Henglein
Rama Cremefine
| 
Kirschsaft verwerten - habt ihr gute Rezepte?
|
|||||
 
  Mitglied seit 05.08.2011 
|
Trinken würde ich ihn ungern, höchstens als Shake? Soßen oder ähnliches kann ich meisten auch nicht gebrauchen. Am liebsten wär mir ja ein Kuchen, Kekse oder eine schöne Creme, bei den meisten Rezepten benötigt man dann aber vor allem die Kirschen selbst (die ich nicht mehr habe). Außerdem habe ich noch Schokolade, die ich mit verwerten könnte - sowohl weiße als auch dunkle. Getrocknete Cranberries hätte ich auch noch zuhause. Ansonsten die üblichen Grundzutaten. Würde mich über Ideen sehr freuen, da ich bei der Suche danach leider nichts gefunden habe. |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 25.09.2005
|
Hallo,
hast Du vielleicht noch ein paar TK-Früchte ? Dann kannst Du Rote Grütze draus kochen. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 27.05.2007
|
Hallo,
Du könntest eine Götterspeise daraus machen. Liebe Grüße Tatzlwurm _______________________________________________________________ Es ist leichter eine Lüge zu glauben, die man schon hundert mal gehört hat, als die Wahrheit, die man noch nie gehört hat. Robert Lynd |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 11.12.2005
|
Hallo zusammen!
Man könnte auch den Saft einfach mit Vanillepudding aufkochen. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 25.11.2007
|
Hallo
Wen du viel saft hast, koche doch Gelee. LG charly |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.05.2007
|
Rezept für Sirup
Liebe Grüße Tatzlwurm _______________________________________________________________ Es ist leichter eine Lüge zu glauben, die man schon hundert mal gehört hat, als die Wahrheit, die man noch nie gehört hat. Robert Lynd |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 16.09.2007
|
Hallo !
Oder auch dieses HIER. Liebe Grüße! Andi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 05.08.2011
|
Wie würdest du die Götterspeise machen, Tatzlwurm?
Ich hätte noch 4 Blatt Gelatine. Nur zusammen mit der Gelatine aufkochen oder noch etwas anderes hinzufügen? |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 05.08.2011
|
Emmy-Ly, wenn ich an den Vanillenpudding Kirschaft gebe, wieviel sollte ich davon nehmen und reduzier ich dann die Milch genau um denselben Teil?
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 18.11.2006
|
Hallo,
Gelatine nie (!) aufkochen, sonst wird sie nicht mehr fest. Du musst sie mit ein wenig Wasser einweichen (ist auch auf der Packung beschrieben) und dann im lauwarmen Kirschsaft auflösen. Für Götterspeise braucht man normalerweise 1 ganzes Päckchen Gelatine (das müßten 6 Blatt sein) für 500 ml Saft, Du musst also Deinen Saft abmessen und entsprechend weniger nehmen. Gruß, Eski |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 23.11.2008
|
Hallo,
ich finde dieses Dessert sehr lecker. www.chefkoch.de/rezepte/1887251306851393/Kirschsaft-Ros-wein-Dessert.html Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Mein Leben leben, das ist, was es zu tun gibt. Der erste Schritt öffnet Wege. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 05.08.2011
|
Danke, für die lieben Tipps!
Weil ich den Kirschsaft am liebsten noch heute verwerten würde, ist die Götterspeise für mich im Moment wohl am günstigsten. Ich bin aber trotzdem noch offen für weitere Ideen. Kuchen gibt es wohl wirklich nicht nur mit Kirschsaft, oder? (Außerdem habe ich noch Kokosraspeln) Liebe Grüße, attentive_head |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 07.12.2010
|
Ich würde ihn mit Wodka mischen!! Ungefähr 4cl Wodka, dann Glas mit Kirschsaft und Eiswürfeln auffüllen!! Schmeckt lecker!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 18.06.2005
|
Hallo!
Was hältst Du denn hiervon: http://www.chefkoch.de/rezepte/1646091272277568/Kirsch-Vanilletraum.html Die Mengen kannst Du beliebig hoch- oder runterrechnen - auf 500 ml Saft jeweils etwa 37-40 g Puddingpulver/Speisestärke. Sonnige Grüße vom Bäumchen  
 Herzlich Willkommen in der Gruppe der Kräuterbegeisterten (+ Gewürze, Wildfrüchte, Blüten)
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 18.06.2005
|
PS: Wenn nur etwas Saft fehlt (also angenommen, Du hast etwa 370 ml oder so) - kannst Du den für das Dessert auch einfach mit etwas Wasser auffüllen.
