Henglein
Rama Cremefine
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Das perfekte Dinner am Donnerstag, 22.05.08 - nicht überall wird gefeiert, aber vielleicht feiern wir alle mit Jürgen?
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  Mitglied seit 24.08.2003 
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Nach dem fröhlichen Kindergeburtstag ist heute der Reisespezialist Jürgen unsere große Kochhoffnung.  Vorspeise: Curry-Zitronengras-Süppchen mit gebackener Jakobsmuschel
Hauptspeise: Zander im Noriblatt und Blätterteig mit Spinat, Basmatireis und Estragon-Limetten-Soße
Nachspeise: Schokoladen-Soufflé mit weißem Mokkaeis und Brombeermark
Dazu natürlich noch die Bilderansicht , auch wenn VOX wohl zwei Vorspeisen servieren will ... LG, Daniela |
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Mitglied seit 19.04.2008
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huhu,
na, zwei vorspeisen sind doch toll 
jedenfalls sehen beide ganz lecker aus..bin ja gespannt..der setzt seinen mapstab schließlich auch ziemlich hoch.. lg terry |
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 Mitglied seit 14.03.2007
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Guten Morgen,
naja, nach dem gestrigen Abend kann es heute ja nur besser werden. Schlimmer geht ja nicht. Nach so einem Abend wie gestern denke ich immer "Warum kuckst du dir diesen Sch..ß immer wieder an?" LG Kathrin |
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Mitglied seit 11.07.2007
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Guten Morgen.
Und zwei Eröffnungen habt Ihr jetzt auch? Das nenn ich mal nen Service! Respekt. 
Ob der Jürgen da mithalten kann? gruß jandark |
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Mitglied seit 19.04.2008
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hihi, ist ja witzig...
wahrscheinlich aber auch notwendig, wenn man bedenkt, wie voll der gestrige war
lg terry |
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Mitglied seit 23.11.2007
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Sorry killi,
aber irgendwo muß es ja weitergehen. Da hat der gestrige Abend ja scheinbar erhebliche Wunden freigelegt - bei mir nicht, hatte Alternative des Biergartens gewählt. Den heutigen Abend betrachte ich als schärfste konkurrenz für unseren Feinkost-Italiano, der mir gefiel. Das heutige Menu liest sich zumindest nach Sachverstand und wenn das auch rübergebracht wird - super. Die Hoffnung stirbt zuletzt.... Gruß pp |
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Mitglied seit 24.08.2003
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Hallo!
Ach Mensch, das seh ich ja jetzt erst, das war ja nur knapp hintereinander. Und das an einem Feiertag  wo sowieso kaum jemand des Weges kommen wird.
Ich muss leider auch bis 22 Uhr arbeiten, bin also auf eure Live-Kommentare angewiesen!!! Hier sind noch ein paar "Trüffeleien": Curry-Zitronengras-Suppe aus dem CK Bin beim Suchen auch noch auf diese Leckerei gestossen, die würd ich glatt mal nachmachen: Jakobsmuscheln im Reisteig mit Curry Zitronengras Sauce . LG, Daniela |
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Mitglied seit 01.05.2008
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Hallo, ich hab auf Jürgen gesetz!!Aber nach superwolf in der salzkruste...............................wird schwer
 ,ich vermute das von gester ein scherz von vox ist..................eifach so,um die monotonie zu brechen,wer weiss  . L.G: Stefano
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Mitglied seit 19.04.2008
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kann natürlich auch sein..
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Mitglied seit 19.04.2008
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da war doch auch mal dieser typ mit hackbraten und fertig-wackelpudding
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Mitglied seit 01.05.2008
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oder der mit curry wurst
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Mitglied seit 22.09.2007
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Guten Abend - ich werfe heute mal wieder einen vorsichtigen Blick rein, nachdem ich gestern wohl die Performance des Jahres verpasst habe.
LG Cavendel |
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 Mitglied seit 28.08.2004
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Hallo zusammen,
da geht es doch schon wieder los. Nach gestern erwarte ich ja heute wieder etwas mehr Kochtechnik. LG Kerstin |
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Mitglied seit 28.08.2004
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@Cavendel ... ja, die Comedy des Jahres. Was macht deine Hand?
LG Kerstin |
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Mitglied seit 23.01.2004
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Ja, Cavewndel, das hast Du - das Dinneer geht in die DPD-Liste mit ein...
Gruß Maxi 
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Mitglied seit 22.09.2007
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Bei meinem Italiener gibt es keine Radieschenmäuse.
Muss ich mir jetzt Gedanken machen?
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Mitglied seit 23.01.2004
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ich ziehe ein w zurück - sorry!!!!!!!!!!!!!
Gruß Maxi
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Mitglied seit 28.08.2004
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Oh ja
, da gibt es wohl auch keine Weißbrotschnitten mit Camembert überbacken
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Mitglied seit 28.08.2004
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Machen wir hier heute ein Trio?
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Mitglied seit 22.09.2007
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Hand und Arm nerven gewaltig, Kerstin, irgendwie wird es nicht besser.
 Aber ich kann immer besser einhändig tippen.
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Mitglied seit 23.01.2004
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Ich lasse es erstmal - irgendwie bin ich heute orthographisch schlecht drauf......
