Was mache ich mit alten Broetchen bzw. Paprikabrot?
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![]() Mitglied seit 15.12.2003 |
ich habe von gestern noch 4 alte pappige Knack und B.... Broetchen sowie ein halbes Paprikabaguette uebrig. Jetzt wuerde ich dies gerne heute abend verarbeiten. Kann ich die Brote irgendwie ueberbacken oder hat jemand hier eine geniale Idee zur Resteverwertung? Danke Gruss Karin |
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![]() Mitglied seit 13.11.2005 |
Hallo Karin,
wie wäre es mit Semmelknödel? Oder ganz einfach, falls du das magst: Brötchen in Würfel schneiden und in Butter leise anbraten lassen. Dann verschlagene Eier und Pfeffer und Schnittlauch drüber und stocken lassen. Lg, Marie |
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![]() Mitglied seit 13.10.2005 |
hi
probier doch mal einen brotauflauf wie eine pikanten kirschmichel ohne zucker und kirschen dafür mit champignons oder gemüse und Käse evtll auch überbacken . dazu eine helle sauce. Gruß BER |
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![]() Mitglied seit 11.12.2005 |
Hi Karin,
einfach reiben uns als Semmelmehl zum panieren verwenden. LG Boldie |
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