Henglein
Rama Cremefine
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Reste vom Knoblauch-Huhn
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  Mitglied seit 04.11.2003 
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vor 2 Tagen gab es mein Knoblauchhuhn . Ich hatte wirklich riesengroße Knoblauch-Knollen. Kurzum, es waren am Endes Huhnes noch 7 oder 8 Knoblauchzehen und auch etwas Flüssigkeit übrig. Das habe ich im Kühlschrank zwischengelagert. Aus diesen Resten habe ich gestern eine Pasta-Sauce zubereitet. Dafür habe ich 250g Cocktailtomaten in Olivenöl angedünstet, die mittlerweile geschälten Knoblauchzehen, frischen Thymian und etwas Weißwein dazu, langsam erwärmt und mit den al dente gekochten Nudeln vermischt. Es war so lecker, daß ich noch nicht einmal Fotos machen konnte. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog 
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 Mitglied seit 30.03.2011
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.... aber uns den Mund wässrig machen - das haben wir gerne
LG Monsche |
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Mitglied seit 04.11.2003
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Grins @Mosche,
wahrscheinlich muß ich zukünftig immer mehr Knoblauch zum Knobi-Huhn tun, damit es am Tag danach diese Nudeln geben kann 
LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog
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Mitglied seit 29.06.2005
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Moin,
tolle Idee! Merke ich mir für's nächste Mal. Ich mache am nächsten Tag Salat draus (Rezept ist auch irgendwo hier in der DB). LG Wüstens hn
--- I'm dressed to kill. I cook the same way. |
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Mitglied seit 04.11.2003
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Huhu Wüsti,
Salat aus gegarten Knobi-Knollen? Da würde mich das Rezept interessieren. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog
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Mitglied seit 30.03.2011
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Hallo Neri,
vergiss aber bitte nicht beim nächsten Mal ein Foto zu machen
LG Monsche |
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Mitglied seit 29.06.2005
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Nicht nur aus den Knollen, Neri, die nahm ich als Marinde, sondern aus den Hühnerresten samt Zehen *klick*
LG Wüstens hn
--- I'm dressed to kill. I cook the same way. |
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Mitglied seit 04.11.2003
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Huhu Wüsti,
danke für den Link. Leider war das Huhn sowas von aufgefuttert. Aber, wer weiß, vielleicht bleibt demnächst ja auch mal etwas Hühnchen übrig. 
LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog
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Mitglied seit 29.06.2005
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Respekt! Wir schaffen das ganze Huhn mit Beilagen nicht zu zweit
LG Wüstens hn
--- I'm dressed to kill. I cook the same way. |
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Mitglied seit 04.11.2003
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*grins*
Wir waren ja auch zu viert. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog
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Mitglied seit 30.03.2011
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wußt ich´s doch - irgendwo hab ich schon mal gelesen, daß ihr mehr seid - war mir nur nicht mehr sicher
LG Monsche |
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Mitglied seit 04.11.2003
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??????????? @ Monsche
LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog
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Mitglied seit 30.03.2011
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Sorry, da hab ich doch glatt was verwechselt. Aber dass Du tauchst stimmt - oder? Was für Dive-Spots kannst Du denn in der Nähe von Darmstadt empfehlen?
Lg Monsche |
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Mitglied seit 04.11.2003
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Ja Monsche,
das mit dem Tauchen stimmt bedingt. In der Nähe von DA gibt es keine Tauch-Spots, weil in Hessen das Tauchen verboten ist. 
Aber das sollten wir besser per KM diskutieren, sonst werden wir, zu recht, in die PE verschoben. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog
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