Gruß Maxi
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Mitglied seit 22.09.2007
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Wenn es so schlimm geschmeckt hat, wie es aussieht........meine Güte!
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Mitglied seit 19.04.2008
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huhu,
jetzt geht die party weiter
lg terry |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Maxi - Du gehst? Bleeeeeiiiiib!
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Mitglied seit 28.08.2004
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Ich hatte mir auch mal das Handgelenk gebrochen ... ich konnte dann sogar meine Zigaretten drehen
 und tippen sowieso .. die obersten beiden Fingergelenke haben aus dem Gips geschaut.
So, jetzt wollen wir mal auf Jürgen hoffen. Küche dürfte Ikea sein ... aber viel Platz |
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Mitglied seit 01.05.2008
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hallo alle
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Mitglied seit 23.01.2004
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Gerne, liebe Cavendel - ich dachte auch nur, weil ich soooooo viele Vertippseler hatte.....
Gruß Maxi
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Mitglied seit 19.04.2008
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huhu artusi ^^
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Mitglied seit 22.09.2007
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So richtig hoffnungsfreudig wirken die alle nicht mehr.....
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Mitglied seit 01.05.2008
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gib gas jürgi
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Mitglied seit 13.01.2007
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Hechel......sattgegessen (vorsichtshalber) guck ich heute hier rein.......
Kennt jemand den virtuellen Doctor aus der Enterpriseserie? Ich finde, so sieht Jürgen aus..... |
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Mitglied seit 07.01.2007
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'n Abend zusammen,
die Jakobsmuscheln im Süppchen wären mir grad recht  .
CU Wolfgang |
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Terry:
Hier geht es um das Dinner und nicht um den Typ!!!!!!!!!!!! Gruß Maxi
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Mitglied seit 28.08.2004
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8 Stück ... bei 5 Leuten? Wenn ich nur 1 servieren will und mit Nachschlagforderung rechne, dann hätte ich aber für jeden einen Nachschlag.
Susanne kennt auch kein Zitronengras ... habe ich so erwartet
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Mitglied seit 22.09.2007
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Die, die nichts mit Zitronengras anfangen kann, ist doch die gestrige Köchin, oder? *seufz*
@Kerstin - bei mir ist die komplette Hand immobilisiert, nicht mit Fingern, die winken.
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Mitglied seit 13.01.2007
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Huppps...post verschwunden.....
 also, nochmal:
Ich habe vorsichtshalber schon mal gegessen..... Kennt jemand den virtuellen Doctor aus der Enterpriseserie? ich finde, so sieht Jürgen aus! |
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Mitglied seit 28.08.2004
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Hallo an alle, die unser Anfangs-Trio jetzt verstärken
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Mitglied seit 13.01.2007
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Ich fass es nicht...jetzt ist mein post da......
Jedenfalls auch noch "Hallo" an euch Unverzagten!!!!
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Mitglied seit 13.01.2007
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Cavendel, bist du eingegipst?
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Mitglied seit 28.08.2004
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@Risei ... ein bisschen weiter oben ... nee, ich kenne den Doktor nicht.
@Cavendel ... wird schon werden. Das Ungewöhnlichste war nachher die Schlaffheit und Kraftlosigkeit des Armes als der Gips wieder entfernt wurde. Ob die Vanille von Madavanille ist? |
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Mitglied seit 19.04.2008
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ich meint ja nur
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Mitglied seit 27.09.2006
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Servus Leuts!
Da war ich gestern Abend wohl blind vom Absinth, dass ich Danielas Fred nicht gesehen hab
Komm gerad von meinem PD: weißer & grüner Spargel & Geflügelleber
Susanne mag Cüüüürry gern Hatten wir schon lang nicht mehr - ausführlichen Weineinkauf LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 27.09.2006
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schon wieder Abzüge, weil Jürgen Mme Süsanns Geschmack n icht trifft mit dem Dessert
LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 07.01.2007
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Hallo Kerstin *winkewinke*
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CU Wolfgang |
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Mitglied seit 28.08.2004
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@Cavendel, ja, die ohne Kenntnisse und mit Abneigung gegen Kaffee ist die gestrige Protagonistin
Auf jeden Fall benutzt Jürgen schon mal ordentliche Messer und schneidet auch |
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Mitglied seit 22.09.2007
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@Risei - ja, ich habe einen Mittelhandknochen gebrochen. Os lunatum, klingt sehr hübsch, finde ich.....
Der Nachtisch wäre leider nichts für mich, ich bekomme dooferweise von der Kombination Kaffee-Zucker Kopfschmerzen. |
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Mitglied seit 01.05.2008
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mit diesem barbie töpfe immer lol
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Kerstin, ich hatte nachgeguckt, bevor ich noch mal gepostet hab, da wars noch nicht da......ährlich!!!
@Killi Ich hatte auch eben Dreierlei vom Spargel.......jamjam! |
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Mitglied seit 07.01.2007
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Diese unsägliche Tütenzusammenwerferin von gestern lässt schon wieder meinen Blutdruck steigen
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CU Wolfgang |
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Mitglied seit 28.08.2004
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@killi ... es war eher so, dass Daniela blind war ... sie war nach dir, dadurch hat sich der Thread auch schneller gefüllt.
