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Passierte Tomatensuppe - wie den Rest sinnvoll verwerten?

Vom 29.12.2006 22:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MiHue Küchenjunge


Mitglied seit 26.08.2002
23 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo Community,

ich habe gerade mal wieder eine Tomatensuppe gekocht. Normalerweise püriere ich die nur mit dem Zauberstab, aber dieses Mal wollte ich sie etwas feiern und habe sie durch ein Sieb passiert.

Nun frage ich mich, ob man das, was da im Sieb geblieben ist (und das ist eine Menge) nicht noch anderweitig verwerten kann. Ist ja im Grunde schade drum. Hat da jemand eine Idee?

Viele Grüße,
MG
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Vom 29.12.2006 22:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch


Mitglied seit 02.08.2002
7.813 Beiträge (ø2,18/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Hallo MG

Vielleicht einfrieren und es das nächste Mal in einer Tomatensauce verwenden.

Oder kleine Portionen einfrieren und so in Suppen, Saucen und Aufläufen verwenden.

LG
Aci


Die meisten Menschen beichten am liebsten die Sünden anderer Menschen
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Vom 31.12.2006 19:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Biker-Ffm  Kaltmamsell


Mitglied seit 13.08.2006
3.220 Beiträge (ø1,52/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

falls du einen Dörrautomaten hast, oder vielleicht auch im Backofen, trocknen, mahlen und dann kann man alles mögliche damit anstellen...

Liebe Grüße,

Biker
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Vom 01.01.2007 14:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MiHue Küchenjunge


Mitglied seit 26.08.2002
23 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo,

Danke für Eure Tips, das hört sich wirklich nach einer sinnvollen Verwertung an!

Ein frohes neues Jahr wünscht
MG
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