Hier noch zwei Kuchen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1566301264077681/Kirschsaft-Puddingkuchen.html http://www.chefkoch.de/rezepte/909201196101624/Gluehweinkuchen.html Solltest Du Sirup draus machen wollen - bedenke aber, dass an dem Saft vom Kirschkompott aus dem Glas bereits Zucker und Wasser dran ist. Ich jedenfalls würde befürchten, dass Sirup daraus einerseits arg süß und andererseits wenig aromatisch wird. 
Sonnige Grüße vom Bäumchen
Herzlich Willkommen in der Gruppe der Kräuterbegeisterten (+ Gewürze, Wildfrüchte, Blüten)
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 18.06.2010
|
 Ich würde ihn mit Wodka mischen!!   Ich auch. 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 23.11.2008
|
Hallo,
mit Wodka gemischt trinke ich ihn auch.  . Gute Arbeitserleichterung.
Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Mein Leben leben, das ist, was es zu tun gibt. Der erste Schritt öffnet Wege. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 24.07.2011
|
www.chefkoch.de/rezepte/1566301264077681/Kirschsaft-Puddingkuchen.html
Mman könnte aber auch super den Kirschsaft mit etwas Sprudel vermischen und einfrieren als Eiswürfel.. *jaja erschiest mich nich gleich Ja auch bei dem Wetter auswürfel halten sich ja etwas ne * |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 23.11.2008
|
Hallo,
hier ist noch ein leckerer Pudding: www.chefkoch.de/rezepte/1623031269509369/Sahne-Kirschpudding.html @ Bäumchen: Die ausgesuchten Rezepte habe ich mir auch mal gespeichert. Gibt etwas Abwechselung bei der Saftverwertung. Lieben Gruß und einen schönen Tag vanzi7mon Mein Leben leben, das ist, was es zu tun gibt. Der erste Schritt öffnet Wege. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 03.03.2010
|
Eiswürfel in ein Glas geben, Amaretto dazu, mit Kirschsaft auffüllen und einfach trinken.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 16.08.2011
|
Ich würde ihn als Eiswürfel einfrieren. So kannst Du ihn zum Beispiel mal für eine Bowle nehmen oder im Sommer einfach in Mineralwasser geben.
Lg moura |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.09.2007
|
Hallo !
Mir ist noch was eingefallen. Dazu muss aber noch etwas anderes im Haus sein.
Kaffee-Kirsch-Bowle Liebe Grüße! Andi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 06.09.2008
|
Ich habe letztens diese superleckeren Brownies gemacht - und dabei sicher das halbe Glas Saft reingegeben (dafür nur die halbe Menge Butter)...
waren supersaftig und lecker - das kann ich wirklich empfehlen. alles liebe, cookingcatrin |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 22.11.2010
|
Hallo!
Wie wär´s denn mit Gelee kochen für´s Frühstücksbrötchen!? Viele liebe Grüße! LuLi Probieren geht über Studieren! Manchmal ist Kochen auch Glücksache. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 05.08.2011
|
Danke für die ganzen tollen Ideen. Letztendlich habe ich daraus Götterspeise gemacht. Für ca. 350ml habe ich 4 Blatt Gelatine verwendet.
Die anderen Rezepte werde ich mir gleich für die nächste Resteverwertung speichern
Liebe Grüße, attentive_head |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 17.01.2002
|
Hallo,
Bei diesem Wettter bietet sich Kirschpunsch oder Kirschglühwein mit oder ohne Alkohol an. In der Datenbank gibt es genug Rezepte. LG Barbie |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 18.03.2010
|
Hallo attentive_head, du könntst ja auch einen Fruchtessig ansetzen. Ich schreib dir schnell noch eine KM wo Du ein ansatzrezept findest. MlG Rosi
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 30.10.2011
|
Hi attentive_head!
Hab`s grad erst gelesen, aber ich hätte auch einen Vorschlag. Den Kirschsaft in eine dunkle Flasche oder Glas umfüllen, einige zerquetschte Knoblauchzehen dazu. Luftdicht verschlossen und dunkel+kühl gelagert, hält das eine Weile. Oder portionsweise einfrieren. Und dann statt Rotwein zum Ablöschen für dunkle, kräftige Saucen verwenden. (Sauerbraten, Wild, Gulasch etc.) lg Saucenlover |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 30.12.2009
|
Hallo,
was hältst du von Kirsch-Punsch ? LG Lore |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