@Wolfgang ... huhu, traust du dich heute Abend wieder nach dem Desaster von gestern. |
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 Mitglied seit 09.11.2005
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Schade um die leckeren Muscheln
die Suppe selber wär so gar nicht mein Fall Gruß mamirah |
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Mitglied seit 27.09.2006
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Is der Jürgen so klein oder die AP so groß?
Naja, der Granny is nu net DIE Apfelsorte Die Soße gefällt m ir trotzdem - heute darfst Du wieder Rezepte einstellen MAXI LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Da gibt es aber besseren Curry........
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Mitglied seit 01.05.2008
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@cavendel stimmt
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Cavendel
Du Arme...*übersköpfchenstreichel*! Das Süppchen hätt ich gerne. Kann mal bitte jemand den Hammer aus dem Verlies befreien? |
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Mitglied seit 28.08.2004
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@risei ... habe ich auch manchmal ... ich warte da mittlerweile immer mal eine Minute, vor allem, wenn ich mir sicher bin, dass ich das Post ordentlich abgeschickt habe.
Mir gefallen Jürgens Sößchen und Süppchen. Auf jeden Fall eine Wohltat nach gestern. |
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Mitglied seit 07.01.2007
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Oh, diesmal ein höherwertiger Fertigfonds aus dem Hause Lafer
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CU Wolfgang |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Ein- oder - aus- oder rein- oder rausreduzieren.
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Mitglied seit 19.04.2008
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@ wolfgang: ganz ruhig, jürgen macht es bestimmt besser
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Mitglied seit 28.08.2004
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Na ja, Jürgen, auch bei Filets können Gräten sein. Aber Susanne findet ja wohl auf jeden Fall eine
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Mitglied seit 23.01.2004
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Der haut Sahne an alles, was sonst nix wird und sich nicht wehrt....
Gruß Maxi
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Mitglied seit 27.09.2006
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EINREDUZIEREN gleich 2-Mal - daran erkannt man Profis
das war aber optimistisch, dass Filets keine Gräten haben - das muss er aber kontrollieren LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 28.08.2004
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Der Jürgen benutzt aber wirklich recht kleine Schüsselchen und Töpfchen
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Mitglied seit 19.04.2008
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wie niedlich ^^
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Mitglied seit 27.09.2006
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Männnnnner - viel Farce wenig Topf - ich werd es nie verstehen
ichn nehm lieber zu groß als zu klein LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Kerstin:
Guter Tipp, 1 min warten! Ja, den Hammer brauchen wir! Gläschen Kaffeelikör gefällig???? |
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Killi:
EINREDUZIEREN sage ich leider auch ständig... - hab auch nen weißen Schimmel im Stall... Gruß Maxi
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Mitglied seit 22.09.2007
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Ich bin beruhigt, dass Ihr die Töpfe auch klein findet. Ich nehme immer ausgesprochen große Töpfe (und koche zu viel) und habe keinen Maßstab, aber nach Euren Kommentaren.......
Im Prinzip macht er Sushi! |
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Mitglied seit 27.09.2006
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mir wär der Blätterteig zu dick
LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 19.04.2008
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mh, mich würde echt interessieren wie das schmeckt..ich liebe noris
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Mitglied seit 28.08.2004
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Das ist zuviel Blätterteig ... das müßte sparsamer sein
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Mitglied seit 22.09.2007
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Hat sie "prollig" gesagt?
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Mitglied seit 13.01.2007
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Prollig???Das sagt SIE?????????
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Mitglied seit 19.04.2008
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auch die tellerchen sind so klein
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Mitglied seit 07.01.2007
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Susanne spricht von prolligem Tisch, meint aber wohl protzig
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CU Wolfgang |
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Mitglied seit 28.08.2004
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Ich gehe mal davon aus, dass da noch etwas in den Ofen kommt.
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Mitglied seit 27.09.2006
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wie ist die Suse denn drauf -
Jürgen und prolliger Tisch - achso - sie meint protzig o.W. LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Sie hält prollig und protzig wohl für Synonyme!
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Mitglied seit 23.01.2004
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Schick mal den Reservehammer auf die Reise...
Gruß Maxi
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Mitglied seit 13.01.2007
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Auf den Blätterteig könnte ich in dem Fall komplett verzichten!
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Mitglied seit 13.01.2007
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Terry, das sind wahrscheinlich Brotteller
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Mitglied seit 27.09.2006
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keine Sitzung - Du hier???
Peggy stellt bei Jürgen viel Hitze fest - was wir so alles erfahren LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 28.08.2004
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Jürgen hat das Problem, das ich auch hätte. Ich habe nur 4 gleichartige Stühle und müßte einen fünften Stuhl aus einer anderen Serie dazustellen.
Ah, Rosé-Prosecco ... |
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Mitglied seit 23.01.2004
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Ich hab auch ein nettes Getränk ausgebuddelt:
Mag jemand????????? Gruß Maxi
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Mitglied seit 01.05.2008
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hat er die algen eingeweicht oder nicht???
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Mitglied seit 13.01.2007
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Kerstin, dann kannst du dir ja die Selbsthilfegruppe sparen!
