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Schwarzbrotreste/ Vollkornbrotreste/ -->Sekunden-Singel-Mikrowellen-Pizza!!!

Vom 26.04.2005 21:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sarogla Küchenjunge


Mitglied seit 07.03.2005
43 Beiträge (ø0,02/Tag)
Hallo,
aus Zeiten, in denen ich noch allein gelebt habe, eine gute Idee, wie man schnell und lecker älteres Schwarz- oder (dunkles)Vollkornbrot verarbeitet:

Brot mit Tomatenmark (Ketchup geht auch) bestreichen, pizzamäßig würzen z.B. mit Oregano, Knoblauchpulver o.ä.m dann mit (ggf. auch älterem) Käse belegen und ab in die Mikro für 30-60 Sekunden, bis der Käse geschmolzen ist.

Wichtig: geht nur mit den angegebenen Brotsorten gut, da Weißbrot pappig wird. Je nach Fülle (oder Leere) des Kühlschrankes kann man noch weiteren Belag zufügen.

Liebe Grüße

Sabine
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Vom 27.04.2005 19:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
15.762 Beiträge (ø4,16/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo !
@Sabine

Ich nehme meist meine übriggebliebenen Dinkelbrötchen dafür ,werde ich heute abend wieder machen und diese sind auch aus einem Weissbrotteig Oh

liebe Grüsse
Greta
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Vom 30.04.2005 18:20 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Barbie49 Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
5.455 Beiträge (ø1,44/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

so ähnlch mache ich es auch.

Aber vor dem Belegen toaste ich das Graubrot noch, dann bleibt es knusprig.

LG
Barbie
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