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Angeschnittene Obstreste

Vom 11.01.2012 13:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kampfkuckuck Smutje


Mitglied seit 07.01.2011
338 Beiträge (ø0,67/Tag)
Hallo miteinander,

ich habe da mal eine Frage: Ich essen ganz gerne gemischten Obstsalat einmal am Tag. Wenn ich eine gute Mischung will (Apfel, Birne, Banane, Orange, Ananas usw. wird mit das aber zuviel, wenn ich die ganzen Früchte verwende. Jeweils ein halber Apfel, Birne, Banane usw. wäre eigentlich die richtige Menge. Nun meine Frage: Wie kann ich die angeschnittenen Reste am besten bis zum nächsten Tag aufbewahren?
Viele Grüße

Kiki
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Vom 11.01.2012 13:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

syracuse Kaltmamsell


Mitglied seit 05.01.2006
1.955 Beiträge (ø0,84/Tag)
Hi Kiki,

ich mache mir immer eine ganze Schüssel Obstsalat - also komplett fertig 'angemacht' mit O-Saft und Honig.

Eine Teil nehme ich mir weg und esse ihn gleich, der andere wandert gleich in einer Tupperschüssel (oder vergleichbarem) in den Kühlschrank bis zum nächsten Tag.

Das geht prima - allerdings lasse ich die Banane raus.

LG
syracuse
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Vom 11.01.2012 13:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

monsche Suppenkoch


Mitglied seit 30.03.2011
1.171 Beiträge (ø2,75/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

bis zum nächsten Tag halten sich Obstreste gut im Kühlschrank in etwas Klarsichtfolie.

LG
Monsche
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Vom 11.01.2012 13:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,69/Tag)
Ich nehme für so etwas Frischhaltefolie. Und wenn die Schnittstellen von Äpfeln und Birnen leicht braun werden, stört mich das nicht. Du kannst sie natürlich auch vor dem Einpacken mit etwas Zitronensaft benetzen.


LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 11.01.2012 14:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kampfkuckuck Smutje


Mitglied seit 07.01.2011
338 Beiträge (ø0,67/Tag)
Vielen Dank für die schnellen Hinweise. Ich glaube ich probiere es mal mit Frischhaltefolie und dann in einer Tu.....-Schüssel. Zitronensaft habe ich ja bei der Zubereitung sowieso, also werde ich die Schnittflächen damit bestreichen.
VG
Kiki
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Vom 12.01.2012 13:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aquis Suppenkoch


Mitglied seit 01.12.2011
1.119 Beiträge (ø6,22/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Sälü

Obstresten kannst du auch gut in einer Curry Sauce weiter verwenden, ich finde die süsse gibt dem Curry erst den richtigen kick.

LG Aquis
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Vom 12.01.2012 14:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kampfkuckuck Smutje


Mitglied seit 07.01.2011
338 Beiträge (ø0,67/Tag)
Hallo Aquis,

das stimmt schon, aber ich habe ja jeden zweiten Tag meine Obstreste und so oft gibt´s dann doch keine Currygerichte Lachen
Gruß
Kiki
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