Wieso gibt es denn rose Prosecco? Ich dachte Prosecco ist eine Traube und zwar eine weiße......wer hilft mir weiter? |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Dein Getränk gefällt mir, Maxi.
Warum paniert er die Mupfeln? Und wieso wollen in dieser Woche alle alles einfärben?
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Mitglied seit 28.08.2004
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@artusi, davon habe ich nichts gesehen.
Und nachdem gestern die blaue Lebensmittelfarbe nicht da war ... wird heute rot eingefärbt. Er will die Jakobsmuscheln frittieren .... ein bisschen schade |
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Mitglied seit 27.09.2006
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Suse nöhlt munter weiter - klaro, du hast nen komiCHen Geschmack, das wissen wir seit Mo
och neeeeee - bitte den Jacob net panieren und noch erröten lassen durchRB-Pulver 1 Minuspunkt von mir wegen LM-Fledderei LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 01.05.2008
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risei stimmt ist ne rebes sorte weiss
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Mitglied seit 13.01.2007
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Pan Galactic Gargle Blaster??????
Maxi, wat is dat denn?????
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Mitglied seit 22.09.2007
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Wenn ich mich recht erinnere, dann war in der Suppe doch schon reichlich Sahne - und jetzt noch Sprüüüüüühsahne??????
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Mitglied seit 27.09.2006
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probieren würd ich schon - aber dem Bruder Jacob den Mantel ausziehen
LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Für mich ohne Farbe, bitte? Weicht die Panade nicht gleich auf?
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Mitglied seit 19.04.2008
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die sind aber ganz schön dunkel...
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Mitglied seit 28.08.2004
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@risei ... du hast Recht --> Prosecco ... rosa müßte es dann wohl eher ital. Schaumwein heißen.
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Mitglied seit 09.11.2005
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Hat er SPRÜHSAHNE ín die Suppe....???
Gruß mamirah |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Hat er, Mamirah!
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Mitglied seit 19.04.2008
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ja, ist noch nicht sahne genug drinne
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Mitglied seit 13.01.2007
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Hahaaa!! Ihr dürft mir auf die Schulter klopfen........
Danke, Kerstin! |
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Mitglied seit 28.08.2004
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War das wirklich Sprühsahne ... und ich muß Peggy mal Recht geben, die Jakobsmuschel würde ich auch lieber ohne Panade essen
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Risei:
"Der Pangalaktische Donnergurgler " (das ist die deutsche Übersetzung....) findet sich in Douglas Adams 5-bändiger Trilogie "Per Anhalter durch die Galaxis" Das Rezept wird leider nirgendwo komplett beschreiben, die Auswirkungen nach Genuss dieses Getränkes hingegen sehr wohl.... 
Gruß Maxi
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Mitglied seit 13.01.2007
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Ich finde Blätterteig und Reis jetzt eher befremdlich!
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Mitglied seit 27.09.2006
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@Maxi,
den schwarzen Rappen predigen ja auch sog. Spitzenköche vor der Nation Jacob und zuviel Schärfe is net perfekt der Blätterteig is echt viel zu dick - war noch mal gut zu sehen LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Maxi
*Handvordiestrinklatsch* Klar kenn ich den.........Her damit......büdde!!!
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Mitglied seit 01.05.2008
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also......er schaut etwas genervt,
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Mitglied seit 22.09.2007
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Ich glaube, er hat die Wohnung komplett gesperrt - bis auf Esszimmer und Küche.
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Mitglied seit 28.08.2004
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@Risei ... ja, du hast Recht, eine seltsame Kombination, zumal er ja soviel Blätterteig verwendet, dass genug Sättigungsbeilage dabei ist.
@Killi *patsch* |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Maxi, hast du auch dein Handtuch dabei?? Die Antwort ist 42!!!!
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Mitglied seit 22.09.2007
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Susanne könnte heute was lernen........Gesammelte Rezepte führen dazu, dass man etwas abwechslungsreicher kochen kann.
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Mitglied seit 28.08.2004
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Susanne, soviele Rezepte kann man haben, wenn man mehr als Schmelzkäse und Sahne zusammengießt
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Mitglied seit 13.01.2007
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Der FiCH sieht aber schon ganz lecker aus, oder?
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Mitglied seit 23.01.2004
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Klar Risei, aber wie war die Frage nochmal ???????????
Gruß Maxi
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Mitglied seit 01.05.2008
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er ist roh...........................nix mit erste platz
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Mitglied seit 22.09.2007
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Der Blätterteig ist entbehrlich - ohne wäre das Gericht viel eleganter.
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Mitglied seit 28.08.2004
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Wenn er sich den Topf mit dem Spinat neben die Teller gestellt hätte, dann wäre das Auflegen vom Spinat einfacher gewesen.
Soviel von seinen Zanderpäckchen hat er aber jetzt nicht verwendet |
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Mitglied seit 28.08.2004
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Er hat den Fisch wirklich gar nicht kontrolliert ... das ist echt schlecht
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Mitglied seit 27.09.2006
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@Risei,
wer war der 3. Spargel? - hatte neulich einen violetten Grünen hmmmmmmhhhh Ingrid mit nem Kleid über ihrer Hose - ich mag es immer noch nicht also der HG is mir zu kohlenhydratlastig gegenüber Fisch & Spinat die Kombi gefällt mir - aber als PD wenig einfallsreich LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Waruk wundere ich mich nicht?
