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Pilzrisotto einfrieren?

Vom 13.01.2012 14:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

womanx Küchenjunge


Mitglied seit 04.11.2007
264 Beiträge (ø0,16/Tag)
Hallo,

hab wieder mal unterschätzt wie sehr Reis aufquillt. Jetzt habe ich viel zu viel übrig. Kann man das mit den Pilzen einfrieren?

Viele Grüße,
Sonja
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Vom 13.01.2012 14:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.019 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Hallo,
ja, kann man.
LG Ciperine
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Vom 13.01.2012 14:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

masu Suppenkoch


Mitglied seit 15.03.2004
972 Beiträge (ø0,32/Tag)
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Hallo Sonja,

Risottoreste (auch gefrorene) mit Suppe aufgießen und ein wenig Sahne dazu schmeckt auch gut.

LG
Masu
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Vom 13.01.2012 14:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

womanx Küchenjunge


Mitglied seit 04.11.2007
264 Beiträge (ø0,16/Tag)
Prima,

danke schön für die schnellen Antworten.

Viele Grüße,
Sonja
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Vom 13.01.2012 14:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aquis Suppenkoch


Mitglied seit 01.12.2011
1.119 Beiträge (ø6,22/Tag)
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es geht aber er wird nicht besser Achtung / Wichtig
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Vom 13.01.2012 14:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dorry Sternekoch


Mitglied seit 23.02.2004
4.307 Beiträge (ø1,43/Tag)
...aber bevor man's verkommen laesst na dann...

Gruss Dorry
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Vom 13.01.2012 17:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

womanx Küchenjunge


Mitglied seit 04.11.2007
264 Beiträge (ø0,16/Tag)
ja, es ist ja nun nicht sooo hochwertig, eigentlich könnte ich es auch entsorgen....

aber es würde von der Menge her nochmal genau für ein Essen unter der Woche für meine Tochter und mich passen. Mann und Sohn essen so was nicht. Ich komme immer ca. eine halbe Stunde bevor meine Tochter von der Schule kommt aus dem Büro und bin meist froh wenn ich etwas vorgekochtes nur noch warm machen muss. Sicher schmeckt das frisch besser, aber ich werfe einfach ungern Essen weg, wenn ich weiss es gäbe nochmal eine Mahlzeit. War mir einfach mit den Pilzen unsicher...

LG
Sonja
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Vom 13.01.2012 17:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.019 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Nach dem Auftauen einfach etwas Butter darunter mischen und als beilage zu Kurzgebratenem.
Zum Wegwerfen ist es wirklich zu schade
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Vom 13.01.2012 17:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

badegast1  Chefkoch


Mitglied seit 10.02.2010
600 Beiträge (ø0,72/Tag)
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Hallo,

Risotto was übrig bleibt, wird bei uns entsorgt, erst recht, wenn Pilze drin sind..
Das wird doch außerdem matschig, wenn man es noch mal auftaut...außerdem ist es ein "günstiges" Essen, das muß man nicht aufheben....Vielleicht dem Hund geben??

LG,
Simone
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Vom 13.01.2012 17:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.019 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Diese Wegwerfmentalität hier finde ich unter aller Kritik.

Man merkt, deutlich, dass es den Deutschen zu gut geht.
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Vom 13.01.2012 17:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hookahey  Hendlgriller


Mitglied seit 03.03.2004
5.238 Beiträge (ø1,74/Tag)
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außerdem ist es ein "günstiges" Essen, das muß man nicht aufheben. Sicher nicht!






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Vom 13.01.2012 18:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.019 Beiträge (ø8,51/Tag)
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Achso, "günstige" Lebensmittel kann man also nach Belieben wegwerfen, weil wir ja genug Geld haben?

Jajaja, was auch immer!
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Vom 13.01.2012 18:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mamacanis Smutje


Mitglied seit 06.02.2011
582 Beiträge (ø1,22/Tag)
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Hallo


Bei mir bekommen Risottoreste die Hühner es schmeckt meiner Meinung nach einfach nicht aufgewärmt.


LG
Mamacanis
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Vom 13.01.2012 19:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Emmy-Ly  Sternekoch


Mitglied seit 11.12.2005
25.251 Beiträge (ø10,7/Tag)
Hallo zusammen!


Ich würde es einfach einfrieren! Das geht durchaus!

Und mit einem Stück Kurzgebratenem immer noch eine gute Mahlzeit!

Liebe Grüße Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!
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