuttgarter Zeitung einen Beitrag gelesen, der sich interessant anhört. "Im Sommerprogramm guckt der SWR in fremde Töpfe: In der vierteiligen Reihe "Meine Küche, deine Feste" stellt der Sender Fragen wie "Wo kommt unser zugewanderter Nachbar eigentlich her? Was kocht er? Und wie feiert er? Zum Auftakt am heutigen Samstag (25. Juli 09) um 19.15 Uhr stellt die Familie Aydogan aus Nürtingen "Türkische Auberginen-Köstlichkeiten" vor. Weitere Themen sind am: 8. August 09: "Rosettas Festessen" (Rosetta und ihr Ehemann Antonio warten mit italienischen Spezialitäten auf). 22. August 09: "Russisches Picknick" (eine Familie aus Freiburg grillt nach russischer Tradition). 5. September 09: "Kulinarische Erinnerungen an Vietnam" (Huy-Hung Nguyen aus Kornwestheim erinnert sich an seine asiatische Heimat, aus der er als 12jähriger vor den politischen Repressionen flüchtete). Vielleicht interessiert sich der ein oder andere dafür, ich werde mir auf jeden Fall die Sendung heute abend einmal anschauen. LG gartensamtpfote Suche nicht andere, sondern Dich selbst zu übertreffen. |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo gartensamtpfote,
danke für den Tipp. Hab ihn leider zu spät gelesen... Wie war es denn? Wenn man sowas gut aufzieht, stelle ich mir das schon interessant vor. Zumindest wenn man sich für die Esskulturen anderer Länder interessiert. Es ist ja oft ein großer Unterschied zwischen dem, was uns Bücher vermitteln und dem, was die echten Menschen in echt dann machen 
Gruß Turi |
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Mitglied seit 26.11.2006
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Hallo Turi,
ich muss ehrlich gestehen, dass ich von der Sendung ziemlich enttäuscht war. Eigentlich sind die Reportagen im Regionalprogramm immer recht gut. Ich hatte hier jedoch den Eindruck, dass es weniger darum ging zu zeigen, was unsere türkischen Mitbewohner kochen und wie sie feiern. Vielmehr sollte hier wohl ein Beispiel für die perfekte Integration gezeigt werden. Die junge Familie, die im Mittelpunkt stand, hat sich in ihren Lebensgewohnheiten eigentlich kaum von denen meiner Familie unterschieden. Die Zubereitung des Mahls lief mehr so nebenei und es war auch nichts wirklich Überraschendes dabei. Schade! Die nächste Sendung werde ich wahrscheinlich eher nicht anschauen. LG gartensamtpfote Suche nicht andere, sondern Dich selbst zu übertreffen. |
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Mitglied seit 18.03.2009
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ein hallo an alle,
wir haben die Sendung auch gesehen und ich muss sagen, mir lief das Wasser im Munde zusammen. Natürlich geht es auch um Integration in dieser Sendung und ich fand sie interessant. Vor allem daß die Hauptdarstellerin, obwohl sie von Mutter das Kochen nicht gelernt hat, (zumindest nicht bis sie geheiratet hat), trotzdem dann gelernt hat, türkisch zu kochen. Sie hätte ja auch deutsche Küche bevorzugen können. Wir denken, dass die Integration dieser Familie wirklich gelungen ist und es war uns eine Freude, dieser Familie beim Kochen zuzusehen. Von unseren Mägen ganz abgesehen, die wirklich anfingen zu grummeln, bei diesen tollen Auberginenrezepten. Wir werden sie jedenfalls nachkochen. Uns hat die Sendung vor allem kochtechnisch einiges gebracht. Grüße Eva |
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