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Mitglied seit 09.11.2005
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Weia
wenn ich beim Essen auf eine Gräte beisse ist für mich das Essen gelaufen
Gruß mamirah |
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Mitglied seit 07.01.2007
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Tja, wenn man die Filets nicht auf Gräten checkt, ist das die Folge
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CU Wolfgang |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Soviele Rezepte bringen sie nur durcheinander.....jetzt zieht sie noch ne Schau ab!!!!!!
Man hätte ihr ein ungetoastetes Golden Toast mit Scvheibletten und Ketchup vorsetzen sollen!!!!!!!!! |
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Mitglied seit 27.09.2006
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normal hätt ich die Gräte auf dem Teller - macht mir aber nix aus, weil ich damit rechne
LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 19.04.2008
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die arme kinderparty frau hat sooo viele gräten ^^
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Mitglied seit 23.01.2004
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Das mit den Gräten ist für mich DER Grund für meine Fischaversion!!!
Gruß Maxi
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Maxi
Tja, die Frage.......öööhm......ähhhh...keine Ahnung mehr!
@Killi Ich hatte nur weißen, aber drei verschiedene Zubereitungen! |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Basmatireis mit Schmelzkäse - schmeckt das?
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Mitglied seit 27.09.2006
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das is ja der Hammer - sie weiß nicht wie sie sich von der Gräte trennen soll - damit vervollständigt sich das Bild - da kann VOX nix dafür - warum sollten die das rauschneiden?
LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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 Mitglied seit 29.10.2001
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Man sollte doch alles aus Dosen oder Flaschen oder Gläsern nehmen.....dann kriegt man keine Gräte in den Hals...
Liebe Grüße Uschi 
Man sollte ruhig sagen, was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. |
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Mitglied seit 27.09.2006
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heut keine Werbepause???
ach jetzt LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Mir tuts nicht leid für sie!
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Uschi
@Cavendel Sischer!!!!Sischer!!!! |
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Uschi: Bist du sicher???? GöGa hatte neulich in seinen Dosen-Heringsfilets in Tomatensosse mehrere Gräten....
Gruß Maxi
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Mitglied seit 19.04.2008
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ich weiß ja nicht...mit zimt?
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Mitglied seit 05.05.2007
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Risei du bist aber gar nicht gehässig  aber Recht haste.
LG 
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Maxi
Ich habs: 42 Sehr filosofiCH |
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Mitglied seit 28.08.2004
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@Kaktusfeige ... Zimt an HG kann lecker sein ... da gibt es auch ein sehr schönes Kaninchenrezept hier in der Datenbank ... mmmhhh.
War gerade leider etwas abgelenkt, weil ein Nachbar geklingelt hat. |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Nö, ulla, ich doch nicht
harhar!!!
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Mitglied seit 17.01.2002
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Susanne ist der "Seuchenvogel" - ich lach' mich schlapp!!!
So ein Affenzirkus wegen 'ner Gräte und ihre fundierten und ausgewogenen Kommentare - da merkt man doch sofort die Feinschmeckerin und die Haute-Cuisine-Köchin
LG PR No one is perfect... That's why pencils have erasers |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Ich wünsche mir mal wieder eine Woche, in der wenigstens ein TN dabei ist, der oder die alles from scratch selbst kocht - oder ist das zu viel verlangt?
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Ulla:
Nicht Risei ist gehässig, sondern Cavendel - auch wenn sie 100pro Recht hat.... Gruß Maxi
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Mitglied seit 19.04.2008
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hm, aber mit reis? kenn ich nur süß..
leider esse ich kein kaninchen.. aber gibt ja bestimmt noch andere.. lg terry |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo Cavendel,
was ist denn Deiner Meinung nach nicht selbstgekocht? viele Grüße gugu 53 |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Ich bin gehässig? *Kopfkratz*
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Mitglied seit 17.06.2005
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Hallo, bis jetzt habe ich nur geguckt. Aber jetzt kann ich doch noch ein wenig zu euch kommen. LG  abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 09.11.2005
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...hallo zusammen, ich komme dann mal pünktlich zum Dessert und zur Punktevergabe
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 05.05.2007
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@Cavendel das wünsch ich mir schon länger.Es muss doch jemanden geben, der ohne diesen ganzen Fertigkram auskommt. LG
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Mitglied seit 22.09.2007
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Hallo Gugu - der Fond kam, wenn ich es recht gesehen habe, aus dem Glas - dien Sprühsahne aus der Flasche.
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Mitglied seit 09.11.2005
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ups, hier ist wohl ein Bus angekommen, gell teddybiene
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 29.06.2005
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Moin,
ich komme zum letzten Drittel mal zu Euch, habe bislang auf dem Sofa zugeguckt - der gestrige Abend forderte seinen Tribut Eine alte Frau wie ich braucht mehr als 5 Stunden Schlaf ...
Jürgen gefile mir bislang ganz gut. Seinen "Mitessern" wohl weniger ... LG Wüstensohn |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Maxi, doch ich wars...wegen der Gräte.......
