Henglein
Rama Cremefine
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Leberkäse im Glas von 2007 noch gut?
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  Mitglied seit 22.12.2008 
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wie in der Überschrift schon angedeutet: Ich habe in meinem Kühlschrank ein Glas Leberkäse aus dem Jahr 2007. Er wurde von Betreibern eines Bauernhofes selber hergestellt. Leider habe ich keine Ahnung wie lange sowas haltbar ist. Was meint ihr? Kann man den noch essen? Das Glas ist noch dicht verschlossen und zeigt keine Wölbung am Deckel oder sowas. Der Inhalt schaut an isch auch noch "wie neu" aus, keine Verfärbung oder dergleichen zu sehen. Soll ich's wagen ihn zu essen? Vielen Dank schonmal im Voraus für Eure sachkundige Meinung. LG, Schopftintling |
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 Mitglied seit 19.07.2006
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Hej - ich würde mal sagen Fasuch macht Kluch
 - also: öffnen, dran schnuppern, wenns nicht unangenehm riecht, eine Kleinigkeit probieren und dann entscheiden.......am Datum allein würde ich mich jedenfalls nicht orientieren.
Glück Auf Bernd |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo
wenn es vernünftig eingekocht, ist es noch gut, wenn es nicht vernünftig eingekocht wäre, würdest du es sehen. Ich habe gerade gestern Sülze von 2007 gegessen und ich lebe noch. Gruss HFis |
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Mitglied seit 21.07.2008
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"noch"
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 Mitglied seit 11.09.2004
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Hallo zusammen,
man könnte auch anders über diese Geschichte nachdenken, warum wurde dieses Glas nicht schon früher entdeckt, wurde der Kühlschrank nicht einmal aufgeräumt und sauber gemacht oder war die Skepsis soooooo groß ob man das überhaupt essen kann. 
Allerdings denke ich schon, das ein gewisser Geschmacksverlust zu registrieren ist und so lange kein Luftzieher vorliegt wird man es auch noch essen können. "Gut Wurschtel" + LG Hobbyko 
Hobbyko’s Leitspruch: Ich mache mir nicht viel, .................aus wenig zum Essen !! |
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Mitglied seit 22.12.2008
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 man könnte auch anders über diese Geschichte nachdenken, warum wurde dieses Glas nicht schon früher entdeckt, wurde der Kühlschrank nicht einmal aufgeräumt und sauber gemacht oder war die Skepsis soooooo groß ob man das überhaupt essen kann.
Ja, ich weiß.  Nein, ich habe es nicht eben erst entdeckt. Und ich hab den Kühlschrank mehrfach zwischendirn aufgräumt und sauber gemacht. Aber ich habe lange Zeit alleine gelebt und das ist ein recht großes Glas und ich hab mir immer gedacht, dass ich es nicht schaff, es schnell genug aufzuessen. Drum hab ich's nicht aufgemacht. Und als ich dann wieder "zu zweit" war, war's halt schon recht alt und ich hab mich nicht mehr getraut. Aber wegwerfen wollte ich es aus "Sentimentalitätgründen" nicht. Drum ist es sogar mit mir umgezogen...
Egal...
Ich werde es jetzt auf jeden Fall demnächst aufmachen, dran schnuppern und bei gutem Geruch essen (mit meinem Mann, dann ist wenigstens uns beiden schlecht) Danke an alle, Schopftintling |
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Mitglied seit 26.09.2007
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Hallo!
...du wirst es schon überleben 
Liebe Grüße AFRED1 |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Schopftintling
Kein Problem - ich habe auch schon Wurst in Dosen nach 2 Jahren gegessen und keinen Unterschied festgestellt. Gruß Werner |
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Mitglied seit 05.11.2007
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Hallo Schopftintling,
das ist sicherlich kein Problem. Wenn die Wurst ordentlich gekocht wurde und dann kühl gelagert wurde dürfte da gar nichts passieren. Auch der Geschmack müsste gleich sein. Meine Gläser halten mindestens 2 Jahre. Ajka_de |
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