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Reste von Kasseler-Schweins-Haxe?

Vom 20.09.2009 16:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bross  Sternekoch


Mitglied seit 12.12.2003
549 Beiträge (ø0,18/Tag)
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Die Augen waren wieder einmal größer als der Magen! Nun ist von der Kasseler-Schweins-Haxe noch die Hälfte des Fleisches übrig.

Das Fleisch habe ich vom Knochen gelöst und auf einen Teller im Kühlschrank. Was mache ich nun damit? Würdet Ihr es als Einlage in eine Suppe schnippeln (Die habe ich nämlich schon für Morgen vorbereitet)?

Bin für jede ! Bitte helft mir!

LG!
bross
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Vom 20.09.2009 17:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angelika2603 Sternekoch


Mitglied seit 21.07.2003
17.539 Beiträge (ø5,6/Tag)
Hallo

nein, in die Suppe würde ich es nicht schnippeln. lieber kalt aufs Brot.

Liebe Grüße vonner Waterkant

Angelika
Nr. 151 im Club der bleibenden User
Nr. 14 im Club der Soßen Junkies

"Man kann einen Menschen mit guten Saucen ebenso unter die Erde bringen wie mit Strychnin, nur dauert es länger." (Christiaan Barnard)
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Vom 20.09.2009 17:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

runkelruebe1  Hendlgriller


Mitglied seit 11.08.2006
3.379 Beiträge (ø1,68/Tag)
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Hallo,

natürlich kannst Du die Reste als Suppeneinlage verwenden!

Oder z.B:bei Bratkartoffeln mitbraten Vorschlag / Idee
als Beilage zu grünen Bohnen mit Kartoffeln ( Brockelbohnen nennen wir das Na! )


Liebe Grüße

rübchen
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Vom 20.09.2009 20:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aramis-3009 Kaltmamsell


Mitglied seit 05.02.2005
190 Beiträge (ø0,07/Tag)
....mit Schupfnudeln und Sauerkraut zusammen in
der Pfanne braten. Einfach, günstig, lecker....
Grusss aus Westfalen
aramis-3009
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Vom 21.09.2009 08:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

litwis Suppenkoch


Mitglied seit 07.04.2008
1.015 Beiträge (ø0,72/Tag)
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Hallo Bross,
wie wäre es denn mit einer Art Bauernfrühstück.
Also zusammen mit Kartoffeln und Eiern das Fleisch in einer Pfanne anbraten, nach Geschmack Zwiebeln und Gemüse dazu und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu vielleicht einen bunten Salat?

Oder, wie schon vorgeschlagen einfach kalt auf Brot.

Grüße,
litwis
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Vom 21.09.2009 08:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

muuda  Chefkoch


Mitglied seit 23.01.2006
15.938 Beiträge (ø7,2/Tag)
Moin bross,

als Suppeneinlage durchaus lecker. Du kannst auch eine schnelle Nudelpfanne daraus machen.

lg
muuda


Chant down Babylon

Kaum macht man's richtig - schon geht's
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Vom 21.09.2009 08:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cooky2008 Küchenjunge


Mitglied seit 28.05.2008
107 Beiträge (ø0,08/Tag)
Hallo,

mir würde auch als Suppeneinlage gefallen.Sorry Angelika , aber wie Du siehst Geschmäcker sind so unterschiedlich...

Gruß
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Vom 21.09.2009 08:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

muuda  Chefkoch


Mitglied seit 23.01.2006
15.938 Beiträge (ø7,2/Tag)
...oder im Sauerkraut oder in Blätterteig mit Käse gebacken


Chant down Babylon

Kaum macht man's richtig - schon geht's
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Vom 21.09.2009 21:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nico37  Kaltmamsell


Mitglied seit 06.10.2007
352 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Hi,

hab heute Krautnudeln mit Hackfleisch und Haxe gemacht. Schön anbraten und einen Salat dazu.
Das ist so was von lecker.
Den Vorschlag von muuda hab ich auch schon ausprobiert, ist auch lecker.
(Blätterteig und Käse.)
Oder schön klein schneiden und in ein Nudelauflauf geben, anstatt schinken.


\"\"LG Nico!
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Vom 21.09.2009 21:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mariluna Chefkoch


Mitglied seit 11.07.2008
4.602 Beiträge (ø3,5/Tag)
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Hallo,

ich würde einen leckleren Fleischsalat daraus zaubern.
Die Temperaturen sprechen doch gerade noch für eine kalte Mahlzeit!

LG
Mariluna
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