Terry Zimt an HG kann ganz köstlich sein.......mir fällt sofort Stifado ein..........ach lecker!!!!! |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo Cavendel,
stimmt, jetzt wo Du es sagt, Sprühsahne geht bei mir auch garnicht, Fond nehme ich schon mal viele Grüße gugu 53 |
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Mitglied seit 23.01.2004
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Klasse - und morgen kommt wieder die Kocharena - ich freue mich schon!!!!!!!!!!!!!
Gruß Maxi
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Mitglied seit 29.06.2005
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Huhu Cavendel, schön Dich zu lesen! Weiterhin gute Besserung!
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Mitglied seit 09.11.2005
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wenn ich Euch lese, war wohl wieder einiges an Fertigprodukten mit am Werke
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 17.06.2005
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Klar lecker. Aber besser wir kommen spät als gar nicht. Ich musste mir noch mein Dinner schmecken lassen.
LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 13.01.2007
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Cavendel, ich wars!
Hi Wüsti und ihr beiden anderen! Traut ihr euch auch noch? Heut kann mans gut ertragen! |
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Mitglied seit 17.06.2005
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Ich weiß nur das ich komme was wolle, morgen werde ich Kocharena life gucken. LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 22.09.2007
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Huhu Wüstentochter.....
Danke!
Ein klitzekleines Schokoladensoufflée mit etwas Chili wäre jetzt nicht verkehrt. |
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Mitglied seit 19.04.2008
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hm..ich werd mich mal umschauen, danke für den tipp
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Mitglied seit 19.04.2008
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mjam, schokolade
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Cavendel,
ich wünsche Dir auch weiterhin gute Besserung!!!!!!!!!!!!!!!!! Gruß Maxi
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Mitglied seit 13.01.2007
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NS sieht gut aus, finde ich.....so ganz ohne Ananaspalme!
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Mitglied seit 19.04.2008
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sieht verdammt lecker aus
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Mitglied seit 17.06.2005
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Also am schlimmsten fand ich heute eigentlich die Sprühsahne. 
LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 22.09.2007
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Wenn man mal von den Glastellern absieht (ich weiß, ich bin ein Nörgelpott).......
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Mitglied seit 28.08.2004
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Huhu an alle Schreibfaulen auf der Couchliegenden
Das Dessert sieht aber nicht so schlecht aus ... oder ist da irgendwo Sprühsahne dabei. Und, lecker, dein Name wird wieder gebraucht
Das Soufflée war wohl nicht so fluffig? |
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Mitglied seit 17.06.2005
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Zu einem bisschen von dem Dessert würde ich jetzt auch nicht nein sagen. LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 27.09.2006
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@Risei,
auch leggger! hat der jetzt gerat Suff-leh gesagt? dieses Rumtheoretisieren über Grundlagen neeeeeeervt - VOX sollte für neue Konzept mal hier mitlesen bin ja keine Süße - würd trotzdem probieren jajajaja Dessert is stopfend Peggy, wirst halt ne Leber LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 09.11.2005
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Du sagst es Teddybiene, lieber spät als nie
Ein Souffleé ist schwer also ich würde das Dessert jetzt gerne mal probieren
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 19.04.2008
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"es hat einfach nicht geschmeckt" wenn man auch sonst nur tütchenkram gewohnt ist
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Mitglied seit 01.05.2008
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eher ein schoko t.chen als ein soufflee...aber es sieht gut aus
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Mitglied seit 05.05.2007
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Ist mir grade erst aufgefallen, aber der Nicolo sitzt da ja schon etwas flegelhaft am Tisch. Ich versuche unseren Enkeln immer beizubringen, das man sich nicht mit dem ganzen Unterarm auf den Tisch legt. LG
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Mitglied seit 23.01.2004
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Sprühsahne wird hier nur an Mickey verfüttert - als gaaaanz besonderes Leckerlie - ER liebt sie!!!!!!!!!!!!
Gruß Maxi
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Mitglied seit 28.08.2004
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Wetten, dass Susanne wieder Punkte abzieht, weil es nicht ihres ist? Sie wird sicherlich nicht bewerten, ob das Eis grundsätzlich gut gelungen ist. Das kann man ja auch schmecken, wenn man Kaffee nicht so mag.
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Mitglied seit 22.09.2007
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Der Moderator übt sich jetzt in sozio-linguistischen Interpretationen.
Danke, Maxi! |
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Mitglied seit 29.06.2005
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@ risei, ich hatte ja gestern nun wahrlich eine besser Alternative und hoffte, das Jürgen heute einigermaßen weiß, was er tut.
@ cavendel, bist Du krank geschrieben oder musst Du einhändig arbeiten? |
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Mitglied seit 01.05.2008
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SUSANNNEEEEEEEEEEE KÄSE FUESSEEEEEEEE ..........................................
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Mitglied seit 13.01.2007
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Susanne ist absolut indiskutabel.........
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Mitglied seit 17.06.2005
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Ich trinke auch gerne Kaffee, aber im Eis oder in Schokolade muss ich das nicht unbedingt haben. Geben die fehlenden Schuh jetzt wohl Minuspunkte?? LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 27.09.2006
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der Mod hat Susi auch aufem Kieker - klasse
was soll die alberne Schuhdiskussion am Tisch - das is genauso bescheuert wie barfuß LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 09.11.2005
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Hat sie jetzt gesehen oder gerochen,dass er keine Schuhe........
