Henglein
Rama Cremefine
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Körnerbot übrig????????
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  Mitglied seit 17.03.2006 
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vielleicht kann mir einer helfen. Ich habe ein halbes Körnerbrot übrig und würde das gerne heute Abend verarebiten. Hat jemand ne Idee was ich damit alles machen kann??? 
Danke |
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 Mitglied seit 13.11.2005
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Hallo,
ich plädiere für "illustrierte Brote", also schön in Scheiben geschnitten und mit allem möglichem belegt und schön garniert mit Gürkchen, Eierscheiben, Kräutern. Lg, Marie |
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 Mitglied seit 18.07.2008
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Hi Chica,
Körnerbrot - ist das sehr dunkel oder eher hell mit Körnern? Du könntest Brotpudding machen, das ist ziemlich lecker mit Vanillesauce, Fruchtkompott oder Eis. Wenn es lieber was herzhaftes sein soll, ist so ein Ramequin , ein Schweizer Brotauflauf auch was feines. Oder so ein Hackfleisch-Brotauflauf und einer mit Pilzen klick mich . Sollte bei Euch auch noch Grillwetter sein, könntest Du solche gegrillten Hackstullen machen. LG Cathy |
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Mitglied seit 17.03.2006
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das Brot ist dunkel mit Sonnenblumenkörner. Dei Idee mit dem Ramequin find ich super, habe ich bisher auch noch nicht gegessen. Ich habe noch einige Zutaten im Kühlschrank und dann schauen wir mal wie unser Ramequin heut wird.
Danke Marie und Cathy für die Tipps. |
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Mitglied seit 07.04.2008
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Hallo,
Du könntest auch einen sommerlichen Brotsalat machen, da gibt es hier in der Datenbank ein paar ganz tolle Vorschläge. Oder eine Schweizer Brotsuppe, aber wahrscheinlich das nicht so ideal wegen der Sonnenblumenkerne, daher würde ich von einer Knödelverwertung auch eher absehen. Viele Grüße, litwis |
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Mitglied seit 20.10.2003
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¡Hola!
Ich habe auch noch ein Stück Körnerbrot das ich heute oder morgen verarbeiten möchte und zwar nach einem Vorschlag von blacky278: Blackys Croutons Du kannst das Brot in Würfelchen schneiden, in eine Schüssel geben, Kräuter+Olivenöl+Knobi+Salz+Pfeffer+etwas Balsamico dazu, verrühren. Dann gibst Du das Ganze auf ein Backblech, in den Herd und bei ca 100 Grad langsam trocknen. Einen Kochlöffel in die Tür klemmen, damit die Feuchtigkeit raus kann. Und wenn fertig, dann hast Du die leckersten Salatcroutons, die es gibt. In einen verschließbaren Behälter geben und nach und nach auffuttern. Ich finde das hört sich prima an! Saludos chica 
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Mitglied seit 17.03.2006
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Ja das ist wohl wahr. EIne Super Idee, werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.
Danke 
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Mitglied seit 12.02.2002
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Hallo,
schau mal hier: www.chefkoch.de/rezepte/1359611240763066/Kuerbiskern-Schinken-Toast.html Das geht auch mit anderem Körnerbrot als mit Kürbiskernbrot! LG Angie |
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Mitglied seit 17.03.2006
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hört sich auch gut an! Man jetzt komm ich aber ins grübeln
DANKE |
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