Gruß mamirah |
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Mitglied seit 09.11.2005
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Kerstin Du sagst es
und lecker sieht sooooo garantiert nicht aus ich bin nicht Schokoladenbraun
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 19.04.2008
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das gibt punktabzug
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Mitglied seit 23.01.2004
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@Ulla:
Gruß Maxi
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Mitglied seit 09.11.2005
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Die die gestern gekocht hat, und laut Euren Einträgen war das ja nicht der Bringer, hat aber heute echt viel zu nörgeln
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Killi
ich habe u.a. das Spargel Cordon Bleu von den Moziwis gemacht.....das war lecker!!! |
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Mitglied seit 19.04.2008
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schmeckt der eigentlich überhaupt irgendwas?
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Mitglied seit 22.09.2007
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Und wieder gibt es wenig Punkte, weil irgendwas den Geschmack der Probanden nicht getroffen hat.
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Mitglied seit 29.06.2005
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Die Hauptspeise ist das Herz vom Dinner - da hat sie Recht. Ihre Hauptspeise brach einem wohl eher das Herz
32 Punkte - na ja ... |
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Mitglied seit 17.06.2005
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Da hatte ich aber fast noch mit weniger Punkten gerechnet. Nach den den Zwischen Kommentaren. LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 28.08.2004
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@risei ... da konnte man überhaupt nicht wedeln
32 Punkte na ja, ist Platz 2 bisher .. oder? Der Braten von morgen sah aber auch gut aus. Und die Suppe aus dem Reagenzglas ... wird vermutlich selbstgemacht sein, deshalb kann sie Susanne nicht schmecken. Bis morgen ... da haben wir ja wieder Sonderschicht von 19 Uhr bis 22:15 Uhr. Bin gespannt, ob die Profiküche diesmal bei der Kocharena einen Teilsieg erringen können. LG Kerstin |
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Mitglied seit 22.09.2007
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@Wüstensohn - krankgeschrieben, weil ich schulterbedingt nicht wirklich sitzen kann.
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Mitglied seit 13.01.2007
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@Wüsti
Du hattest gestern wirklich einen Glückstag!!! Ich wünsch euch noch einen schönen Abend!!! LG Risei |
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Mitglied seit 23.01.2004
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Die Rezepte kommen wie üblich etwas später....
Gruß Maxi
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Mitglied seit 27.09.2006
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Susanne tut so - als sei sie Sterneköchin - unglaublich diese Dreistigkeit
die ... gehört disqualifiziert - Jürgen und Peggy bekommen von ihr je 7
morgen wirds wohl auch ganz gut LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 19.04.2008
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@ wüstensohn:
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Mitglied seit 17.06.2005
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Ich wünsche euch auf jeden fall allen noch einen schönen Abend. LG abine
"Der größte Luxus, den man sich leisten kann, ist die eigene Meinung."
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Mitglied seit 22.09.2007
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Morgen kann ich leider nicht zusehen, aber ich vertraue auf Eure Berichterstattung.
Wünsche Euch noch einen schönen Abend und - hoffentlich - bis nächste Woche! |
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Mitglied seit 29.06.2005
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@ Cavendel, Du hast mein vollstes Mitleid! Nach zwei Wochen gebrochene Schulter ließ ich mich wieder gesund schreiben, weil ich alle Trash-TV-Sendungen durch hatte, nicht mehr lesen wollte und mit den Fingern schon wieder an die Tastatur kam.
Halt die Ohren steif! |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Diese Susanne mit ihrem Genöle "nicht meins" "kann ich nicht essen" bringt mich auf die Palme - zumal man weiss, was dahinter steckt - ein großes, fettes NICHTS! Sie wird uns sicherlich auch morgen mit ihren fundierten Nörgeleien den Abend verschönen!
LG PR
No one is perfect... That's why pencils have erasers |
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Mitglied seit 23.01.2004
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Und H I E R folgen mal wieder die Rezepte - heute darf ich doch wohl - oder????????????
Gruß Maxi
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Mitglied seit 09.11.2005
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@PR, ärger Dich nicht, diese Susanne gehört scheinbar in das VOX-Konzept wie die Fertigprodukte in ihre Küche, die kann nicht anders
LG Leckerschmecker Man sollte ständig danach streben, ein gutes Beispiel abzugeben. Kann man kein eignes Ziel benennen, sollte man das der anderen kennen. |
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Mitglied seit 13.01.2007
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Ja, Maxi, mach mal bitte!
Ich hoffe, Susanne liest hier mal rein, vielleicht hilft es ihr weiter! LG Risei |
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Mitglied seit 22.05.2008
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Ich kenne das Rezept mit dem Zander im Nori- und Blätterteig.
Das gab es mal im WDR-Spitzenkochtipp von JC Bourgeuil, allerdings mit Dorade Und ich glaube nicht das es Sprühsahne war, da stand doch ein Sahnesiphon in der Küche |
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Mitglied seit 18.07.2005
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Hallole!
Wenn ich mir vor Augen halte, dass Susanne Jürgen heute EINEN Punkt mehr gegeben hat, als ER IHR gestern......da könnt ich....
Der Auftritt bei der "Sache mit der Gräte" ..... ....man hatte ja grad den Eindruck, sie einen von Jürgen hinterhältig im Fisch versteckten Tennisball grad noch aus der Speiseröhre wieder hochgewürgt.... Jessas, nä.....das war schon ziemlich proll...äh protzig....
Ich fand Jürgen´s Auftritt heute sehr angenehm, habe ihm gern beim Kochen zugesehen und ich hätte seine Sachen alle gern gegessen! Und ------ ich schau mir morgen extra noch die Wdhlg. an.... ...aber ich bin mir eigentlich ganz sicher, dass die Sahne aus einem ganz normalen Sahnebereiter in die Suppe gesprüht wurde!! Sollte ich morgen doch das Gegenteil entdecken, bitte ich hier offiziell um Verzeihung.
LG und einen schönen Abend noch! renimo |
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Mitglied seit 28.08.2004
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@renimo, gestern wurden defintiv viel zu viele Höflichkeitspunkte vergeben. Susannes Essen war nie und nimmer 6 Punkte wert.
Die Szenen mit Sahne habe ich seltsamerweise immer nicht gesehen ... da kann ich dir also nicht weiterhelfen
LG Kerstin |
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Mitglied seit 29.11.2006
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Es war ein Sahnebereiter keine Sprühsahne.
LG HUBERT Sommer ist die Zeit, in der es zu heiß ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt ist. (Mark Twain) |
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Mitglied seit 01.05.2008
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susanne kann weder kochen noch essen,wie jeder gesehen hat,ihre punkte (oder meinung) sind einfach daher gebracht.........Jürgen hat sich gut geschlagen(er war ein" etwas"zu konzentriert in der küche)ins gesamt. Ciao Stefano
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Mitglied seit 27.09.2006
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Noch die Wertung vor dem Finale:
Die unsäglichen ... haben mir meinen Tipp kaputt gemacht
Schönen Abend noch und morgen kann Ingrid kochen auf Hexe komm raus - die PS-Fraktion macht wieder alles nieder. LG Killi Um klar zu sehen, genügt ein Wechsel der Blickrichtung (Antoine de Saint-Exupéry) |
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Mitglied seit 18.07.2005
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 Es war ein Sahnebereiter keine Sprühsahne. 
@Hubert: Das beruhigt mich jetzt, dass Du das auch gesehen hast.
LG renimo |
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Mitglied seit 11.07.2007
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Hallo.
Na ja, 32 Punkte. Platz 2 hinter Nicolo. Das geht wohl in Ordnung so. Alles in allem hat mich der Jürgen mit seiner betulichen Art heute nicht so vom Hocker gehauen. Ich hätte sein Essen ganz gerne probiert, aber die ganz große Küche war's dann auch nicht. Das Drumrum hat mich ohnehin immer wieder von der Zubereitung abgelenkt. Wenn der Nicolo nicht mit am Tisch gesessen hätte, wäre die Sendung heute auch glatt als Variante von "Bauer sucht Frau" durchgegangen. Die Kommentare als Auswahlkriterium genommen hätte Ingrid dann heute wohl das Rennen gemacht. Ich glaube, sie mag den Jürgen irgendwie. Andererseits bin ich mir ziemlich sicher, daß Jürgen sich auf keinen Fall für Gräte Weiser entschieden hätte.
gruß jandark |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Das Suppenrezept ist im Original von Dieter Müller....sahnelastig aber lecker!!!!Das Rezept gibt's auch hier im CK... eine Freundin hat es mal in ihrem Menue eingebaut, ist durchaus nachkochenswert und lecker...!!!! Er hat es leicht abgeändert, aber die Idee ist definitiv dort "geklaut"
War seit langem heute mal wieder sehenswert Er hatte zumindest Ahnung von dem, was er getan hat...und die dumme Schickse von gestern sollte lieber ausschließlich Schmelzkäse zu sich nehmen, davon versteht sie zumindest WAS!!!
  
Liebe Grüüüüße ....... KOELKAST  
Wer gelernt hat, störende Dinge zu ignorieren, hat den ersten Schritt zum inneren Frieden vollzogen. (Robert J. Sayers) |
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Mitglied seit 24.08.2003
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Hallo!
Na, da habe ich ja eine schöne Sendung verpasst, inkl. Gräten-Showauftritt. @Kerstin Ich hab extra vorhin geguckt - ich war 30 min. früher dran mit dem Thread
@Killi Der Leber-Vergleich war klasse!!! Bin mal gespannt, ob ich es morgen zur Wiederholung schaffe. LG, Daniela |
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 Mitglied seit 25.07.2006
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Hallo,
ich habe mir die Aufzeichnung angesehen, es war ganz sicher ein isi und keine Sprühsahne. Ansonsten schließe ich mich Euch vollinhaltlich an. 
lg bushc k
Nr. 8 im Club (DPN) |
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Mitglied seit 22.09.2007
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Danke für die Aufklärung, Bushcook - dann bin ich irgendwie beruhigt.
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